![汤粉汤面的汤怎样做才好吃]( "汤粉汤面的汤怎样做才好吃")
- 用料：鹌鹑4只，猪骨3～4量；辅料：姜片4～5片；步骤:1、洗净肉材；2、准备2、5升水，冷水将肉和姜片下锅；3、煮沸后瓢掉浮沫；4、转小火，熬1、5小时；5、用筛子滤到其它容器，备用；6、另起一油锅，放蒜爆香，放入要下面条的青菜，炒几下后，将过滤好的汤倒入，烧滚后，调味；7、放入预先煮好的面条或者米粉烫几下，...
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![沙县小吃汤面调料分别是]( "沙县小吃汤面调料分别是")
- 用料：红薯粉一份、辣椒油1大匙、醋1大匙、生抽1大匙、香油1小匙、糖1小匙、盐1小匙、花椒粉1小匙、酥黄豆1大匙、香芹碎1大匙、碎米芽菜1大匙。步骤：1、锅中烧开水，下入红薯粉丝煮5分钟左右。2、利用煮粉丝的时间，取一只大碗，调入辣椒油、香油、花椒粉、陈醋、生抽、盐、糖待...
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![家常清汤面的汤怎么配料]( "家常清汤面的汤怎么配料")
- 家常清汤面的汤可以这样配料：1、所需主料：挂面、煮蛋两个；2、所需配料：食用油、盐、葱、姜、鸡精、醋、生抽、芝麻油；3、炒锅油热后放入葱、姜炒；4、倒入适量水，开大火；5、水开后，放入龙须挂面；6、取一个碗，碗里放入生抽、醋、盐、鸡精、芝麻油、葱丝、香菜，搅拌均匀；7、挂面煮熟后，倒...
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![荤汤面怎么做]( "荤汤面怎么做")
- 主料：五花肉，面条。辅料：油菜，西红柿，藕片，草菇，盐，酱油，抓肉粉，鸡精。做法：1、先把肉切成片，然后倒入抓肉粉和酱油，腌五分钟。2、先将肉炒好，盛出备用。3、将西红柿翻炒，出汤后加入油菜，藕片，草菇，煸炒片刻。4、加水，水开后放入面条和之前炒好的肉。5、煮五到十分钟后，加盐和鸡精即可食用。...
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![只有香菜大葱怎么做汤面]( "只有香菜大葱怎么做汤面")
- 可以制作简单美味的家常汤面，做法如下：材料：面条、香菜、葱、盐、油。做法：1、将葱切碎，切成葱花状备用；2、向锅中放入适量油并打开燃气加热；3、稍等约半分钟让油热后，放入部分葱花进行炝锅；4、加入适量水，大火烧开；5、水开后放入面条，稍等约5到6分钟，放入盐和香菜；6、再等1到2分钟，出锅...
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![清汤面放什么调料]( "清汤面放什么调料")
- 清汤面调料：盐、味精、姜片。材料：面条、龙虾、西兰花、木耳、香菇、金针菇、番茄、小白菜、胡萝卜、盐、味精、姜片。做法步骤：准备材料，锅里放入适量的水，加少许的姜末；准备一个番茄，去皮切成小块，水开后放入锅中可以多煮一会儿，让番茄的味道彻底融入汤中；放木耳和香菇，再依次放入...
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![汤面或汤粉最简单做法]( "汤面或汤粉最简单做法")
- 材料：河粉干300克、瘤芥菜100克、笋片100克、豆瓣50克、玉米50克。步骤：1、河粉干放入凉水泡着待用。2、锅里不放油，放培根肉片炒出油，撩出肉片，放豆瓣和玉米略炒。3、小油锅，先放笋片煸，然后放瘤芥菜炒片刻。4、开水，放入河粉略煮，倒去水泡入凉水中，沥干。5、开水加高汤，放入部分豆...
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![为什么美国找不到苏式汤面]( "为什么美国找不到苏式汤面")
- 苏式汤面是苏州的传统美食，用料非常讲究。老一辈吃法更是独特，喝茶，吃面，听评弹。吃的是一种境界，也就是"苏式生活"。苏州人对苏式汤面执着讲究，不同季节，吃的面也不一样，当然用料肯定不一样。苏式汤面每天要吃，而且是恳早吃，所以说苏州人的一天是从吃一碗苏式汤面开始的。...
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![汤面用什么做汤底最好]( "汤面用什么做汤底最好")
- 依据个人口味不同，所选择的汤底不同。下面是汤面的家常做法：用料：西红柿、鸡蛋、油、葱花、开水、盐、味精少量。步骤：1、西红柿去皮切小块备用，皮不要扔；2、鸡蛋打散小火摊成鸡蛋饼后用铲子弄碎盛出备用，鸡蛋饼不要煎太长时间；3、锅内放油，放入葱花爆香，将西红柿皮和西红柿块放入...
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![葱油酸汤面的做法有哪些]( "葱油酸汤面的做法有哪些")
- 主料：鲜面条、葱花、蒜末、食盐、香醋、酱油、鸡粉、香油、油、鸡蛋、菠菜；1、葱花.蒜末.盐，香醋放入碗里；2、起锅热油，放入葱花碗里，再依次放入少许的鸡粉香油；3、煮荷包鸡蛋，煮鲜面条，烫入菠菜然后碗里放入适量的面汤，把面荷包蛋菠菜盛到碗里就好了。...
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![清汤面怎么做才好吃]( "清汤面怎么做才好吃")
- 第一、锅里面加上清水，不要用油爆锅，直接清水煮面就可以了，真正的清汤面没有一滴油，拥有食物最自然的味道。第二、水烧开之后，直接将面条放进去，记得用筷子轻轻搅几下，免得面条黏在一起。第三、不管是娃娃菜，还是油菜，亦或是茼蒿等等这些蔬菜，随便选择一类你喜欢的，直接清洗干净放进...
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![酸汤面片的家常做法]( "酸汤面片的家常做法")
- 酸汤面片主料：猪肉馅８０克、番茄３个、面片２００克、葱１根、盐适量、油适量、鸡粉少许、胡椒粉少许、香油少许。１、备好食材。２、番茄去皮切片，葱洗净切碎，肉末加少许盐、鸡粉、搅拌均匀，腌制片刻。３、热锅，放适量油，倒入肉末爆炒香。４、加入番茄，翻炒至出沙。５、倒入２碗清水，遮上锅盖煮开。６、倒入...
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![古蔺豆汤面怎么做]( "古蔺豆汤面怎么做")
- 古蔺豆汤面的做法如下：一、主料：豆角100克，西红柿2个，面条100克，胡萝卜1个，土豆1个。二、调料：食用油，麸醋，豆油，盐，味精，跳水泡菜。三、做法及步骤如下：将土豆切成薄片，然后放进水里泡着备用；将豆角切成丝状放进器皿里面备用；将胡萝卜切成比土豆薄片厚的片状放进器皿里备用；将西红柿切成...
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![牛肉清汤面的做法]( "牛肉清汤面的做法")
- 材料：牛肉汤，卤牛肉，生菜，面条。做法：1、牛肉汤的做法：将牛腩切大块，过开水洗净血水；2、加芹菜粒，胡萝卜块，花椒，料酒，姜，葱，水,大火烧开后，关小火炖一小时；3、取汤汁，加原来卤牛肉的老汤，并调味；4、牛肉面的做法：将面条煮熟过凉水；5、生菜在开水中烫熟捞起，放在碗底；6、挑起过好水的面条，放在生...
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![一碗汤面的热量多少]( "一碗汤面的热量多少")
- 一碗面条重量大概两百g，面条只有280kcal/100g。因此一碗面条热量大概600kcal。由于面条在制作过程中加入了不少水分，在热量上要比单纯的面粉低很多，面粉为344kcal/100g，并且，我们买回面条煮完以后，它的水分还会增加，平均热量会进一步降低。虽然面条的热量要比米饭略低一些，但是面...
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![紫菜蛋汤面的做法]( "紫菜蛋汤面的做法")
- 鸡蛋打散，锅内做水，烧开后倒入面条，转小火煮，放入紫菜同煮3分钟，倒入鸡蛋液，边倒边搅，成蛋花状，倒入适量盐、糖、白胡椒粉，关火，滴入数滴香油即可。材料需要准备：绿豆细面适量，鸡蛋两个，紫菜适量，白胡椒粉、盐、糖适量，香油数滴，葱花适量。...
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![荷包蛋汤面做法图解]( "荷包蛋汤面做法图解")
- 1、生菜叶洗净，西红柿洗净切块，忘记拍了。2、锅中加入适量的水，冷水打入荷包蛋，小火慢煮，不要盖锅盖，这样鸡蛋不散，鸡蛋基本成形时下入西红柿煮开。3、下入挂面条，用筷子轻轻划开，转大火煮开。4、浇点冷水，继续煮开，再浇一次冷水，再煮开就OK了，面条煮的恰到好处。5、面条煮好，扔进生菜...
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![最简单的羊汤面怎么做]( "最简单的羊汤面怎么做")
- 食材用料：羊肉一碗、羊油适量、面条适量、羊汤适量、香葱一把、香菜一把、花椒适量、盐适量、白胡椒粉适量、蒜适量。做法步骤：将羊肉肥瘦区分，洗净并切片；将切好的瘦肉放入碗内，加入料酒、醋、生抽、鸡精、少量盐、香菜、辣椒面一起腌制；在锅内倒入少量油，待油热后将肥肉放入，调...
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![麻辣炝汤面的做法]( "麻辣炝汤面的做法")
- 1、首先切好葱花备用。将锅烧开，加入少量的油，待油烧开。油烧开后，加入葱花，炒出葱香，然后加入酱油。随机向锅中加入清水，加入1L清水。2、待水烧开后，加入切好的白菜丝，根据各自的喜好可以加入其他的蔬菜如菠菜、油麦菜等。然后加入面条，煮面时注意用筷子动面以免面条粘锅底。3、...
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![谁老汤面怎么做]( "谁老汤面怎么做")
- 1、将鸡肉、排骨或猪肉放入锅中煮一小时；2、后将花椒、大料、胡椒、肉桂、沙仁、豆、丁香、陈皮、草果、小茴香、山奈、白蓝、桂皮、鲜姜、食盐、白糖等调料放入煮好的汤中；3、将肉汤倒入碗中，待冷却后放入冰箱冷藏；4、取出肉汤，在其中放入拉面煮五分钟；5、待面条浮在汤面，捞出...
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![汤面和拌面哪个热量高]( "汤面和拌面哪个热量高")
- 拌面热量相对较高，拌面如果是放了很多的油，肉，热量是很高的。面不仅含有脂肪、蛋白质和碳水化合物等营养成分，而且面还有改善贫血、增强人体体质、提高人体的免疫力和抵抗力、维持人体营养均衡等功效作用。...
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![陕西乾县浇汤面的汤怎么做才好吃]( "陕西乾县浇汤面的汤怎么做才好吃")
- 浇汤面做法：1、准备好食材。2、韭菜洗干净切小丁备用。3、锅内冷水烧开，下面，面条开锅两次即可。4、将煮好的面条放入凉水盆中待用。5、锅内加油烧热。6、将熟油直接浇到辣椒面上。7、把鸡蛋打碎，用底油炒鸡蛋。8、锅内加凉水烧开，放入食盐，十三香，醋，辣椒油。9、加入韭菜和鸡蛋...
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![放葱姜蒜的清汤面怎么做]( "放葱姜蒜的清汤面怎么做")
- 食材：挂面100g、鸡蛋1个、香油适量、盐适量、葱适量、醋适量、酱油适量、香菜适量。步骤：准备好所用食材；香葱和香菜洗干净切段；把切好的葱和香菜放入碗中，倒入醋、盐、香油、酱油，搅拌成汁；鸡蛋打散；锅里放水，水烧开后下挂面；挂面煮的快熟时，倒入鸡蛋液；倒入鸡蛋液之后再煮半分钟；倒...
- 10731
![海参汤面的做法]( "海参汤面的做法")
- 1、海参泡发，然后洗净切成段。2、小白菜焯水。面条煮熟过清水。3、黄瓜，香菇，胡萝卜，大葱切段。4、锅里放油熬夜，加入葱花炒香，然后放入香菇，胡萝卜炒香，也可以加入虾仁。5、翻炒过后，加入水煮开，加入生抽，然后再加入淀粉勾芡，直到开始粘稠。6、加入黄瓜和海参和食盐。然后倒在面条上...
- 11100
![味噌汤面做法图解]( "味噌汤面做法图解")
- 1、蔬菜洗干净，鲜香菇切薄片，大葱斜切成丝。2、把香菇、味噌、椰子油、枫糖浆、豆瓣酱、水全部倒入锅内开火煮开3、再放入芽菜，再次煮开后即可关火。4、煮的同时，另烧开一锅水，下入拉面。5、再次煮开后捞出放入大碗内。6、把煮好的汤和蔬菜倒入大碗内，放上大葱即可。...
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