![蒸溜水和纯净水一样吗]( "蒸溜水和纯净水一样吗")
- 不一样。纯净水是一个商品宣传上的概念，目的是给人以纯净之感，激发人们购买。在专业领域，纯化过的水一般泛称纯水，蒸馏是一种重要的纯化手段。蒸馏水是指通过蒸馏手段制得的较纯净的水，一般可去除原水中大部分的无机盐和有机物。市售的纯净水一般采用过滤的方法，以除去较大的颗...
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![什么是蒸溜水]( "什么是蒸溜水")
- 蒸馏水是指经过蒸馏、冷凝操作的水，蒸二次的叫重蒸水，三次的叫三蒸水。低耗氧量的水，加入高锰酸钾与酸工业蒸馏水是采用蒸馏水方法取得。一次蒸馏水是指水经过一次蒸馏，不挥发的组分残留在容器中被除去，挥发的组分如氨、二氧化碳、有机物等进入蒸馏水的初始馏分中，通常只收集馏...
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![蒸红薯是开水蒸还是冷水蒸]( "蒸红薯是开水蒸还是冷水蒸")
- 1、都可以。2、实际上蒸红薯的时候并没有那么多的讲究，不管是用冷水还是用开水都是可以的。且在口感以及营养成分方面没有太大区别，只不过用热水蒸的话，能够缩短蒸红薯的时间，对于一些比较赶时间的人来说更方便。3、而用冷水的话，虽然蒸制时间会更长一些，但是能让红薯蒸的更加...
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![蒸螃蟹冷水还是热水蒸]( "蒸螃蟹冷水还是热水蒸")
- 热水。热水蒸出来的螃蟹口感更鲜美，如果用冷水蒸螃蟹，需要花费很长时间，螃蟹的营养也会流失，并且冷水蒸出来的螃蟹味道没有那么好。蒸螃蟹时需要用绳子将螃蟹绑起来，否则螃蟹容易爬出来。放入螃蟹前可以添加一些调料。无论是清蒸还是水煮螃蟹，都可以放入点姜片，有助于去除螃蟹的...
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![蒸鱼是开水蒸还是冷水蒸]( "蒸鱼是开水蒸还是冷水蒸")
- 蒸鱼是开水蒸。水烧开之后出现的水蒸气遇到鱼肉，能让鱼肉的外部的结构组织快速凝固，让鱼的蛋白质不流失。用热水可以缩短蒸鱼的时间，使鱼肉更加鲜美多汁，口感更佳，冷水蒸的鱼肉质会比较老。鱼：鱼类是以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温...
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![螃蟹凉水蒸还是开水蒸蒸多久]( "螃蟹凉水蒸还是开水蒸蒸多久")
- 螃蟹建议凉水蒸。凉水蒸螃蟹，可以让其完全熟透，而且蒸的时候，产生的蒸汽会慢慢的流入锅中，这样可以保持螃蟹的水分，还能锁住螃蟹的鲜味，让食物的味道更可口。如果说蒸螃蟹的时候不小心蒸的时间长了，可能就会使螃蟹肉变得比较老，这个时候螃蟹的口感会下降很多。螃蟹蒸煮的时间一般...
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![清蒸鱼是冷水蒸还是热水蒸]( "清蒸鱼是冷水蒸还是热水蒸")
- 清蒸鱼用热水蒸。用热水蒸鱼可以使水烧开后出现的水蒸气遇到鱼肉，可以让鱼肉的外部结构组织快速凝固，让鱼的蛋白质不流失，用热水蒸鱼还可以缩短蒸鱼的时间，可以使鱼肉更加鲜美多汁，口感更好。蒸鱼是一道以鱼，花椒，葱姜蒜，盐，糖，料酒，生抽，冻豆腐，黑木耳，蒸鱼豉油等作为食材蒸出来的美食...
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![海鲜开水蒸还是冷水蒸]( "海鲜开水蒸还是冷水蒸")
- 1、取决于海鲜品种。2、蒸海鲜是用冷水蒸，还是用热水蒸，取决于它是哪种海鲜，但大部分都可以在冷水中蒸熟。经验丰富的人一般不使用热水，因为热水只能使海产品的表皮变热，蛋白质性质产生变化，导致表皮变质，反而影响口感。3、蒸螃蟹/龙虾。这两种海鲜大多是在冷水中蒸，因为它们待壳...
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![水蒸蛋蒸多久]( "水蒸蛋蒸多久")
- 15分钟左右。主料：鸡蛋3个、温水适量、盐少许。1、将鸡蛋磕入碗中，调入半勺食用盐。2、用筷子搅打出浓密气泡后，加入适量盐和温水再次搅拌均匀，鸡蛋与水比例约1:1.5，水量决定了蛋羹的老嫩程度，水越多蛋羹越嫩，但是也不宜太多了，否则就不成形。3、将鸡蛋液过滤掉气泡，最好3次以上，如...
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![酸溜溜的水果有哪些]( "酸溜溜的水果有哪些")
- 山楂、葡萄、苹果、石榴、杨梅、柚子、柠檬等。1、山楂：又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。核质硬、果肉薄、味微酸涩。2、葡萄：为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆...
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![蒸冻饺子冷水蒸还是热水蒸]( "蒸冻饺子冷水蒸还是热水蒸")
- 蒸冻饺子是热水蒸。不管是新鲜包的饺子，还是速冻的饺子，一律要等水烧开了才能上锅蒸，因冷水上锅蒸热气是慢慢上来的，会使饺子软塔塔不美观。蒸饺要趁热食用，一旦冷却，鲜嫩多汁的美味就荡然无存。...
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![溜溜球是什么]( "溜溜球是什么")
- 悠悠球（yo-yo）又称溜溜球，是两片球体（没有规定一定要圆形或是相同重量）借由一个轴心（通常是螺丝，也有木制的轴心）连接，然后将细绳绑在轴心上，线的另一端则用绳圈绑在手指上游玩的玩具。悠悠球最早记录出现在公元500年前的希腊，大约300年前，悠悠传到了日本，被形象地叫作“独轮车”或“...
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![蒸卤面是水开了蒸还是冷水蒸]( "蒸卤面是水开了蒸还是冷水蒸")
- 蒸卤面是冷水蒸，面条才更容易被蒸熟，在蒸卤面之前还可给面条拌一些油防止粘连。蒸卤面是一款家常菜品，制作原料主要有细切面、豇豆、五花肉等。面条中含有很高的蛋白质，是维生素和矿物质的最主要来源，并且面条的纤维素含量非常高，比面包的营养价值还要高出许多。...
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![蒸玉米是冷水蒸还是热水蒸]( "蒸玉米是冷水蒸还是热水蒸")
- 蒸玉米是冷水蒸。热水蒸会破坏玉米的口感，而且还会使甜味变得清淡；而冷水蒸玉米会随着水温和蒸汽，慢慢的变热，直至熟透，由里到外散发出香味，熟得更均匀、彻底，吃起来更甜，每一口咬下去都是又香又糯又多汁，口感极好。...
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![防溺水顺口溜6行]( "防溺水顺口溜6行")
- 1、不准独自下水游泳；2、不准擅自与他人一起游泳；3、不准在无家长或老师带队的情况下游泳；4、不准到不熟悉的地方游泳；5、不准到无安全设施、无救护人员的水域游泳；6、不准不会水性的学生擅自下水施救。防溺水安全注意事项：1、不私自下水游泳、不擅自与他人结伴游泳、不在无家...
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![溜豆腐怎么溜]( "溜豆腐怎么溜")
- 溜豆腐是一道色香味俱全的传统名菜，属于鲁菜系。原料：豆腐一块半、豌豆、胡萝卜丁少许。佐料：葱、姜丝、味素、花椒水、料酒，酱油，白糖各少许。做法：1、把豆腐切成小方丁用开水烫一下；2、锅内放油葱、姜丝、呛一下锅，放味素、花椒水、料酒，酱油，白糖。加少量的水；3、烧开以后，用淀粉...
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![蒸饺用开水蒸好还是冷水蒸好]( "蒸饺用开水蒸好还是冷水蒸好")
- 1、如果是冰冻的饺子那最好是用冷水，等水开后才放进去的话，冰冻的皮一下遇热软了，也很容易就熟了，但里面冰冻的馅却没那么快就熟，饺子皮那么就很会变烂；2、新鲜刚包好的饺子则最好用热水来蒸，因为蒸饺主要是用蒸汽来把饺子蒸熟，用热水会快些,蒸出的口感也会好些，如果用冷水蒸的时...
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![蒸肉丸子是冷水蒸还是水开蒸]( "蒸肉丸子是冷水蒸还是水开蒸")
- 蒸肉丸子要水开后开始蒸，这样食物遇热蒸汽熟成快，营养损失少，蒸肉丸子的做法如下：材料：五花肉200克、葱花适量、姜末适量、料酒适量、酱油适量、淀粉适量、蚝油适量、盐适量。做法：1、猪肉绞成肉馅，将葱、姜切末备用；2、将切好的葱、姜放入肉馅中搅拌均匀，加入适量盐、蚝油搅拌均...
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![圆溜溜的什么]( "圆溜溜的什么")
- 圆溜溜的眼睛、圆溜溜的珠子、圆溜溜的汤圆、圆溜溜的气球、圆溜溜的西瓜、圆溜溜的皮球、圆溜溜的疙瘩、圆溜溜的河豚、圆溜溜的糖球、圆溜溜的石头、圆溜溜的柿子、圆溜溜的灯笼、圆溜溜的珍珠、圆溜溜的脸蛋、圆溜溜的麻团。...
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![溜溜梅是什么]( "溜溜梅是什么")
- 溜溜梅是溜溜果园集团股份有限公司旗下的青梅零食品牌，总部位于安徽芜湖，2005年开始专注研制青梅食品。溜溜梅聚焦青梅品类，先后开发原味青梅、雪梅、乌梅、话梅、绿茶味青梅、凤梨味青梅、咖啡味青梅、蜂蜜味青梅、黑糖味青梅、九制梅、情人梅、杨梅、西梅14款热销口味。溜...
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![溜溜球的起源]( "溜溜球的起源")
- 史书记录悠悠最早出现于古希腊。相传16世纪，菲律宾的狩猎民族在狩猎和格斗使用的器具中，在绳子的前端挂着重物似悠悠的武器。在公元1700年的时候，悠悠由中国东传至日本的长崎，向西传至印度，并由印度传至欧洲。在日本，悠悠被形象地叫作“独轮车”或“钱轮”，深受亚洲年轻人的欢迎...
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![鲍鱼开水蒸还是冷水蒸]( "鲍鱼开水蒸还是冷水蒸")
- 冷水蒸。因为热水温度比较高，直接将鲍鱼放入其中的话，鲍鱼表面一部分的蛋白质会迅速的凝结，而内部的肉质部分还需要一段时间才会蒸熟，所以可能会出现鲍鱼表面的肉质口感比较老，但是里面肉质口感刚好，从而鲍鱼肉质口感不好。其次则是开水蒸制出来的鲍鱼气味是比较腥的，也是因为其...
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![酸溜溜的什么]( "酸溜溜的什么")
- 1、酸溜溜的(味道)、酸溜溜的(感觉)、酸溜溜的(葡萄)、酸溜溜的(杨梅)、酸溜溜的(杨桃)、酸溜溜的(情书)、酸溜溜的(语气)。2、酸溜溜的意思：形容的味道或气味；形容轻微酸痛的感觉；形容轻微嫉妒或心里难过的感觉；形容爱引用古书词句，言谈迂腐(含讽刺意)；沙棘。一般是指形容轻微...
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![包子开水蒸还是冷水蒸]( "包子开水蒸还是冷水蒸")
- 冷水。冷水蒸包子，随着冷水慢慢升温，可以使包子受热均匀，蒸出来的包子就会松软可口；如果直接用开水蒸，会导致包子软硬不均，影响口感。而且包子在冷水慢慢加热的过程中还能进行短时间的二次醒发，有利于蒸出来的包子口感松软，因此建议使用冷水。包子是一种饱腹感很强的主食，并且还是...
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![蒸蛋饺是冷水蒸还是开水蒸]( "蒸蛋饺是冷水蒸还是开水蒸")
- 开水蒸。主料：鸡蛋、猪肉馅。调料：干淀粉、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、葱姜末、酱油、肥肉条。做法：1、猪肉馅中加入盐、白糖、鸡精、胡椒粉、葱姜末、酱油、加少许清水顺着一个方向搅匀码味10分钟。2、汤勺置于火上烧热，勺的内壁用肥肉条擦试，然后用普通的陶瓷小勺舀一勺蛋液在...
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