当前位置:知知馆 >

有关眉豆的知识大全

眉豆种植时间及方法
  • 眉豆种植时间及方法

  • 眉豆种植时间:露地种植一般在夏天进行,长江流域在5-7月,华北地区在6月。选地:应选富含腐殖质的温暖地区种植。整地播种:先清除杂草,然后翻耕土壤并施入腐熟农家肥,搭配少量化肥,耙平后即可采取直播、穴播、开沟等方式播种。后期管理:苗期少量浇水,花荚期每隔10天左右浇水一次,抽蔓前...
  • 31386
眉豆可以煲什麼汤
  • 眉豆可以煲什麼汤

  • 材料:排骨750克,栗子150克,眉豆、莲子肉各50克,红枣4个。做法:1、排骨洗净,切去肥肉,斩件;2、栗子去壳,放入滚开水中煮5分钟,去衣;3、莲子肉、眉豆、红枣去核洗净;4、把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲3小时即可。...
  • 25038
眉豆的种植方法是什么
  • 眉豆的种植方法是什么

  • 1、播种。播种时间:扁豆种子在15℃以下发芽不良,10℃以下停止发芽,最适宜发芽温度为20℃~25℃。扁豆生长生育适宜温度20℃~37℃,高于40℃时生育变劣,落花增多。广东地区一年四季都可以播种气温低于15℃时盖膜育苗),移栽后至始收约50天,可连续采收6个月。播种方法:播种前备好苗床土...
  • 16845
眉豆炒虾酱的做法
  • 眉豆炒虾酱的做法

  • 材料主料:虾酱20克、眉豆100克、鸡蛋3个。辅料:花生油适量、干辣椒适量、葱适量、盐少许、水少许。1、将眉豆择洗干净。2、准备好虾酱。3、准备3个鸡蛋。4、取一匙虾酱放入碗中。5、将鸡蛋磕入碗中。6、将辣椒和葱切段备用。7将鸡蛋打均,加少许盐。8将眉豆切好备用。9、将切...
  • 8913
广东人的眉豆是什么豆
  • 广东人的眉豆是什么豆

  • 广东人的眉豆又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等,它的形状类似于腰果,但是只有黄豆一般的大小。北方多叫饭豆,因为豆子中间黑色细条,就像一条弯弯的眉毛,所以广东人叫它眉豆。眉豆,学名为扁豆,原产于亚洲,以印尼、爪哇等地栽培较多,我国栽培扁豆的面积不大,但历史悠久。扁豆生活...
  • 26308
眉豆正确的种植时间及方法是什么
  • 眉豆正确的种植时间及方法是什么

  • 1、选地、整地:深翻土地,施足底肥,灌好底墒。首先要选好适宜眉豆生长的土壤,眉豆在腐殖质丰富,光照适中且气候温暖的地块上产量较高,生长较好。选好地之后及时整地,将土壤上的杂草清除,并且与施肥工作一起进行。底肥要使用充分腐熟的农家肥,施肥时伴随浇水,稀释肥料,促进土壤的营养...
  • 21809
眉豆怎样炒好吃
  • 眉豆怎样炒好吃

  • 眉豆炒肉具体做法:一、主料:眉豆400克、猪肉200克。二、辅料:植物油20克、食盐3克、姜1块、蒜2瓣、红椒一块。三、调料:生抽6克、香油3克、麻辣豆瓣1茶匙、淀粉5克。四、步骤:1、准备好原材料;2、红椒切成宽条;3、姜、蒜切成末;4、猪肉肥瘦肉分开切成片;5、瘦肉里加入生抽、香油、...
  • 21922
眉豆可以和白萝卜一起煲汤吗
  • 眉豆可以和白萝卜一起煲汤吗

  • 青萝卜眉豆猪骨汤材料:猪骨800克、眉豆250克、青萝卜2条、盐适量、生姜适量、白醋适量、干鱿鱼须适量做法:1、把眉豆和鱿鱼须提前浸泡;2、猪骨洗净,备好青萝卜和生姜;3、把鱿鱼须上的眼睛和黑膜去除,并清理干净;4、处理干净的鱿鱼须切段,青萝卜去皮切滚刀块,生姜切片;5、把猪骨冷水...
  • 6844
眉豆黄豆煲牛骨又什么作用
  • 眉豆黄豆煲牛骨又什么作用

  • 眉豆黄豆煲牛骨的作用:1、提高免疫力,眉豆中含有大量的优质蛋白,还有一些碳水化合物和多种人体必需的维生素与微量元素;2、预防便秘,眉豆含有大量的膳食纤维,这些膳食纤维进入人体以后,能促进肠道蠕动加快,大便生成与排出,也能减少毒素在人体内的积存,能在缓解便秘的同时起到良好的...
  • 7201
眉豆怎么炒 眉豆好吃的做法
  • 眉豆怎么炒 眉豆好吃的做法

  • 1、眉豆炒肉用料:主料:眉豆400克,猪肉200克。辅料:植物油20克,食盐3克,姜1块,蒜2瓣,生抽6克,香油3克,自制麻辣豆瓣1茶匙,淀粉5克,红椒1块。2、步骤:准备好原材料,红椒切成宽条,姜、蒜切成末,猪肉肥瘦肉分开切成片。3、瘦肉里加入生抽、香油、生粉,抓匀。4、锅里加入植物油,放入肥肉煸炒出油...
  • 14247
红豆眉豆绿豆是否可在一起煮粥
  • 红豆眉豆绿豆是否可在一起煮粥

  • 红豆、眉豆、绿豆和大米、枣、山楂等一起煮,可以作为自制的八宝粥。红豆,绿豆都是排毒的,并且有高纤维低脂肪的特点,山楂健脾开胃,消食减脂,红枣调和胃气补血润燥,这些一起煮有助各种单品的功效最大限度的发挥出来。...
  • 29857
眉豆是什么豆
  • 眉豆是什么豆

  • 眉豆,是豆科植物菜豆种子,球形或扁圆,比黄豆略大,也有状如腰果的,又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。属于干豆类及制品,一年生缠绕草本,是豆科植物扁豆种子,球形或扁圆,比黄豆略大,也有状如腰果的。分布中国河北、江苏、四川、云南等省,越南亦有产品。眉豆是粤人所习称。李时珍...
  • 14052
牛肉可以和眉豆一起吃吗
  • 牛肉可以和眉豆一起吃吗

  • 材料:眉豆100克、瘦肉200克、大蒜5克、盐2克、油10克、味精2克、剁椒一个、青椒一个。做法:1、把眉豆先用盐水泡一下,再撕成小块,牛肉切成丝;2、锅烧热放油,先把眉豆倒进去爆炒;3、放入青椒一同炒,再加入大蒜;4、差不多熟的时候加入牛肉同炒,放一点水闷一下;5、翻炒一阵后加入剁椒,盐...
  • 27764
眉豆又叫什么豆
  • 眉豆又叫什么豆

  • 眉豆又叫扁豆。眉豆,学名为扁豆,又名鹊豆、面豆,原产于亚洲,以印尼、爪哇等地栽培较多,我国栽培扁豆的面积不大,但历史悠久。扁豆生活力强,适应性广,嫩荚可作为蔬菜食用。正值淡季上市,老荚可收籽粒煮食,白花扁豆还具有药用价值,其种子、种皮和花可入药,也可加工为保健食品;其产品还可...
  • 8849
眉豆哪些人不可以吃
  • 眉豆哪些人不可以吃

  • 胃肠不适者不适合吃眉豆,尽量少吃,一般人都可以适量食用。另外眉豆的营养价值非常高,我国传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良”,意思是说五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。眉豆,学名为扁豆Lablabpurpureus(L.)Sweet(DolichoslablabL.),又名鹊豆、面豆,原产于亚洲,以印尼、爪哇...
  • 26228
绿豆可以和眉豆一起煮糖水吗
  • 绿豆可以和眉豆一起煮糖水吗

  • 绿豆和眉豆没有药理的冲突,可以一起煮糖水。与绿豆相克的食物:狗肉,同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。榧子,绿豆与榧子同食,多食能致死。番茄,绿豆与番茄同食也会伤元气。绿豆食用禁忌:绿豆忌用铁锅煮,绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁,喝了以后会对人...
  • 27812
清炒眉豆怎么做眉豆的做法
  • 清炒眉豆怎么做眉豆的做法

  • 1、准备主料眉豆350克,辅料油适量,盐适量,干辣椒适量。1、眉豆撕去老筋,洗干净。2、眉豆切成丝,蒜和干辣椒切碎。3、起锅热油,下入蒜爆香。4、下入眉豆爆炒,加入干辣椒。5、撒入适量水,调入盐和鸡精,起锅即可。...
  • 24959
鹅眉豆的属性
  • 鹅眉豆的属性

  • 鹅眉豆也就是白扁豆。源属产地为豆科植物扁豆的成熟种子。主产于江苏、河南、安徽、浙江等地。生用或炒用。药性歌诀:扁豆微温,转筋吐泻,下气和中,酒毒能化。甘,微温。属土。还归胃经。功效主治:健脾、化湿、消暑。主治:脾虚湿盛,运化失常,而见食少便溏或泄泻,及脾虚而湿浊下注,白带...
  • 19755
青梅如豆柳如眉什么意思
  • 青梅如豆柳如眉什么意思

  • 这句话出自宋代欧阳修的《阮郎归·南园春半踏青时》。原文是:南园春半踏青时,风和闻马嘶。青梅如豆柳如眉,日长蝴蝶飞。花露重,草烟低,人家帘幕垂。秋千慵困解罗衣,画堂双燕归。青梅如豆柳如眉的意思是青梅结得像豆子那么大,柳叶长得像美人的眉毛。后世多以此句描绘明媚的春日风...
  • 25825
峨眉豆什么季节种
  • 峨眉豆什么季节种

  • 1、峨眉豆学名叫做扁豆,华北地区一般在6月份播种;而长江流域一般是在5月份至7月份播种。2、扁豆生长的最适宜温度在22℃~23℃之间,播种的时间会根据地区不同、气候不同而有所差异。等它生长2个月之后就可以采摘了。3、有白色的,也有紫色的,这种藤蔓在农村很多地方可以看到,而...
  • 29787
鹅眉豆的功效与作用
  • 鹅眉豆的功效与作用

  • 营养功效:蛾眉豆,也就是白扁豆。白扁豆营养丰富,每100克白扁豆粒含热量为1364千焦耳,蛋白质25.3克,脂肪0.4克,胡萝卜素30微克,硫胺素0.26毫克,核黄素0.45毫克,尼克酸2.6毫克,维生素E1.86毫克,钾4.39毫克,钠2.3毫克等。白扁豆的蛋白质中含有赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等...
  • 11131
土伏苓眉豆煲白鸽的做法
  • 土伏苓眉豆煲白鸽的做法

  • 1、准备所需材料。2、把白鸽放开水中氽去血水,捞起洗净。3、将所有材料放入汤煲中。4、加入清水,清水不要加太满,八成即可。5、坐炉子上大火煲开,转小火煲2小时。6、加入适量盐即可,出锅。土茯苓眉豆煲白鸽是以土茯苓、白鸽等为主要食材做成的一道美食,主要工艺用的是煲。食材...
  • 13839
做豆浆用眉豆好还是用黄豆好呢
  • 做豆浆用眉豆好还是用黄豆好呢

  • 做豆浆用黄豆好更好,它产量高,营养丰富,排毒美白、能减少心血管疾病。黄豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用...
  • 25393
白眉豆怎么做才好吃
  • 白眉豆怎么做才好吃

  • 1、切一个辣椒做开胃调料,备用。眉豆去筋洗净竖切成适宜大小的丝。2、烧干菜锅后,调成中小火,先不放油,放入眉豆丝,翻炒至全部熟透变柔软。跳成小火。这步很重要。眉豆短时间很难煮霉,带油炒也很难炒霉,所以如果不炒霉软会割嘴,不好吃,特别是老人和小孩子他们最讨厌吃了。如果做好...
  • 26846
花生眉豆煲鸡脚的做法吧
  • 花生眉豆煲鸡脚的做法吧

  • 食材:鸡爪适量,猪脊骨适量,花生适量,眉豆适量,冬菇适量,蜜枣适量,食盐适量,陈皮4片。花生眉豆煲鸡腿的具体做法如下:1、将猪脊骨和鸡脚洗净后分别用开水烫过,去掉血水;2、将适量的花生、眉豆、冬菇、蜜枣洗净,一起放到锅里;3、加足量的水,大火烧开后撇去浮沫;4、转小火煲1个半小时,加盐调...
  • 23521