![新鲜杏仁核有毒吗]( "新鲜杏仁核有毒吗")
- 鲜杏仁有毒，须经过煮后脱毒才能吃，鲜杏仁核无毒。杏仁为蔷薇科，落叶乔木植物杏或山杏的种子。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种，主要分布于我国北方，以新疆、河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多。杏仁具有丰富的营养价值，每１００克杏仁中含蛋白质２５～２７克，油脂４７～５６克，碳水化合物及粗纤维１２～１９克，还含有钙...
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![南杏仁和北杏仁的区别有哪些]( "南杏仁和北杏仁的区别有哪些")
- 1、产地不一样。南杏仁产自南方，北杏仁产自北方。2、味道不一样。南杏仁，味道微甜、细腻；北杏仁，带苦味。3、功效不一样。南杏仁，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。北杏仁，多作药用，具有润肺...
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![生杏仁和炒杏仁的区别是什么]( "生杏仁和炒杏仁的区别是什么")
- 生杏仁和炒杏仁的区别是口感、味道不同，熟杏仁和生杏仁在功效上也有明显区别，杏仁含有丰富的营养成分，特别富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，营养价值很高。熟杏仁和生杏仁在味道与口感上有明显区别，熟杏仁的味道比较香，口感很容易被人接受，但生杏仁的味道却比较苦涩，它的口感比...
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![苦杏仁有毒吗 苦杏仁的食用量]( "苦杏仁有毒吗 苦杏仁的食用量")
- 1、苦杏仁有毒。苦杏仁蕴含着轻微的毒性，平时最好不要随意食用苦杏仁，不然可能会造成降低抵抗力、呕吐、呼吸困难、头晕目眩等不良现象。2、苦杏仁的食用量:一般成人量可一天食用30～50颗，小孩可一天食用10～15颗苦杏仁。...
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![杏仁的作用 杏仁的用途]( "杏仁的作用 杏仁的用途")
- 1、苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病等发病危险。2、甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润...
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![杏仁与桃核相似吗]( "杏仁与桃核相似吗")
- 1、杏仁与桃核的外形很像，但是杏仁是干果，用来食用，而桃核是用来做手链，做古玩的；2、杏仁与桃核都是扁平的椭圆形，外壳坚硬；3、杏仁：又称为杏子、木落子等，杏仁果长在短距上，具有未成熟的外观，当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁，核仁为黄色且有很多小洞，外...
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![怎么巧取杏核中的杏仁]( "怎么巧取杏核中的杏仁")
- 首先找一个足够大的平底锅，加适量水，加热到沸腾。然后把杏核放入锅里煮30秒后用冷水冲洗杏核。最后把杏核捞出来放在干毛巾上。当杏仁的温度降到可以用手拿的时候，用拇指和食指轻轻一捏就能取出杏仁了。将剥好的杏仁放到小碗里，如果不是马上食用，可以将它们放在可以密封的保鲜...
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![甜杏仁和苦杏仁有什么区别]( "甜杏仁和苦杏仁有什么区别")
- 1、味道不同：甜杏仁味甜，一般是经过加工处理后的杏仁，可以直接食用；苦杏仁味苦，且含有苦杏仁苷，直接食用可能会中毒。2、用法不同：甜杏仁多用于做零食，苦杏仁多用于入药，具有止咳平喘等功效。3、生长环境不同：甜杏仁主要产自南方，苦杏仁主要产自北方。...
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![南杏北杏是杏仁吗]( "南杏北杏是杏仁吗")
- 南杏北杏是杏仁，人们习惯上把甜杏仁叫做南杏，把苦杏仁叫做北杏，杏仁可分为甜杏、苦杏、桃杏、李杏、甘杏、美国杏仁等数十种，因食用功能、口感不同而又划分苦杏仁、甜杏仁。甜杏仁的味道微甜、细腻，可以生食，是流行的小吃，还可以作为原料加入蛋糕、曲奇和菜式等之中。...
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![核桃能跟杏仁一起吃吗]( "核桃能跟杏仁一起吃吗")
- 核桃和杏仁都是有营养的食物，可以一起吃。核桃：核桃仁中的磷脂成分能增加细胞的活性，对保持脑神经功能，增强皮肤的细腻感，促进毛发生长等都有重要作用。它含有的多价不饱和脂肪酸可降低胆固醇，对预防动脉硬化、高血压有益。此外，核桃仁所含的钙、镁、胡萝卜素及多种维生素能减轻...
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![杏子的核仁可以吃吗]( "杏子的核仁可以吃吗")
- 杏子的核仁可以吃。杏子有北杏和南杏之分。北杏的种子就是苦杏仁，含有氢氰酸这种有毒物质并且含量非常高，所以苦杏仁是不可以生吃的。南杏的种子为甜杏仁，甜杏仁同样含有一定量的氢氰酸，不过只有约为苦杏仁的1/3。杏子的作用：１、润肺定喘，生津止渴。可治疗口干唇燥，肺虚内燥，大便...
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![核桃杏仁奶做法图解]( "核桃杏仁奶做法图解")
- 1、核桃杏仁各25克。2、牛奶500毫升。3、分别倒入搅拌机搅碎。4、二分钟就可以。5、倒入不粘锅加筛网过滤（也可以不用过滤）过滤之后口感会比较好些。6、小火煮边缘冒泡加入冰糖，边煮边搅拌防止糊底，开了就可以起锅。...
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![杏仁去火吗]( "杏仁去火吗")
- 去火，杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的种子，是我国卫生部颁布的第一批既是药品又是食品的中药材之一，味苦，性温，有毒。入肺、大肠经。功能：祛痰止咳、平喘、润肠。主治：外感咳嗽、喘满、喉痹、肠燥便秘。内服：煎汤，或入丸、散。外用：捣敷，主要含苦杏仁甙、脂肪油、苦杏仁酶、苦杏仁甙酶、...
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![杏仁和杏子的核有什么区别]( "杏仁和杏子的核有什么区别")
- 杏仁和杏子的核没有区别。杏仁就是杏子里面的核的仁，一般是可以吃的，吃掉杏后，把杏核轧开，取出杏仁，杏仁分为甜苦两种，甜杏仁可以多吃些，苦杏仁要少吃些。杏仁具有丰富的营养价值，每100g杏仁中含蛋白质25至27g，油脂47至56g，碳水化合物及粗纤维12至19g，还含有钙、磷、铁、硒等多种矿...
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![炒杏仁和生杏仁的区别是什么]( "炒杏仁和生杏仁的区别是什么")
- 炒杏仁和生杏仁的区别是：口感不同，是否有毒等等。1、口感不同：生杏仁：吃起来比较苦。炒熟杏仁：口感比较香，嚼起来别生杏仁脆。2、是否有毒：生杏仁：杏仁分为甜杏仁和苦杏仁。苦杏仁的话不宜直接食用，会引起中毒反应。炒熟杏仁：没有毒性，可以当作坚果来食用。...
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![怎么炒杏仁]( "怎么炒杏仁")
- 1、苦杏仁洗净放在容器里，倒入适量水开始浸泡脱苦，泡两天后将水倒掉沥干。2、将杏仁放入干锅中开始小火慢炒，发出啪啪开裂声音，出香味即可。营养功效：1、杏仁营养很丰富，每５００克杏仁含蛋白质１２０克，脂肪２４０克，钙６４９毫克，磷９２９毫克，铁１７。９毫克，并含有多种维生素。2、杏仁是美容佳品，《本草纲目》中记载：服...
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![杏仁露用的是什么杏仁]( "杏仁露用的是什么杏仁")
- 杏仁露大多选用南杏或甜杏仁，杏仁露，是以天然野生杏仁为原料，配以矿泉水制成的植物蛋白饮料，其洁白如奶，细腻如玉，香味独特，可作为普通牛奶的代替品。杏仁为蔷薇科落叶乔木植物杏或山杏的种子。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种。...
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![几斤杏核出一斤杏仁]( "几斤杏核出一斤杏仁")
- 杏仁的壳还是比较压称的，三斤杏核可以剥出一斤左右的杏仁，杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种，主要分布于我国北方，以新疆、河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多。杏仁具有丰富的营养价值，每100g杏仁中含蛋白质25～27g，油脂47～56g，碳水化合物及粗纤维12～19g，还含有钙、磷、铁、硒等多种矿...
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![关于杏仁与核桃仁]( "关于杏仁与核桃仁")
- 杏仁：杏仁果长在短距上，具有未成熟的外观。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁，核仁为黄色且有很多小洞，外壳为坚硬的木质。杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖，覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一...
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![南杏仁和北杏仁的区别]( "南杏仁和北杏仁的区别")
- 杏仁是属于坚果里面很常见的一种食物，口感度很不错，适当吃点还能达到保健养生的效果。不过杏仁分为很多不同的种类，那么南杏仁和北杏仁的区别是什么呢？首先生长地方不同，北杏生长在北边，南杏生长在南边。其次味道不同，北杏有些苦味，需要把它放在水里面浸泡，这样苦的味道才会慢慢消...
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![核桃和杏仁哪个营养价值高]( "核桃和杏仁哪个营养价值高")
- 一.核桃的营养价值：1、核桃富含铜，镁，钾，维生素B6，维生素B2和泛酸等营养物质。2、核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收。3、核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效。4、核桃具有改善记忆力，延缓衰老并润泽肌肤的功效。5、核桃树叶中含有抗生物质，具有杀菌的功效。6、核桃中的蛋白质有...
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![生杏仁加工成杏仁粉的过程]( "生杏仁加工成杏仁粉的过程")
- 原材料：生杏仁、水。加工过程：1、把杏仁放入容器中，用多少放多少，加入凉水浸泡，没过杏仁即可；2、浸泡15分钟后，杏仁的表皮已经吸满水份，很容易就与杏仁剥离，把皮去掉；3、把杏仁放入烤盘，以100度的温度中层烘烤20分钟至杏仁干爽；4、装入食品袋放冰箱冷冻室冷冻10分钟后，放入料理机打成...
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![苦杏仁和杏仁的区别]( "苦杏仁和杏仁的区别")
- 苦杏仁和杏仁的区别在于外形、口味、用途等。1、外形：苦杏仁呈心形，但比较小，直径约1厘米；杏仁形状比苦杏仁略大，尖端略歪。2、口味：苦杏仁有苦味和淡淡的药味；甜杏仁吃起来有丝丝甜味。3、用途：苦杏仁大多用作药材；而杏仁多被当成零食。...
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![杏核怎么做杏仁]( "杏核怎么做杏仁")
- 1、准备工作：微波炉一台、玻璃盖碗一个、隔热手套一副。2、将干杏仁洗净，把水倒掉（基本倒干），加入盐、五香粉少许拌匀，放置约30分钟。3、将入味的杏仁放入微波炉（中火档）中，定时3分钟。4、戴手套取出翻一下，并把盖上的水蒸气清除，再定时3分钟。5、戴手套取出看看，如果杏仁基本无水，放...
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![扁桃仁是杏仁吗]( "扁桃仁是杏仁吗")
- 扁桃仁不是杏仁，区别如下：1、科属不同：扁桃仁是蔷薇科桃属的扁桃亚属植物，杏仁是蔷薇科的杏属植物。2、产地不同：生产杏仁的杏树主要产自暖温带地区；而生产扁桃仁的扁桃抗寒、耐旱、耐瘠薄、适应性强，俗称巴旦杏、巴旦木，在我国新疆有一定规模的种植。3、外观不同：杏核表面光滑，边...
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知知馆
