![猪蹄冻水的比例是多少]( "猪蹄冻水的比例是多少")
- 猪蹄皮冻量不同，加的水自然就不同了。一般加水没过食材后再加1000ml水即可。猪蹄冻和猪皮冻的外观同样晶莹剔透，而口感却有不小的差别，猪蹄冻更解馋，除了满满的胶原蛋白还包含了不少的瘦肉，Q弹的皮胶和软糯细腻的肉质使口腔瞬间感受到的滑嫩让人上瘾。猪蹄经过长时间的熬制，猪...
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![高压锅熬皮冻水和皮的比例是多少]( "高压锅熬皮冻水和皮的比例是多少")
- 高压锅熬皮冻水和皮的比例是1：3。注意用高压锅熬皮冻，皮冻煮好之后要倒入容器中，晾凉、冷藏一段时间再食用。用汤锅煮皮冻，猪皮和水的比例为1：4.5，需要小火慢熬60-80分钟；隔水蒸皮冻，猪皮和水的比例为1：2，大火需要蒸60-80分钟。...
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![高压锅做皮冻水的比例]( "高压锅做皮冻水的比例")
- 高压锅做皮冻水的比例为1：3，上汽后煮20分钟即可。用普通汤锅煮，水和猪皮的比例是5：1，意思是加入猪皮5倍的清水，小火煮60-80分钟即可。蒸猪皮，水和猪皮的比例是2：1，大火蒸70分钟左右即可。...
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![冻虾可以热水解冻吗]( "冻虾可以热水解冻吗")
- 冻虾可以热水解冻，但是解冻的时间不能太长，一般解冻40分钟即可，如果解冻时间太长会导致冻虾的营养流失严重，而且还会导致冻虾的营养不均衡，产生一定的危害。虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。...
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![地埋水管冻了怎么解冻]( "地埋水管冻了怎么解冻")
- 如果水管埋的较深，水管结冰时间较短，结冰不严重，可以把水龙头全部关闭，卸下其中一个，将打气筒夹嘴去掉，缠上湿毛巾或者湿棉布，紧紧堵在水管口，向水管打气50~100下，猛然松开。反复几次，即可解冻。如果水管埋的较浅，且气温低于-10℃，那么需要在可能结冰的位置上堆放燃料燃烧，通过烘烤达...
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![冻奶用多少度水解冻]( "冻奶用多少度水解冻")
- 冻奶用70度水解冻，冻奶在冰箱冷藏可保存8天，冻奶可以放在小冷冻盒里面保存。冰冻母乳解冻后的保质期也不是很长，一般可以保存2–4小时；自然解冻比较好的；如果超过4小时就不要再吃了。...
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![水管上冻怎么快速解冻]( "水管上冻怎么快速解冻")
- 对已冻住的水管，不要使劲拧，也不要用钳子等工具硬性启动，更不要用火烤或开水直接浇淋，否则容易损坏水龙头，造成管道或水表爆裂。正确的做法是用毛巾包裹水龙头，然后沿龙头向水管处浇洒温水使之解冻，或者用电吹风烘吹水龙头。室内管道结冻可用提高室温的办法解决。水管冻结注意事...
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![下水道冻住了如何解冻]( "下水道冻住了如何解冻")
- 1、用一根直径1公分的软塑料管，长度视冻管距离而定，一人把细管插入冻管内，一人用水壶往细管内冲开水，插管人慢慢往里送，直至化开结冻。2、用开水慢慢化开，就是用热水烫管道即可化开。如果够不到管道，把水表卸下来。用细一点的塑料管插入水管内边插边从细塑料管内加热水，如果冻得...
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![水泥怕冻吗]( "水泥怕冻吗")
- 根据情况而定。在零下5度时，未凝固的水泥怕冻，由于含有水分遇到低气温则会被冻住，搅拌混凝土的时候不易凝固，或者会延长凝固的时间，从而强度也无法达到要求，则会影响到施工使用。如果水泥已凝固，则不会受到影响，能够扛冻。市面上也有抗冻性能的水泥，适合在温度较低时施工。...
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![水泵冻了怎么解冻]( "水泵冻了怎么解冻")
- 水泵冻了不要启动水泵，使用热水倒入水泵内化冰，或者给水泵外壳加热，也可以将水泵置于一个常温环境自然化冰。冬天时可以为水泵添加保温材料，防止水泵结冰；可用棉絮、毛巾、废旧的衣物等包扎暴露在室外的水泵、水管、水龙头等用水设施，达到保温效果，防止结冰；将不用的水泵体内排空...
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![玻璃水壶冻了怎么解冻]( "玻璃水壶冻了怎么解冻")
- 可以把玻璃水壶放在暖和的屋里，或是放在暖气的屋里，过一段时间就会自动解冻的。也可以在里面适当的加上温水也会解冻的。或者是天气暖和的时候放在太阳下晒晒也会解冻的，解冻的方法很多的。...
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![热水器冻结了如何解冻]( "热水器冻结了如何解冻")
- 方法一：使用热水器自带的电热带进行解冻；方法二：到中午气温上升，热水器本身温度升高，等热水器自行解冻即可；方法三：将室内空调开启热风模式，加速热水器的解冻；方法四：使用吹风机或者暖气风扇对着热水器进行加热，使热水器解冻；方法五：更换具有防冻功能的热水器。...
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![盐冻和水冻有什么区别]( "盐冻和水冻有什么区别")
- 1、冰冻工艺不同：盐冻虾是单独冷冻的虾，虾与虾个体之间是分离的；水冻虾是依靠水结冻成冰的作用，将虾冻结在一起。2、冷冻效果：盐冻虾表面泛白，表面有白色结霜，化冻后的虾肉有着较好的弹性和较高的新鲜度，虾身完整，形态完美。水冻虾的颜色是虾本来的颜色，吃到的是原汁原味，做熟会有少...
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![户外水管冻住怎么解冻]( "户外水管冻住怎么解冻")
- 可以用毛巾、热水解冻。准备工具：毛巾、热水。1、用热毛巾敷在水管上，毛巾不必太烫，温的就可以，利用毛巾的热让水管里面的冰融化。2、用电吹风烘烤，电吹风对着水管来回吹，然后放水，水流恢复正常即可。3、等待自然解冻即可。水管是供水的管道，现代装修水管都是采用埋墙式施工，水管...
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![冻肉可以用热水化冻吗]( "冻肉可以用热水化冻吗")
- 冻肉不可以用热水化冻。这样肉的表面会迅速升温、化冻，甚至有点变色了，而中间还是一块大冰核。这时传热效率最低，一时半会儿化不了，泡久了，还会让微生物大量增殖。正确的化冻方法有置入冷藏室、置于冷流动水下（不是用冷水泡）、使用微波炉（化冻后必须马上烹饪）、用冻肉直接烹饪。...
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![水龙头冻住了怎么解冻]( "水龙头冻住了怎么解冻")
- 准备一块毛巾，然后把毛巾裹在水龙头上面，像这样不断的缠绕几圈，然后再绑好。接着我们再准备一壶开水，然后将开水直接淋在热毛巾上，要均匀的淋在上面。可以轻轻的打开水龙头，让水龙头缓慢的流动，只要水还在一滴一滴的流动，寒冷的水就可以一直被带走，就不会固定在一个地方让水冻住。...
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![冻肉可以拿开水解冻吗]( "冻肉可以拿开水解冻吗")
- 冻肉不可以拿开水解冻，一般情况下冰箱内拿出的肉最好使用冷水解冻速度比较快，使用热水解冻速度比较慢，而且对肉质以及做出的菜品也会产生一定的影响。放在冰箱冷冻室的肉类、鱼类，不少人食用时的做法是取出后即置于室温下解冻，而有的人心急则用热水浸泡，立即烹调。这是错误的做...
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![如何区分盐冻和水冻虾]( "如何区分盐冻和水冻虾")
- 盐冻和水冻虾的区别是盐冻虾表面泛白，带有盐粒，虾表面有白色结霜，化冻后虾肉鲜度较高，做熟后不缩水形态完美，虾头虾须和虾脚完整但盐分较高，水冻虾表面是虾的本色，吃到的是虾的原汁原味，做熟后会有少量缩水。选购时首先应注意冻虾仁的外包冰衣表面完整清洁，无溶解现象。好的虾仁肉...
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![胶水冻住了怎么解冻]( "胶水冻住了怎么解冻")
- 1、让凝固的胶水化开，可滴加适量的绝缘油涂抹在表面，3分钟后可将胶水化开。2、在凝固的胶水处，涂抹适量的白醋，等5分钟左右的时间可软化胶水。3、在凝固胶水处涂抹适量的牙膏，用手轻轻的摩擦几次，轻松的软化胶水后用湿毛巾擦拭即可。...
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![煮冻了的水饺要解冻吗]( "煮冻了的水饺要解冻吗")
- 煮冻了的水饺不需要解冻，冻饺子在冷冻的过程中，会有大量的水分在表皮聚集形成冰晶，若是将它解冻使其吸水变软后，饺子和饺子之间很可能会粘连在一起，放到锅中煮的时候很容易煮破皮，甚至很可能会得到一锅黏糊糊的饺子汤。...
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![楼道水管冻了怎么解冻]( "楼道水管冻了怎么解冻")
- 水管冻结后用毛巾或湿布捂住水龙头及水管，从水龙头开始，将热水缓慢地逐段浇冲在水管上，并逐渐延伸，使管内冰块慢慢溶化，不久即可恢复通水。将焊机两点用抱箍死连于冻了的管道两边，用控制开关控制电焊机启停，利用短路原理加热管道，使冻了的管道消通。启停时间不要超过3秒，否则会烧...
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![下水冻了用什么解冻]( "下水冻了用什么解冻")
- 1、晒太阳如果是在外面的水管被冻了，可以在太阳下晒晒，让其自然解冻。前提是气温必须要在零度以上，这样才有自然解冻的可能，如果还是零度以下，自己解冻的希望就不大了。2、热水烫用热水烫，取一壶热水，均匀的来回浇在水管上，注意不要烫到自己。如果冻的比较厉害，可以多浇几次试试。...
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![冰冻的卤水怎么解冻]( "冰冻的卤水怎么解冻")
- 冰冻的卤水，可以直接将卤水放到微波炉里面进行加热两分钟，就可以完全解冻，不会破坏卤水。卤水是中国粤菜（潮州菜）及闽菜常用的调味料，为一种以多种香料煮成的酱油。卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料，所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜...
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![玻璃水冻了怎么解冻]( "玻璃水冻了怎么解冻")
- 1、如果太阳比较好，可以在中午时间把车开到太阳底下，打开前盖子晒晒太阳，只要玻璃水冻的不厉害过一段时间就会化开。2、如果没有化开，建议加一些温水（注意不要浇开水），把玻璃水化开，化开之后把里面的水都换掉，以免下次冻住。3、如果前两个办法都没有起到作用，那就可以断定玻璃水壶...
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![解冻冻肉为什么用凉水]( "解冻冻肉为什么用凉水")
- 因为肉类食物在速冻的过程中，其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰，形成了肉纤维与细胞中间的结晶体。这种汁液的结晶体是一种最有价值的蛋白质和美味物质。如果用热水解冻，不但会失去一部分蛋白质和其香味物质，更主要的是会生成一种称为丙醛的一种强致癌物。所以，冻肉一定要用冷...
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知知馆
