当前位置:知知馆 >

有关做梨干的知识大全

如何做梨干 梨干的家常做法
  • 如何做梨干 梨干的家常做法

  • 1、原料选择:选肉质柔软细致、石细胞少,含糖量高、香气浓和果心小的品种,如巴梨、茌梨、茄梨等,剔除烂果与过熟果。2、削皮:梨的外皮较粗糙,须去皮,可用人工和机械方法将果梗和萼片切除。3、切分:用不锈钢水果刀切成块状或圆片,也可以切成两半或4~5块。4、浸盐水:为防止切分后的果实...
  • 9244
家常晒梨子干应该怎么做
  • 家常晒梨子干应该怎么做

  • 1、原料选择。选肉质柔软细致、石细胞少,含糖量高、香气浓和果心小的品种,如巴梨、茌梨、茄梨等,剔除烂果与过熟果。2、削皮。梨的外皮较粗糙,须去皮,可用人工和机械方法将果梗和萼片切除。3、切分。用不锈钢水果刀切成块状或圆片,也可以切成两半或4到5块。4、浸盐水。为防止切...
  • 8080
烤梨的做法
  • 烤梨的做法

  • 烤梨需要准备的食材有梨、红枣3颗、枸杞,共分为5个步骤,以下是做烤梨的详细步骤:操作/步骤1、挖出梨核在梨的四分之一处用刀横着切开,用勺子挖出梨核。2、放入食材放入红枣枸杞,盖上梨盖子。3、锡纸包好用锡纸包好,烤箱200摄氏度烤50分钟。4、拿出将烤好的梨拿出。5、完成完成...
  • 25165
李干炖梨怎么做
  • 李干炖梨怎么做

  • 主要材料:冰糖10克,红枣5颗,雪梨1个;具体做法:1、首先制作冰糖水,将冰糖放入锅中融化,可适当加入几片柠檬片,放入冰箱冷藏;2、将雪梨去皮去核切丁,放入开水煮;3、待雪梨煮至八分熟,加入红枣;4、加入之前做好的冰糖水,还可以适当加入干贝和枸杞以及百合,稍稍冷却即可出锅。...
  • 25274
做秋梨膏要不要梨皮
  • 做秋梨膏要不要梨皮

  • 需要。需要将鸭梨洗净去皮、去核切块,切碎或打碎为细丝状,这样做出的秋梨膏才够细腻顺滑。秋梨膏也叫雪梨膏,是一道传统的药膳。相传始于唐朝。以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料,配以生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药...
  • 10853
刺梨干怎么泡水
  • 刺梨干怎么泡水

  • 第一、在泡之前,首先我们应该检查一下刺梨干是否有坏掉的部分,如果有坏掉部分尽量不要使用,挑出好的来先准备好。第二、在泡刺梨干之前我们可以先用清水洗一下,把表皮的一些脏东西或者杂质清洗干净,然后控干水分。第三、然后我们可以把刺梨干放到杯中进行浸泡,泡的时候一定要用...
  • 19294
哪种梨适合做秋梨膏
  • 哪种梨适合做秋梨膏

  • 秋梨、鸭梨、雪花梨、酥梨都适合做秋梨膏。其中秋梨是熬制秋梨膏首选的原料。秋梨膏以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品,直到清朝由御医传出宫廷,才在民间流传。又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制,并在京城售卖,故成为北京传统特产。...
  • 5534
哪种梨适合做冻梨
  • 哪种梨适合做冻梨

  • 白梨、花盖梨以及秋梨等适合做冻梨。冻梨对于梨子品种的要求并不是很严格,汁水越多的梨越适合做冻梨。冻梨又叫冻秋梨,是将普通白梨冰冻变成乌黑色,洗净之后,即可食用。一直是东北地区的冬季水果,能极大程度加长梨的保存时间。...
  • 17087
做秋梨膏要放梨皮吗
  • 做秋梨膏要放梨皮吗

  • 做秋梨膏不需要放梨皮,梨皮中含有大量果胶不易不易被搅碎而且影响口感。具体制作方法如下:1,首先要把梨榨成汁才可以,去掉皮和梨核后,切成块后,用榨汁机榨汁成梨汁,然后将榨好的梨汁倒入锅中。2,然后,将炸好的梨汁上火煮,大火烧开后改最小火,只要保证冒泡即可。3,最后一步的搅拌,是为...
  • 25089
蒸梨的做法
  • 蒸梨的做法

  • 蒸梨的做法有5步。准备食材:梨、冰糖、大枣、枸杞、清水。以下是蒸梨做法的具体操作步骤:操作/步骤1、处理食材梨洗净去皮,枸杞大枣洗净,大枣一切两半,去除枣核。2、挖出梨核梨切去顶部,挖出梨核。3、放入食材放入大枣、枸杞、冰糖、清水。4、放入蒸烤箱中盖上梨盖,放入烤碗中,蒸...
  • 13024
梨的做法
  • 梨的做法

  • 1、雪梨去皮去核,切块备用;2、锅中放入1000ml水,烧至快开时放入冰糖,小火加热至冰糖融化,然后放入切好的梨块;3、大火煮开后,改小火熬煮15分钟左右即可,冰糖雪梨放凉后食用口味更佳。...
  • 18569
冻秋梨是什么梨做的
  • 冻秋梨是什么梨做的

  • 冻秋梨是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨做的。冻秋梨又叫冻梨,是将梨放入冰箱冷冻96小时,又拿出并在室温条件下化冻后,再次冷冻96小时,并再次解冻,重复3至4次,直至梨被冰冻变成乌黑色即可。在食用时,需要将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出即可食用。...
  • 24449
糯米梨做法
  • 糯米梨做法

  • 主料:糯米100克辅料:梨200克红豆沙20克樱桃10克菠萝20克调料:白砂糖20克色拉油20克玉米面(黄)10克各适量步骤阅读经验步骤:1糯米洗净,加入1杯水,静置20分钟后,先以强微波6分钟,再以50%电力蒸煮5分钟后,拌入糖、油各10克,拌匀成糯米饭。2将雪梨去皮、对切、去核,再切成月牙形,泡盐水备用...
  • 19632
雪梨可以做冻梨吗
  • 雪梨可以做冻梨吗

  • 雪梨可以做冻梨,对其营养物质不会有很大的影响,只是用山梨、安梨、面酸梨做出来的冻梨,口感比较好,味道比较甜。将雪梨洗净后,放入冰箱冷冻,至皮变成乌黑色即可。食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出即可食用。...
  • 5536
梨汤怎么做
  • 梨汤怎么做

  • 梨汤的做法:1、准备材料:梨250克、银耳、枸杞、大枣、冰糖适量。2、梨去皮削成小块,银耳提前泡发,摘成小朵,枸杞和大枣洗净备用。3、把梨块和银耳放入砂锅中。4、放入红枣和冰糖,添入适量清水。5、大火煮开,转小火继续煮三个小时左右。6、最后停火后,放入枸杞即可。...
  • 31239
梨膏的做法
  • 梨膏的做法

  • 具体做法:1、向砂锅中放入清水1000克,白茯苓5克,川贝粉5克,大火烧开。2、用清水洗净红枣,去掉枣核放入料理机中。3、将生姜20克切成末,放入料理机中,加适量的清水搅打成姜枣汁。4、将姜枣汁倒入煮开的砂锅中。5、新鲜百合用清水洗净后一片一片掰开,放入料理机中,加适量的清水搅打...
  • 8607
凤梨雪梨汤做法图解
  • 凤梨雪梨汤做法图解

  • 1、用料:雪梨1个,菠萝适量。2、菠萝提前切片;菠萝切丁;雪梨切丁。3、加入适量白糖;几滴柠檬汁;加入500ml凉白开打成汁即可食用。4、所有食材放入料理机,加入4中勺糖和几滴柠檬汁,加入500ml凉白开打成汁即可食用。5、放两片薄荷叶;稍微装饰一下就可以美美的享用啦。...
  • 29935
晒雪梨干用哪种梨
  • 晒雪梨干用哪种梨

  • 晒雪梨干用无虫蛀腐烂的雪梨即可。雪梨干源于我国河北省石家庄市赵县地区的雪花梨加工品种,当地种植梨的面积大、质量好。雪梨干的加工是家庭作坊加工,因为加工简单,只有切片、烤干两步骤,所以全县有上百家的中小规模的加工厂加工雪梨干,也是当地主要的收入来源之一。雪梨,梨名...
  • 27459
刺梨干怎么泡酒
  • 刺梨干怎么泡酒

  • 1、将购买回来的刺梨干,用把刀子从中间剖开,然后简单的冲凉,再阴干水分。2、玻璃容器洗净,用沸水消毒,再沥干水分,切记玻璃内一定不可以沾油脂,水分。3、把刺梨放进玻璃容器内,加入白酒,两者按照1::1的比例混合,封坛保存3个月,即可饮用了。...
  • 9933
梨水的做法
  • 梨水的做法

  • 1、将干银耳提前用水泡发,去蒂后撕成小块待用。2、雪花梨洗净,去核切成大块,不去皮。3、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内,加两升左右的水。烧开之后转小火炖40分钟左右即可。注意事项:梨水在煮的时候一定不能用铁锅或铝锅,尽量使用不锈钢锅或者砂锅。梨要选择自...
  • 22558
烤梨怎么做
  • 烤梨怎么做

  • 烤梨是蚌埠、宿州、寿县一带独有的食品,可以止咳化痰。做法步骤:1、首先把梨洗洗,把小的一头平切下来一块。2、把梨核子尽量挖出来,挖出一点够放3至4个冰糖的空间就可以。3、放上冰糖,把刚才切下来的小头安形状放在梨子上,用牙签固定好,这个时候就可以上微波炉或者烤箱。4、大火...
  • 20262
梨涡app是干嘛的
  • 梨涡app是干嘛的

  • 梨涡APP是专门为在校大学生而打造的综合生活服务平台,在这里能够网罗各类校园资讯,也可将校园周边的各种商家优惠活动一网打尽,让学生的学校生活更加多元化。在平台上面能够针对大学生提供非常丰富的兼职岗位,让大家可以在课余之时兼职获得一份收益,还能了解到各种校园新鲜事,...
  • 18249
梨能做什么
  • 梨能做什么

  • 雪梨炖冰糖。用料:雪梨1到2个,冰糖30到60克。制法服法:将雪梨去皮、核,与冰糖置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。食梨饮汁,晚饭后食用。注意事项:咳嗽有痰者不宜。脾虚痰湿者慎用。1、煲糖水,煲成雪梨银耳汤。2、蒸着吃,挖个小口,舀一勺蜂蜜,冬季适宜。3、生吃,单吃梨,或者与其他水果配伍,做...
  • 11426
冻秋梨用什么梨做的
  • 冻秋梨用什么梨做的

  • 冻秋梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成(延边地区是由“苹果梨”冰冻而成)。冻梨又叫冻秋梨,是将普通白梨冰冻变成乌黑色,洗净之后就能吃了,食用时先将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食。冻梨的特点是口感绵密。...
  • 10330
梨怎么做
  • 梨怎么做

  • 用料:梨1个、枇杷叶50克、蜂蜜20克。做法:1、将梨刮皮,切丁,倒入破壁机,加入清水,打成泥。2、锅中放入清水,加入枇杷叶,大火煮沸,转小火煮20分钟。3、锅中倒入梨汁,倒入枇杷汁液,大火煮沸。4、加入蜂蜜,即可食用。...
  • 27035