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有关熟补的知识大全

青红萝卜生克熟补什么意思
  • 青红萝卜生克熟补什么意思

  • 青红萝卜生克熟补是指萝卜吃的时候要熟了吃;如果生吃的对于病不利。萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。...
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青红萝卜生克熟补啥意思
  • 青红萝卜生克熟补啥意思

  • 指对某种病情生吃萝卜对病不利,熟吃萝卜补身体。青萝卜淀粉酶、蛋白质、钾等矿物质的含量都很高,具有健脾,防治痰多,口干舌渴等功效。红萝卜也叫胡萝卜,含有大量胡萝卜素,还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。红萝卜中含有的胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发...
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自热火锅没熟怎么补救
  • 自热火锅没熟怎么补救

  • 自热火锅没熟可以添加一些开水,将里面的食物煮熟即可食用。一般自热火锅,需要先把加热包放进盒子里,再放入适量的水,最后放上食材,这样就能加热了。自热火锅是边加热边吃,如果加热包已经把食物全部煮熟了,也不需要把加热包拿走。自热火锅比较方便,随时随地的都能吃到热腾腾的火锅...
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糯米饭没煮熟怎么补救
  • 糯米饭没煮熟怎么补救

  • 1、如果米饭全部夹生,可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕中间这个在四周多扎几个,要均匀。是热气能穿透整锅饭。2、如果米饭只是表面夹生,将表层翻到中间,加上点水在焖下就行。加的水量要根据夹生部分的多少来...
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蛋糕没烤熟怎么补救
  • 蛋糕没烤熟怎么补救

  • 1、如果是从烤箱里刚去除,发现好像没熟或者不太熟的,那就直接推进烤箱继续烤会,因为拿出来放进去时间很短,温度上没什么大变化,所以直接放回去继续烤就没问题了。2、如果从烤箱里拿出来放了一段时间了才发现好像没熟,碰下外面的表皮发现冷却了,但蛋糕里面的温度还是比较高的,那么...
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面包没烤熟怎么补救
  • 面包没烤熟怎么补救

  • 面包没烤熟可以进行回炉烘烤时,可以把烤箱温度调低,烘烤时要翻转一下面包,使得表皮慢点结皮,让面包里面的湿气能够迅速散发从而使得面包成熟。如果翻面不及时,则会导致面包受热不均匀,那样面包就会一块熟一块不熟了。如果有条件的朋友们可以使用快速测温计测量一下面包内部的温...
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馒头没蒸熟透补救小窍门
  • 馒头没蒸熟透补救小窍门

  • 馒头没蒸熟可重新回笼蒸熟,并在锅中加入少许白酒,烧至锅里气足时即可。根据馒头大小不同,蒸制时间通常在上汽后15-25分钟,蒸制期间不能揭盖查看。蒸好后,不要立马开盖出锅,需等热气消散后再打开盖子,将馒头捡出来摊开晾凉。馒头,在北方有些地方也称馍等,在浙江温州又被称为实心包...
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米没蒸熟怎么补救
  • 米没蒸熟怎么补救

  • 米没蒸熟可以加点水,煮成粥。但是这样不是很好吃,但是这样应该是最简单的。或者少撒点水,继续蒸。这样做不容易掌握,就好比水少了加面,面多了加水一样。得有丰富的经验才行。另外还可以挖出来,蒸一下。这个就是麻烦一点,但是最稳妥。...
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年糕没熟怎么补救
  • 年糕没熟怎么补救

  • 年糕没熟的补救方法是蒸的时间不够长,主要是在蒸的过程中,可能打开了锅盖,年糕要想蒸熟的话,一定要一次蒸熟,蒸年糕是中国北方许多地区过春节时候的一项节日民俗传统。年糕是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区...
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戚风蛋糕没熟补救办法
  • 戚风蛋糕没熟补救办法

  • 可以从下面三个方面去进行补救:1、在烤炉里发现没熟这是最好的状况,只需要加时间继续烘烤即可,必要的时候调整温度,注意观察;2、出了烤炉发现没熟戚风出炉都会震荡一下,往操作台上一拍,这时候就不能回炉再进行烘烤了,只能考虑降级使用;3、看看熟了的部分有没有另作他用的可能,可以...
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蛋糕中间不熟怎么补救
  • 蛋糕中间不熟怎么补救

  • 根据出炉时间:1、刚出炉:立即放回烤箱进行烘烤。由于蛋糕的温度变化不大,所以继续以原温度烘烤应该没有太大问题。2、出炉一段时间:蛋糕表层的温度已经下降了,但是里面的温度仍然很高,如果用原来的温度与时间烘烤的话有可能影响蛋糕组织。建议调低温度或者盖上锡纸进行二次烘烤。...
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发糕没蒸熟怎么补救
  • 发糕没蒸熟怎么补救

  • 发糕没蒸熟可以再蒸,先把水烧开,再上笼。也可以创新,铁锅烧热,放少量油,把发糕烤熟。蒸发糕时冷水入锅和开水入锅的区别不是很大,但一定要用大火把发糕彻底蒸透,蒸不透的发糕肯定会发粘的,火力不足的情况下也会导致发糕发粘。具体蒸多长时间才能蒸透,那要看发糕的厚度、模具大小和...
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米饭半生不熟怎么补救
  • 米饭半生不熟怎么补救

  • 方法一:如果米饭局部夹生,可以在夹生处扎洞,然后加适量温水接着焖。如果不确定还有没别的地方也有夹生,可以将整锅饭翻开,将夹生部分放在中间,加上适量的水继续焖熟。方法二:如果米饭只是表面夹生,可以将表层翻到中间,加点水继续焖一下即可。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。...
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馒头没蒸熟怎么补救
  • 馒头没蒸熟怎么补救

  • 馒头没蒸熟补救的方法是可以重新回笼蒸熟,并且在锅内加入少许白酒,烧到锅里面气足时,馒头就蒸熟了。馒头最好一次蒸熟,如果发现没蒸熟盖锅盖再蒸就会费时了,所以第一次蒸的时候一定要注意一些细节。影响馒头蒸不熟的因素,如下:1、面粉新麦面粉在磨制前,小麦的熟化期不够,用这样的...
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煮熟的饭太硬怎么补救
  • 煮熟的饭太硬怎么补救

  • 1、用筷子在米饭上面擦几个洞,加适量的开水,再煮一会儿,米饭就会变软。2、加适量的米酒,一般比例为10比1,均匀的撒在米饭上,用小火焖10分钟左右,等到米酒基本挥发完后,米饭已经变软了。3、锅里加少量的精盐或花生油,花生油必须烧熟,而且是晾凉。在锅里加少许即可。4、做成酒酿,用于...
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糯米没蒸熟如何补救
  • 糯米没蒸熟如何补救

  • 糯米没蒸熟补救的办法就是在米饭里扎几个小孔,中间一个,四周多扎几个,适当的加入温水重新焖一次,让热气能够均匀的穿透到整锅饭。糯米需要提前浸泡几小时才容易蒸熟。糯米泡发的时间从泡发2至4小时到泡发1天不等,因为在后期的加工上可以得到弥补。没有怎么泡发的糯米,可以考虑...
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熟粽子淡了要怎么补救
  • 熟粽子淡了要怎么补救

  • 熟粽子味淡可以在水中加盐提味,共分为两个步骤,以下是熟粽子提味的详细操作:操作/步骤1、加盐在水中加适量盐,水开后小火煮半小时。2、浸泡关火后浸泡20-30分钟即可。...
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饭没煮熟怎么补救
  • 饭没煮熟怎么补救

  • 饭没煮熟的补救方法1、筷子扎洞煮出的米饭若是全部夹生,可将筷子均匀的在米饭中扎几下,直通锅底,使热气可以穿透整锅饭,最后再放入适量的温水重新焖一遍。2、加米酒饭没煮熟也可加入2~3勺的米酒,搅拌均匀后继续煮,这样可以消除夹生的现象,同时煮熟的米饭还带有淡淡的米酒香气,吃起...
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鸡蛋没煮熟怎么补救
  • 鸡蛋没煮熟怎么补救

  • 鸡蛋没煮熟可以继续煮或是做成煎蛋。如果只剥开一点点,那用碗装好放在锅里再煮一会即可。如果壳剥得太多,可以做成煎蛋,注意要把鸡蛋壳剥完,用小火煎,根据自己喜好来调味,没熟的鸡蛋一定不要吃。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。...
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炒熟的核桃补脑吗
  • 炒熟的核桃补脑吗

  • 炒熟的核桃还是与原来的功效一致的,炒熟后还能更容易地吸收。生核桃和熟核桃在口感上有些区别,熟核桃会更适口些,也少了些涩味;但在营养上我认为生的会更富含营养,因为它原本的营养成分没有被破坏掉。生吃坚果最健康核桃最适合脑力工作者,尤其是白领女性吃,因为这部分人往往用脑...
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电饭煲蛋糕不熟怎么补救
  • 电饭煲蛋糕不熟怎么补救

  • 可以采用电饭煲重蒸或者蒸锅重蒸的方式进行,用蒸锅重蒸,水分会比较充分,用电饭煲加热重蒸会比较省事,日常在选择的时候根据自己的饮食口味或者生活习惯进行选择即可。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉...
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熟牛肉有点酸怎么补救
  • 熟牛肉有点酸怎么补救

  • 熟牛肉有点酸一般加一些酱油就可以了。熟牛肉变酸的原因有肉品质不新鲜、加工中误把醋当做酱油加入、卤制完毕,未及时取出冷藏,而如此丰富的营养物质很容易滋生杂菌生长,导致存放过程中微生物污染而变质、牛肉没有进过排酸处理,及牛肉未解僵就加工了、可能调料放得不对、牛肉...
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曲奇中间不熟如何补救
  • 曲奇中间不熟如何补救

  • 曲奇中间不熟,可以往去其中间加一些黄油,然后再继续烤制2~3分钟就可以。曲奇,来源于英语cookie(音/'kʊki/),的译音。曲奇饼在美国与加拿大解释为细小而扁平的蛋榚式的饼干,而英语的cookie是由荷兰语koekje来的,意为"小蛋榚"。这个词在英式英语主要用作分辨美式饼干如"朱古...
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粽子没煮熟怎么补救
  • 粽子没煮熟怎么补救

  • 需要加大火势,继续煮。也可选择将粽子拿出来蒸。蒸汽温度较高,蒸的时候,加入适量的水,生米会吸收水分,如果是生的,蒸1小时左右。需注意水是否烧干,并及时加水。粽子没煮熟通常是因为火不够大或时间太短,所以即使在规定的时间煮完粽子,粽子也可能不煮。粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成...
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吐司没烤熟怎么补救
  • 吐司没烤熟怎么补救

  • 1、进行回炉烘烤时,可以把烤箱温度调低,烘烤时要翻转一下面包,使得表皮慢点结皮,让面包里面的湿气能够迅速散发从而使得面包成熟。如果翻面不及时,则会导致面包受热不均匀,面包就会一块熟一块不熟。2、所有的食物在烤箱内都是由外往内烤的,所以不能单独凭面包的上色情况去判断面...
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