![知茶是不是一种茶叶的名称]( "知茶是不是一种茶叶的名称")
- 知茶是一种来源于古代药方的混合饮料。原料：黄连0.5g、知母3g、绿茶3g。功能：清热除湿，养阴降火。用法：将黄连、知母用200ml水煎开后，冲泡绿茶即可。可加适量冰糖。...
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![大家喝过漳平水仙茶知道是什么茶]( "大家喝过漳平水仙茶知道是什么茶")
- 漳平水仙茶是漳平茶农创制的传统名茶。福建省漳平市特产，中国地理标志产品。漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区，其优越的自然环境条件，形成了漳平水仙茶独特的品质。水仙茶饼更是乌龙茶类唯一紧压茶，品质珍奇，风格独一无二，极具浓郁的传统风味，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花...
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![关于茶文化的知识]( "关于茶文化的知识")
- 茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶谱、茶诗、茶画、茶学、茶故事、茶艺等。中国是茶的故乡，中国饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年。直到现在，汉族还有民以茶代礼的风俗。...
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![如何知道茶叶的好坏]( "如何知道茶叶的好坏")
- 1、看的是茶叶的外形和色泽，茶叶的色泽基本上是翠绿的，而且芽头的条形也比较均匀，茶叶里有老叶或死叶则品质就不好；2、把茶叶拿起来闻一闻，好茶叶闻起来会有一股扑鼻的清香，坏茶叶会有闷青味、浊气、异味等不好闻的气味；3、泡开品尝一番，好茶叶泡开的茶很清透，坏茶叶泡开的茶喝到...
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![喜茶知秋是什么茶]( "喜茶知秋是什么茶")
- 喜茶知秋是乌龙茶。知秋像秋天一样浓烈，香调是焙火、蜜香。喜茶总部位于广东深圳，以一杯原创芝士茶开启新茶饮时代。作为一个年轻化、科技化和国际化的中国新茶饮连锁品牌，喜茶集聚中国文化传统与创意创新于一体，专注于呈现来自世界各地的优质茶香，开启了新式茶饮风潮。喜茶拥...
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![关于茶艺的一些知识]( "关于茶艺的一些知识")
- 茶艺：是一种文化。茶艺在汉族优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的汉族茶文化。基本介绍：1、茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精...
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![谁知道湖南茶陵县的情况]( "谁知道湖南茶陵县的情况")
- 茶陵县，湖南省株洲市下辖县。茶陵在公元前202年置县。1949年8月15日茶陵解放，9月相继成立了县和区、乡人民政府，始属衡阳专区管辖，1952年8月划归湘潭专区。1983年划归株洲市。茶陵县位于湖南省东部，北接攸县抵长沙，南通广东，东界炎陵县、江西井冈山市，西屏郴州市的安仁县，东邻江西...
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![知否里面的打茶是什么茶]( "知否里面的打茶是什么茶")
- 知否里面的打茶是点茶。点茶法自晚唐便有了，只是兴盛于两宋时期。点茶法是将茶末放到盏中并直接用沸水冲点，此外，为了使茶沫更加丰富，点茶法中还特别用银调羹或者竹茶宪来筛茶。...
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![不知春是什么茶]( "不知春是什么茶")
- 不知春茶是武夷岩茶香气最佳的品种之一，它集各大茗枞之香气，又有水仙的厚重。不知春茶，学名武夷雀舌，属于小叶种。不知春茶因茶树、叶片相对其他武夷岩茶品种小，产量也比较低，故不知春茶市场价格比较高。...
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![普洱茶知识 有什么特点]( "普洱茶知识 有什么特点")
- 1、普洱熟茶是黑茶，根据工艺来分类的话普洱熟茶是黑茶。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，由茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。2、普洱生茶不会慢慢转化成熟茶。其实真相是：生普洱茶怎么存都不会变成普洱熟茶。生茶存久了，只会变成老生...
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![谁知道金盏花茶的泡法]( "谁知道金盏花茶的泡法")
- 金盏花茶的泡法1、金盏花薄荷茶材料：干燥金盏花1匙、新鲜薄荷、热开水500ml、也可以用干燥薄荷1小匙代替。泡法：首先将干燥金盏花用热水冲一下，再浸泡30秒后洗净;其次将金盏花和薄荷一起放入壶中;最后加入500ml热开水，浸泡30秒后即可倒出饮用。2、金盏花阳光茶材料：干燥金盏花...
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![茶叶的分类知识]( "茶叶的分类知识")
- 茶叶的分类方法有很多种，常用的有以下5种：①按发酵程度分为：不发酵茶、半发酵茶、完全发酵茶、后发酵茶。②按茶色分为：绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、白茶、黑茶。③按采制的时间分为：春茶、明前茶、雨前茶、夏茶、秋茶、冬茶。④按加工程度分为：基本茶类、再加工茶类⑤按产...
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![茶道入门茶道有什么基本知识]( "茶道入门茶道有什么基本知识")
- 茶道入门的基本知识主要就是有喝茶前的礼仪知识，展现好的茶道包含着优雅的茶叶清洗。另外需要特别注意的是，茶道的各种知识包括喝茶前的礼仪不是那么容易学习的，虽然外面有很多茶道培训班，建议选择前要谨慎鉴别。...
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![六大茶类基本知识]( "六大茶类基本知识")
- 1、绿茶：绿茶具有清汤绿叶的品质特点，色泽绿润，内质香气高鲜，汤色绿明，滋味纯和而爽口，富有收敛性，叶底嫩绿明亮。代表产品：洞庭碧螺春、西湖龙井、信阳毛尖、安化松针、安吉白茶等。2、白茶：白茶茶芽完整，形态自然、白毫显露、香气清鲜、滋味甘醇、持久耐泡。代表产品：白毫银针、白...
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![普洱茶知识]( "普洱茶知识")
- 普洱茶为云南特产茶品，根据工艺的不同分为生茶、熟茶两种。普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”“渥堆”处理。普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。...
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![茶烟有危害吗 你知道吗]( "茶烟有危害吗 你知道吗")
- 1、有专家指出，茶烟燃烧后产生的烟雾，由吸烟者吸入肺中，茶变成了烟雾作用于人的肺部，会产生烟雾颗粒，对肺部不好，茶叶点燃后像烟一样吸，市民认为这种设计会诱导青少年好好的茶叶不用来泡水，而是制成香烟状让人吸，茶叶变出的新花样引发市民不小的争议。2、茶叶的传统饮用方式是用开...
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![知知香武夷岩茶大红袍]( "知知香武夷岩茶大红袍")
- 产地及历史：知知香武夷岩茶产于闽北“美景甲东南”名山武夷山。武夷岩茶的制作可追溯到汉代，据史料记载，唐代民间就已将武夷岩茶作为馈赠佳品。茶区：气候温和，冬暖夏凉，年平均温度在18摄氏度至18、5摄氏度度之间；雨量充沛，年雨量2000毫米左右，年平均相对湿度在80%左右。分类：包括吕...
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![六大茶类的基本知识]( "六大茶类的基本知识")
- 按照加工方法不同分为六大类：1．绿茶：不发酵茶，绿叶绿汤，汤色黄绿明亮，清香。如龙井、碧螺春等。制作工艺经过杀青、揉捻、干燥。2．红茶：全发酵茶，叶子变红，汤色红艳明亮，甜香。如祁门红茶、川红等。制作工艺经过萎凋、揉捻、发酵、干燥。3．青茶即乌龙茶：半发酵茶，绿叶镶红边，汤色金黄明...
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![谁知道河南油茶的做法]( "谁知道河南油茶的做法")
- 原料配方：面粉、花生米、核桃仁、玉米淀粉、芝麻、盐、香料粉、上磨麻油、花生油；制作方法：1、将面粉、玉米粉上笼蒸约40分钟，摊开晾凉，把结块的疙瘩捏散过筛；将芝麻过筛后炒成深黄色，再碾碎；将花生米用花生油炸焦，捞出晾凉去皮，压成形如黄豆粒的粒子；将核桃仁碾成形如绿豆的小粒；2、...
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![普洱知春茶和普洱茶的区别]( "普洱知春茶和普洱茶的区别")
- 普洱知春茶：普洱知春茶是依据法规要求，经功能实验证实，精选云南、西藏天然药食两用植物普洱茶、红景天提取物、松花粉严格配伍而成的功能性保健品。普洱知春茶，集清毒、修复、补益、巩固于一身。普洱茶：普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧...
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![谁知道喝葛根茶的好处]( "谁知道喝葛根茶的好处")
- 1、葛根茶具有改善脑部血液循环的效果。2、葛根茶具有清热、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。3、对降低血脂、血压、血糖，辅助治疗冠心病、心绞痛、神经性头痛等有明显效果。4、对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。...
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![布惊茶的功效 你知道吗]( "布惊茶的功效 你知道吗")
- 1、布惊籽与布惊叶有相同的功效，清热解署、祛风除湿、止咳化痰、平喘理气、杀菌止痛。2、布惊子又称五指甘子，黄荆子等，是一味用来顺气发汗的中药。有些人还会选择将布惊子和决明子一气混合放入枕头中，有安神定气的作用。还有些人喜欢用来泡水喝，布惊子泡水后也有清暑解毒、平...
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![谁知道红茶的来历]( "谁知道红茶的来历")
- 红茶是绿茶在运输过程中发酵的产物。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少百分之九十以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分，香气物质比鲜叶明显增加，因此红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。红茶属全发酵茶，是以...
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![谁知道烘豆茶吗]( "谁知道烘豆茶吗")
- 烘豆茶又称薰豆茶，是一道以薰豆为主料，加上其它辅料一齐冲泡而成的茶点。辅料一般为胡萝卜干、桔皮、桂花、芝麻和绿茶叶之类，另有讲究的人家还加入震泽黑豆腐干、扁尖、笋尖或青橄榄等。烘豆茶是一种基本属于靠北的杭嘉湖饮茶文化。...
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![绿茶小知识教你怎么喝]( "绿茶小知识教你怎么喝")
- 1、绿茶品质特征2、制作绿茶3、绿茶的分类经验步骤：1绿茶品质特征为清汤绿叶，形美、色香、味醇，性凉而微寒.2制作绿茶需经杀青、揉捻、干燥等典型工序。杀青：即高温破坏茶茶树鲜叶中的氧化酶活性，保持茶叶绿色，并蒸发大量水分，以便造型。揉捻：即反复揉搓杀青后的茶叶，使其溢出茶汁...
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