当前位置:知知馆 >

有关罗勒的知识大全

罗勒在中国叫什么
  • 罗勒在中国叫什么

  • 鱼香菜。罗勒叶常常出现在西式食谱和泰国菜中,许多意大利厨师用它来代替比萨草,不论是做莱,熬汤还是做酱,风味都非常独特、另外,罗勒叶还可以用来直接泡茶饮用。分布于亚洲热带。我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。九月间收采,多是除去泥...
  • 23005
请问罗勒和薄荷有什么区别
  • 请问罗勒和薄荷有什么区别

  • 罗勒和薄荷的区别如下:1、罗勒属于唇形目、唇形科、罗勒属,薄荷属于管状花目、唇形科、薄荷属,两者属于不同的目种。2、罗勒对寒冷非常敏感,在热和干燥的环境下生长得最好,而薄荷喜温暖潮湿和阳光充足、雨量充沛的环境。3、罗勒大多高度为20至80厘米,平滑或基本上平滑的直立一...
  • 20286
罗勒叶在中国叫什么
  • 罗勒叶在中国叫什么

  • 罗勒叶在中国叫九层塔叶。罗勒叶,又称九层塔、金不换、圣约瑟夫草,为药食两用芳香植物,味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香四溢。罗勒叶为深根植物,叶子呈椭圆尖状,花朵为紫白色。原生于亚洲热带区,对寒冷非常敏感,在热和干燥的环境下生长得最好。由于罗勒叶具有特殊味道,因此...
  • 5105
罗勒是什么
  • 罗勒是什么

  • 罗勒为药食两用芳香植物,味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香四溢。原生于亚洲热带区,对寒冷非常敏感,在热和干燥的环境下生长得最好。具有强大、刺激、香的气味,大多数普通种类全株被稀疏柔毛,同种、变种或品种在植物学特征上略有差异,高度20~80厘米,平滑或基本上平滑的直立一...
  • 3983
甜罗勒的种植方法
  • 甜罗勒的种植方法

  • 一、播种育苗种植甜罗勒在寒冷的地区一般4月份上旬和中旬进行,秋季播种可以收获一茬,若是在南方可以全年进行播种,育苗的方法能有效降低成本,也可以采用小孔穴盘进行育苗移栽。二、整地施肥在移栽之前要对土壤进行深耕,并施足基肥。三、移栽定植在栽种幼苗后,等它长到5-6片叶片...
  • 12531
甜罗勒怎么吃
  • 甜罗勒怎么吃

  • 甜罗勒是一种芳香类植物,味道类似小茴香,主要当做香料来使用,在做肉、鱼、海鲜等不同口味的菜肴时,提前加几片甜罗勒叶,可去膻味、腥味,并散发出独特的清香味。罗勒为药食两用芳香植物,全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香四溢,原生于亚洲热带区,对寒冷非常敏感,在热和干燥的环境下生长得...
  • 8133
罗勒怎么浇水
  • 罗勒怎么浇水

  • 浇水方法发芽期间:此期间要让盆土持续在潮湿的状态,但不可太过潮湿。此时的环境也要有一定的潮湿度,它才会更快的发出小萌芽,可以在花盆上用塑料薄膜罩上,定期的打开向盆土中浇些水即可;幼苗期间:幼苗期间要细心照顾,此时最怕土壤过于偏干,对小苗的生长没有帮助,所以土壤一直维持在...
  • 26853
西餐的紫苏罗勒叶
  • 西餐的紫苏罗勒叶

  • 1、罗勒主要用于意式、法式希腊料理,在东方的印度及泰国烹调叶经常使用。此外由新鲜罗勒叶片、乳酪、松子、大蒜及橄榄油混合而成的罗勒酱,即为最有名的意大利酱,搭配蔬菜及肉可令人食欲大增。而甜罗勒,又名兰香、香菜、丁香罗勒、紫苏薄荷等。为目前最普遍栽种品种,主产于美...
  • 18197
罗勒叶和迷迭香的区别
  • 罗勒叶和迷迭香的区别

  • 1、用途不同:罗勒叶主要用于食物的调味,迷迭香可用于调味也可制成香料、空气清新剂、驱蚁剂。2、原产地不同:罗勒叶原产于非洲,迷迭香原产于欧洲及北非地中海沿岸,在欧洲南部主要作为经济作物栽培。3、使用方法不同:罗勒可以熬汤、做酱,迷迭香常被用于烤制食物。...
  • 11392
罗勒籽怎么吃
  • 罗勒籽怎么吃

  • 罗勒籽,又名兰香子或明列子。食用方法:珍珠般的明列子食感清脆、果感清新;不必煮,直接冲泡即可,不必嚼,全部喝下。一小茶匙约可冲泡三百到五百毫升、一大汤匙冲泡6碗水;可用60摄氏度以下的冷开水直接冲泡、充分搅拌,待5到10分钟完全膨胀后、种子周围即包覆一层半透明果膜即可食用...
  • 24755
罗勒叶调料做什么菜用
  • 罗勒叶调料做什么菜用

  • 罗勒叶调料做蔬菜沙拉、凉拌菜用。在做肉类食材时加入适量的罗勒叶会让做出的肉类食材滋味更好,另外,在做意大利面或者做披萨等意大利风味食品时,都可以加入适量的罗勒叶,这样能让意式美食更正宗。...
  • 31349
罗勒在超市里卖叫什么
  • 罗勒在超市里卖叫什么

  • 1、很多超市名叫罗勒,不同地区还有不同的名字。别名金不换(梅州、潮汕),臭苏(潮阳),香菜仔(普宁),鱼生菜(汕头、揭阳),光明子、鱼香草、罗勒(惠阳)、兰香(我国北方部分地区称为兰香)、九层塔(普宁、揭阳、广州、汕头、潮阳用这种叫法的比较多)。2、普通的超市没有卖的,大的超市卖场会有,做饭熬...
  • 14174
罗勒的功能及用途
  • 罗勒的功能及用途

  • 罗勒又称兰香、香菜、丁香罗勒、紫苏薄荷、千层塔、香花子等,具有辛甜的丁香样香气,带有清香气息,有清凉感,并稍有辣味,全国各地均有栽培。罗勒性辛温、微毒,可调味、疏风行气、化湿消食、活血、解毒。在菜肴食品调味中,取其芳香和清凉的味道,并能除腥气,在西式复合调味料中被普...
  • 16959
紫罗勒的养殖方法和注意事项
  • 紫罗勒的养殖方法和注意事项

  • 1、栽培紫罗勒的土壤应选用砂质壤土,这种土壤肥沃、土壤层厚实、排水性能比较好,用这种土壤来种植紫罗勒,对其的生长发育有良好的帮助。2、它有耐干旱的能力,但是不耐涝。在浇灌的时候应控制好水量,在土壤层变干的时候适当的浇灌一些水分,使土壤层湿润些就好。浇灌的时间没有很...
  • 17849
罗勒粉是什么
  • 罗勒粉是什么

  • 罗勒称作调味品之王。在日本,它和紫苏都作为香味蔬菜在料理中使用,植物体可提取精油,也可作为药用植物。新鲜的叶片和干叶用来调味,嫩茎叶可以用来作冷菜,也可炒食、作汤。在国外烹调鸡、鸭、鱼、肉等菜肴时,罗勒粉是不可缺少的调味料。精油可用于软饮料、冰淇淋、糖果,干叶或粉...
  • 25094
罗勒叶是荆芥吗
  • 罗勒叶是荆芥吗

  • 罗勒叶不是荆芥。罗勒是唇形目、唇形科、罗勒属植物,为药食两用芳香植物,味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香四溢。原生于亚洲热带区,对寒冷非常敏感,在热和干燥的环境下生长得最好。罗勒非常适合与番茄搭配,不论是做菜,熬汤还是做酱,风味都非常独特。可用做比萨饼、意粉酱、...
  • 16484
干罗勒碎怎么吃
  • 干罗勒碎怎么吃

  • 干罗勒碎可以直接清洗干净以后直接泡茶服用,这样对于身体有非常好的营养价值,具有疏风行气、化食消食、活血解毒的功能,从而保障人体的免疫力和改善睡眠能力。罗勒,是唇形目、唇形科、罗勒属植物,为药食两用芳香植物,味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香四溢。原生于亚洲热带...
  • 14812
罗勒的花语是什么
  • 罗勒的花语是什么

  • 1、罗勒的花语是协助、生命力,但同时也表达毫不矫饰的负面情感,比如独占、妒忌、猜测、怀疑等。2、被誉为香草之王的罗勒,俗称九层塔、金不换,是最大众的香味料理,它的外型和薄荷有点像,但是罗勒的叶子要普遍比薄荷的大很多,而且颜色深,当微风拂过,便可以闻见极为清新的芬芳,罗勒会...
  • 15759
罗勒的养殖方法和注意事项
  • 罗勒的养殖方法和注意事项

  • 一、温度罗勒是一种非常不耐寒的植物,最适宜它生长的温度是15-28℃,它在温暖的环境中会生长的很好。它在春天、夏天和秋天的时候是它生长旺盛的时期,到了冬天气温低的时候就会停止生长,甚至会暂停生长。所以即使在冬天的时候也要为它提供5℃以上的温度,以保证它安全过冬。二、...
  • 27765
罗勒怎么吃
  • 罗勒怎么吃

  • 罗勒怎么吃共有3步。罗勒可以做罗勒炒蛋、烤罗勒薯条、罗勒煎鳕鱼。以下是罗勒炒蛋具体操作步骤:操作/步骤1、腊肉切丁腊肉切丁,鸡蛋加盐打散。2、热锅入油热锅入油,加入腊肉炒香,再加入鸡蛋。3、加罗勒菜加入罗勒菜炒匀即可。...
  • 22040
罗勒和荆芥
  • 罗勒和荆芥

  • 罗勒:为药食两用芳香植物,味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香四溢。原生于亚洲热带区,对寒冷非常敏感,在热和干燥的环境下生长得最好。具有强大、刺激、香的气味,大多数普通种类全株被稀疏柔毛,罗勒有疏风行气,化湿消食、活血、解毒之功能,用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻...
  • 31527
罗勒叶是紫苏吗
  • 罗勒叶是紫苏吗

  • 罗勒叶和紫苏不是同一种植物哦。罗勒又叫金不换,台湾人称“九层塔”。它身具异香,因而成为优良的调味香料,常用于冷盘、腌制品等,很多大厨也喜欢在盘边缘摆置一小撮九层塔以作点缀呢。此外,它的嫩茎叶也可以直接拿来炒蛋,炒茄子或蘸面粉浆油炸,都十分可口。而紫苏一般是做海鲜时...
  • 24151
罗勒叶和荆芥一样吗
  • 罗勒叶和荆芥一样吗

  • 罗勒叶和荆芥不一样,主要区别是罗勒的叶片比较宽大,褶皱明显;植物荆芥的味道是很重的,非常的冲鼻,而罗勒味道温和;成熟罗勒叶柄颜色较深,偏紫,而荆芥的是嫩绿色;罗勒的花朵是紫色,而荆芥的是白色的。罗勒,是唇形目、唇形科、罗勒属植物,为药食两用芳香植物,味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,花...
  • 30149
新鲜罗勒叶怎么吃
  • 新鲜罗勒叶怎么吃

  • 新鲜罗勒叶可以做罗勒叶面包、罗勒叶炒碎肉、罗勒叶焖鸡腿等。以罗勒叶炒碎肉为例,共分为5个步骤,以下是罗勒叶炒碎肉的详细操作:操作/步骤1、倒入香料锅内倒入适量油,放入洋葱、蒜碎、小米椒炒香。2、大火炒至变色再倒入肉末,大火炒至变色,然后倒入黄酒炒出酒味。3、调味上色...
  • 26019
紫罗勒的养殖方法是什么
  • 紫罗勒的养殖方法是什么

  • 1、土壤。栽培紫罗勒的土壤应选用砂质壤土,这种土壤肥沃、土壤层厚实、排水性能比较好,用这种土壤来种植紫罗勒,对其的生长发育有良好的帮助。2、水分。它有耐干旱的能力,但是不耐涝。在浇灌的时候应控制好水量,在土壤层变干的时候适当的浇灌一些水分,使土壤层湿润些就好。浇灌...
  • 12244