![豆腐卜是怎样做的]( "豆腐卜是怎样做的")
- 1、一斤干豆子磨9斤豆浆，把第二遍浆和第三遍浆混合一起煮，最好用蒸汽煮，不会烧糊豆浆；2、每100斤豆浆加入凉水10斤，苏打1两，再点卤水，制坯凝固温度70到75度；3、点好卤后上模压榨成型，然后用标准栅格进行分割；4、选好油，可以用粽油，大豆油，菜籽油，按2比1比1的比例混合，还可加入适量山茶油...
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![榨菜是不是萝卜]( "榨菜是不是萝卜")
- 榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科，多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜，在1898年始见...
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![红萝卜就是胡萝卜吗]( "红萝卜就是胡萝卜吗")
- 红萝卜不全是胡萝卜，但是胡萝卜是红色的，红颜色的萝卜可能是水萝卜。胡萝卜，又称红萝卜或甘荀，是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部，阿富汗为最早演化中心，栽培历史在2000年以上。胡萝卜为三回羽状全裂叶，丛生于短缩茎上。顶端各着生一复伞形花...
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![别西卜是什么]( "别西卜是什么")
- 别西卜原为腓尼基神话中的神巴尔，其义为天上的主人。但是在拉比的文献中，别西卜这个名字已经是作为苍蝇王的意思在使用了，它被视为引起疾病的魔鬼。恶魔学将他定位成地狱的宰相，也有著作中以别西卜为地狱的帝王，设定撒旦只是来到地狱的野党首领，希望寻求别西卜的合作对抗天庭。...
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![罗卜缨是什么]( "罗卜缨是什么")
- 萝卜缨：即萝卜叶。萝卜叶为十字花科植物莱菔的根出叶，可食用。性寒具有一定的药性。植物形态萝卜条。冬季或早春采收。风干或晒干，现代冷冻干燥技术营养保持最好。绿色扁平状。药性干燥根出叶具有旋卷‘’多皱纹的长叶柄，羽状裂片卷曲收缩，通常弯曲成团状，黄绿色；质地干脆，易破碎...
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![牛肉炖胡萝卜还是白萝卜]( "牛肉炖胡萝卜还是白萝卜")
- 胡萝卜和白萝卜都可以，都不相克。牛肉炖胡萝卜做法：材料：适量胡萝卜、牛腿肉、红糖、料酒、酱油、植物油、茴香、八角、桂皮等。步骤：1、胡萝卜切滚刀块，牛腿肉切块；2、牛肉入滚水，去血沫捞起；3、热油锅煸炒牛肉；4、锅中加料酒，酱油，红糖继续翻炒；5、加水，放入茴香八角桂皮，小火炖；6、肉...
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![胡萝卜就是红萝卜吗]( "胡萝卜就是红萝卜吗")
- 不是。1、颜色区别：红萝卜呈鲜红或是紫红色，胡萝卜仔细看是呈橘红色。2、类属区别：红萝卜属“十字花科萝卜属”，是一二年生草本植物，根肉质，呈球形，根皮色红，根肉色白。胡萝卜属“伞形科胡萝卜属”二年生草本植物，分长根种与短根种两类，因富含胡萝卜素而闻名于世。3、口感区别：红萝...
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![卜卜脆是什么意思]( "卜卜脆是什么意思")
- 卜卜脆一般形年轻女子样貌好看，也形容食物脆口。“卜”是拟声词，就是新鲜的瓜内菜掰开的声音，“卜容卜脆”就是形容新鲜，用来形容人的话就是说人年轻、嫩，一般都是用来形容女孩子的，也用来比喻一个姑娘长得很水灵。十八岁卜卜脆是广东话，许冠杰的歌，有一句“十八岁卜卜脆，见到狗仔...
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![白萝卜和胡萝卜是发物吗]( "白萝卜和胡萝卜是发物吗")
- 白萝卜和胡萝卜不是发物，理由如下：1、发物是指导致伤口难愈合的食物。如：笋、菠萝、芒果、鹅肉、鸡蛋等一类食物；2、白萝卜容易消食化气，不能同时与人参或其他补气的食物中药服食。也不适宜和中药服食，这样会抵消药物的作用，因此白萝卜不属于发物；3、胡萝卜有利于消食化气，与发物...
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![卜卜贝是什么贝类]( "卜卜贝是什么贝类")
- 卜卜贝是海产白贝。卜卜贝又叫卜卜蚬，是源于厨乡顺德的一道美食。通过简易制法烹煮新鲜白贝，让其在食客眼前煮熟，在将熟之时贝壳一个个张开，还能听见“卜卜”声响。既能品尝到食材的鲜美原味，又能满足眼见为实的“新鲜感”。...
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![胡萝卜是萝卜类的吗]( "胡萝卜是萝卜类的吗")
- 胡萝卜不是萝卜类的。胡萝卜是伞形科胡萝卜属，一年生或二年生草本植物。根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色。茎直立，高可达90厘米，多分枝。叶片具长柄，羽状复叶，裂片线形或披针形，先端尖锐；叶柄基部扩大，形成叶鞘。...
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![冬吃萝卜中萝卜是什么萝卜]( "冬吃萝卜中萝卜是什么萝卜")
- “冬吃萝卜”中的“萝卜”指白萝卜和胡萝卜。相关介绍：1、白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物，至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气...
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![冬吃萝卜是指什么萝卜]( "冬吃萝卜是指什么萝卜")
- 冬吃萝卜是指白萝卜，白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。萝卜(学名:RaphanussativusL.)十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色。...
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![头伏萝卜是指什么萝卜]( "头伏萝卜是指什么萝卜")
- 头伏萝卜二伏芥，三伏里头种白菜：是关于农作物种植时期的谚语。意思是夏季进入伏天的时候，在头伏夏至后第三个庚日，一般在7月中旬适合种植萝卜，二伏一般在7月下旬种植芥菜等，三伏一般在8月上旬，立秋时节里的种白菜是指白菜、萝卜等，因为白菜、萝卜种植过早因温度加高，容易发生根腐...
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![萝卜是青菜吗]( "萝卜是青菜吗")
- 萝卜，根茎类蔬菜，又名莱菔、水萝卜，根肉质，长圆形、球形或圆锥形，原产我国。具有多种菜用和药用价值。萝卜是二年生草本。根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立，粗壮，圆柱形，中空，自基部分枝。基生叶及茎下部叶有长柄，通常大头羽状分裂，被粗毛，侧裂片1到3...
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![萝卜头是谁]( "萝卜头是谁")
- 萝卜头是一只地鼠。是国产动画片《熊出没》系列的配角之一，擅长打洞，喜欢吃大萝卜。在《熊出没之环球大冒险》第70、71集中被玉米头替代，在动画电影《熊出没·原始时代》片尾彩蛋中客串。...
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![蔓菁是萝卜吗]( "蔓菁是萝卜吗")
- 蔓菁不是萝卜。蔓菁又名芜菁俗称大头菜，又叫九英菘、合掌菜、结头菜、芣蓝、擘蓝、茄连、撤蓝、玉蔓青等。是十字花科，芸苔属二年生草本植物，高可达100厘米；块根肉质，球形、扁圆形或长圆形，外皮白色、黄色或红色，根肉质白色或黄色，无辣味；茎直立，有分枝，下部稍有毛，上部无毛。...
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![卜卜星的热量]( "卜卜星的热量")
- 卜卜星的热量是每100克含516大卡。热量是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏，也即来源于系统与外界间存在温度差时，就称系统与外界间存在热学相互作用。作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体，这时所传递的能量称为热量。热量和功是系统状态变化中伴随发生的两...
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![甜菜是不是萝卜]( "甜菜是不是萝卜")
- 甜菜是藜科，甜菜属二年生草本植物，根圆锥至纺锤状，多汁。茎直立，基生叶矩圆形，长叶柄，上面皱缩不平，下面有粗壮凸出的叶脉，全缘或略呈波状，叶柄粗壮，茎生叶互生，较小，花团集，花被裂片条形或狭矩圆形，胞果上部稍肉质。种子双凸镜形，红褐色，5—6月开花，7月结果。原产于欧洲西部和南部沿海，从...
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![卜落卜落是什么意思]( "卜落卜落是什么意思")
- 卜落是一个汉语词汇，形容物件连续着地的碎响。引证：茅盾《天窗》：“从那小小的玻璃,你会看见雨脚在那里卜落卜落跳。”例句：棉线球从案上骨碌一翻，掉在了地板上，卜落卜落地滚动。汉语(Hànyǔ)又称华语、中文、普通话等，属汉藏语系，约15亿使用者，现中国大陆地区、中国台湾、香港、...
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![卜卜贝的做法]( "卜卜贝的做法")
- 具体做法如下：食材：卜卜贝一斤，金针菇半斤，香菜两根，白胡椒粉、沙姜粉、盐、水、蒜、花生油各适量。步骤：1、把卜卜贝洗净，放入锅中，再将金针菇、香菜洗净，切段，平铺在卜卜贝上面，将蒜剁碎；2、向锅中加入大约4小碗水的量，再倒入少许花生油和沙姜粉、蒜粒；3、煮至卜卜贝都呈打开的状态，再...
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![胡萝卜是萝卜吗]( "胡萝卜是萝卜吗")
- 胡萝卜是萝卜，胡萝卜为野胡萝卜的变种，又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀，属伞形科一年或二年生草本植物。其根粗壮，圆锥形或圆柱形，肉质紫红或黄色，叶柄长，三回羽状复叶，复伞形花序，花小呈淡黄或白色。萝卜一般认为是原产于欧亚大陆的野萝卜的后代，它在欧洲和东亚...
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![卜卜蚬汤底是怎么做的]( "卜卜蚬汤底是怎么做的")
- 材料：白贝500g；娃娃菜250g；新鲜辣椒2个；蒜头4瓣；葱适量；紫苏100g；料酒；盐；黄豆酱；酱油。步骤：白贝放入清水中，加一勺盐，吐沙备用。热锅，待铁锅热后，放油，将切好的辣椒、蒜头、葱爆香；放入紫苏、娃娃菜、盐、黄豆酱、酱油、料酒，大火晒开；将白贝捞起沥干放入锅中，汤汁需要稍微没过白贝。中火慢...
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![什么是萝卜蜜]( "什么是萝卜蜜")
- 萝卜蜜是用萝卜洗净、切片，放入蜂蜜中浸泡后取出放在瓦上焙干，连制3次即成健康食品。每次嚼服5片，每日4到5次。具有清热解毒、润燥散淤的功效。用料：白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。做法：1、将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟；2、30分钟后滤去汤中的渣子；3、在汤...
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![萝卜是什么]( "萝卜是什么")
- 萝卜：十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1、5厘米，花期4-5月，果期5-6月。史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，萝卜是世界古老...
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知知馆
