![乌冬面好消化吗]( "乌冬面好消化吗")
- 乌冬面好消化。乌冬面中含有一定量的蛋白质，维生素和矿物质。其中碳水化合物含量高，能为人体活动提供能量。乌冬面是用小麦和全麦面粉制作，其中纤维素含量较高，利于肠胃的消化，而且汤面还能帮助暖胃，增强机体免疫力，平衡营养吸收。平时可以选择吃乌冬面，饭后也可以选择吃水果，有利...
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![乌冬面热量高吗]( "乌冬面热量高吗")
- 乌冬面热量不高，100克含有143大卡。乌冬面在日本有很多种类，有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面、埼玉的加须乌冬面等。是一种日本面食。是以小麦为原料制造的，在粗细和长度方面有特别的规定。乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日...
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![乌冬面是什么面]( "乌冬面是什么面")
- 乌冬面是一种日本面食。是以小麦为原料制造的，在粗细和长度方面有特别的规定。其口感介于切面和米粉之间，口感偏软，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的面食。是将盐和水混入面粉中制作成的白色较粗的面条。冬天加入热汤、夏天则放凉食用。凉乌冬面可以蘸被叫做“面佐料汁...
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![乌冬面家常做法正宗乌冬面怎么做]( "乌冬面家常做法正宗乌冬面怎么做")
- 1、用热水把乌冬面煮熟，隔水，备用（由于乌冬面是冷藏的，需要先过冷河）;2、一茶匙生粉加入半碗水，备用;3、把红萝卜和洋葱切丝，玉米切出玉米粒，叉烧切粒;4、锅烧红放点油，先把叉烧爆炒再放玉米粒，然后放红萝卜和洋葱丝;5、炒至7成熟的时候放盐，加入生粉水，煮滚后放入已煮熟的乌冬面即可...
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![猪肉乌冬面的做法]( "猪肉乌冬面的做法")
- 1、制作原料：乌冬面200克，猪肉50克，油菜心2根，香菇1朵。调料：日本大酱20克，日本酱油20ml，墨鱼素1克，清酒5ml，味林10ml，高汤20ml。2、锅中放入高汤、日本大酱、日本酱油、墨鱼素、清酒和味林，小火煮约5分钟开后，放入乌冬面，3分钟后盛入碗中。3、油菜心、香菇焯熟摆入面中。猪肉上淋少许...
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![乌冬面怎么吃啊]( "乌冬面怎么吃啊")
- 主料：乌冬面200克、牛肉150克、洋葱半个、红椒半个、食盐适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、细香葱适量、大蒜适量、橄榄油适量、白糖适量做法：1、乌冬面用开水烫，过冷水，控干；牛肉切片，红椒切丝、香葱切段、姜切丝、洋葱切丝；2、锅内做橄榄油，油微热放入洋葱、蒜片、...
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![袋装乌冬面需要煮多久]( "袋装乌冬面需要煮多久")
- 乌冬面放入热水锅中，煮2分钟即可。袋装乌冬面：1包、豆芽：50克、彩椒：半个、火腿：50克、剁椒：1毫升、韭菜：1小把、葱：1棵、姜：3克、蚝油：1大勺、花生油：10毫升、生抽：10毫升、五香粉：1小勺。乌冬面（日文：うどん，英文：udon，在日文汉字中写为：饂饨），又作乌龙，是一种日本面食。是以小麦为原料制造的...
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![乌冬面是哪个国家的]( "乌冬面是哪个国家的")
- 乌冬面是日本的。乌冬面是一种日本面食，与荞麦面、绿茶面并称日本三大面条。乌冬面是用中筋性小麦粉加入若干的盐制作而成，食用时多采用鱼干、海带以及酱油制作的汤底。乌冬面在日本有很多种类，有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面和埼玉的加须乌冬面等。其口感介于切面和...
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![乌冬面配料怎么做]( "乌冬面配料怎么做")
- 1、蘑菇100g，乌冬面100g，鲜罗勒叶20g，牛肉酱20g，干莳萝少许。2、蘑菇清洗后处理干净，罗勒叶用手轻轻洗去表面灰尘。3、锅中水烧开，放入蘑菇焯烫一下，捞出沥干。4、锅中加入少许炒菜油，油温6成热后放入葱花爆香锅底，放入蘑菇同炒。5、放入乌冬面同炒。6、放入牛肉酱翻炒上色。7、炒...
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![广州去哪里买乌冬面]( "广州去哪里买乌冬面")
- 有以下地点：1、渝九乌冬面馆，位于广州市琶洲新村1号；2、乌冬面馆，位于广州市宏光路68号；3、武汉兴隆乌冬面馆，位于广州市棠景路92号；4、味然香乌冬面，位于广州市海珠南路146号；5、广州市越秀区乌冬面馆，位于广东省广州市越秀区；6、不方便乌冬面馆，位于广东省广州市海珠区艺苑路49号；7...
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![乌冬面是什么做的]( "乌冬面是什么做的")
- 乌冬面通常是低粘性的粉和中粘性的粉加入若干的盐而制作，其口感介于切面和米粉之间，口感偏软，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的面食。乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。乌冬面是用盐水来活的面，促使面...
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![咖喱鱼丸乌冬面怎么做]( "咖喱鱼丸乌冬面怎么做")
- 锅内加水烧开，放入乌冬面，煮熟后盛出备用，水烧开加入西蓝花，焯熟盛出备用，炒锅烧热加入食用油，放入咖喱酱，炒化后加入清水和椰浆，煮开后加鱼丸，鱼丸煮熟后汤和鱼丸倒入到面碗中，码上烫好的西蓝花，最后撒上青红椒碎装饰即可。乌冬(日文:うどん，英文:udon，在日文汉字中写为:饂饨)，又作乌...
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![乌冬面是面吗]( "乌冬面是面吗")
- 乌冬面是面。乌冬面，又作乌龙面，一种日本面食，是以小麦为原料，将盐和水混入面粉中制作成的白色较粗的面条。乌冬面在日本有很多种类，有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面、埼玉的加须乌冬面等。其口感介于面和米粉之间，口感偏软。乌冬面是面吗乌冬面是最具日本特色的面条之一...
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![乌冬面的由来]( "乌冬面的由来")
- 乌冬面是由唐朝的面食传入日本而产生的。根据日本香川县人们的口头传说，弘法大师从唐国带回了一种面条的制作方法，拯救了赞岐当地的贫民，因此很多人认为这就是赞岐乌冬面的由来。乌冬面是日本的一种以小麦为材料制作而成的面食，又叫做乌龙，也是日本料理店基本都会出现的面条。...
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![锅捞乌冬面怎么吃]( "锅捞乌冬面怎么吃")
- 材料：乌冬面200克、丝瓜1条、胡萝卜半条、鸡腿3支、豆浆、盐、鸡精适量。做法：1、鸡腿洗净，凉水倒入锅中，加入姜、香葱后开火，煮的过程中用筷子叉入鸡腿中，把鸡腿里面的的血水放出；2、煮15分钟后，取出鸡腿，放入准备好的冰水中，立即收缩鸡腿的肌肉，使其脆嫩；3、待凉，用手撕鸡腿肉，放置旁...
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![乌冬面和一般面条区别]( "乌冬面和一般面条区别")
- 1、原料不同。乌冬面是用小麦制作而成。中国普通面条是用谷物或豆类的面粉制作而成。日本乌冬面和中国大部分普通面条都比较像。2、热量不同；乌冬面热量：126大卡（100克）中国普通面条热量：110大卡（100克）3、制作方法不同；日本的乌冬面，是用刀切出来的，而且压面机做出来的拉面更常见；...
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![简单好吃的乌冬面做法]( "简单好吃的乌冬面做法")
- 乌冬面做法：一、食材：乌冬面、生粉、红萝卜、洋葱、玉米、叉烧等。二、步骤：1、用热水把乌冬面煮熟、隔水、备用。2、一茶匙生粉加入半碗水，备用。3、把红萝卜和洋葱切丝，玉米切出玉米粒，叉烧切粒。4、锅烧红放点油，先把叉烧爆炒再放玉米粒，然后放红萝卜和洋葱丝。5、炒至7成熟的...
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![日式地狱乌冬面的做法]( "日式地狱乌冬面的做法")
- 主料：乌冬面2包约500克，鸡肉约250克，冬菇6只，银芽约180克，鸡蛋1只，韭黄少许；配料：腌肉料，姜汁，生抽，油，盐，砂糖各二分之一茶匙，生粉1茶匙，白酒适量；调味料：蒜蓉，磨豉酱各1茶匙，盐二分之一茶匙，老抽2茶匙。做法：1、鸡肉切丝，用腌料拌匀，起油热炒熟，冬菇浸透，切丝，加少许油，生抽，生粉和糖拌匀；2、鸡蛋打...
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![乌冬面与快速面的区别]( "乌冬面与快速面的区别")
- 乌冬面也有速食面，不过是水煮而成的，与普通的油炸快速面不同，水煮型速食乌冬面应该不上火，比较接近手擀面的口感和营养。最近比较火的是一款伊田面馆品牌的乌冬面，在超市冷藏区可以买到。乌冬面是一种以小麦为原料制造的面食，在粗细和长度方面有特别的规定。乌冬面是最具汉族特...
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![乌冬面怎么做好吃]( "乌冬面怎么做好吃")
- 1、准备面条400克，牛肉222克，油菜心30克，淀粉10克，盐10克，酱油30克，鸡粉16克，油70克。2、牛肉洗净切片，加鸡粉、酱油、淀粉拌匀。3、锅中放油烧热，倒入牛肉片翻炒，加水和酱油，煮沸后放入面和油菜心，煮熟后放盐调味即可。...
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![炒乌冬面怎么做好吃]( "炒乌冬面怎么做好吃")
- 1、乌冬面放进沸水中煮一分钟，捞起来放入凉水中浸泡5秒备用，让面条有嚼劲；2、切好洋葱，葱花，鱿鱼，肉类，打好鸡蛋；3、热锅倒适量油，在油温八成时倒入洋葱翻炒2分钟，去洋葱辛辣味；4、洋葱翻炒2分钟左右，倒入乌冬面，加入盐和糖提味，加入生抽提鲜，加入老抽上色，加入一勺醋提香；5、继续翻炒2分...
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![哪种乌冬面比较好吃]( "哪种乌冬面比较好吃")
- 有一定厚度的、圆杆的乌冬面比较好吃，乌冬面的直径要有零点五厘米，以保证面的质感，其次面的表面要光洁、滑爽。乌冬面：食材：日式乌冬面的原料：乌冬面一包和新鲜虾三到四只；日式乌冬面的配料：牛肉约一百克、小青菜和小葱一根；日式乌冬面的调料：日式酱油、盐和鸡精。步骤方法：水烧开，放...
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![乌冬面怎么吃]( "乌冬面怎么吃")
- 乌冬面做法：1、香菇泡好，油菜洗净。2、猪肉爆炒，加盐5克，加水600毫升，放入香菇，炖5分钟。3、放入辣椒油15克，米醋5克。4、放入乌冬面200克，煮开。5、放入葱花，放入油菜，倒入香油5克，出锅即可。乌冬面（日文：うどん，英文：udon，在日文汉字中写为：饂饨），又作乌龙，是一种日本面食。是以小麦为原料...
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![吃乌冬面会长胖吗]( "吃乌冬面会长胖吗")
- 吃乌冬面不会长胖的，乌冬面本身几乎不含脂肪、反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物。通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味。乌冬面的热量(以100克可食部分计)是169大卡(712千焦)，单位热量较低。每100克乌冬面的热量约占中国营养学会推荐的...
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![黑椒乌冬面家常做法]( "黑椒乌冬面家常做法")
- 1、锅烧热放入黄油和蒜片炒香，放入牛柳，撒上适量黑胡椒和盐。2、大火将牛肉煎至七分熟，放入洋葱翻炒。3、乌冬面下锅，加入少许清水焖煮一分钟，加入酱油和糖后把面条煮软搅匀。4、放入青椒丝炒匀，撒上黑胡椒，装入盘中即可。...
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知知馆
