![明朝的李明珍是伟大的什么]( "明朝的李明珍是伟大的什么")
- 李时珍，字东璧，时人谓之李东壁。号濒湖，晚年自号濒湖山人，湖北蕲州人，汉族。李时珍是中国明朝也是中国历史上伟大的的医学家、药学家和博物学家之一，其所著的《本草纲目》是本草学集大成的著作，对后世的医学和博物学研究影响深远。已有几种文字的译本或节译本，另著有《濒湖脉学》...
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![适口者珍是什么意思]( "适口者珍是什么意思")
- 适口者珍出自林洪的《山家清供》。原句为：“食无定味,适口者珍”。意思指的是：食物没有固定的味道，只是每个人对味道的偏好不一样罢了。这与孟子的“口之于味,有同嗜也”还有法国谚语“惟味与色无可争”是一样的意思。林洪，字龙发，号可山。南宋晋江安仁乡永宁里可山(今石狮市...
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![物无定味 适口者珍是什么意思]( "物无定味 适口者珍是什么意思")
- 物无定味，适口者珍意思是任何东西都没有固定的一种味道，而要根据吃东西的人的口味来做它。如果做出来的东西适合别人的口味，那么这样的东西就是好东西。这句俗语出自典故：宋太宗赵光义曾问北宋翰林学士苏易简：“食品称珍，何物为最？”苏易简回答：“物无定味，适口者珍。”出自宋•文...
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![鸡珍是什么]( "鸡珍是什么")
- 鸡胗就是鸡的胃脏，也叫鸡肫、鸡菌干、鸡内金。禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以可以说胗是指鸡的胃。鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子就是储存在那里边，也就是雉科动物家鸡的砂囊内壁。全国各地均产鸡胗，制作食...
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![珍粉是什么]( "珍粉是什么")
- 珍粉是北京中医药大学中国中医药研究院养生康复专家翁维健教授集几十年教学与行医经验和心血，针对中老年慢性病，融维医药和中医药之大成而开发研制的。产品组方原理：滋阴降火、健脾润肺、疏肝益肾、养心清胃、生津止渴、降糖降脂。产品组方：奴乎特、决明子、异麦芽、灵芝粉等...
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![南洋珍珠是海水珍珠吗]( "南洋珍珠是海水珍珠吗")
- 是海水珍珠称南洋珠，产于南太平洋，三大产地分别是澳大利西北部海域、印尼、菲律宾。因为澳洲盛产，故一般称澳洲南洋珍珠。南洋珠的母贝是白蝶贝，个体最大，南洋珠的一般直径是10-15MM，最大可见于18MM，史上最大的南洋珠的直径是21MM。...
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![珍珍菜做法]( "珍珍菜做法")
- 珍珍菜即金针菇炒鸡蛋，金针菇炒鸡蛋是以金针菇、鸡蛋为主要食材制作而成的一道菜品，属于家常菜，口感鲜美。珍珍菜做法：原料：金针菇一把、鸡蛋3个。1、金针菇切去老根，洗净沥干水，然后对半切一下。2、鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。3、油锅烧热，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。4、...
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![八珍是哪八珍]( "八珍是哪八珍")
- 八珍原指八种珍贵的食物，后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料。其具体所指随时代和地域而不同，民国以后，饮食行业中的“八珍”因地而异，品种更多，常见的有“上、中、下三八珍”，具体如下：上八珍：猩唇、燕窝、驼峰、熊掌、猴头、豹胎、鹿筋、蛤士蟆。中八珍：鱼翅、广肚、鱼骨、龙鱼肠、...
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![珍珠奶茶珍珠是什么做的]( "珍珠奶茶珍珠是什么做的")
- 木薯粉。珍珠奶茶是一种味道清甜、口感丝滑的饮品。其中含有糖分、蛋白质、脂肪等微量元素。一般用来制作珍珠的原料是木薯粉，是从热带植物的块根中提取的淀粉，用来制作珍珠，呈现透明状，且口感软糯带有弹性，是较为不错的原材料。用哪种淀粉代替木薯粉：生粉、红薯粉、土豆粉、面...
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![珍珠奶茶是真的珍珠吗]( "珍珠奶茶是真的珍珠吗")
- 1、不是真的珍珠，其实奶茶里的珍珠，真正的名字叫“粉圆”，是用木薯粉或者其他淀粉做的，说直白点，跟我们平时吃的红薯粉、土豆粉差不多，只不过珍珠是做成了圆球形而已。2、而关于粉圆的由来，相传是清朝时候，台湾府用木薯粉为原料做成类似于汤圆的甜汤，献给慈禧太后作为寿礼，慈禧吃了...
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![八珍是什么]( "八珍是什么")
- 八珍原指八种珍贵的食物，后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料。其具体所指随时代和地域而不同。八珍的提法最早见于《周礼·天官冢宰》:"食医，掌和王之六食、六饮、六膳、百馐、百酱、八珍之齐。"应该说中国历代"八珍"的内容各不相同。《周礼·天官·膳夫》:"凡王之馈，食用...
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![八珍月饼是哪八珍]( "八珍月饼是哪八珍")
- 八珍月饼是山西小吃，色泽油润，甘甜香酥。通常由碎核桃仁、花生仁、果脯以及饴糖，碎冰糖、蜂蜜，八珍粉混合的。还可以由虾仁、鲜鱿、鸡肉、鸭胗、鱼肚、猪腰、生肠、香菇、红萝卜混合。月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等...
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![珍波椰是珍珠吗]( "珍波椰是珍珠吗")
- 珍波椰不是珍珠，是奶茶里加入珍珠、椰果和波霸，简称就是珍波椰，其实都是饮品的附属添加品。珍珠奶茶里的珍珠一般使用较大颗粒的粉圆，烹煮后的直径约在7毫米以上。椰果又称椰子凝胶，椰果属于微生物的发酵产物，系木质醋酸菌在液态培养基中生长所形成的代谢产物。培养基可采用椰...
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![山八珍和海八珍各是什么]( "山八珍和海八珍各是什么")
- 山八珍：熊掌、鹿尾、象鼻（即象拨，但有说是犀牛鼻或驼鹿鼻）、驼峰、果子狸、豹胎、狮乳、猕猴头。山八珍又有说是：驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拔(鼻)、豹胎、犀尾、鹿筋。海八珍：黄翅、乌参、网鲍、广肚（鱼肚的别称）、鳖裙（水鱼裙）、鱼皮、海龙肠（北京称鱼筋）。...
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![乾隆八珍是哪八珍]( "乾隆八珍是哪八珍")
- 乾隆八珍是指党参、茯苓、陈皮、山药、白术、薏苡仁、芡实、扁豆、莲子、糯米制作的一道甜品，将上述原料一起研成细粉，和白米粉搅匀后蒸糕，切成每块15克重即可。乾隆是指清高宗弘历，清朝第六位皇帝，是清军入关之后的第四位皇帝，也是中国历史上少有的长寿皇帝，活到了89岁，他非常注...
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![古代海八珍是哪八珍]( "古代海八珍是哪八珍")
- 在众多的海产品中，鱼骨、海参、鱼翅、鲍鱼、鱼肚、干贝、鱼唇、鱼子，被视为宴席上的上乘佳肴，俗称“海八珍”。其中鱼骨又名鱼明骨，又名鱼脑、鱼骨，也是比较有名的海味品。主要是以鲨鱼和犁头鳐等鱼类的头骨、颚骨、鳍基骨及脊椎骨接合部的软骨加工而成鲍鱼是名贵的“海珍品”...
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![珍珠奶茶里的珍珠真的是珍珠吗]( "珍珠奶茶里的珍珠真的是珍珠吗")
- 珍珠奶茶里的珍珠不是真的珍珠。珍珠奶茶，又称波霸奶茶，简称珍奶，是一项流传于台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶。由于口感特殊，所以相当受到青少年欢迎。珍珠奶茶是台湾泡沫红茶”文化中的一种，虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆，但却成为台湾最具代表性的饮料与小...
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![七珍是哪七珍]( "七珍是哪七珍")
- 七珍也是七宝，诸经所说的略有不同，般若经所说的七宝是金、银、琉璃、珊瑚、琥珀、砗渠、玛瑙。法华经所说的七宝是金、银、琉璃、砗渠、玛瑙、真珠、玫瑰。阿弥陀经所说的七宝是金、银、琉璃、玻璃、砗渠、赤珠、玛瑙。【七宝】（名数）诸经论所说少异。法华经受记品曰：“金、银...
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![马贝珍珠是拼合珍珠吗]( "马贝珍珠是拼合珍珠吗")
- 马贝珍珠是拼合珍珠，马贝珍珠是一种半边珍珠，也称Mabe珠、馒头珠和半圆珠。一般在采集完已养殖好的珍珠后，将预制的半边形的珠核插入贝壳的内壁，使凸面朝向珠母贝的套膜，平面贴紧珠母的壳壁，插好后再放入水中喂养，日积月累，珍珠层将外珠核一层一层地包起来形成半圆形，采集时将其同...
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![珍珠棉是什么材料珍珠棉]( "珍珠棉是什么材料珍珠棉")
- 珍珠棉是是一种新型环保的包装材料，它由低密度聚乙烯脂经物理发泡产生无数的独立气泡构成。克服了普通发泡胶易碎、变形、恢复性差的缺点，是传统包装材料的理想代替品。相对而言，珍珠棉具有隔水防潮、防震、隔音、保温、可塑性能佳、韧性强、循环再造、环保、抗撞力强等诸多...
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![珍珠蚌是不是养越久珍珠越大]( "珍珠蚌是不是养越久珍珠越大")
- 一般情况下是的。珍珠生产于珠蚌内，因为有异物进入蚌的外套膜内，蚌本身受到刺激，却又无法将它排除时，便分泌碳酸钙与真珠母将它包覆，每天分泌约三四次，每次覆盖涂满的厚度仅0.5微米，需两年以上的时间，才能长成宝石级质量的珍珠。时间越长，珠蚌分泌的珍珠质一层一层覆盖，珍珠就变大...
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![珍珠末和珍珠粉是一样吗]( "珍珠末和珍珠粉是一样吗")
- 珍珠末和珍珠粉是一样的。珍珠末是用珍珠制成的粉末，珍珠粉是用珍珠研磨的细粉，本质都是珍珠研磨后的粉末颗粒，区别在于颗粒的大小不同而已，所以都是一样的。珍珠为贝类内分泌作用而生成的含碳酸钙的矿物珠粒，由大量微小的文石晶体集合而成的。种类丰富，形状各异，色彩斑斓。珍珠...
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![云南三珍是哪三珍]( "云南三珍是哪三珍")
- 云南三珍分别是草芽、羊奶菜和苦刺花。1、草芽：色洁白，少有汁，草芽鲜嫩异常，味香清爽，草芽是滇南建水带特有蔬菜，属香蒲科，长在浸水肥沃的泥膏里，是其地下匍匐茎长出的肥嫩壮芽，收获时要顺植株在水下泥中探捞，因其嫩成“芽”方可用，一老便似芦柴。2、羊奶菜：为野生匍匐植物，因体内含有...
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![什么是珍珠母贝珍珠]( "什么是珍珠母贝珍珠")
- 珍珠母贝珍珠是贝壳的珍珠层打磨成粉末而制成的珍珠，是一种仿制品。珍珠母贝珍珠与天然珍珠的区别：1、贝珠是由母贝及养殖失败不能成型的珍珠磨粉、压制而成，比天然珍珠更容易成型。2、贝珠易磨损，重量比同体积的珍珠轻；色泽不如天然珍珠靓丽。3、贝珠不容易变色价格比天然珍...
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![海八珍是哪八珍之首]( "海八珍是哪八珍之首")
- 鱼骨、海参、鱼翅、鲍鱼、鱼肚、干贝、鱼唇、鱼子，被视为宴席上的上乘佳肴，俗称“海八珍”。海参作为八珍之首，源自于其全面的营养价值和独特的药用价值，因此被冠为肴品海八珍之首。海八珍原指八种珍贵的海产品，后来指八种稀有而珍贵的海产品烹饪原料。...
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