![能吃的水生植物慈菇如何种植]( "能吃的水生植物慈菇如何种植")
- 1、选择田地：慈菇种植，需要充足水分，应选择排灌方便、土层深厚肥沃的沙围田种植。2、底肥：种植前一般每亩施绿肥2500公斤或猪牛粪1000公斤作基肥，1周后种植。3、采集慈菇苗：慈菇标准苗要求粗壮，保留3片叶，苗高约25厘米，把叶片超出部分割掉，同时要摘除老根、老叶。4、种植要求：一般安...
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![慈菇有什么食用禁忌]( "慈菇有什么食用禁忌")
- 1、禁忌食用慈菇的人群有孕妇，便秘者也不应该多吃哦。2、慈菇不适合多吃，多吃的话则会导致发肠风痔漏，崩中带水。还会使人干呕和皮肉干燥哦。所以大家要记住，无论慈菇多美味，多好吃，都不可以吃太多哦。3、如果你服用了红霉素后，记得不可以再吃慈菇哦。因为红霉素与含有钙、磷、...
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![慈菇怎么长时间保存]( "慈菇怎么长时间保存")
- 慈菇长时间保存的方法是煮熟慈菇，然后用保鲜袋装起来，之后放入冰箱冷冻里面即可。慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵，属泽泻科，是一种多年生草本植物。在连城已有百余年种植史，县志中有莽菇，即慈菇也，味甘而带苦和慈菇，俗称蔬卵。...
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![新鲜慈菇可以放多久]( "新鲜慈菇可以放多久")
- 1、一般温度比较低的情况之下可以放两三天。2、慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵，属泽泻科，是一种多年生草本植物。在连城已有百余年种植史，县志中有莽菇，即慈菇也，味甘而带苦和慈菇，俗称蔬卵。原产我国，南北各地均有分布，南方栽培较多。...
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![慈菇怎么吃]( "慈菇怎么吃")
- 慈菇的烹饪方法主要有炒、烧汤和红烧三种。红烧的慈姑吃起来非常粉嫩润滑，但是可能会有点微微的涩味。慈姑汤则清新让人唇齿留香。而炒的慈姑酥脆可口，不管是炒，还是汤，还是红烧。慈姑特有的味道总是吸引着人们。但是值得注意的是慈姑不适宜和素菜一起做，这是因为慈姑和肉菜一...
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![慈菇的皮能吃吗]( "慈菇的皮能吃吗")
- 不能吃，因为慈菇属于水生蔬菜，对水中的铅等重金属具有较强的吸收能力，慈姑表皮往往吸收了很多重金属，所以皮是不能吃的，慈姑需要去皮食用。慈姑，又称茨菰、慈菇、燕尾草、白地栗等，是泽泻科慈姑属的一种多年生草本植物，果实可食用，味涩。原产我国，南北各地均有分布，南方栽培较多。...
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![慈菇功效是什么]( "慈菇功效是什么")
- 慈姑含有多种微量元素,具有一定的强心作用,同时慈姑所含的水分及其他有效成分,具有清肺散热、润肺止咳的作用。把买回来的慈菇,用清水冲干净它表面粘的泥土。然后用温水泡一泡,使它的表皮变软。接着把它表面的一层准备脱落的皮给剥掉,直到它露出一下比较白的肉。慈姑是泽...
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![慈菇如何去皮]( "慈菇如何去皮")
- 慈菇放入热水中焯2-3分钟，然后放入冷水中冲一下，就可以轻松脱去皮了。慈慈菇又称剪刀草、燕尾草、蔬卵，属泽泻科，是一种多年生草本植物。在连城已有百余年种植史，县志中有莽菇，即慈菇也，味甘而带苦和慈菇，俗称蔬卵。原产我国，南北各地均有分布，南方栽培较多。...
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![慈菇炒后为什么会发苦]( "慈菇炒后为什么会发苦")
- 慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱，故食用时会有苦味。在锅中烧一锅开水，将慈姑烫一下后沥干水份，然后再入锅烧。这样烧出来的慈姑就不会苦。慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵，属泽泻科，是一种多年生草本植物。在连城已有百余年种植史，县志中有莽菇，即慈菇也，味甘而带苦和慈菇，俗称蔬卵。...
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![慈菇可以放冰箱吗]( "慈菇可以放冰箱吗")
- 慈菇可以放冰箱冷藏，但不适宜放太久，一般可以保存7天左右。将慈菇先放在通风处进行适当的吹干，否则水分太多，是很难保存下来的。慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵，属泽泻科，是一种多年生草本植物。在连城已有百余年种植史，县志中有莽菇，即慈菇也，味甘而带苦和慈菇，俗称蔬卵。原产我国，...
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![慈菇烧肉要怎么做]( "慈菇烧肉要怎么做")
- 慈菇烧肉的制作材料：主料：慈姑猪肋条肉（或五花肉）调料：姜3克，酱油5克，白砂糖8克，料酒10克1、将猪五花肉切成小块待用；2、慈菇刮皮洗净，切成滚刀块或者个人喜欢也可以切成丁块或切一半即可。3、开火等锅热了，倒入花生油烧热，放入葱段、姜片爆出香味，然后放入肉块煸炒出油，看到肉块变色后...
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![慈菇汤里面可以放青菜吗]( "慈菇汤里面可以放青菜吗")
- 慈菇汤里面可以放青菜，慈菇汤是一道菜品，主料是慈菇，配料是猪排骨等，调料为盐、料酒、大葱等，该菜品主要通过将食材倒入锅中炖煮的做法而成。慈姑，泽泻科多年生草本植物，生在水田里，叶子像箭头，开白花。地下有球茎，黄白色或青白色，以球茎作蔬菜食用。也作茨菰。生于湖泊、池塘、沼泽...
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![慈菇功效与作用]( "慈菇功效与作用")
- 1、作用：性味和功用苦甘，微寒，无毒。行血通淋。用于产后血闷，胎衣不下，淋病，咳嗽痰血。常用量适量，煎汤煮食；外用捣烂敷患处。2、性味归经：甘、苦，凉。3、功能主治：清热止血，解毒消肿，散结。用于咯血，吐血，难产，产后胞衣不下，崩漏带下，尿路结石，小儿丹毒；外用治痈肿疮毒，毒蛇咬伤。...
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![慈菇如何保鲜]( "慈菇如何保鲜")
- 想要保存慈菇的话，可以选择买来的慈菇先放在通风处进行适当的吹干，这个是必要要做的事，否则水分太多的话，是很难保存下来的，之后可以适当放在干燥的地方，这样也是可以保存很长时间的。慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵，属泽泻科，是一种多年生草本植物。在连城已有百余年种植史，县志中...
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![慈菇怎样压扁不碎呢]( "慈菇怎样压扁不碎呢")
- 将慈菇切成薄片后再压扁，这样会更容易控制力度。慈姑是泽泻科慈姑属多年生直立水生草本植物。其茎直立，枝端膨大成球茎；叶具长柄，戟形；慈姑花一般为白色，内轮花花瓣状，基部常有紫斑，黄色花蕊；瘦果两侧压扁，倒卵形，具翅；种子褐色，具小凸起。慈姑分布于中国南方。喜温暖而日照多的气候，抗...
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![新鲜慈菇怎么保存]( "新鲜慈菇怎么保存")
- 新鲜慈菇保存之前不要用水洗，可放在通风干燥的地方，令其散失一部分水分。也可先将慈姑晒干，真空包装。或是将其用保鲜袋装起来，放在冰箱里冷冻保存。1、慈菇先放在通风处进行适当的吹干，水分太多的话，很难保存，放在干燥的地方，可以保存很长时间。2、还可以选择先将慈菇晾干，用真空...
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![慈菇怎么长期保存]( "慈菇怎么长期保存")
- 买回来的慈菇不要清洗，放入冰箱的保鲜层，一般可以保存半个月。慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵，属泽泻科，是一种多年生草本植物。在连城已有百余年种植史，县志中有莽菇，即慈菇也，味甘而带苦和慈菇，俗称蔬卵。原产我国，南北各地均有分布，南方栽培较多。...
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![慈菇的挑选方法有哪些]( "慈菇的挑选方法有哪些")
- 1、一般市场上，都会出售两种慈菇，分别是长形的和圆形的。2、长形的慈菇一般会分为三节，这样的慈菇煮熟后会比较香也比较脆。3、如果是圆形的慈菇的话，则要挑那种肉色比较白的慈菇，这样的慈菇淀粉含量比较高，但口感会有点苦。4、如果你喜欢吃炖的慈菇的话，就选圆形的慈菇。如果你...
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![慈菇怎么洗和处理]( "慈菇怎么洗和处理")
- 首先用清水冲干净它表面粘的泥土。然后用温水泡一泡，使它的表皮变软。接着把它表面的一层准备脱落的皮给剥掉，直到它露出一下比较白的肉。如果我们在清洗慈菇时，还有一些慈菇是用手洗不干净的，这时候我们就需要准备好一把牙刷，用牙刷把它表面的泥土或者其他脏东西刷干净。这样...
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![慈菇的副作用 慈菇的优缺点]( "慈菇的副作用 慈菇的优缺点")
- 1、慈菇的副作用：慈菇属于水生蔬菜，对铅等重金属具有较强的吸收、积累能力，食用过多会有重金属超标的危险。2、慈菇球茎在土壤中成长，表皮直接接触土壤中的铅而导致吸收和积累较多，从而使得慈菇球茎表皮的铅积累量最高。3、为保证慈菇食用安全，加工时首先不要怕麻烦，认真去除表...
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![慈菇怎么处理]( "慈菇怎么处理")
- 过年前基本家家户户都要买慈姑，是一种新年的象征，用来敬神讨吉利，但其实我一直不怎么喜欢吃慈姑，个人口味是一个原因，做法也是一个原因。清洗。买来的慈姑经常带泥土，所以要洗净，甚至有必要的话要用刷子。泡温水。使慈姑包衣容易去除。剥包衣。慈姑吧是水生植物，所以很容易吸收重...
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![慈菇烧肉怎么做好吃]( "慈菇烧肉怎么做好吃")
- 材料准备：慈菇，五花肉，冰糖，姜蒜，老抽，盐，胡椒粉，葱花；制作步骤：1、慈菇去皮洗净，取出去水，将五花肉切块备用；2、在锅中加入油并加热，油热后下五花肉煎至出油且四周金黄，加入姜蒜末炒香；3、加入辗碎的冰糖末炒至上色，调少许老抽炒匀；4、加入沸水，使沸水完全浸泡五花肉，大火烹煮后转小火烧30分...
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![慈菇是什么]( "慈菇是什么")
- 慈姑是泽泻科慈姑属植物，是中国特色蔬菜之一。原产中国南方，早在唐代以前就开始种植。南北朝陶弘景《名医别录》最早记述慈姑的药用价值、生长习惯及食用。《齐民要术》载有慈姑栽方法。宋代《梦梁录》把慈姑列入主要物产之一。《本草纲目》载：慈姑，一根发生十二子，如慈姑乳诸...
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![慈菇有胚乳吗]( "慈菇有胚乳吗")
- 慈菇无胚乳。慈菇又称剪刀草、燕尾草、蔬卵，属泽泻科，是一种多年生草本植物。植株高大，叶丛生，基部有许多根须。根部附近生出纤细匍匐枝，秋后枝端膨大呈球茎，球茎直径达3CM。叶片箭形，宽大，长20-30cm，叶基部左右两侧的裂片长度超过中央片。叶柄较粗壮，长50-80cm。花序圆锥形。华东...
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![慈菇有哪些功效与作用]( "慈菇有哪些功效与作用")
- 1、慈菇具有润肺的功效。它可以滋阴，消除我们人体的肺燥和肺热，从而达到使人可以呼吸顺畅舒适的目的。2、食用慈菇，还可以保护我们的心脏和我们体内的心肌细胞，防止或是缓解心悸和心率失常等症状。3、食用慈菇，可以增强我们人体的抵抗力，增强我们人体中免疫细胞的活性，而且还可...
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