![炸芋圆做法图解]( "炸芋圆做法图解")
- 1、先把芋头削皮，洗干净，切块蒸熟，差不多20分钟就熟了。2、趁热把芋头压成泥，加上白糖，拌匀，不要太甜，才不会吃腻！3、芋泥温温的时候，搓圆，然后裹上面粉，裹上蛋液，在裹上面包糠！4、锅里倒油，油温六七层热的时候小火炸至金黄色就可以了！...
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![香芋地瓜丸怎么炸]( "香芋地瓜丸怎么炸")
- 材料：香芋200克，地瓜200克，白砂糖100克，玉米油适量。步骤：1、芋头蒸熟，剥皮，压成泥，倒入不粘锅；2、到入白砂糖和玉米油，不停翻炒，做成芋泥取出；3、地瓜去皮切片蒸熟，趁热加糖和面粉，面粉也不能放太多，蒸熟后取出揉到面团，揉到面团比较软就可以；4、锅内放油，油温开始冒小气泡时放入地瓜丸，炸...
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![芋头如何炸放的久]( "芋头如何炸放的久")
- 1、首先买回来的芋头削皮。2、削好皮的芋头切成2——3厘米厚的片。3、切好片的芋头放进一个大盆子里。4、把小米椒和姜切成末。5、切好的辣椒和姜放进装芋头的盆里,加入酱油,盐,鸡精搅拌均匀,腌制15——30分钟。...
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![炸芋头角用什么粉做]( "炸芋头角用什么粉做")
- 芋头的吃法多种多样，最简单当然是煮熟后蘸白糖吃。可以尝试制作拔丝芋头。配料：芋头500克，芝麻10克，白糖200克，熟猪油或清油750。做法步骤：先把芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸；芝麻拣去杂质后待用；火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟时，将芋头块放入，两次炸熟上色；将...
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![怎样做炸香芋球谢谢了]( "怎样做炸香芋球谢谢了")
- 主料:香芋粉、糯米粉、面包粉。配料:盐、糖。做法为:1、将香芋去皮后切1厘米厚香芋片蒸熟；2、稍冷却至70度后装入食品保鲜袋内，压碎成香芋泥；3、香芋泥拌入四分之一糯米粉，加入少量盐（喜欢吃甜的加糖）搅拌均匀；4、搓成丸子状，裹上面包粉；5、用热油锅炸至金黄色（油多一些，油少需要翻...
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![炸洋芋圆做法]( "炸洋芋圆做法")
- 炸洋芋圆做法：1、把煮熟的洋芋捏碎；2、加入13香粉、小葱、食盐、鸡蛋、面粉，搅拌均匀；3、把洋芋放入油锅炸至金黄；4、最后放上辣椒就完成了。洋芋又名马铃薯。属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体...
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![炸芋头怎么炸才会酥脆]( "炸芋头怎么炸才会酥脆")
- 1、将芋头去皮，用刀切成粗1厘米长5厘米的条，蒜压茸备用；2、锅入油烧热，将芋头入锅中炸成表面略微金黄色，基本熟制后捞出；3、净锅上灶，将糖和水一同倒入锅中，开中火进行快速翻炒；4、大约快速翻炒200多下，一直炒至糖浆起大泡变浓稠；5、快速加入蒜茸、芋头、白醋翻炒，此时的糖浆还有些稀...
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![甜香芋怎么炸]( "甜香芋怎么炸")
- 用料：香芋2个、糖一包、水适量、油适量。做法：把香芋销皮切片薄一点备用；准备一包白糖适量；把涡洗干净放油，把香芋一点一点放下去炸，炸好拿起来；香芋捞起来，油倒起来，剩一点在涡里把准备好的白糖倒下去用大火煮二三十秒左右然后关小火备用；把香芋倒在刚才那些煮好的糖一起炒，用大火...
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![怎么做炸芋头]( "怎么做炸芋头")
- 1、准备芋头；2、将芋头刨皮，洗净后切片；3、洗净后放至碗里，加适量的盐搅拌均匀后腌二十分钟；4、重新准备一个碗，放入适量面粉；5、加入少许水后搅拌成糊；6、将芋头放入面糊内，使每一块芋头都裹上面粉；7、加热油锅，并将芋头放入后炸熟；8、出锅即可。...
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![炸芋头的做法]( "炸芋头的做法")
- 芋头有增强免疫力的作用，做成美食也非常的美味营养，那么炸芋头该怎么做呢？芋头去皮后切成块。捏成长条，裹上一层面粉。加入白糖，用勺子压成芋泥。放入蒸锅中大火蒸15分钟。将芋泥均匀的裹上蛋液、面包糠。倒入食用油，油热后放入芋头，开中火炸至金黄后装盘即可。...
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![张建兰炸炸洋芋佐料]( "张建兰炸炸洋芋佐料")
- 1、取三个洋芋，洗净削皮，并把洋芋切成一条一条；2、把切好的洋芋泡在水中浸泡一会儿再将其捞起来；3、在锅内放入食用油，把油烘热了以后倒入刚捞出来的洋芋油炸；4、把洋芋油炸到泛黄，并感觉炸出来的洋芋是脆脆的感觉即可；5、捞出洋芋，开始拌佐料，分别加入少许姜，大蒜，酱油，大酱，青辣椒，香...
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![怎样做炸香芋]( "怎样做炸香芋")
- 1、芋头削去外皮，洗净；2、将去皮芋头切成条；3、油烧到七成热，将芋头条放进去。判断油温是否够了，是将芋头条先放一根进去，马上能浮起来，是油温已经足够，如果芋头条沉底，证明油温不够；4、油温足够后，将芋头条全部放进去；5、大火炸至金黄色；6、捞出装盘，加白糖。...
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![槟榔芋怎么炸]( "槟榔芋怎么炸")
- 方法一：榔芋削去皮，切成块状，洗净，风干一会，表面没水分，锅里的油未完全沸起时，即可下锅炸。方法二：槟榔芋去皮，先洗净后，切成薄片状，放在盘中散开，风干至硬，然后放入未完全沸起的油里，慢慢的泡熟，快速捞起，滤去油，凉却后是一种不错的小食。...
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![炸洋芋巴巴怎样做更脆]( "炸洋芋巴巴怎样做更脆")
- 做法如下：1、土豆切成片，准备好盐，花椒面，辣椒面，鸡精，花椒油，芝麻油待用；2、锅里放油，加到七成热后把控干水分的土豆放入锅内炸；3、炸至土豆里白色实心部分全部变透明后，再炸10秒左右起锅；4、撒入葱末，辣椒粉及白芝麻搅拌均匀即可。...
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![炸洋芋的配料有哪些]( "炸洋芋的配料有哪些")
- 炸洋芋的配料有：生抽、辣椒面、五香辣椒粉、花椒粉、陈醋，洋芋的蛋白质含量很高，其茎块含有2%左右的蛋白质，品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。而且洋芋的蛋白质含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸。洋芋含有大量的淀粉，淀粉是食用洋芋...
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![摆地摊炸洋芋的做法]( "摆地摊炸洋芋的做法")
- 1、一直翻搅，以防止粘锅，慢慢等它出现金黄，可以根据个人喜好，放入辣椒酱，醋，酱油，根据个人爱好切妈妈做过一种，然后小火蒙一会，切小了有利于熟透，焦黄，中火，不要过大；2、把洋芋洗干净，去皮，口味更佳。然后往锅中倒油，漫过土豆最佳，等油好了，到洋芋，然后翻搅，葱等调味品，时不时看一看，达到自己想...
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![魔芋豆腐可以用油炸吗]( "魔芋豆腐可以用油炸吗")
- 可以。宫保魔芋豆腐的做法：主料：魔芋750克。调料：食盐5克，酱油15克，姜5克，干辣椒60克，甜面酱10克，大蒜10克，小葱10克，白砂糖5克，菱角粉13克，猪油50克。做法：用竹片刮去魔芋皮。盆内装入市售纯烧碱水，在沙撮上，将魔芋擦细入碱水中。当擦和的魔芋干物质高出碱水面时，将它按平按紧。待凝结约...
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![洋芋要怎么炸才能干]( "洋芋要怎么炸才能干")
- 1、将洋芋去皮切成薄片，如果刀功不够理想的，可用瓜果处理器或用刨刨成片，用冷水漂洗几次，冲去淀粉，再放少许白醋或柠檬汁，泡3-5分钟，捞起再用干净冷水泡15-30分钟。2、将洋芋用厨房纸或干净毛巾吸干水。3、锅放油，五成热，放薯片。4、如果油太热则要关小火，油不能太热，炸至两边金黄色...
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![客家炸香芋糍粑做法]( "客家炸香芋糍粑做法")
- 把糯米淘净；拿到蒸笼里蒸（四十分钟左右）；蒸熟后待三分冷；拿到石臼里捶；边捶边用手翻滚直到糯米成糍粑就好了；用炒熟的花生撵碎、加上白砂糖、用糯米糍粘着吃。...
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![炸洋芋怎么拌好吃配料]( "炸洋芋怎么拌好吃配料")
- 炸好的洋芋加入酱油0.5勺、辣椒粉少许、芝麻少许、醋0.5勺、糖适量、盐1克、麻油3滴、花椒油3滴、辣椒油8滴、少许椒盐粉、少许孜然粉等配料即可。炸洋芋是云南、四川乃至西南地区都流行的一种特色小吃，制作方法是将切成块状或条状的土豆（洋芋）放入油锅中炸，有夹生、透熟、酥...
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![炸香芋怎么炸能吃到外脆内酥]( "炸香芋怎么炸能吃到外脆内酥")
- 炸香芋炸到外脆内酥的方法如下：准备材料：主料芋头2个，辅料，厨具、不粘锅、分类秋季食谱、小吃、五香；炸十分钟，芋头2个去皮备用芋头切片加胡椒粉，鸡精，卤汁，也可以用生抽和蚝油代替，盐，腌抽20分钟。加红薯粉搅拌均匀，干的话可以加些温水拌，加红薯粉搅拌均匀，点火热锅热油下芋头片炸至金...
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![福清炸芋头糕怎么做]( "福清炸芋头糕怎么做")
- 福清炸芋头糕的做法如下：主料：芋头、粘米粉。配料：油、盐、糖、鸡精、水。步骤：1、芋头去皮洗净后切成细丝；2、锅里放油烧热后，把芋丝放入锅内，炒出香味后熄火；3、把粘米粉放进碗里，放少许盐、糖、鸡精、拌匀后，加进一碗沸水，然后搅拌成无明显颗粒的粉桨；4、把炒过的芋丝倒进粉桨里，轻...
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![炸芋头条的做法]( "炸芋头条的做法")
- 炸芋头条的做法你知道吗？如果你不知道的话就来看看我的分享吧！以下是详细步骤，希望对你有所帮助！芋头削皮洗干净。切成手指宽大的长条状。盆里倒入面粉,食用盐,白糖。注入清水调成粘稠的面糊。倒入芋头条搅拌使芋头条都沾上面糊。烧干锅里水珠倒入食用油烧七八分热。用筷子把...
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![沙县炸芋头果怎么做]( "沙县炸芋头果怎么做")
- 材料准备：芋头，花生油，蒜，水，白醋，白糖；制作步骤：1、将芋头去皮，用刀切成粗条备用；2、将锅入油烧热，将芋头入锅中炸成表面略微金黄色然后取出；3、将净锅上灶，将糖和水一同倒入锅中，然后用开中火快速翻炒；4、翻炒至糖浆起泡变浓稠；5、快速加入蒜茸、芋头、白醋翻炒；6、一直炒至糖浆变干，当芋...
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![香芋地瓜丸应该怎么炸]( "香芋地瓜丸应该怎么炸")
- 香芋地瓜丸是由地瓜和香芋为主食材制作的，从超市买的都是速冻的，一包一包的，我买的一包12个的，有点小贵。我们来看一下，香芋地瓜丸应该怎么炸？从超市购买一包香芋地瓜丸，需要注意的是，买东西的时候最后买它，买完就快点去结账，而且一定不要压它，压扁了炸出来就不好看了。锅里面加入适...
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知知馆
