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有关莲炖的知识大全

牛肉能不能和金线莲炖啊
  • 牛肉能不能和金线莲炖啊

  • 可以一起炖。做法如下:材料:鲜牛肉100克、料酒10毫升、姜片5片、金线莲20克、水50克。步骤:1、鲜牛肉洗净;2、烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶,使牛肉易烂;3、加入料酒适量,姜片5片,水适量,投入金线莲鲜品20克;4、先大火煮沸,改为温火慢炖4小时,饮汤食肉,金线莲可嚼食。...
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金线莲炖羊肉可以吗
  • 金线莲炖羊肉可以吗

  • 食材及营养成分:羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1、B2和烟酸,胆甾醇等成分,特别是钙、铁的含量显著超过了牛肉和猪肉,且胆固醇含量低,是滋补身体的绝好食品。功效:温中补气,补肾壮阳、健脾滋阴,在《本草纲目》中被称为补元阳、益气血的温热补品。治疗虚劳羸瘦,腰...
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榴梿炖汤怎么炖
  • 榴梿炖汤怎么炖

  • 榴梿炖汤怎么炖共5个步骤,需要准备榴梿、鸡肉、大枣、枸杞,以下是榴梿炖汤怎么炖的具体操作步骤:操作/步骤1、切块将榴梿果壳内部切成小块,留下果核。2、焯水将鸡肉剁块清洗干净,凉水入锅焯水。3、放入榴梿放入榴梿、大枣、枸杞。4、大火烧开大火烧开,加盐。5、中火慢炖转中小...
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榴梿皮炖鸡汤可以加莲藕吗
  • 榴梿皮炖鸡汤可以加莲藕吗

  • 一、榴梿可以跟莲藕一起炖,两者是不想冲突的。每100克榴梿含蛋白质2克、脂肪1、2克、碳水化合物36克、钙18毫克、铁1、1毫克、磷56毫克。二、原料:榴梿50克,鸡1只,姜片10克,核桃仁、红枣各50克。三、做法:1、先将鸡清理干净并去皮,放入沸水中,稍煮,斩大块;核桃仁用水浸泡,去油味;红...
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榴梿炖鸡 榴梿炖鸡的功效
  • 榴梿炖鸡 榴梿炖鸡的功效

  • 1、榴梿炖鸡是用榴梿、鸡制作的一道色香味俱全的地方名肴,属于粤菜系。此汤补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适。2、榴梿炖鸡是药膳偏方,具有多种食疗功效,但因热量偏高所以不宜多食。而且这个汤几乎没有榴梿味...
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高压锅炖排骨和莲藕怎么炖炖多久
  • 高压锅炖排骨和莲藕怎么炖炖多久

  • 炖一个小时,排骨莲藕汤的做法如下:用料:排骨700克、莲藕2节、葱5克、生姜1块、食盐适量。做法步骤:1、生姜洗净去皮,切片,生姜皮保留备用,葱切成葱花;2、锅中倒入清水,放入排骨和生姜皮,水煮开后继续煮3至4分钟,再将排骨捞出沥干;3、将焯好水的排骨和生姜片放入砂锅中,加入足量清水,放...
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榴梿壳可以炖鸡吗
  • 榴梿壳可以炖鸡吗

  • 榴梿壳可以炖鸡。榴梿壳炖鸡经常食用可以令身体强健,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果。适合坐月子的妇女、哺乳的妇女、面色萎黄的女子、身体虚弱的老年人、放血疗法后的病人、脑力消耗大的人等各个身体需要关怀的人群。榴梿壳炖鸡的步骤:准备材料:榴梿壳适量、榴...
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榴梿炖蛋怎么做
  • 榴梿炖蛋怎么做

  • 材料:榴梿肉200克、糖200克、牛奶500克、全蛋175克、蛋黄175克、淡奶油1000克做法:1、榴梿肉、牛奶加一起搅拌均匀;2、加入全蛋和蛋黄拌均后,加淡奶油搅拌均匀;3、加糖,隔水烘烤,上火120。...
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羊肉炖莲藕的做法
  • 羊肉炖莲藕的做法

  • “羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒...
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榴梿炖鸡的禁忌
  • 榴梿炖鸡的禁忌

  • 榴梿炖鸡与哪些食物不能同吃1、榴梿不能和酒同吃。酒与榴梿借热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会爆血管,中风情况的出现,所以宜小心食用。榴梿虽好,但一次不可多吃,因其丰富的营养,肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后,可吃几只山竹,只有水果王后才能降服...
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莲藕炖猪蹄的做法
  • 莲藕炖猪蹄的做法

  • 主料:猪蹄1000g;调料:食盐适量、料酒适量、醋适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、胡萝卜适量;莲藕炖猪蹄做法步骤:1、猪蹄斩大块,去杂质,洗净;2、莲藕去皮,洗净,切厚片;3、将猪蹄用开水焯一遍,用水洗净;4、取高压锅,放适量清水,放入猪蹄;5、放姜、八角、桂皮、醋、大火...
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莲藕炖排骨做法
  • 莲藕炖排骨做法

  • 1、猪排骨洗净,剁块,莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上,用力拍破,切成同排骨同样大小的块。2、高压锅中倒入适量开水,放入猪排骨,莲藕,放入葱段、姜片、盐、胡椒粉。3、盖上锅盖,放在旺火上烧开后,转用文火炖20分钟后即可上桌。...
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榴梿壳炖鸡需要榴梿肉吗
  • 榴梿壳炖鸡需要榴梿肉吗

  • 只要榴梿壳。主料:土鸡半只、榴梿壳2瓣;辅料:盐适量、黄芪适量、枸杞子适量。步骤:1、榴梿壳只取中间柔软的芯;2、把芯用清水洗净;3、枸杞子洗净;4、黄芪洗净;5、鸡剁成大块,洗净;6、鸡块氽一下水;7、鸡块和榴梿壳、黄芪放入砂锅;8、加入适量的清水,大火炖十分钟转小火炖30分钟;9、最后...
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乌鸡炖金线莲怎么炖好吃
  • 乌鸡炖金线莲怎么炖好吃

  • 主料:干金线莲20克,乌鸡半只。辅料:清水00毫升,盐适量。步骤 :1、备好食材;2、鸡肉洗净斩件;3、金线莲用温水浸泡片刻;4、所有食材放入电压力锅内;5、加上700毫升清水;6、遮上锅盖,通电选择煲汤键;7、汤煲好后,电压力锅自动解压,打开锅盖,调入盐;8、搅拌均匀即可。...
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榴梿炖排骨怎么做
  • 榴梿炖排骨怎么做

  • 榴梿炖排骨主料:榴梿囊肉三块,排骨半斤。辅料:盐,鸡精,白醋,葱花,大蒜,姜适量。将榴梿囊肉洗净切小块;排骨洗净,入锅内焯水,撇去浮沫血水;将榴梿肉块倒入排骨锅中,加点白醋,上阀大火炖开,转小火慢炖15至20分钟;开锅时加盐,鸡精调味,最后撒上葱花即可。...
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莲藕怎么炖容易烂
  • 莲藕怎么炖容易烂

  • 1、盐水浸泡。将莲藕去皮切成薄片,先用冷水浸泡防止其氧化变黑,在水中加入一小勺食盐,盐水渍泡约20分钟,然后再放入锅中大火煮,这样莲藕会很快酥烂。2、加入食醋。在煮莲藕的汤汁中。提前加入一小勺白醋,醋不仅能够提鲜调味,还能促进莲藕表面软化,加速熬煮的过程。3、加入苏打。...
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榴梿炖鸡用榴梿的哪部分
  • 榴梿炖鸡用榴梿的哪部分

  • 用外壳,把带刺的硬壳部分去掉,只留下内层白色的较软的部分,加些生姜即可。榴梿炖鸡补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体...
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莲藕炖猪蹄还是炖棒骨好吃
  • 莲藕炖猪蹄还是炖棒骨好吃

  • 莲藕炖猪蹄或者炖棒骨都好吃。莲藕适合和猪骨头,如扇骨、筒骨、排骨、猪蹄等一起煲汤,因为莲藕有吸走多余的油脂,跟这类骨头搭配一起煲汤,会让汤水不那么油腻,而且煲出来的莲藕汤,会有一股特别香的莲藕味。藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕含...
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榴梿壳炖鸡做法
  • 榴梿壳炖鸡做法

  • 准备材料:土鸡半只、榴梿壳(白色的瓤部)适量、盐适量、料酒适量、北虫草适量、姜适量、枸杞适量。1、取肉鸡半只,洗净。2、榴梿剖开,取出果肉,我们这里用的是白色的瓤部,用刀小心将白色部分取下。3、胡萝卜去皮,洗净,均匀切块。4、加入适量的水,料酒,姜片、胡萝卜。5、水量...
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榴梿可以炖鸭吗
  • 榴梿可以炖鸭吗

  • 榴梿炖鸭功效:此汤补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,适合于秋冬食用。榴梿功效:可以强身健体、健脾补气、温暖身体、属滋补有益的水果,榴梿性热,可以活血散寒,能改善腹部寒凉,促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴梿炖鸭材...
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榴梿炖鸡的做法
  • 榴梿炖鸡的做法

  • 主料:老母鸡半只、榴梿肉200克。辅料:榴梿瓤100克、食盐适量、清水1500毫升、枸杞20粒。做法:1、把老母鸡切成大鸡块;2、榴梿瓤一分二切开,榴梿肉无需切开或去核;3、把切好的鸡块倒入洗净的沙锅里;4、往锅里倒入榴梿肉和榴梿瓤;5、倒入榴梿;6、加入1500毫升清水;7、盖上盖,大火炖煮;8...
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白莲鱼头炖粉条怎么炖好吃
  • 白莲鱼头炖粉条怎么炖好吃

  • 用料:鱼头、鸡蛋一个、大粉条子、小米椒适量、盐、鸡精、十三香适量、料酒、淀粉适量、葱姜蒜适量。鱼头炖粉条的做法:把买来的鱼头清洗干净,沥干水分。沥干水分的鱼头放入容器里放入少许的盐、鸡精、十三香、生姜切片、放料酒。最后加入鸡蛋清淀粉,腌制10至15分钟。把腌制好...
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莲米炖汤可以吗
  • 莲米炖汤可以吗

  • 可以。莲子具有良好的食疗效果。做法用料:莲子100克、红枣50克、南瓜150克、蜂蜜少许。1、干莲子用清水泡发后,再用流动水洗净,红枣洗净,南瓜去馕洗净。2、把莲子和红枣放入电压锅,加入清水。3、通电后选择豆蹄筋档,按开始。4、备好蜂蜜,把南瓜去皮后切成小块。5、等时间到排气...
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榴梿壳炖鸡 榴梿壳炖鸡做法
  • 榴梿壳炖鸡 榴梿壳炖鸡做法

  • 1、榴梿壳里面有一层厚厚的白色瓤,可用来煲汤或水煮,清香并具有降火的功效,用刀切下来。2、把榴梿壳中的白瓤切成小块,取出榴梿核,也具有一定的药用价值,民间就有用榴梿核煲汤的做法,相对榴梿果肉,榴梿的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。3、大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟,...
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榴梿炖鸡用的是榴梿的核吗
  • 榴梿炖鸡用的是榴梿的核吗

  • 榴梿炖鸡并不是用榴梿的核炖的,而是用榴梿壳与榴梿肉之间的白囊部分炖的。具体做法如下:主料:榴梿、鸡。辅料:姜片、核桃仁、红枣、清水、盐、枸杞。做法:1、先将鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟后切成块状;2、把核桃仁用水浸泡,去除油味备用;3、把红枣洗净去核备用;4、把榴梿去...
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