- 鸡蛋羹形成蛋白膜或加盖的保鲜膜却阻挡了气体的膨胀就会出现溢出。原因如下:1、微波加热的原理:当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用,...
- 24077
- 蒸箱蒸水蒸蛋水沸后蒸5到7分钟。做法:1、鸡蛋打到碗里后往里加温水,水应该是蛋液的三倍;2、沿一个方向轻轻搅拌鸡蛋和水,尽量让鸡蛋液起泡少,直到搅匀为止后加入食盐;3、向蒸箱内的容器里倒适量水,用平屉托着碗放入蒸箱内,设定时间5到7分钟即可。...
- 23707
- 准备材料原料:带皮肥瘦肉400克,蒸肉粉四分之一,生抽少许,姜少许,鸡精小匙。用一个电饭煲做蒸肉的做法如下:1、猪肉洗干净,切成片,不要太薄也不要太厚。2、加蒸肉粉,姜丝,生抽,用筷子拌均匀,让肉粘满蒸肉粉,并腌制一个小时。3、电饭锅加水烧开,放上粉蒸肉蒸30到40分钟,就可以出锅了。...
- 14150
- 蒸半斤每只的螃蟹需要15至20分钟。蒸螃蟹的步骤:主料:螃蟹。配料:葱、姜、蒜、醋、香油辣椒等。步骤:1、准备好材料,用牙刷把螃蟹刷干净;2、把葱打成结,姜切成片;3、蒸锅中放入水、葱、姜等烧开,把洗好的蟹放入蒸锅中蒸15至20分钟蒸熟;4、把蒜、姜切成末后放入小碗中,加入适量醋和香...
- 7965
- 可以用一只只写的句子如下:1、一只只小白兔蹦蹦跳跳。2、一只只小鸡捉小虫子。3、一只只小蝌蚪在水中游。4、一只只小鸟在天上飞。5、一只只小船在水中飘。6、一只只小手牵着手。7、一只只蝴蝶在花丛中飞来飞去。8、一只只小蜜蜂在花丛中辛勤的采蜜。9、春天来了,一只只的...
- 11229
- 一、原料:1、鸡1500克,蘑菇28克,火腿28克,墨鱼70克,油菜心100克;2、胡椒粉1克,味精2克,盐8克;二、做法:1、将鸡取出内脏,去掉嗉囊、气管和食道,冲洗干净,放入汤锅内煮3分钟;2、捞出,用冷水洗净,剁去嘴尖和脚爪,切掉下颌,割除尾臊,用刀背砸断大腿骨,将整鸡放入釉瓦钵内,加精盐5克,入笼先干蒸约1...
- 29432
- 蒸饺需要蒸10到15分钟左右。先把水烧开,然后在蒸锅上放入饺子,一般普通大小的素馅速冻饺子,在蒸笼上汽后蒸10分钟左右即可,而肉馅的速冻饺子比较难熟,则要在上汽后蒸15到20分钟。蒸饺子的时候,要注意先往蒸笼上刷油再将饺子放入蒸笼中,以免它们黏在一起。同时也不可以一次往一个...
- 17354
- 材料:面粉、小苏打。1、将小苏打倒入面粉中,加适量水和面。2、一斤面粉放三两小苏打,即10比3的比例,揉15分钟,和成面团。3、在面团的表面用保鲜膜包裹起来,放在温度为30度左右的地方,放40分钟。4、面发好后取出来,揉好后即可将其搓成一个长条,切出大小均匀的面剂,剂子的大小根据锅...
- 7317
- 原料:带皮猪肉250克,大米100克,绍酒1汤匙,酱油1汤匙,盐、味精、糖、甜面酱各适量,葱末、姜丝各适量,五香粉半茶匙,香油少许。做法:将猪肉洗净切成厚1公分以下片,放在盆中,用盐、绍酒、酱油、糖、甜面酱、葱末、姜丝、五香粉和香油拌匀待用。把大米洗净,沥干水分后,在炒锅中用小火炒...
- 21348
- 螃蟹整只蒸需要20分钟左右,如果螃蟹个头很大的话,需要更长时间,以螃蟹壳全红为蒸熟标准。螃蟹属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。...
- 14578
- 蒸半只鸡肉需要大火蒸20分钟,小火慢炖25分钟。材料:鸡半只,青葱、盐、姜片、料酒、蒜、红辣椒、大料、花椒。做法:1、将鸡剁块洗净,姜切片,葱茎切段;2、锅中加入适量清水,煮沸后放入剁好鸡块,焯水;3、捞出后用热水冲去浮沫,另起锅,加入热水;4、将鸡块放入锅中,放入姜片、料酒、蒜;5、放...
- 7497
- 只用小米面蒸窝头需添加百分之三十到百分之四十的白面起粘稠作用。小米面蒸窝头的做法如下:需准备材料小米面200克、黄豆面200克、小苏打5克;小米面黄豆面按一比一的比例配好;冷水加苏打合成软硬适中的面团,加水和面同时进行,一次不要加多,面粉合成面碎,揉在一起即可;分成均匀的...
- 9661
- 蒸鱼是一道以鱼、花椒、葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、生抽、冻豆腐、黑木耳、蒸鱼豉油等作为食材蒸出来的美食。口味鲜香。做法:1、将鱼洗干净沥干,肚子里面黑色的一定要洗干净,不然会腥;2、在鱼头两侧及肚子上切一些姜去腥,大一些的鱼也可以在肚子上面划几刀放姜,也好熟一些;3、...
- 10380
- 只用莜面蒸馒头能发起来。莜面又叫三熟面,燕麦面。麦子要先炒熟再磨面,面粉要用开水烫和,然后再蒸熟。莜面是山西北部地区常见的一种面食,是用炒熟的燕麦磨制成面粉,然后用开水和面,再将和好的面切成面条,上锅蒸熟。吃的时候既可以冷拌(加烧茄子、拌黄瓜丝、水萝卜丝),也可以加热浇...
- 5107
- 一周使用一到两次最好。蒸汽蒸脸的次数如果太频繁的话,会导致皮肤的自我清洁能力减弱,锁水力减弱,还会让皮肤呈现出不健康的白。在使用过一次蒸汽蒸脸后,要给皮肤一个休息的时间再使用,这样才能发挥出最好的效果。蒸汽蒸脸可以水润皮肤、清洁皮肤、收缩毛孔和舒缓放松。...
- 4354
- 整只椒麻鸡蒸好后摆放到盘里的方法是:将椒麻鸡其切成适合食用的大小,建议切成8~10块左右,将切好的椒麻鸡块整齐地排在盘子中央,可以按照花瓣形或者圆形等方式排列;在鸡肉周围,可点缀一些新鲜蔬菜、水果或其他配菜,如青椒、洋葱丝、胡萝卜丝等,增加色彩和口感的丰富性;最后,在盘边上...
- 16690
- 蒸肉怎么蒸共3个步骤,需要准备姜、糖、豆瓣酱,以下是蒸肉怎么蒸的具体操作步骤:操作/步骤1、加入调料碗中放入五花肉、姜丝、生抽、糖、盐、豆瓣酱,再放入五香蒸肉粉、水,搅拌均匀,腌制15分钟。2、放入蒸锅放入蒸锅,大火蒸30分钟。3、出锅装盘出锅扣上大盘,翻过来即可食用。...
- 25446
- 蒸箱蒸馒头需要准备材料:面团、蒸箱。共分为2个步骤,以下是蒸箱蒸馒头的详细操作:操作/步骤1、蒸醒发的面团15分钟100度蒸醒发好的面团15分钟。2、焖5分钟取出时间到后不要马上取出,焖5分钟即可取出食用。...
- 5681
- 20分钟左右。主料:鸡一只、玉兰100克、黑木耳30克、姜丝10克、香菜20克、葱段20克、花椒5克、料酒25克、盐10克、香油10克。1、姜丝备用,玉兰切片,香菜切段,葱段备用。2、倒入鸡肉、姜丝、葱段、花椒、料酒、盐,抓匀,腌制30分钟。3、放入黑木耳,倒入玉兰片,放入腌好的鸡。4、放入...
- 9974
- 蒸鱼蒸6~8分钟,共4个步骤,需要准备料酒、姜丝,以下是蒸鱼蒸多久的具体操作步骤:操作/步骤1、鲈鱼摆盘放入料酒鲈鱼摆盘,放入料酒、姜丝、辣椒。2、入沸水锅大火蒸放入沸水锅中,大火蒸6~8分钟即可。3、倒入鸡粉和盐做调料汁倒入鸡粉、盐、蒸豆豉汁,做成调料汁。4、出锅淋上调料汁...
- 12241
- 第一、鸡买回来之后处理干净,碗里加点盐再加一点点水,把盐融化成糊状,用手往鸡身上抹一边,包括鸡肚子里。第二、料酒和生抽、姜汁混合,然后用手抹在鸡身上,多次抹,包括鸡肚子里面都要抹上,这样能够消除鸡身上的那种腥气。第三、切点姜片,准备一个料包,包括八角大料辣椒装进去扎紧口...
- 29161
- 一,夏天适合冷蒸,冬天适合热蒸。一般而言,日晒过后,皮肤需要得到镇静的时候,冷蒸可以很好地帮助缓解,而热蒸则可以帮助肌肤打开毛孔,加速后续保养品的吸收。二,有些女孩子喜欢一边敷着面膜一边蒸脸,其实最好的方法是先蒸脸再敷面膜。因为蒸脸时,毛孔打开,其内的脏东西和多余油脂也会...
- 23131
- 三只松鼠蒸蛋糕的保质期是60天,建议尽快食用完毕,以免变质。蒸蛋糕色泽淡黄,呈海绵状,有弹性、无杂质、甜松绵软、潮润可口,是具有蛋香风味的糕点,制作材料有鸡蛋、面粉、砂糖、油等。保质期通常指预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在此期限内,产品完全适于销售...
- 25519
- 大火烧开后蒸20分钟左右,关火焖5分钟即可。用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试锅底的饭,这种方法蒸饭,饭是从上面开始熟到下面。煮饭的时候稍加一点香米味道会更好。米饭应该怎么蒸才好吃:第一步是洗米。在现实生活中,很多人在洗米的时候,担心米很脏,就会洗很多次...
- 6088
- 清蒸澳龙需要8-10分钟,澳洲龙虾学名叫锦绣龙虾。澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种,通体火红色,爪为金黄色,肉质最为鲜美。主要产地大洋洲具有六大特征:一是体大肥美,一般商品虾澳洲龙虾龙虾仔体重100-200克,成虾在750克以上。二是生长快,产量高。三是营养丰富,肉质细嫩、滑脆、味道鲜...
- 16460