![吃了醉鹅会醉吗]( "吃了醉鹅会醉吗")
- 吃醉鹅并不会醉。醉鹅是加酒点火烹制，在烹制时火焰灭了的时候说明酒精都挥发了，所以吃醉鹅并不会醉。醉鹅的用料：鹅、醉鹅酱、红米酒、蒜头、姜、大蒜等。醉鹅的做法：1、鹅洗干净之后切件，放少许盐、糖、南乳，腌制15分钟。15分钟之后，锅放少许油把全部鹅进去爆炒，然后放在盘中。2...
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![天鹅会不会飞]( "天鹅会不会飞")
- 天鹅会飞。因为天鹅指天鹅属的鸟类，共有7种，属游禽，天鹅是一种冬候鸟，喜欢群栖在湖泊和沼泽地带，主要以水生植物为食，每年三四月间，它们从南方飞向北方，在中国北部边疆省份产卵繁殖。雌天鹅都是在每年的五月间产下二三枚卵，然后雌鹅孵卵，雄鹅守卫在身旁，一刻也不离开。一过十月份，它...
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![鹅会飞吗]( "鹅会飞吗")
- 鹅会飞。鹅属于鸟纲中的动物，是鸟类的一种。作为鸟类，鹅会飞，它们的翅膀支持它们飞翔。通常家养的鹅缺失飞翔的能力，因此飞翔的能力有所退化。虽然飞翔的能力不强，但游泳的能力很强。它们的羽毛以及鸭蹼、整体的身体形状适合在水中游动。鹅是食草禽，全身都是宝，羽毛是富贵华丽的...
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![醉鹅怎么做才好吃]( "醉鹅怎么做才好吃")
- 主料：鹅1500克，白酒500克，盐5克，味精10克。做法:1、鹅处理干净，至沸水中煮熟，2、捞起冷却，以盐抹匀，3、剁成块状，放置盆中，4、加味精、绍兴酒、水500毫升，浸没全鹅，5、放置冰箱冷藏24小时以后，即可取出食用。注意:鹅需冷却后才可剁，热剁鹅肉易散碎。酒可以红露酒、清酒替代、米酒、高粱...
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![果酒会醉吗]( "果酒会醉吗")
- 果酒会醉。果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精的醇香，但是酒精含量相对较低，通常8到12度之间。常见的有李子酒、葡萄酒、杨梅酒、猕猴桃酒等。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因...
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![如何做顺德醉鹅酱料包]( "如何做顺德醉鹅酱料包")
- 原料：鹅肉500g、果皮2块、冰糖4分之一片、冬菇适量、姜蒜各2段、生抽2匙、老抽2匙、米酒1勺、蚝油1匙、盐1匙、鸡粉半匙、大蒜2瓣。醉鹅酱料包制作步骤：1、鹅肉洗净切块，冬菇对半切开，炸好的姜蒜备用；2、热锅，直接倒入鹅肉生爆约20秒，放入2匙生抽翻炒；3、放入老抽2匙上色，翻炒约3...
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![杀鹅要灌酒吗要把鹅灌醉]( "杀鹅要灌酒吗要把鹅灌醉")
- 杀鹅之前灌酒容易使鹅毛脱落，因此建议给鹅灌酒。杀鹅的方法如下：1、杀鹅之前，先给鹅灌点烧酒，使鹅的毛孔竖立，容易烫透；2、动刀割鹅的脖子，放血的时间略长，鹅不容易死；3、用刚刚烧开的水烫鹅毛，浇在鹅的胸毛上；4、用筷子将鹅毛自下而上地刮并翻动鹅的身体，目的是使鹅的毛根都烫透，全身...
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![广东醉鹅做法与配料]( "广东醉鹅做法与配料")
- 醉鹅的制作材料：鹅、白酒500克、盐5克、味精10克。方法：1、鹅处理干净，至沸水中煮熟，捞起冷却，以盐抹匀，剁成块状，放置盆中，加味精、绍兴酒、水500毫升，浸没全鹅；2、放置冰箱冷藏24小时以后，即可取出食用。醉鹅的制作要诀：1、鹅需冷却后才可剁，热剁鹅肉易散碎；2、酒可以红露酒、清酒替...
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![正宗顺德醉鹅酱料配方]( "正宗顺德醉鹅酱料配方")
- 配方：鹅1只；醉鹅酱1盒；蒜头适量；姜适量；大蒜2根；米酒1斤。1、鹅洗干净之后切件，放少许盐、糖、南乳，腌制15分钟。15分钟之后，锅放少许油把全部鹅进去爆炒一下～之后用盘子装起来。另起一锅，放油爆蒜头、姜。把刚才里面的鹅放进去，炒一下把醉鹅酱放进去，炒均匀。把烧酒倒进去，炒几下，用锅...
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![醉鹅的酱料配方]( "醉鹅的酱料配方")
- 原料：鹅、甘草、桂皮、肉蔻、草果、枸杞、香叶、陈皮、盐、料酒、蜂蜜、色拉油、醋、蚕豆酱。步骤：1、在烹饪鹅肉之前，在活鹅体内灌入白酒，通过鹅的自身消化将酒精渗入到鹅肉中，宰杀后鹅肉仍有白酒的香味。2、在烹调过程中，通过在鹅表面涂覆有蜂蜜，油炸可使鹅表面金黄，色泽诱人，且...
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![天鹅会飞吗]( "天鹅会飞吗")
- 1、天鹅属于游禽，在每年的3~4月份，会飞往北方产卵，到了10月份，则会南迁，到南方过冬。天鹅不仅会飞，还是目前飞行最高的生物，可以在9千米的高空中飞越，甚至可以越过珠穆朗玛峰。2、天鹅指雁族的鸟类，属游禽，国家二级保护动物。除非洲、南极洲之外的各大陆均有分布。为鸭科中个体最大...
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![天鹅会不会游泳]( "天鹅会不会游泳")
- 天鹅会游泳。天鹅指雁族的鸟类，属游禽，国家二级保护动物。除非洲、南极洲之外的各大陆均有分布。为鸭科中个体最大的类群。颈修长，超过体长或与身躯等长；嘴基部高而前端缓平，眼腺裸露；尾短而圆，尾羽20-24枚；蹼强大，但后趾不具瓣蹼。...
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![企鹅会不会生蛋]( "企鹅会不会生蛋")
- 企鹅是卵生动物，所以会生蛋。有“海洋之舟”美称的企鹅是一种最古老的游禽，它们很可能在地球穿上冰甲之前，就已经在南极安家落户。全世界的企鹅共有18种，大多数都分布在南半球。主要生活在南半球，属于企鹅目，企鹅科。特征为不能飞翔；脚生于身体最下部，故呈直立姿势；趾间有蹼；跖行性...
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![企鹅会不会飞]( "企鹅会不会飞")
- 企鹅不会飞。企鹅，有“海洋之舟”美称的企鹅是一种最古老的游禽，它们很可能在地球穿上冰甲之前，就已经在南极安家落户。全世界的企鹅共有18种，大多数都分布在南半球。主要生活在南半球，属于企鹅目，企鹅科。特征为不能飞翔；脚生于身体最下部，故呈直立姿势；趾间有蹼；跖行性；前肢成鳍状...
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![幼儿可以吃火焰醉鹅么]( "幼儿可以吃火焰醉鹅么")
- 幼儿可以吃火焰醉鹅。幼儿可以吃适量鹅肉，鹅肉中含有优质的蛋白质，是全价蛋白。而且其含有的丰富的氨基酸，组成十分接近人体所需氨基酸的比例，儿童食用可以满足机体生长发育所需。鹅肉中脂肪含量低，而且其中大多是不饱和脂肪酸，尤其亚麻酸含量之高超过其他肉类，对儿童的健康有益...
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![火焰醉鹅绝密酱料秘方]( "火焰醉鹅绝密酱料秘方")
- 主料：鹅一只。辅料：油10克、板栗20克、陈皮5克、白酒20毫升、葱姜蒜5克。步骤：1、事先将鹅肉炒至半熟；2、锅内倒入少许油，将陈皮爆香，放入板栗和鹅肉，撒上酱料和白酒；3、盖上锅盖大火烧制，烧制时锅边燃起酒精火焰，散发出浓郁酒香，待火焰熄灭后，及锅中酒精燃烧殆尽，揭开锅盖，不断翻炒，经...
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![做醉鹅用什么酒]( "做醉鹅用什么酒")
- 做醉鹅要用米酒味道更好，醉鹅的制作步骤有以下几步：1、选用新鲜食材鹅肉，不要用冻过的鹅；将鹅肉洗净切小，然后铁锅放油加热，将姜蒜爆香；倒入鹅肉爆炒，放入酱汁，继续翻炒。2、倒入一整瓶米酒。酒除了能去除鹅的腥味之外还能增加食物的香味，随着温度的上升，更能完全逼出食物本身的鲜、...
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![鹅会不会孵蛋]( "鹅会不会孵蛋")
- 家鹅孵蛋方法：1、产蛋的前提是鹅群中必须有一只公鹅。2、家鹅产卵后是不会自己孵化的，母鹅孵卵几天后就不孵了。3、所以家鹅孵卵需要找一只母鸡，把蛋放进母鸡的蛋窝中让母鸡孵化。4、孵化时间要31天才能完成。...
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![红酒会醉吗]( "红酒会醉吗")
- 红酒会醉的。红酒的后劲比较大，喝多了还是醉的。红酒的成分比较简单，是经过自然发酵出来的果酒，红酒的酒精度数虽然不是很高，但是喝多了或者掺和着其他的酒类一起喝，还是很容易醉的。红酒虽然度数不好，但后劲十足，吃饭的时候边吃边喝，五六杯下肚，并没有什么醉醺醺的感觉，但是回家之...
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![鹅会不会游泳]( "鹅会不会游泳")
- 鹅会游泳。因鹅的身体构造适合游泳，其游泳能力较强，因此具有较强的喜水性。鹅习惯在水中嬉戏、觅食和求偶交配，每天约有1/3的时间在水中生活，只有在产蛋、采食、休息和睡眠时才回到陆地。因此，宽阔的水域、优质的水源是鹅的重要环境条件之一。...
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![醉鹅的做法及配料]( "醉鹅的做法及配料")
- 醉鹅的做法及配料共3个步骤，需要准备鹅、红米酒，以下是醉鹅的做法及配料的具体操作步骤：操作/步骤1、鹅砍块加料入味将鹅洗净砍块，加盐、砂糖、生抽、米酒搅拌入味。2、煎鹅肉逼肥油热锅滑油，鹅肉倒进去煎，把鹅的肥油逼出来，煎到三成熟左右起锅把鹅和底油分离。3、翻炒调小火倒...
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![雁鹅会飞吗]( "雁鹅会飞吗")
- 雁鹅不会飞，也飞不起来。雁鹅（YanGoose）起源于鸿雁，又名苍鹅、萎鹅，由栖居在我国东北、华北的一种有额疱的野鹅演化而来，是我国古老而稀有的优良家禽品种。雁鹅肉质肥嫩鲜美，是菜肴中较为上等的佳品。雁鹅属中型肉用鹅品种，是中国鹅灰色品种中的代表类型。该品种是当地人民经过长...
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![抽烟会醉吗]( "抽烟会醉吗")
- 抽烟会醉。对于初次吸烟或不会吸烟的人来说，一次吸烟过量，融于血液中的尼古丁会使吸烟者产生中毒反应，俗称“醉烟”。经常感冒、体质虚弱、熬夜工作或娱乐时，过量吸烟也都容易发生“醉烟”现象。醉烟是一种慢性中毒过程，时间一长，吸烟者的脑部等器官就会发生器质性病变，导致比醉...
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![顺德火焰醉鹅配方]( "顺德火焰醉鹅配方")
- 原料：鹅、甘草、桂皮、肉蔻、草果、枸杞子、香叶、陈皮、盐、料酒、蜂蜜、色拉油、醋，蚕豆酱。步骤：1、在烹饪鹅肉之前，在活鹅体内灌入白酒，通过鹅的自身消化将酒精渗入到鹅肉中，宰杀后鹅肉仍有白酒的香味；2、在烹调过程中，通过在鹅表面涂覆有蜂蜜，油炸可使鹅表面金黄，色泽诱人，且将...
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![红酒会不会喝醉]( "红酒会不会喝醉")
- 红酒是含酒精饮料，多喝会醉。红酒是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄...
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知知馆
