![肯德基的香辣鸡翅怎么做]( "肯德基的香辣鸡翅怎么做")
- 食材：鸡翅，盐，白糖，黑胡椒粉，料酒，淀粉，鸡蛋。做法：1、鸡翅根洗净，在表面扎孔以便入味，加入2茶匙盐，半茶匙白糖，黑胡椒粉和料酒腌制15分钟左右。2、加入少许淀粉抓匀，鸡蛋加1茶匙盐打散，鸡翅放入蛋液中蘸一下。3、油倒入锅中，加热。将鸡翅放入油锅中炸。4、至表面金黄，捞出沥油，即可。...
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![香辣小龙虾怎么做好吃]( "香辣小龙虾怎么做好吃")
- 准备好豆瓣酱、料酒、葱、姜、蒜等材料。切好葱、姜、蒜和辣椒，并将小龙虾用刷子洗干净。锅里放油坐热，把葱、姜、蒜和辣椒煽香后，放入两勺豆瓣酱和料酒。在锅中再放入少许油，然后放入小龙虾翻炒变红。最后放盐、糖和适量的水慢慢收汁，淋上醋、鸡精和淀粉等芡出锅，盛出盘即可。...
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![香辣脆锅巴的做法]( "香辣脆锅巴的做法")
- 1、主要原料：剩米饭和拌饭酱。2、米饭中加入拌饭酱，用勺子搅拌让米粒均匀的沾裹酱料。3、加入生粉，继续搅拌均匀。4、将拌好的米饭放入保鲜袋中，用擀面杖擀成薄薄的片状。5、然后将保鲜袋的一面剪开，用刀切成块状(刀口沾水更好切，不然容易黏米粒)。6、将米饭薄片平铺在硅胶垫上...
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![香辣鸡丝的做法]( "香辣鸡丝的做法")
- 1、腌肉：生姜切丝，鸡胸洗净以后撒盐、绍酒、花椒、生姜丝，生抽一小勺，捏匀，腌渍约一小时以上。2、切配：胡萝卜去皮，用削皮器削出长片，再斜切成丝;香菜洗净沥干，切成与胡萝卜丝长短相似的小段备用。3、蒸鸡：腌渍好的鸡胸带着腌料一起上火隔水蒸熟。蒸好的鸡胸拿出来丢入凉水冷却，顺便...
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![香辣鲤鱼做法]( "香辣鲤鱼做法")
- 香辣可口的鲤鱼备料:一条鲤鱼二斤左右，干辣椒段、花椒、葱花，和姜末。然后把鲤鱼刮掉鱼鳞，去除内脏，和鱼腮，清洗干净。在把清洗完的鲤鱼，打下花刀，二面都要打花刀()锅中加水，放入鲤鱼在加入葱，姜，和盐，加入一勺料酒去腥。等锅中水开后，煮十五分钟左右即可，锅中捞出放入盘子中，放一点味...
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![香辣鱿鱼丝怎么做]( "香辣鱿鱼丝怎么做")
- 主料：鱿鱼须300克。配料：芹菜一颗，姜、花椒、花椒、白糖各3克，料酒、酱油各5克。步骤：1、姜、蒜、切碎，芹菜切段，鱿鱼须切大段；2、锅中烧开水，加入少许料酒，放入鱿鱼须，焯烫几秒后快速捞起沥干水分；3、锅里加少许植物油，烧热后放入花椒粒、姜、蒜、辣椒末，小火将配料煸香；4、加入适量甜...
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![香辣千叶豆腐的做法]( "香辣千叶豆腐的做法")
- 1、五花肉煮熟后切片，蒜苗摘洗干净，把千叶豆腐洗净切片、蒜苗切段、洋葱切片2、热锅汽油，爆香葱姜蒜，在倒入洋葱翻炒，最后倒入熟的五花肉片进行翻炒3、然后加入豆瓣酱翻炒出香味后，倒入千叶豆腐产炒片刻后，加入适量的生抽上色4、加入适量的盐和少许的白糖，翻炒均匀后，倒入一点水，焖...
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![火锅香辣油怎么做出来的]( "火锅香辣油怎么做出来的")
- 火锅香辣油的做法：材料：干红辣椒适量、花椒适量、八角适量、芝麻适量、孜然适量、食用油适量、盐适量。制作步骤：1、辣椒剪刀剪丝；2、辣椒、花椒、八角在水里浸泡五秒，捞出；3、锅里放油，冷油下姜丝，等姜丝飘上来，关火，凉一会油；4、倒入干红辣椒、花椒、八角、盐、孜然、最小火，慢熬；5...
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![麻辣香锅香辣酱怎么调]( "麻辣香锅香辣酱怎么调")
- 材料：油，干红辣椒，豆豉，熟花生米，白芝麻，蒜，姜，酱油，白糖，五香粉，盐适量；做法：1、干红辣椒剪碎，花生切碎，姜、蒜切末；2、锅中倒油，烧热后，先倒入豆豉、蒜末、姜末；3、出香味后，先后倒入花生碎、辣椒碎、盐、芝麻、五香粉、白糖，炒匀；4、小火煮约5分钟，倒入酱油，再煮4分钟，即可关火；5、彻底晾凉后，装...
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![康师傅香辣牛肉面的热量是多少]( "康师傅香辣牛肉面的热量是多少")
- 康师傅香辣牛肉面的热量(以100克可食部分计)是477大卡(1995千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克康师傅香辣牛肉面的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的21%。...
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![四川香辣酱做法及配方]( "四川香辣酱做法及配方")
- 四川香辣酱的配方有辣椒，蒜，盐，高度酒，瓶子，盆子。做法步骤如下：将辣椒和蒜洗干净，晾干水；将辣椒和蒜分别搅碎，装进干净且干燥的盆子；将打碎的蒜和辣椒搅拌，撒上盐；加入适量高度酒；将辣椒酱搅拌均匀；之后装入瓶子密封，封存一个月便可。...
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![香辣冒菜做法]( "香辣冒菜做法")
- 1、准备好各种菜品大约1千克左右，洗净切好。2、拿出买好的冒菜底料，拆开，发现有两袋，一袋冒菜油料一袋冒菜底料，仔细阅读包装袋上面的烹饪方法。3、锅中烧水，大约半锅多一点即可，水烧开之后将冒菜底料包撕开，把里面的底料倒入锅里再次烧开。4、烧开之后根据菜品所煮时间的长短依...
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![家常香辣干锅的做法]( "家常香辣干锅的做法")
- 做法为:1、准备猪肉、土豆、青瓜、青椒、茄子、木耳和豇豆；准备辅料葱、姜、蒜、适量干辣椒、花椒、陈皮、八角、辣椒粉、适量孜然粉、生抽、花生油和适量盐。2、青瓜、海带、茄子洗净后切成滚刀块焯熟沥水，土豆切块、豇豆切段焯熟沥水，猪肉切片。3、准备热锅凉油，放入辅料煸...
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![麻辣香辣小龙虾怎么做]( "麻辣香辣小龙虾怎么做")
- 1、挑选小龙虾2、清洗小龙虾3、炸小龙虾4、翻炒底料5、品尝经验步骤：1挑选小龙虾：公的偏大，母的有黄，看个人喜好挑选，不会挑选的可以让卖家帮忙。2清洗小龙虾：小龙虾一定要清洗干净，用刷子把每个角落刷干净，如果有条件把虾线也去掉，这样吃的时候会更爽。3炸小龙虾：沥干水，一定不要有...
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![香辣烤翅和可乐烤翅怎么腌制]( "香辣烤翅和可乐烤翅怎么腌制")
- 做法如下：1、香辣烤翅：在鸡翅膀底面割几刀道切口，将洋葱丝、姜片、料酒等调料搅拌均匀，放入冰箱保鲜，在鸡翅上涂淡蜜糖，并扫一层油，放入烤箱蒸烤十五分钟，取出鸡翅，撒上孜然粉和辣椒粉且涂一层酱料和油，再烤五分钟；2、可乐烤翅：将鸡翅膀洗净，沥干水份，放入容器加生抽、黑胡椒粉和洋葱细...
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![螺丝菜香辣腌制法如何腌制]( "螺丝菜香辣腌制法如何腌制")
- 螺丝菜也称宝塔菜，甘露，地牯牛，地环，野珍珠原料，鲜甘露，甜面酱。制作方法：1、先将鲜甘露筛掉土，去掉毛须、杂质，用清水洗净；2、控去水分后装入白布口袋内并将袋口扎紧，放在清洁的盆缸内；3、按500克甘露500克甜面酱的比例，倒进甜面酱；4、每天翻动口袋四五次，十五天后，色泽金黄、酱味醇厚、...
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![香辣鱿鱼丝要怎么做好吃]( "香辣鱿鱼丝要怎么做好吃")
- 有些人不喜欢吃鱿鱼，觉得它的味道有点大，嫌味道大的朋友可以像这道菜一样放较多的调料，把鱿鱼本来的味道盖掉一部分，吃起来就容易接受一些了。在锅中烧开水，放入少许料酒。水快开后，放入鱿鱼须，焯烫几秒后快速捞起沥干水分备用在锅里加入少许油，油热后放入花椒粒、姜、蒜、辣椒末...
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![香辣鸡翅怎么做]( "香辣鸡翅怎么做")
- 1、把鸡翅中清理干净，用刀剁成小块。2、把鸡翅中放入干净容器里，倒入料酒，加少许精盐，腌渍2小时。3、腌渍好的鸡翅中撒入干淀粉，拌匀。4、锅里坐油，待油七成热时放入鸡翅小火炸至金黄，捞出控油备用。5、把干红辣椒去籽切段，生姜、大蒜切片。6、调制料汁：干净小碗里倒入适量料酒，加...
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![香辣带鱼是哪里的菜系]( "香辣带鱼是哪里的菜系")
- 1、香辣带鱼是湖南菜，菜系属于湘菜。2、主料：带鱼、香菜，调料：大蒜（白皮）2克、姜3克、辣椒粉3克、大葱2克、花生油50克、盐1克、味精3克、陈醋2克、白砂糖2克、蚝油2克、淀粉(玉米)6克香油2克、紫苏子3克。3、将带鱼切成菱形块，洗净，沥水。4、带鱼沥干水分后，撒上干淀粉，拌均匀。5...
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![香辣花蛤粉丝的做法]( "香辣花蛤粉丝的做法")
- 1、建议用干净的水加一点点盐，静置让花蛤吐吐沙子。2、粉丝用冷水泡上半个小时，将粉丝泡软。3、白菜洗干净，切条，我特别喜欢这里面的白菜，很入味，特别好吃，喜欢的可以多放一点。4、辣椒切碎，喜欢辣的可以多切一点。5、碗内加入2汤匙酱油，1汤匙蚝油，80毫升清水，一点葱花。6、一勺辣椒...
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![香辣炒饭怎么做]( "香辣炒饭怎么做")
- 香辣炒饭的做法如下：一、食材：米饭500克，鸡蛋2只，自制剁辣椒20克，葱花适量，酱油一茶匙，酒少许，盐适量，爽口肉丸2个。二、做法如下：1、将米饭放入锅中慢火炒，米饭要隔夜煮好的这样比较干爽；2、打匀鸡蛋，调慢火，慢慢倒入，每粒米饭都炒至金黄，被蛋黄包围着；3、将爽口肉丸切成粒，连同米饭一起炒...
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![香辣肉丝东北做法]( "香辣肉丝东北做法")
- 1、将猪里脊洗净切成丝，加入适量料酒、盐、生抽搅拌均匀腌制10分钟。2、蒜苗洗净切段，干辣椒切段，姜切丝，蒜切末。3、取一小碗，加入适量生抽、料酒、糖、辣椒粉、醋、鸡精调成汁备用。4、炒锅入油，烧热后下入肉丝翻炒，至肉变色后盛出备用。5、炒锅再放入适量油，小火入干辣椒和花...
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![如何自制香辣酱]( "如何自制香辣酱")
- 制作香辣酱的方法：准备原料，鲜红辣椒2500克、精瘦肉1000克、花生400克、芝麻400克、大蒜400克、生姜400克、食盐500克、味精250克、甜面酱500克、植物油1500克、白糖400克和食醋75毫升；热锅凉油，油热后放入姜末，煸香后放入肉馅，加稍息盐，八分熟后起锅；再入油，油热后放入蒜末，煸香后...
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![香辣肉末玉米的做法]( "香辣肉末玉米的做法")
- 1、准备好材料2、玉米用盐水冲洗剥粒3、肉末中加入料酒、老抽和1汤匙生抽拌均匀，腌制5分钟4、葱切末，辣椒切小圈5、玉米倒入沸水焯熟捞出沥干6、锅中加少许油烧热，倒入肉末快速炒散，炒到肉变色肉粒酥干7、倒入玉米粒翻炒一会儿8、最后调入盐，加入辣椒圈和葱末炒均匀就可以了...
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![秘制香辣酱怎么做]( "秘制香辣酱怎么做")
- 主料：花生酱1勺、蒜蓉辣椒酱1勺、海鲜酱1勺。辅料：油适量、豆瓣酱1勺、辣椒酱1勺、大蒜适量。做法：1、将准备好的花生酱，蒜蓉辣椒酱，海鲜酱，豆瓣酱，辣椒酱放在碗中搅拌均匀。2、将大蒜切成碎末，炒锅中倒入适量的油，用热油爆香蒜末。3、将混合的酱料放入炒锅中翻炒均匀即可。...
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