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有关茶种的知识大全

大红袍是什么茶种
大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，岩韵明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥...
2020-05-1821338

安吉白茶是什么茶种
安吉白茶属于绿茶类。安吉白茶主产于浙江省安吉县，为新创名茶，创始于1980年，与六大茶类里的“白茶”不是一类茶。安吉白茶的采摘时间一般在3月中下旬至4月中下旬，采摘标准为玉白色的一芽一叶初展至一芽二叶，都是采用的绿茶加工工艺，包括：鲜叶摊放、杀青、理条、搓条、初烘、摊凉...
2019-01-299328

普洱茶是什么茶种
普洱茶是属于黑茶的种类。黑茶因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序...
2019-01-286051

白眉茶是什么茶种
白眉属于绿茶，主产地在尊桥周坞和董团太阳山，茶亭、五府山、汪村、石狮等乡（镇）也有产出，并且根据采摘技术和鲜叶幼嫩程度不同，分为三个品种：银毫、毛尖、翠峰，总称白眉。白眉是上饶县茶技站技术人员和产区职工利用新选育的茶树良种，大面白嫩芽叶为主要原料，新创制的特种条形绿茶，因...
2019-01-2723597

铁观音茶是什么茶种
1、铁观音（tiěguānyīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。2、原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气...
2019-02-1720964

乌龙茶是什么茶种
乌龙茶属于半发酵茶类。乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝...
2017-03-0123729

六堡茶属于什么茶种
六堡茶，属黑茶类。六堡茶宜久藏，越陈越好，因为久藏的茶叶有"发金花"，即生有金黄霉菌。因金黄霉菌能分泌多种酶，促使茶叶内含的各种物质加速转化，形成特殊风味。黑茶属于后发酵茶，是中国特有的茶类，生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云...
2019-01-2528678

普洱茶是属于什么茶种的
属于黑茶因产地旧属云南普洱府，今普洱市，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。越陈...
2021-09-125727

大红袍是什么茶种
大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，岩韵明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥...
2020-05-185886

高山茶属于什么茶种
高山茶属于乌龙茶，是指海拔1000米以上茶园所产制的半球型包种茶。台湾高山茶主要产地为嘉义县、南投县内海拔1000-1300公尺新兴茶区。台湾各产茶区内，海拔高度在1000米以上的地区，包括有阿里山山脉、玉山山脉、雪山山脉、中央山脉和台东山脉等。主要产地为嘉义县、南投县内...
2018-09-3019997

有哪些茶种
茶叶有多少种需要根据茶叶的划分方法来确定。例如按发酵程度以小到大来说是，茶叶有6种，分别为绿茶，白茶，黄茶，青茶，红茶，黑茶。在所有茶类的发酵程度以小到大来说是，绿茶，白茶，黄茶，青茶，红茶，黑茶。而发酵程度的多少就直接影响到茶汤的颜色或者是可以说直接影响了茶叶里的茶碱和叶绿...
2018-04-1525680

铁观音属于什么茶种
1、铁观音属于乌龙茶（也叫青茶）。2、我国大概有400多种茶叶种类，如果按照发酵程度来区分的话，可分为如下六个类别：绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黑茶、白茶、黄茶。3、而铁观音就属于青茶（也就是乌龙茶）类，为半发酵茶类，乌龙茶类是最具鲜明特色的茶类之一，品饮后唇齿留香，香高味醇，回甘生...
2018-06-277921

白牡丹属于什么茶种
白牡丹属于白茶，白牡丹是十分珍贵的一类白茶，且含有多种氨基酸，能有退热解毒之功效。主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市，是中国福建省历史名茶。白牡丹茶属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市...
2019-01-2824340

正山小种属于什么茶种
正山小种，属于红茶类，是世界上最早的红茶，外形条索肥实，色泽乌润，汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味。正山小种产于崇县星村乡桐木关一带，也称“桐木关小种”或“星村小种”。...
2017-06-2220896

铁观音是什么茶种
铁观音属于青茶类，介于绿茶和红茶之间，未半发酵茶，原产地在福建泉州安溪的西坪镇，大致上可以分为清香型，浓香型以及沉香型。铁观音含有较高的氨基酸，维生素等营养物质，具有养生保健的功能，能起到延缓衰老，清热降火的作用。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱...
2019-05-2510725

白茶属于什么茶种
白茶属于微发酵茶。白茶是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。白茶因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建...
2019-08-1123614

茗茶是什么茶种
茗茶属于绿茶，茗茶比较出名的是宜兴茗茶，宜兴是茶的绿洲，有茶园3500多公顷，宜兴古称阳羡，因此宜兴茶又叫阳羡茶。这里主产绿茶和红茶，绿茶主要有碧螺春、阳羡雪芽、荆溪云片、毛尖等，红茶有竹海金茗、野山红等。并且宜兴产茶历史悠久，是江苏省的主要产茶地之一，宜兴茗茶是宜兴当地...
2019-01-2813240

金骏眉是什么茶种
金骏眉属于高端红茶，冲泡后汤色呈现琥珀金骏眉色，饮用时甘甜润滑，有淡而甜的蜜香。金骏眉全程由制茶师傅手工制作，每500克的金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，经过一些列的复杂萎凋、摇青、发酵等步骤加工完成，使其更加的名贵。...
2018-03-3112708

茶叶品种
茶叶品种有祁红、龙井茶、铁观音、大红袍、碧螺春等。1、祁红：指祁门红茶。祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树槠叶种（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。2、龙井茶：龙井茶，浙江省特产，特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇...
2016-09-0627217

茶的种类
茶的种类分为：乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、绿茶，红茶，花茶，茉莉花，铁观音，素茶，普洱茶，苦丁茶、还有大红袍、熊旦茶、参茶、普洱茶等。1、以茶叶加工过程中发酵程度的不同，可分为发酵茶、半发酵茶和不发酵茶；2、以茶叶的色泽不同，可分为红、绿、青、黄、白和黑茶；3、以茶叶商品形式不...
2015-11-2422465

青茶属于哪种茶
青茶属于乌龙茶，半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。茶叶的香气又因品种、制程和季节的区别而有不同的表现。...
2018-04-089983

黄茶有哪几种茶
黄茶根据其鲜叶老嫩以及芽叶大小可分为三类：黄芽茶、黄小茶、黄大茶。黄芽茶有金镶玉的美称，主要品种有君山银针、蒙顶黄芽等等，而黄小茶主要品种有平阳黄汤、北港毛尖等，黄大茶则有广东大叶青、贵州海马宫茶等品种。黄茶是我国的六大茶类之一，相较于比较出名的绿茶、红茶、乌...
2016-04-0122071

绿茶的种类红茶的种类
绿茶：种类分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。其中西湖龙井、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、碧螺春、恩施玉露、信阳毛尖、安吉白茶、南京雨花茶等为绿茶中的优质茶类。炒青绿茶包括珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉、珠茶、雨茶、秀眉、蒙顶甘露、龙井、大方、碧...
2020-12-0825533

茶叶种类
茶的种类分为：乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、绿茶、红茶、花茶、茉莉花、铁观音、素茶、普洱茶、苦丁茶、还有大红袍、熊旦茶、参茶、普洱茶等。1、绿茶：绿茶是所有茶中，历史最悠久的，为不发酵茶，特色是清汤绿叶，名茶有龙井、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁等。2、红茶：红茶是全发酵茶...
2015-10-0912088

茶的种类茶的种类简述
1、乌龙茶也称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中独具鲜明汉族特色的品种。2、绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的饮品。3、桂花茶是由精致茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而...
2017-07-1422044

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