![碳酸氢氨的俗称是什么]( "碳酸氢氨的俗称是什么")
- 碳酸氢铵是一种白色化合物，呈粒状，板状或柱状结晶，有氨臭。碳酸氢铵是一种碳酸盐，所以一定不能和酸一起放置，因为酸会和碳酸氢铵反应生成二氧化碳，使碳酸氢铵变质。但是农村也有利用碳酸氢铵能和酸反应这一性质，将碳酸氢铵放在蔬菜大棚内，将大棚密封，并将碳酸氢铵置于高处，加入稀盐...
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![碳酸氢氨与过量氢氧化钠反应]( "碳酸氢氨与过量氢氧化钠反应")
- 当适量的氢氧化钠与碳酸氢氨反应时，产生碳酸氢钠和氨水。但是当氢氧化钠过量时，产生的碳酸氢钠会接着与过量的氢氧化钠反应，产生碳酸钠和水。原因是碳酸氢根离子显酸性，而氢氧根离子显碱性，两者相遇发生酸碱反应，生成碳酸根离子和水。...
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![碳酸氢氨是纯净物吗]( "碳酸氢氨是纯净物吗")
- 碳酸氢铵是纯净物。纯净物是指由一种单质或一种化合物组成的聚合物，组成固定，有固定的物理性质和化学性质的物质，有专门的化学符号，能用一个化学式表示。混合物由不同种物质混合而成，没有一定的组成，不能用一种化学式表示。混合物没有固定的性质，各物质保持其原有性质（如没有固定...
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![碳酸氢氨是什么]( "碳酸氢氨是什么")
- 臭粉，碳酸氢氨，呈白色粉状结晶，有氨臭味。在较低的温度加热时就可以分解。产生氨，二氧化碳气体和水。因为碳酸氢氨分解所产生的氨，二氧化碳都是气体，产生气体量700，要多于碳酸氢钠2到3倍，如果使用不当，容易造成成品质地过松，内部或表面出现大的空洞。此外碳酸氢氨分解温度低，往往在...
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![碳酸氢氨可否食用]( "碳酸氢氨可否食用")
- 臭粉就是碳酸氢铵，和小苏打一样，都是符合国家食品安全、允许使用的食品添加剂。学名碳酸氢铵，化学膨大剂的其中一种，用在需膨松较大的西饼之中。面包蛋糕中几乎不用。加热时才产生气体,产物是氨气.由于氨气在水中的溶解度较大，如果碳酸氢铵用在水蒸产品里的话。会使成品有股氨...
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![碳酸氢钠与碳酸反应]( "碳酸氢钠与碳酸反应")
- 二者不反应。因为即使反应生成的碳酸氢钡和氯化钠都是可溶性的，只是4种离子在溶液里，没有发生复分解反应的条件。发生复分解反应的条件：基本条件：发生复分解反应的两种物质能在水溶液中交换离子，结合成难电离的物质，沉淀、气体或弱电解质。...
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![碳酸氢钠变质]( "碳酸氢钠变质")
- 碳酸钠可以和水、二氧化碳反应生成碳酸氢钠，当保存环境温度升高到一定的温度时而部分分解生成碳酸钠、水和二氧化碳。检验碳酸氢钠是否变质：可以溶解于水，加入氯化钙溶液，假如出现碳酸钙沉淀则说明变质。检验碳酸氢钠是否完全变质：加热，得到的气体通入澄清石灰水，假如没有沉淀出...
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![碳酸钠和碳酸氢钠的区别]( "碳酸钠和碳酸氢钠的区别")
- 1、俗称：⑴碳酸氢钠俗称小苏打，也叫生碳酸钠或重碱或酸式碳酸钠。⑵碳酸钠又叫纯碱，俗称苏打。2、形状：⑴碳酸氢钠它是白色粉末。⑵碳酸钠是白色粉末或细粒。3、加热：⑴碳酸氢钠不稳定、受热易分解，固体碳酸氢钠受热即分解。⑵碳酸钠加热至815°C融化不分解，稳定性强，受热不易分...
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![碳酸钠与碳酸氢钠那个能吃]( "碳酸钠与碳酸氢钠那个能吃")
- 碳酸钠是苏打，碳酸氢钠是小苏打，两个都可以用来发酵面包、馒头这类的，所以都可以吃。碳酸钠，俗名苏打、石碱、纯碱、洗涤碱，碳酸钠为强电解质。具有盐的通性，是重要的化工原料之一。广泛应用于轻工日化、建材、化学工业、食品工业、冶金、纺织、石油、国防、医药等领域。碳酸氢...
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![碳酸氢钠与碳酸钠的区别]( "碳酸氢钠与碳酸钠的区别")
- 碳酸氢钠与碳酸钠的区别：概念不同。碳酸氢钠（sodiumbicarbonate）分子式为NaHCO₃，相对分子质量84.01。白色结晶性粉末。无臭，味碱，易溶于水。碳酸钠（Na2CO3），分子量105.99。化学品的纯度多在99.5%以上（质量分数），又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。在酸碱电离...
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![如何区分碳酸根和碳酸氢根]( "如何区分碳酸根和碳酸氢根")
- 碳酸盐与碳酸氢盐区别：1、取供试品溶液，加稀酸，即泡沸，发生二氧化碳气，导入氢氧化钙试液中，即生成白色沉淀；2、取供试品溶液，加硫酸镁试液，如为碳酸盐溶液，即生成白色沉淀；如为碳酸氢盐溶液，须煮沸，才生成白色沉淀；3、取供试品溶液，加酚酞指示液，如为碳酸盐溶液，即显深红色；如为碳酸氢盐溶...
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![氨气通入碳酸氢钠能否反应]( "氨气通入碳酸氢钠能否反应")
- 1、在碳酸氢钠溶液中，不会反应生成新物质。2、但是，在碳酸氢钠溶液中，存在电离和水解平衡：碳酸氢钠生成钠离子和碳酸氢根离子、碳酸氢根离子生成氢离子和碳酸根离子、碳酸氢根和水结合成碳酸和氢氧根。3、碳酸氢钠的水解大于电离，所以碳酸氢钠的水溶液是呈碱性的；当通入氨气后，...
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![碳酸氢钠是酸式盐吗]( "碳酸氢钠是酸式盐吗")
- 碳酸氢钠是酸式盐，酸式盐是指可电离出氢离子的盐，通常是酸中的氢离子部分被中和的产物，如碳酸氢钠，硫酸氢钾等，酸式盐溶液可呈酸性，也可呈碱性。碳酸氢钠（sodiumbicarbonate）分子式为NaHCO₃，相对分子质量84.01。白色结晶性粉末。无臭，味碱，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分...
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![碳酸氢根是酸式酸根么]( "碳酸氢根是酸式酸根么")
- 酸式酸根是指由正盐酸根离子结合一个或多个氢离子得到的酸根阴离子。例如：碳酸氢根离子：碳酸根离子结合一个氢离子；、硫氢根离子：硫离子结合一个氢离子；磷酸一氢根离子：一个磷酸根离子结合一个氢离子；磷酸二氢根离子：一个磷酸根离子结合两个氢离子。...
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![碳酸氢钠是不是酸]( "碳酸氢钠是不是酸")
- 不是酸。1、碳酸氢钠，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体五十摄氏度以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，二百七十摄氏度时完全分解。2、碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食...
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![碳酸氢根和硫酸氢根的酸性比较]( "碳酸氢根和硫酸氢根的酸性比较")
- 碳酸氢根是弱酸的酸式酸根，水溶液中不完全电离成碳酸氢根，会水解成碳酸。与酸反应时生成碳酸，而碳酸易分解生成水和二氧化碳，二氧化碳多以气体形式逸出。与碱反应时生成碳酸根和水，与钙离子、钡离子反应时碳酸根与离子结合成沉淀。硫酸氢根在水中存在量很少，完全电离生成氢离子...
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![碳酸氢钠电离]( "碳酸氢钠电离")
- 碳酸氢根是弱电解质二级酸根，在水中会分二次电离。第一步碳酸氢钠电离出碳酸氢根和钠离子，第二步碳酸氢根会进一步电离，生成氢离子和碳酸根离子；但是第二部电离所需要的能量更高，因此第一步电离更彻底，溶液中会同时存在钠离子、碳酸氢根、碳酸根和氢离子。电离：就是指电解质在水...
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![碳酸钠如何生成碳酸氢钠]( "碳酸钠如何生成碳酸氢钠")
- 1、碳酸钠，又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱，国际贸易中又名苏打或碱灰，它是一种重要的有机化工原料，主要用于平板玻璃，玻璃制品和陶瓷釉的生产；2、碳酸氢钠俗称小苏打，苏打粉，重曹，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠，碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性，常...
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![碳酸钠如何变成碳酸氢钠]( "碳酸钠如何变成碳酸氢钠")
- 方法如下：1、如果碳酸钠少量，可以把碳酸钠溶解在水里，不断地向里面吹起就会得到碳酸氢钠水溶液；2、如果碳酸钠过量，就把碳酸钠溶解在水里，向里面加醋，会产生气体，慢就稍微加热，想办法把气体通过导管再通入装有碳酸钠的水溶液里，维持一定时间即可变成碳酸氢钠。...
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![碳酸氢钠与碳酸钠如何区别]( "碳酸氢钠与碳酸钠如何区别")
- 碳酸钠，俗名苏打、纯碱、洗涤碱，化学式：Na2CO3，普通情况下为白色粉末，为强电解质。密度为2.532g/cm3，熔点为851°C，易溶于水，具有盐的通性。碳酸氢纳为白色粉末，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.159。无臭、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性，受热易分解，在65℃以...
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![碳酸钠和碳酸氢钠的酸碱性]( "碳酸钠和碳酸氢钠的酸碱性")
- 碳酸钠：碱性，又叫纯碱，分类属于盐，不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的有机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。碳酸氢钠：俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用...
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![鉴别碳酸钠和碳酸氢钠溶液]( "鉴别碳酸钠和碳酸氢钠溶液")
- 1、可以直接加热，会产生气体的就是碳酸氢钠；2、还可以用PH试纸，PH大的是碳酸钠；3、可以滴入几滴盐酸，一开始没有气体产生的是碳酸钠，直接产生气体的是碳酸氢钠；4、加入Ba盐或Ca盐，产生白色沉淀的就是碳酸钠。...
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![碳酸氢钠是不是碳酸盐]( "碳酸氢钠是不是碳酸盐")
- 碳酸氢钠属于碳酸氢盐碳酸盐可分正盐和酸式盐两类。碳酸氢钠，俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用...
- 27320
![碳酸氢钠怎么变成碳酸钠]( "碳酸氢钠怎么变成碳酸钠")
- 碳酸氢钠加热变成碳酸钠，化学方程式是NaHCO₃+NaOH==Na₂CO₃+H₂O（条件：加热）。碳酸钠和碳酸氢钠可以共存，不会发生反应。碳酸钠和碳酸氢钠不会发生化学反应，但可以相互转化。碳酸氢钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、无毒、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。25...
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![碳酸钠碳酸氢钠的用途]( "碳酸钠碳酸氢钠的用途")
- 碳酸氢钠：灭火器碳酸氢钠用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接作为制药工业的原料,用于治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂,以及用于农业...
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知知馆
