![蚬壳胃散的功效与用法]( "蚬壳胃散的功效与用法")
- 1、功效：专治胃痛，肝痛，背痛，虫痛，积痛，饥痛，饱痛，以及气顶，反胃，肚胀，饱滞，忧郁，心翳，噎食，烦恼，心痞，眩晕，叹气，不食，恶肉，与夫妊娠，呕吐，不服水土，小儿肚痛哭叫，九种气痛等，一服神效，孕妇不忌。2、用法：罐庄每次两羹，病重二、三羹或平口壹铁茶羹，病发即服，不分次数。服时将药放入口内，然后用[冻]开水过...
- 22534
![蚬子壳上的一小块肉叫什么]( "蚬子壳上的一小块肉叫什么")
- 蚬子壳上的一小块肉叫蚬子肉，蚬子是多种两片壳贝类的总称，如丹东的黄蚬子、渤海的沙蚬子、白蚬子，这种贝类有好多称谓，蚬子肉是一种水产食材，肉质鲜嫩，营养丰富。蚬子是蚬的俗称，且黄蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈黄色，其肉也呈黄色，斧型的贝壳，暗黄色的斑纹，蚬肉中含有微量的...
- 22107
![蚬子肉的功效 蚬子肉的营养价值]( "蚬子肉的功效 蚬子肉的营养价值")
- 1、蚬子是一种软体动物，介壳形状像心脏，有环状纹，生在淡水软泥里，肉可吃，壳可入药。蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质。2、提高免疫力：蚬肉富含蛋白质，蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。3、壮阳壮腰：促进性功能、...
- 27947
![蚬子怎么养]( "蚬子怎么养")
- 生存环境：将买回来的蚬子放置于矿泉水中，并在水中放少许盐，再加入少量的泥沙，养1到2天，而不能放置于自来水中是由于自来水含有氯化氢，贝类海鲜养在这样的水里，不容易存活；喂食：蚬子以浮游生物为食，所以需定期去海鲜店里购买浮游生物喂食。蚬子是棘口类吸虫的第2中间宿主。壳质厚而...
- 9208
![白蚬怎么煮 白蚬的煮法]( "白蚬怎么煮 白蚬的煮法")
- 1、白蚬子去沙，用清水充分进行清洗。2、将洗干净的白蚬子放入锅中，加水煮。大约20分钟左右，就可以看到白蚬子全部打开。3、盛出白蚬子，充分沥水，放到稍大些的盆子中。4、放入鸡精、食用盐、辣椒、小葱等佐料，充分搅拌即可。...
- 13334
![辣蚬子怎么炒]( "辣蚬子怎么炒")
- 黄蚬子、郫县豆瓣酱2勺、干红辣椒1把、花椒少许、盐少许、大蒜几瓣、洋葱适量、姜适量、大葱适量、香菜适量、白糖半勺、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺。黄蚬子买回后，清水洗净，放两勺盐并用清水浸泡1小时以上，让蚬子吐净泥沙。葱姜切片，蒜切末，干红辣椒处理成小段，洋葱切丝，香菜切...
- 11386
![蚬子怎么吃]( "蚬子怎么吃")
- 蚬子怎么吃共有3步。可做香辣蚬子、酱炒蚬子、白灼蚬子等。准备食材：蚬子、葱、姜、蒜、生抽、干辣椒、白糖。以下是香辣蚬子的具体操作步骤：操作/步骤1、蚬子洗净焯水蚬子洗净，冷水下锅中，焯煮至蚬子开口，捞出控干水分。2、配料炒香热锅烧油，放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香。3、...
- 5042
![辣炒蚬子 辣炒蚬子做法]( "辣炒蚬子 辣炒蚬子做法")
- 1、蚬子吐净泥沙洗净外壳。2、姜去皮切丝，干辣椒，葱切丝，香菜切段。3、锅中烧水。4、水开时下入蚬子，加入盐煮制。5、待蚬子开口捞出。6、另起锅，倒入油。7、依次下入姜丝，干辣椒丝，葱丝煸炒出香味。8、加入一品鲜酱油。9、下入蚬子翻炒片刻。10、撒入香菜段翻匀即可。...
- 9142
![炒蚬子怎么做]( "炒蚬子怎么做")
- 用料：蚬子１斤、干辣椒半个、糖２勺、酱油适量、香菜１把、蚝油１勺、葱姜蒜适量、料酒２勺、豆瓣酱一大勺、精盐两勺。１、蚬子泡入盐水中两个小时左右，让其吐出沙子。２、准备葱姜蒜，香菜，红干辣椒。３、将水烧开，倒入洗净的蚬子，焯半分钟，盛出重新用清水清洗两遍。４、锅中倒油，然后加入红辣椒，邯...
- 24838
![蚬子是什么]( "蚬子是什么")
- 蚬子是蚬的俗称。清李调元《南越笔记·白蚬》:"粤人谣云:'南风起，落蚬子，生於雾，成於水，北风瘦，南风肥，厚至丈，取不稀。双壳纲的1科。世界性分布。代表属蚬属动物壳小型到中型。壳厚而坚，外形圆形或近三角形。壳面光泽，具同心圆的轮脉，黄褐色或棕褐色，壳内面白色或青紫色。铰合部...
- 5424
![蚬子怎么炒]( "蚬子怎么炒")
- 1、蚬子反复用水清洗干净。2、锅中放入少许水，３片姜，倒入少许料酒。3、水开后放入蚬子，煮到大部分蚬子开口立刻捞出，控干水分。4、热锅凉油，下入葱姜蒜，辣椒炒出香味，放５勺黄豆酱辣味，炒香。5、放入蚬子，上下翻动锅铲，出锅前淋入生抽，翻炒几下即可。蚬子种类：黄蚬子黄蚬子学名青柳蛤，产...
- 3863
![怎么炒蚬子]( "怎么炒蚬子")
- 炒蚬子做法：1、准备材料：蚬子１斤、辣酱１袋、色拉油适量。2、蚬子洗净。3、起油锅，放辣酱炒香。4、倒入蚬子，翻炒至开口即可。蚬子简介：1、蚬子是蚬的俗称。双壳纲的１科。世界性分布。代表属蚬属动物壳小型到中型。壳厚而坚，外形圆形或近三角形。壳面光泽，具同心圆的轮脉，黄褐色或棕...
- 14766
![蚬子怎么做]( "蚬子怎么做")
- 蚬子可以用来炒鸡蛋，主料：蚬子、葱花适量、盐、油适量、鸡蛋两个。具体步骤：1、将蚬子洗干净后控水；2、在锅里放水并大火煮沸；3、水沸后，每次取5到6个蚬子放入沸水中，当有蚬子煮开口时，把蚬子用漏勺捞出；4、将蚬子扒肉并翻个，将蚬子红色部分即蚬子嘴挤掉；5、取煮蚬子用清水洗干净沙...
- 14212
![蚬子如何吐沙]( "蚬子如何吐沙")
- 方法一：把它们全部放进一个盆子里，然后在水里加一点菜油。被菜油覆盖的一部分水与空气隔绝，贝类会因为缺氧把身体伸出来呼吸，这样就达到了清洗的效果。但需要注意的是，菜油合适就可以了，不能加太多，以免蚬子窒息死掉。方法二：贝类有闻到铁味就吐泥沙的习性。将蚬子泡在水中，同时再...
- 7427
![蚬子怎么煮]( "蚬子怎么煮")
- 蚬子怎么煮共有3步，需要的材料有：蚬子、白酒、葱、姜、酱油、醋、辣椒油、芥末。以下是蚬子怎么煮的详细操作：操作/步骤1、蚬子清水浸泡将蚬子放入清水中浸泡15分钟，并冲洗干净。2、加入蚬子蒸制锅里加入水，水开后倒入蚬子，加入白酒后盖上盖子，蒸制8分钟左右。3、酱油醋等调制料...
- 9584
![白蚬子煮多久]( "白蚬子煮多久")
- 白蚬子煮多久共3个步骤，需要准备葱、蒜、生抽，以下是白蚬子煮多久的具体操作步骤：操作/步骤1、准备配菜准备适量葱花、红椒粒、蒜末。2、白蚬子入锅加调料将洗净的白蚬子在锅里铺好，浇两圈热油、三勺料酒、二勺生抽、一勺蚝油。3、加配菜煮至白蚬子开口撒上葱花、红椒、蒜末，...
- 4412
![蚬子是花甲吗]( "蚬子是花甲吗")
- 不是。蚬子的外形虽然和花甲十分类似，但是它们并不是同一种生物，其中花甲是横帘蛤属的贝类生物，而蚬子属于蚬属，包括有黄蚬子、白蚬子、花蚬子等，而且从外形上来看，蚬子的外壳多为黄褐色或棕褐色，有同心圆的轮脉；而花甲的壳面所谓黄褐色或浅紫色，有不太规则的紫色波状花纹。...
- 5543
![怎么吃蚬子]( "怎么吃蚬子")
- 怎么吃蚬子共有3步。可做酱炒蚬子、菠菜拌蚬子、香辣蚬子等。准备食材：蚬子、葱段、姜片、蒜片、料酒、红辣椒、黄豆酱、生抽、芡汁淀粉。以下是酱炒蚬子的具体操作步骤：操作/步骤1、加入佐料煮蚬子蚬子洗净，放入锅中，倒入适量水，放入姜片、料酒，煮至蚬子开口，捞出控干水分备用...
- 15918
![黄蚬子煮多久]( "黄蚬子煮多久")
- 中等大小的花蚬子大约煮1到3分钟即可，最好不要超过3分钟。煮黄蚬子的做法步骤：1、将蚬子放入盐水中，吐沙后用清水洗净；2、大蒜、姜洗净切末；香葱洗净切碎；红辣椒洗净，去蒂，切丁；3、往锅里加半锅水，入蚬子，小火煮至蚬口微张即可用筷子夹出；4、加入米酒、白糖、酱油、蒜末、香葱和红辣...
- 15582
![花蚬子和白蚬子有什么区别]( "花蚬子和白蚬子有什么区别")
- 花蚬子和白蚬子的区别有外壳特征不同，白蚬子的贝壳坚厚，略呈四角形，两壳极膨胀，壳顶突出；而花蚬子壳薄而脆，成阔型椭圆状，壳面呈淡褐紫色，有黑条射纹，壳内面带紫色。白蚬子是蛤蜊科动物，学名为四角蛤蜊，是我国沿海常见的底栖经济贝类；而花蚬子是帘蛤目蚬科花蚬属的一种动物，花蚬子比较...
- 5093
![毛蚬子是什么]( "毛蚬子是什么")
- 蚬子是蚬的俗称。双壳纲的1科。世界性分布。代表属蚬属动物壳小型到中型。壳厚而坚，外形圆形或近三角形。壳面光泽，具同心圆的轮脉，黄褐色或棕褐色，壳内面白色或青紫色。铰合部有3枚主齿，左壳前、后侧齿各1枚，右壳有前、后侧齿各2枚,侧齿上端呈锯齿状。足大,呈舌状。雌雄异体或...
- 9020
![蚬子汤的做法]( "蚬子汤的做法")
- 蚬子营养价值高，做出来的菜肴味道鲜美，特别是做汤大人孩子都喜欢吃，今天买的黄蚬子，买的时候就叫老板给蚬子壳去掉了，搭配时蔬白菜，用黑木耳放入汤里既有营养看起来也有食欲。主料：黄蚬子肉，白菜心，黑木耳。白菜心洗净，切成丝。锅烧热，放入油烧热，放入葱姜炸香。在放入白菜丝翻炒。翻...
- 23120
![沙蚬怎么炒]( "沙蚬怎么炒")
- 主料：沙蚬500克、干红辣椒、花椒适量油、盐适量、葱姜蒜适量。1、沙蚬放到清水中，让它吐吐泥沙，可以放几滴油，吐得更快。辅料备齐切好备用。2、起锅烧油，油热放入葱姜蒜，干红辣椒，花椒煸炒出香味。3、倒入处理好的沙蚬翻炒。4、炒至沙蚬开口后，放盐调味即可出锅。沙蚬：又名蛤蜊，属...
- 7647
![蚬子怎么保存]( "蚬子怎么保存")
- 在保存的时候是不可以直接放冰箱里面的，因为这样很可能吃的时候就会变空，吃起来的味道也不会那么鲜美了，最好在保存的时候可以找一个塑料盒子，也就是密封的塑料盒，多余的蚬子可以放到盆里面，然后加上一些水，加水的时候一定要淹没他们，然后直接放到冷冻室里面冷冻，要吃的时候取出来...
- 11892
![烤蚬子怎么烤]( "烤蚬子怎么烤")
- 烤箱烤蚬子做法如下：1、备齐食材蚬子300克，葱20克，香菜20克，葡萄酒30毫升，蒜蓉辣酱50克，黄油15克，酱油10毫升；2、把买回来的蚬子用盐水泡上，吐尽泥巴；3、将葱和香菜切沫备用；4、在蒜蓉辣酱内加少许酱油和香菜沫，葱沫；5、将吐好泥的蚬子扒开；6、在扒开的蚬子上先刷葡萄酒，再刷辣酱，最后刷...
- 31539
知知馆
