![正宗顺德醉鹅酱料配方]( "正宗顺德醉鹅酱料配方")
- 配方：鹅1只；醉鹅酱1盒；蒜头适量；姜适量；大蒜2根；米酒1斤。1、鹅洗干净之后切件，放少许盐、糖、南乳，腌制15分钟。15分钟之后，锅放少许油把全部鹅进去爆炒一下～之后用盘子装起来。另起一锅，放油爆蒜头、姜。把刚才里面的鹅放进去，炒一下把醉鹅酱放进去，炒均匀。把烧酒倒进去，炒几下，用锅...
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![醉鹅的酱料配方]( "醉鹅的酱料配方")
- 原料：鹅、甘草、桂皮、肉蔻、草果、枸杞、香叶、陈皮、盐、料酒、蜂蜜、色拉油、醋、蚕豆酱。步骤：1、在烹饪鹅肉之前，在活鹅体内灌入白酒，通过鹅的自身消化将酒精渗入到鹅肉中，宰杀后鹅肉仍有白酒的香味。2、在烹调过程中，通过在鹅表面涂覆有蜂蜜，油炸可使鹅表面金黄，色泽诱人，且...
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![醉鹅怎么做才好吃]( "醉鹅怎么做才好吃")
- 主料：鹅1500克，白酒500克，盐5克，味精10克。做法:1、鹅处理干净，至沸水中煮熟，2、捞起冷却，以盐抹匀，3、剁成块状，放置盆中，4、加味精、绍兴酒、水500毫升，浸没全鹅，5、放置冰箱冷藏24小时以后，即可取出食用。注意:鹅需冷却后才可剁，热剁鹅肉易散碎。酒可以红露酒、清酒替代、米酒、高粱...
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![顺德火焰醉鹅配方]( "顺德火焰醉鹅配方")
- 原料：鹅、甘草、桂皮、肉蔻、草果、枸杞子、香叶、陈皮、盐、料酒、蜂蜜、色拉油、醋，蚕豆酱。步骤：1、在烹饪鹅肉之前，在活鹅体内灌入白酒，通过鹅的自身消化将酒精渗入到鹅肉中，宰杀后鹅肉仍有白酒的香味；2、在烹调过程中，通过在鹅表面涂覆有蜂蜜，油炸可使鹅表面金黄，色泽诱人，且将...
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![幼儿可以吃火焰醉鹅么]( "幼儿可以吃火焰醉鹅么")
- 幼儿可以吃火焰醉鹅。幼儿可以吃适量鹅肉，鹅肉中含有优质的蛋白质，是全价蛋白。而且其含有的丰富的氨基酸，组成十分接近人体所需氨基酸的比例，儿童食用可以满足机体生长发育所需。鹅肉中脂肪含量低，而且其中大多是不饱和脂肪酸，尤其亚麻酸含量之高超过其他肉类，对儿童的健康有益...
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![如何做顺德醉鹅酱料包]( "如何做顺德醉鹅酱料包")
- 原料：鹅肉500g、果皮2块、冰糖4分之一片、冬菇适量、姜蒜各2段、生抽2匙、老抽2匙、米酒1勺、蚝油1匙、盐1匙、鸡粉半匙、大蒜2瓣。醉鹅酱料包制作步骤：1、鹅肉洗净切块，冬菇对半切开，炸好的姜蒜备用；2、热锅，直接倒入鹅肉生爆约20秒，放入2匙生抽翻炒；3、放入老抽2匙上色，翻炒约3...
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![火焰醉鹅绝密酱料秘方]( "火焰醉鹅绝密酱料秘方")
- 主料：鹅一只。辅料：油10克、板栗20克、陈皮5克、白酒20毫升、葱姜蒜5克。步骤：1、事先将鹅肉炒至半熟；2、锅内倒入少许油，将陈皮爆香，放入板栗和鹅肉，撒上酱料和白酒；3、盖上锅盖大火烧制，烧制时锅边燃起酒精火焰，散发出浓郁酒香，待火焰熄灭后，及锅中酒精燃烧殆尽，揭开锅盖，不断翻炒，经...
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![醉鹅的做法及配料]( "醉鹅的做法及配料")
- 醉鹅的做法及配料共3个步骤，需要准备鹅、红米酒，以下是醉鹅的做法及配料的具体操作步骤：操作/步骤1、鹅砍块加料入味将鹅洗净砍块，加盐、砂糖、生抽、米酒搅拌入味。2、煎鹅肉逼肥油热锅滑油，鹅肉倒进去煎，把鹅的肥油逼出来，煎到三成熟左右起锅把鹅和底油分离。3、翻炒调小火倒...
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![广东醉鹅做法与配料]( "广东醉鹅做法与配料")
- 醉鹅的制作材料：鹅、白酒500克、盐5克、味精10克。方法：1、鹅处理干净，至沸水中煮熟，捞起冷却，以盐抹匀，剁成块状，放置盆中，加味精、绍兴酒、水500毫升，浸没全鹅；2、放置冰箱冷藏24小时以后，即可取出食用。醉鹅的制作要诀：1、鹅需冷却后才可剁，热剁鹅肉易散碎；2、酒可以红露酒、清酒替...
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![鹅鹅鹅的古诗怎么意思]( "鹅鹅鹅的古诗怎么意思")
- 鹅鹅鹅的古诗就是《咏鹅》，全诗为：“鹅，鹅，鹅，曲项向天歌。白毛浮绿水，红掌拨清波。”译文：“鹅！鹅！鹅！”面向蓝天，一群鹅儿伸着弯曲的脖子在歌唱。雪白的羽毛漂浮在碧绿的水面上，红色的脚掌划着清波，就像船桨一样。诗的第一句连用三个“鹅’字，这种反复咏唱方法的使用，表达了诗人对鹅的...
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![吃了醉鹅会醉吗]( "吃了醉鹅会醉吗")
- 吃醉鹅并不会醉。醉鹅是加酒点火烹制，在烹制时火焰灭了的时候说明酒精都挥发了，所以吃醉鹅并不会醉。醉鹅的用料：鹅、醉鹅酱、红米酒、蒜头、姜、大蒜等。醉鹅的做法：1、鹅洗干净之后切件，放少许盐、糖、南乳，腌制15分钟。15分钟之后，锅放少许油把全部鹅进去爆炒，然后放在盘中。2...
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![鹅鹅鹅鹅鹅是什么意思]( "鹅鹅鹅鹅鹅是什么意思")
- 鹅鹅鹅鹅鹅，就是哈哈哈的意思啦。鹅皇笑起来声音是鹅鹅鹅很好玩所以火起来了。鹅鹅鹅鹅般的魔性笑声，是不是很有画面感。举例：当看到一对甜蜜cp，很有可能在一起的时候，观众会大笑鹅鹅鹅鹅鹅。...
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![做醉鹅用什么酒]( "做醉鹅用什么酒")
- 做醉鹅要用米酒味道更好，醉鹅的制作步骤有以下几步：1、选用新鲜食材鹅肉，不要用冻过的鹅；将鹅肉洗净切小，然后铁锅放油加热，将姜蒜爆香；倒入鹅肉爆炒，放入酱汁，继续翻炒。2、倒入一整瓶米酒。酒除了能去除鹅的腥味之外还能增加食物的香味，随着温度的上升，更能完全逼出食物本身的鲜、...
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![鹅鹅鹅什么梗]( "鹅鹅鹅什么梗")
- 就是“哈哈哈”的意思啦。鹅皇笑起来声音是“鹅鹅鹅”很好玩所以火起来了。鹅鹅鹅容易让人想起曲项向天歌。鹅鹅鹅般的魔性笑声，很有画面感。梗是网络用语，常出现在综艺节目中。所谓“梗”的意思是笑点，铺梗就是为笑点作铺垫，系对“哏”字的误用。梗用于流行事物比如综艺、动...
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![地锅炖大鹅用仔鹅还是老鹅]( "地锅炖大鹅用仔鹅还是老鹅")
- 地锅炖大鹅用仔鹅与老鹅均可，但大部分人都会选择老鹅，因为老鹅膘足，肉质也比较有嚼劲。鹅是食草动物，鹅肉含蛋白质，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质、优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量也较低，而且品质好，单一的不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸...
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![鹅鹅鹅下一句]( "鹅鹅鹅下一句")
- 《咏鹅》是初唐诗人骆宾王于七岁时写的一首五言古诗。全文：鹅，鹅，鹅，曲项向天歌。白毛浮绿水，红掌拨清波。译文：鹅，鹅，鹅。面向蓝天，一群鹅儿伸着弯曲的脖子在歌唱。雪白的羽毛漂浮在碧绿的水面上，红色的脚掌划着清波，就像船浆一样。...
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![鹅鹅鹅的作者是谁]( "鹅鹅鹅的作者是谁")
- 1、鹅鹅鹅出自诗歌咏鹅，作者是骆宾王。骆宾王（约619—约687，字观光，中国唐代诗人。婺州义乌（今属浙江）人。2、骆宾王出身寒微，少有才名。永徽年间，成为道王李元庆府属，任武功主簿，迁长安主簿。仪凤三年（678），入为侍御史，因事下狱，遇赦而出。调露二年（680），除临海丞，坐事辞官。光宅元年（684），跟...
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![鹅鹅鹅的下一句是什么]( "鹅鹅鹅的下一句是什么")
- 《咏鹅》是初唐诗人骆宾王于七岁时写的一首五言古诗。这首诗开篇先声夺人，鹅，鹅，鹅。写出鹅的声响美，又通过曲项与向天、白毛与绿水、红掌与清波的对比写出鹅的线条美与色彩美，同时，歌、浮、拨字又写出鹅的动态美，听觉与视觉、静态与动态、音声与色彩完美结合，将鹅的形神活现而出...
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![行密贡鹅是老鹅还是仔鹅]( "行密贡鹅是老鹅还是仔鹅")
- 行密贡鹅是老鹅，是大白鹅。行密贡鹅（又名吴山贡鹅），源于唐朝乾符年间，吴国的创立者杨行密（852-905），攻克庐州（今合肥）一带，被唐昭宗封为吴王。他为官清廉，人民安居乐业，故乡合肥百姓以当地特产鹅配美味佐料秘制成卤鹅进贡，卤鹅肉质细嫩、滑而不腻、骨里透香，吴王（杨行密）食后对手下将领说：...
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![鹅鹅鹅是谁写的]( "鹅鹅鹅是谁写的")
- 1、鹅鹅鹅的作者是骆宾王。2、骆宾王（约619—约687），字观光，中国唐代诗人。婺州义乌（今浙江义乌市）人。出身寒微，少有才名。永徽年间，成为道王李元庆府属，任武功主簿，迁长安主簿。仪凤三年（678），入为侍御史，因事下狱，遇赦而出。调露二年（680），除临海丞，坐事辞官。光宅元年（684），跟随徐敬业起兵...
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![鹅白切鹅做法]( "鹅白切鹅做法")
- 白切鹅做法原料：主料:鹅1只。调料:沙姜豉油150克，香叶5片，草果2粒拍碎，沙姜10片，姜1块，葱2条。做法：1、将光鹅挖去油，去肺、喉，放入温水盆内，刮净皮面绒毛，反复冲洗干净。2、锅内放入水烧沸，放入光鹅烫透捞出，沥净水。3、清水锅中放入光鹅、药材、香料，用慢火熬40分钟至鹅熟，取出待凉，斩...
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![鹅鹅鹅曲颈向天歌]( "鹅鹅鹅曲颈向天歌")
- 鹅，鹅，鹅，曲项向天歌，出自初唐诗人骆宾王七岁所写的《咏鹅》，下一句是白毛浮绿水，红掌拨清波，是一首五言古诗;“鹅！鹅！鹅！”写出鹅的声响美，又通过“曲项”与“向天”、“白毛”与“绿水”、“红掌”与“清波”的对比写出鹅的线条美与色彩美，同时，“歌”、“浮”、“拨”等字又写出鹅...
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![杀鹅要灌酒吗要把鹅灌醉]( "杀鹅要灌酒吗要把鹅灌醉")
- 杀鹅之前灌酒容易使鹅毛脱落，因此建议给鹅灌酒。杀鹅的方法如下：1、杀鹅之前，先给鹅灌点烧酒，使鹅的毛孔竖立，容易烫透；2、动刀割鹅的脖子，放血的时间略长，鹅不容易死；3、用刚刚烧开的水烫鹅毛，浇在鹅的胸毛上；4、用筷子将鹅毛自下而上地刮并翻动鹅的身体，目的是使鹅的毛根都烫透，全身...
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![鹅鹅鹅什么意思网络用语]( "鹅鹅鹅什么意思网络用语")
- 鹅鹅鹅，就是“哈哈哈”的意思了。鹅皇笑起来声音是“鹅鹅鹅”很好玩，所以火起来了。鹅鹅鹅鹅般的魔性笑声，就很有画面感。举例：当看到一对甜蜜cp，很有可能在一起的时候，观众会大笑“鹅鹅鹅”。主要指一些抖音用户在观看一些有趣视频的时候会发出笑声。而这个笑声的发音类似“鹅...
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![鹅鹅鹅是什么意思]( "鹅鹅鹅是什么意思")
- “鹅鹅鹅”出自骆宾王的《咏鹅》。这三个“鹅”字，可以理解为孩子听到鹅叫了三声，也可以理解为孩子看到鹅在水中嬉戏，十分欣喜，高兴地连呼三声“鹅、鹅、鹅”。首句连用三个“鹅”字，表达了诗人对鹅十分喜爱之情。《咏鹅》是骆宾王七岁时写的诗。首句连用三个“鹅”字，表达了诗...
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