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有关嘌呤的知识大全

青菜嘌呤多少
  • 青菜嘌呤多少

  • 青菜嘌呤17、5到30.2之间,属于低嘌呤食物。嘌呤是身体内存在的一种物质,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。嘌呤是有机化合物,分子式C5H4N4,无色结晶,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸,人体尿酸过高就会引起痛风。海鲜、动物...
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皮蛋嘌呤高吗
  • 皮蛋嘌呤高吗

  • 不高。每100克皮蛋含嘌呤低于50毫克,属于低嘌呤食物。根据食物嘌呤含量的高低,通常将食物分为高嘌呤,中嘌呤,低嘌呤三大类。高嘌呤食物嘌呤含量很高,每100克嘌呤含量超过150毫克,常见的有动物内脏,各种鱼、虾、蟹、贝类海鲜,以及浓肉汤,火锅汤等。中嘌呤食物指每100克嘌呤在50到15...
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花生含嘌呤吗
  • 花生含嘌呤吗

  • 含有。花生是高嘌呤食物。花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。嘌呤,是存在人体内的一种物质,主要以嘌呤核苷酸的形式存在...
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100克奶粉含嘌呤多少
  • 100克奶粉含嘌呤多少

  • 100克奶粉含嘌呤在15.7毫克,奶粉是低嘌呤食物,患有痛风的患者是可以经常吃的。嘌呤氧化后就变成尿酸,人体尿酸过高就会引起痛风,俗称富贵病。一般在男性身上发病,有遗传概率。海鲜、动物的肉的嘌呤含量都比较高。...
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鸡胸肉嘌呤含量是多少
  • 鸡胸肉嘌呤含量是多少

  • 鸡胸肉嘌呤含量是137.4mg/100g。嘌呤,是身体内存在的一种物质,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸...
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西兰花嘌呤含量高吗
  • 西兰花嘌呤含量高吗

  • 西兰花嘌呤含量不高。大部分蔬菜都均属低嘌呤食物。西兰花,原产意大利,是常见蔬菜。通称绿花菜,也被称为西兰花。二年生草本植物,是甘蓝的一种变种。叶子大,主茎顶端形成肥大的花球,绿色或紫绿色,表面的小花蕾不密集在一起,侧枝的顶端各生小花球。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而...
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火腿肠嘌呤是多少
  • 火腿肠嘌呤是多少

  • 火腿肠的嘌呤含量取决于火腿肠的重量,一般每100克火腿肠中含有100-1000mg嘌呤。火腿肠(英语:hamsausage)是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品,它的主要原料是畜禽肉,辅料包括食盐、糖、酒、味精、葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒、卡拉胶、Vc、护色剂、保水剂、防腐剂...
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含嘌呤高的食物有哪些
  • 含嘌呤高的食物有哪些

  • 嘌呤也是人体所需要的一种物质,需要及时去补充,但是人们对于嘌呤都了解很少,为了使人们能够及时的补充嘌呤,下面会向大家介绍一些含嘌呤较高的食物。经验步骤:第一:在生活中有一些蔬菜中含有较高的嘌呤,但是也有一些蔬菜含嘌呤量高的少,蔬菜中含嘌呤高的有韭菜,豌豆,黄豆,大叶青菜,扁...
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韭菜嘌呤含量
  • 韭菜嘌呤含量

  • 韭菜嘌呤含量25mg/100g。韭菜别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜,适应性强,抗寒耐热,中国各地到...
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高嘌呤是什么
  • 高嘌呤是什么

  • 嘌呤,是存在人体内的一种物质,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。嘌呤过高尿检中就会查出尿酸升高。尿酸过高就会引起痛风。海鲜,动物的肉的嘌呤含量都比较高,尤其是动物内脏。所以,有痛风的病人除用药物治疗外,更重要的...
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牛筋含嘌呤多少
  • 牛筋含嘌呤多少

  • 牛筋含嘌呤1毫克/100克,牛筋是结缔组织,是高嘌呤食物,尽量不要吃。牛筋的副作用:1、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。2、牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。3、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。4、一周吃一次牛肉即可,不可食之太多,另外,...
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花菜嘌呤高吗
  • 花菜嘌呤高吗

  • 花菜含嘌呤不高。花菜,学名花椰菜,也称“番芥蓝”、“花椰菜”、“椰菜花”,属十字花科植物甘蓝,以巨大花蕾供食,珍蔬之一。花菜含有丰富的维生素及矿物质,尤以维生素C的含量特别突出,每100克含量高达88毫克,比同类的白菜、油菜等多一倍以上,比芹菜、苹果多一倍。在中国生物学家科...
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花蛤汤嘌呤高吗
  • 花蛤汤嘌呤高吗

  • 花蛤属于海鲜,嘌呤含量较高。嘌呤,是身体内存在的一种物质,在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。嘌呤是有机化合物,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸,人体尿酸过高就会引起痛风。海鲜,动物的肉的嘌呤含量都比较高。...
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海带汤含多少嘌呤
  • 海带汤含多少嘌呤

  • 海带汤每100g含有25-150mg的嘌呤,海带的含量比其它海产品低。海带汤是一道菜品,制作原料主要有海带、牛肉、蒜油、香油、胡椒粉、豆腐皮、豆油、盐等,营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,对人们的身体健康十分有益。...
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韭菜中嘌呤含量
  • 韭菜中嘌呤含量

  • 韭菜含嘌呤不多,痛风患者可以食用。韭菜中嘌呤含量:每100克韭菜中含25毫克嘌呤。嘌呤:导致血液中尿酸增多的主要物质,因此,痛风患者应该严格控制嘌呤的摄取量。在饮食控制中,很多人都知道应禁吃或少吃高嘌呤食物,以减少痛风的发作,如动物内脏、海鲜和啤酒等,可多吃碱性食物和蔬菜...
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腐竹含嘌呤吗
  • 腐竹含嘌呤吗

  • 腐竹,又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡3到5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食...
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100克赤小豆含嘌呤多少
  • 100克赤小豆含嘌呤多少

  • 100克赤小豆含嘌呤50~100毫克,嘌呤(Purine),是指主要以嘌呤核苷酸的形式存在于身体内的一种物质。在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。嘌呤是有机化合物,分子式C5H4N4,无色结晶,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸,人体尿酸过高就会引起痛风。海鲜,动物的肉的...
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香蕉干含嘌呤高吗
  • 香蕉干含嘌呤高吗

  • 香蕉干含嘌呤很低,可以说几乎不含有嘌呤。嘌呤是身体内存在的一种物质,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一,世界上主栽的香蕉品种大多由中国传去。香蕉分布在东、西、南半球南北纬...
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鲫鱼嘌呤含量多少
  • 鲫鱼嘌呤含量多少

  • 鲫鱼的肉是属于优质蛋白,所含嘌呤水平低即一百三十七点一,属于中嘌呤食物,所以建议痛风病人在病情发作时少吃或不吃,因为痛风急性发作期每日嘌呤摄入量控制在一百至一百五十毫克之间,而在痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在三百毫克左右。...
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多合营养蛋白质粉含嘌呤吗
  • 多合营养蛋白质粉含嘌呤吗

  • 嘌呤,是身体内存在的一种物质,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。多合营养蛋白质粉本身并不含嘌呤,但是蛋白质降解为氨基酸,氨基酸再降解的过程中会产生一些代谢中间产物,人体内有酶可将这些中间产物转化为嘌呤。多合蛋...
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低嘌呤食物多少算低
  • 低嘌呤食物多少算低

  • 低嘌呤食物是指是每100g食物含嘌呤小于25g的食物。嘌呤是核蛋白的组成物质,是尿酸的来源。通常,嘌呤在肝脏氧化代谢后才变成尿酸,再由肾脏和肠道排出。基本上,嘌呤的生产量和排泄量大约相等。嘌呤的生产量,三分之一来自食物,其余是体内自行合成;排泄量则是三分之一由肠道排出,三...
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藕里有嘌呤吗
  • 藕里有嘌呤吗

  • 藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。藕含丰富的维他命C及矿物质。凡是含有蛋白质的食物,多少都会含有嘌呤,藕,嘌呤的含量极少。...
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三文鱼的嘌呤含量高吗
  • 三文鱼的嘌呤含量高吗

  • 三文鱼的嘌呤含量很高,每100克三文鱼有250毫克嘌呤。三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类,挪威三文鱼主要为大西洋鲑,芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟,美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。大马哈鱼一般指鲑...
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羊肉汤嘌呤含量高吗
  • 羊肉汤嘌呤含量高吗

  • 羊肉汤嘌呤含量高,相对来水羊肉汤的嘌呤含量比单纯羊肉的含量要高,通常在煲汤时,都会将羊杂连同羊肉一块煲汤,这样更增加了羊肉肉汤中嘌呤的含量。嘌呤(Purine),是指主要以嘌呤核苷酸的形式存在于身体内的一种物质,它在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用...
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绿豆芽含嘌呤是多少
  • 绿豆芽含嘌呤是多少

  • 绿豆芽的嘌呤含量是75~100mg/100g。绿豆芽即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍。所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。...
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