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有关致癌物的知识大全

鱼腥草是不是致癌物
  • 鱼腥草是不是致癌物

  • 鱼腥草不是致癌物。从致癌物成分分析来看,鱼腥草不含有肾毒性并致癌的马兜铃酸和马兜铃内酰胺-I。从鱼腥草食用药用的悠久历史来看,鱼腥草也和肾病没有直接关系,更不必说致癌了。...
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三类致癌物是什么意思
  • 三类致癌物是什么意思

  • 三类致癌物是对人体致癌性尚未归类的物质或混合物,对人体致癌性的证据不充分,对动物致癌性证据不充分或有限。或者有充分的实验性证据和充分的理论机理表明其对动物有致癌性,但对人体没有同样的致癌性。...
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食品中三大致癌物是什么
  • 食品中三大致癌物是什么

  • 食品中三大致癌物是黄曲霉素、苯丙(A)芘、及亚硝胺。这些物质在食品中本身并不含或含量极少,但加工、贮运、烹调过程中往往受到污染。黄曲霉毒黄曲霉毒是已知的最强烈的致癌物。医学家认为,黄曲霉毒很可能是肝癌发生的重要原因。苯丙(A)芘苯丙(A)芘主要产生于煤、石油、天...
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娃娃菜是致癌物吗
  • 娃娃菜是致癌物吗

  • 娃娃菜不是致癌物,只是有不法分子使用甲醛浸泡和清洗娃娃菜,而甲醛是致癌物。娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,属十字花科芸薹属白菜亚种,为半耐寒性蔬菜。其外叶绿色,叶球合抱,球叶有浅黄色、金黄色、白色和桔红色等品种,株型较小,适于密植,包球速度快,品质佳。...
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三类致癌物什么意思
  • 三类致癌物什么意思

  • 三类致癌物是对人体致癌性尚未归类的物质或混合物,对人体致癌性的证据不充分,对动物致癌性证据不充分或有限。或者有充分的实验性证据和充分的理论机理表明其对动物有致癌性,但对人体没有同样的致癌性。如苯胺、苏丹红、咖啡因、二甲苯、糖精及其盐、安定、氧化铁、有机铅化...
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菜板发霉是致癌物吗
  • 菜板发霉是致癌物吗

  • 是。家里的菜板长时间使用会产生大量的细菌,这些细菌当中有一种叫黄曲霉毒素,黄曲霉素被国际卫生组织定义为一级致癌物,它的毒性和致癌性很强。而且黄曲霉毒素是耐高温的,想要自己在家里消灭菜板上的黄曲霉毒素或者餐具上的黄曲霉毒素是很有难度的。因此,专家建议,像菜板、餐具...
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槟榔属于致癌物吗
  • 槟榔属于致癌物吗

  • 槟榔属于致癌物。在国际癌症研究中心的致癌物名单中,槟榔属于一类致癌物,即对人类致癌证据明确。在欧美不少地方,槟榔都是按有害物质处置,在欧美不少地方,槟榔都是按有害物质处置,在东南亚地区,槟榔导致口腔癌十分常见,也是当地的重要公共卫生问题。...
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鱼腥草有致癌物吗
  • 鱼腥草有致癌物吗

  • 马兜铃酸的确有毒,这早有定论。2005年出版的《中国药典》已不再收录关木通、青木香等含有马兜铃酸的中药方,并使用其他品种替代。国际癌症研究中心于2008年将其列为1类致癌物,并将马兜铃酸类物质的天然混合物列为2A类致癌物。但需要注意的是,鱼腥草里并没有马兜铃酸。重庆市...
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垃圾不完全燃烧产生什么致癌物
  • 垃圾不完全燃烧产生什么致癌物

  • 垃圾不完全燃烧产生二恶英致癌物,二恶英全称分别是多氯二苯并二恶英和多氯二苯并呋喃。自然界的微生物和水解作用对二恶英的分子结构影响较小,因此,环境中的二恶英很难自然降解消除。它包括210种化合物。...
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槟榔是一级致癌物吗
  • 槟榔是一级致癌物吗

  • 槟榔是属于一级致癌物的,因为槟榔中含有一种生物碱,会导致口腔黏膜纤维化,口腔白斑,引起癌前病变,发生癌症。但是致癌物只是致癌的外部因素,只要人们保持健康生活方式,心情愉快,才好远离癌症。...
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奈彩米锅有致癌物吗
  • 奈彩米锅有致癌物吗

  • 奈彩米锅没有致癌物的,它是一款产于德国用天然矿物陶和纯钢材质做成的锅。奈彩米锅有很多优点的,比如不与食物起反应,因此任何视频都可以烹饪,也能隔夜储存食物,保留食物原味和营养。...
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槟榔属于一级致癌物吗
  • 槟榔属于一级致癌物吗

  • 槟榔属于一级致癌物。槟榔含有槟榔碱,早在2003年,槟榔就被国际上认定为一级致癌物,属于致癌物中最高级别的。如果既抽烟还喜欢嚼槟榔,患上口腔癌的风险很大,因为唾液中的毒性物质会明显提高,而嚼石灰水泡过的槟榔对口腔刺激更大。据称,印度是世界上口腔癌发病率最高的国家,就是因...
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不加盐的晒鱼干有没有致癌物
  • 不加盐的晒鱼干有没有致癌物

  • 不加盐的晒鱼干有致癌物,晒鱼干主要的致癌物品就是亚硝酸盐,不管放不放盐都会有亚硝酸盐的。只是相对放盐会少一点,但是还是会致癌的,而且营养的话维生素损失很大。鱼干就是:把新鲜海鱼晒的充分干就成了鱼干,其中鱼干多半是以青、草、鲢、鳜、鲤、鲫等淡水鱼作为晒之前的原料,再...
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2a类致癌物有哪些
  • 2a类致癌物有哪些

  • 2a类致癌物有丙烯酰胺、无机铅化合物、氯霉素等等,2a类致癌物是对人体致癌的可能性较高的物质或混合物,在动物实验中发现充分的致癌性证据,对人体虽有理论上的致癌性,而实验性的证据有限。致癌物严格地说只是致癌的外部因素。这些外因大致可以分为化学致癌物、物理致癌物、生...
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垃圾焚烧致癌物是什么
  • 垃圾焚烧致癌物是什么

  • 是二噁英,二噁英通常指具有相似结构和理化特性的一组多氯取代的平面芳烃类化合物,且还有极强的致癌性(致大鼠肝癌剂量按体重计10μg/g)和极低剂量的环境内分泌干扰作用在内的多种毒性作用。这类物质既非人为生产、又无任何用途,而是燃烧和各种工业生产的副产物。目前,由于木...
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泡面致癌吗
  • 泡面致癌吗

  • 吃快速面虽然未必就会致癌,但多吃对人健康有不良影响却是可以肯定的。快速面里的食品添加剂多达300余种,它们分别起到色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种功能,这些添加剂按规定都是可以使用的。我们偶尔吃几餐方面问题不大,多吃就很难确保身体健康了。...
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苯致癌吗
  • 苯致癌吗

  • 苯是一种致癌物质,是有毒性的,人如果经常接触会容易患白血病。苯是一种略带芳香味的有机溶剂,在工业中有着广泛的用途,可是现发现苯可以引起急性中毒、慢性中毒、甚至白血病和恶性淋巴瘤。...
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口红致癌吗
  • 口红致癌吗

  • 有致癌物质风险性。唇膏尽管很漂亮,可以提升本人风采,可是假如长期性有误的应用唇膏,是有将会提升致癌物质风险性的,因此买唇膏必须要买大生产商生产制造的靠谱唇膏,絕對不可以应用各种各样假冒伪劣产品。唇膏的关键成份中有保持唇膏样子的蜡质、润化功效的植物油脂、让唇膏展...
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什么食物放冰箱致癌
  • 什么食物放冰箱致癌

  • 香蕉、鲜荔枝、西红柿、热带水果和面包等食物放冰箱致癌。由于害怕低温,热带水果不适宜放在冰箱里,如果冷藏,反而会“冻伤”水果,令其表皮凹陷,出现黑褐色的斑点,不仅损失营养,还容易变质。未熟的水果,则更不能放进冰箱,否则很难正常地成熟起来。正确的方法是,避光、阴凉通风处贮藏...
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茄子是致癌食物吗
  • 茄子是致癌食物吗

  • 1、茄子不是致癌食物,还有抗癌作用。2、由于茄子属于寒凉性质的蔬菜,因此,身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。3、茄子所含热量极低,老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒,对于容易长痱子、生疮疖的人可以多吃,但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。4、虽然...
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咖啡是否含有致癌物质
  • 咖啡是否含有致癌物质

  • 咖啡含有致癌物质,其推测有两个方面:1、咖啡主要成分咖啡因,在1983年07期《中国食品》中提及,咖啡因可以致癌;2、咖啡在烘烤过程中会产生丙烯酰胺,此物在动物实验中显示了致癌性,国际癌症研究机构IARC将咖啡列为2B类致癌物,即有可能对人体有害。...
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菜花含致癌物质吗
  • 菜花含致癌物质吗

  • 常吃菜花能够很大程度上减少癌症发生的几率,尤其是菜花能够中和有毒物质让它们随着排线被流失出体外,对人体健康起着至关重要的作用。花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序,与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。...
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十大致癌食物是什么
  • 十大致癌食物是什么

  • 1、葵花子:向日葵易吸收土壤中的重金属铅、镉、镍,对人体而言,吃进这些重金属对身体有害。2、口香糖:口香糖中的代糖阿斯巴甜是致癌物。3、味精:每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多使血液中麸胺酸和钠含量升高,降低人体利用钙和镁。4、猪肝:每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上...
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芋头致癌还是抗癌
  • 芋头致癌还是抗癌

  • 1、芋头现在很多人都很喜欢的一种养生食物,营养丰富,富含淀粉,芋头还含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,能增进食欲,帮助消化,还能提高机体的抗病能力。2、芋头含有一种黏液蛋白,能增强人体的免疫功能,可作为防癌的主打药膳,有辅助治疗的作用。3、芋头可以中和体内酸性物质,从而美...
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皮蛋致癌吗
  • 皮蛋致癌吗

  • 皮蛋致癌的原因主要是生产过程中使用到了铅,现代制作皮蛋的工艺,按照国家规定是不能含铅的,目前主要使用的是食品级硫酸铜代替铅制皮蛋,规范使用食品级硫酸铜加工的皮蛋是安全的、是可以放心食用的,不具有致癌性。...
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