![长脆不软的脆皮糊配方]( "长脆不软的脆皮糊配方")
- 1、准备1500克面粉、200克糯米粉，用筛子过筛，这样颗粒更加细腻；2、加入150克玉米淀粉、150克澄粉、150克无铝泡打粉、25克食盐，用筷子搅拌均匀；3、取搅拌均匀的混合粉100克，加入150克清水，静置20分钟，然后加入10克色拉油搅拌均匀，即可调成久放不回软的脆皮糊。...
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![怎样炸薯条不软]( "怎样炸薯条不软")
- 炸薯条不软的方法如下：1、选土豆，选择细长型的土豆；2、将土豆洗净削皮，切成条状后在水中静泡20分钟；3、锅中放水，加少量盐，煮开；4、将土豆条沥干后，放在盘子中，再放入冰箱冷冻0.5或1小时；5、将土豆炸到浅金黄色，沥油捞出，关火；6、薯条稍凉，再开火，油烧到8成热，然后将薯条复炸即可。...
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![油条炸出来怎么不软呢]( "油条炸出来怎么不软呢")
- 油条炸出来不软是因为：很多人没有将油温控制好，炸的时候油温太高了，油条会炸糊，油温太低了。油条不会膨胀不会空心，所以油温是很关键的一点。还有一点，做油条胚的时候，一定要两条叠加在一起，这样才会蓬松，一条放锅里炸没有两条叠加的蓬松。外面脆软是因为水和面粉的比例不对。还有...
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![虾怎么保存不软]( "虾怎么保存不软")
- 1、瓶子保鲜法。将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。2、保鲜盒冷冻法。把虾...
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![干宽粉怎么一直煮不软]( "干宽粉怎么一直煮不软")
- 干宽粉煮前需温水泡半小时才会易煮软，需准备食材：蒜末、白芝麻、辣椒面、小米椒、生抽、陈醋、白糖、盐、芝麻酱、葱花、香菜。一共3步，以下是煮干宽粉的详细操作：操作/步骤1、温水泡干宽粉煮前温水泡半小时。2、捞出水烧开，下宽粉煮透、捞入碗中。3、淋热油放蒜末、白芝麻、...
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![炸杏鲍菇怎么做不软还酥脆]( "炸杏鲍菇怎么做不软还酥脆")
- 要想在炸制杏鲍菇的时候不软还非常酥脆，在炸制的时候需要进行挂糊工作，直接炸制的话就容易发软，另外在炸的时候要多炸几次，在锅中油炸到6-7层的时候，先炸一遍定型，捞出来沥干油，等油升温后再次进行炸制即可，这样口感就会更加酥脆了。怎么炸杏鲍菇好吃杏鲍菇是一种食用菌，营养非常...
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![红豆为什么煮不软]( "红豆为什么煮不软")
- 红豆煮不软是因为在煮的时候加入了糖或其他调味料，在加热过程中加入了调味料红豆就会煮不透。红豆属于藤本，茎细弱，多分枝。羽状复叶，小叶8-13对，膜质，对生，近长圆形。总状花序腋生，花序轴粗短。...
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![幼猫猫粮怎么泡软为什么我泡不软]( "幼猫猫粮怎么泡软为什么我泡不软")
- 可能的原因如下：1、没有使用热水泡，而是使用冷水；用热水能在短时间内将幼猫猫粮泡软，水温需要45度左右，也不能太高，温度太高会导致营养流失；温度太低，会导致猫粮泡不软，如果用冷水泡，需要5到6个小时才能泡软，并且需要选择干净的饮用水来泡；2、猫粮质量存在缺陷；猫粮本身质量有问题，导致...
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![买的羊肉老了怎么也炖不软]( "买的羊肉老了怎么也炖不软")
- 方法如下：1、炖羊肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使羊肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。2、旺火烧开后，揭开盖子炖20分钟以去除异味，然后加盖，改用微火，使汤面上浮油保持一定温度，以起到焖的作用。3、在烧煮过程，盐要放入迟，水要一次加足，如果发现...
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![茄子煮不软怎么回事]( "茄子煮不软怎么回事")
- 原因有三，一是茄子品种导致，本身就不易或无法煮软；二是茄子焖煮未加盖，煮茄子半路加冷水需一直盖着锅盖焖煮十五分钟，如果中途揭开盖子，通常茄子就会煮不够，变得不够软；三是翻炒油少，茄子吸油，若是采用翻炒方式烹制时，油量过少，茄子无法吸收足够油量变软。茄子，江浙人称为六蔬，广东人称...
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![榴梿不软糯是怎么回事]( "榴梿不软糯是怎么回事")
- 榴梿不软糯是因为没有完全成熟，成熟的榴梿是软糯的，且味道醇厚，比较清甜。而没有完全成熟的榴梿会有点脆脆的口感，味道比较淡，还有一股青涩的味道。榴梿是一种热带的水果，需要足够的光照以及温度才能生长得旺盛，若是在生长过程中光照不足、温度不对等，会影响果肉的口感。榴梿：原产...
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![红米为什么煮不软]( "红米为什么煮不软")
- 1、红米本身是一种硬质的米，比较糙，这也造成它很难煮软的原因。从种植上来讲，红米的水稻只有中稻或晚稻，产量不高，也可以理解为它的稻米比较老了，所以粗糙且硬。同时红米中含有的无机钙是难以吸收的物质，这也造成红米不宜煮软。2、红米煮不软这与它自身的特性有关系，所以我们在煮...
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![拌土豆怎么做不软]( "拌土豆怎么做不软")
- 1、将土豆切成土豆丝后，放在清水里泡一下，大概5分钟，这样它的淀粉就没那么多了，也会更好吃。2、也可以用开水烫一下，再拿出来，吃起来会更爽脆。但时间不能太长，会影响它的口感，很软，没那么清脆。做好后，可以放些香菜或芝麻，会更好看，口感也更好。凉拌土豆丝怎么拌好吃2准备一些土豆，配...
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![怎么炸茄子酥脆不软]( "怎么炸茄子酥脆不软")
- 关键是茄子挂的面浆要稠些，不能太稀，且油锅的油要多些，相当于把裹着面糊糊的茄片放在油锅里面炸，油锅小火，把茄片炸透上浮后就行了。1、茄子，又称“茄”，别称“落苏”，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。江浙皖部分地区人称为落苏，两广人称为矮瓜，是茄科茄属...
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![为什么猪皮煮不软]( "为什么猪皮煮不软")
- 猪皮里蛋白质含量是猪肉的2、5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的二分之一。猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢。猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的...
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![螺蛳粉为什么老煮不软]( "螺蛳粉为什么老煮不软")
- 螺蛳粉老煮不软的原因是煮的时间不够长或者火不够大。螺蛳粉中的粉主要是圆米粉，圆米粉一般都是干米粉或者是干切粉，质地比较坚硬，如果直接下冷水锅煮，需要8-10分钟才能将其煮软。建议煮螺蛳粉前，先将圆米粉放在水中浸泡一段时间，这样比较好煮。...
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![PP棉软不软]( "PP棉软不软")
- PP棉是一种柔软的棉花，其主要特点还有弹性好、蓬松度强、造型美观、易洗和快干等。PP棉，俗称公仔棉、中空棉，也称填充棉，材质为聚酯纤维，主要有普纤和中空两种，该产品具有回弹性好，手感爽滑、价格较低、保暖性好，广泛应用于玩具填充、服装、床上用品、喷胶棉和净水设备等行业。由...
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![薯条怎么炸才脆不软]( "薯条怎么炸才脆不软")
- 1、不能直接将切好的薯条下入锅中，而是要先将薯条放入冰箱中冷冻一段时间再下锅炸，这样炸出来的薯条会变脆。2、薯条在冷冻的过程中，可以使土豆中的水分结冰，这样薯条真的结构就会变得半空的感觉，所以土豆就不会再回潮，在油炸的过程中也不会再散落掉，也不会出现粘在一起的现象，而...
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![如何炸薯条脆而不软]( "如何炸薯条脆而不软")
- 如何炸薯条脆而不软共有4步，需要的材料有：土豆、淀粉、食用油。以下是如何炸薯条脆而不软的详细操作：操作/步骤1、土豆削皮洗净切长条将土豆削皮洗净，切长条，土豆条放入清水浸泡3分钟备用。2、土豆条焯水1分钟锅中放入适量的水，煮开后，放入土豆条煮1分钟后，捞出放凉。3、土豆条裹...
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![炸蘑菇怎么做不软还酥脆]( "炸蘑菇怎么做不软还酥脆")
- 炸蘑菇怎么做不软还酥脆共有5步。准备食材：平菇100克、面粉80克、淀粉40克、鸡蛋1个、清水10毫升、食用油330毫升。以下是炸蘑菇怎么做不软还酥脆的具体操作步骤：操作/步骤1、平菇撕条平菇撕条。2、食材搅拌均匀碗中放入面粉、淀粉、鸡蛋、水、食用油搅拌均匀。3、锅中放油...
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![烤红薯烤不软的原因]( "烤红薯烤不软的原因")
- 时间太短，没有烤熟。做法：1、把红薯洗干净，表面的水份不要擦去，用擦巾纸包上两三层，放入。2、微波高火三分钟，把红薯翻面烤三分钟，然后再次翻面五分钟，最后翻面烤五分钟，总共十六分钟。...
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![水磨糯米粉怎么做能即脆又不软]( "水磨糯米粉怎么做能即脆又不软")
- 材料：糯米粉一碗、水适量。先把上好的糯米洗干净，用水泡涨，然后放电饭锅里蒸至8、9成熟；倒进家里最硬的最大的容器或者锅里，用结实一点的竿面杖用力捣熟了的糯米饭，一定要用力，这样做出来的年糕比较有嚼劲，更爽口；直至糯米饭非常的粘糊，直到缴不动了，再把它倒到干净的平板或者灶台上...
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![怎样泡辣椒才会脆不软]( "怎样泡辣椒才会脆不软")
- 泡辣椒脆而不软的方法：1、准备材料：辣椒350克、清水1000克、盐50克、冰糖15克、八角1个、花椒7粒、桂皮1块。2、辣椒清洗干净，不要摘蒂，然后晾晒2个小时，晾干水分，晾干后再把蒂摘了。3、然后把玻璃罐清洗干净，晾干，放入辣椒。4、锅里放入盐、八角、花椒、桂皮、冰糖，然后加入清水，...
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![软水机出水不滑就是不软了吗]( "软水机出水不滑就是不软了吗")
- 软水机出水不滑就是不软了。主要集中在以下两个原因。一、进水浊度大，软水机中的树脂将脏物截留，导致水阻增大，流量变小。二、水中存在较大颗粒物，堵住上布水器。遇到这种情况，清理掉脏物或大颗粒物后，我们建议在软水机之前加装前置过滤器或PP棉过滤器，将进水过滤后，再进行软化。...
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![射了不软怎么办]( "射了不软怎么办")
- 有一些男女朋友在进行性生活的时候，会遇到射了不软的情况出现的，也不知道怎么办的，严重影响他们的心情的，下面我就来跟大家说一些解决射了不软的方法。经验步骤：第一，射了不软可能是阴茎勃起后，血液回流较慢引起的，这个是不用担心的，过一段时间就会好了，不影响性生活的。第二，射了不...
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知知馆
