![怎样做熟酱油]( "怎样做熟酱油")
- 以下是制作熟酱油的流程:1、将豆渣淋干备用；2、将豆渣和面粉按3比1的比例混合；3、将混合材料捏成小团放入平匾放入烘干机烘干，之后放置于阴凉处；4、将面团放入玻璃密封罐，加入4倍的温水充分搅拌；5、将罐密封，一年后开封，充分和空气接触后熟酱油即制作完成。...
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![做熟的肉有点发粘还能吃吗]( "做熟的肉有点发粘还能吃吗")
- 发粘的肉不能再吃了，这种肉有损健康。新鲜的肉外表微干或湿润，切面稍潮湿，用手摸有油质感，但不发黏，而肉变质以后，由于微生物大量滋生，会产生黏性代谢产物，造成肉表面发黏，甚至出现拉丝。肉类表面发黏是腐败开始的标志。...
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![豆角怎么做熟了]( "豆角怎么做熟了")
- 1、先把豆角在热水中煮熟，但是煮的时候不要盖锅盖，盖了菜的颜色就不好看了，大概煮3分钟，然后出锅，在冷水一过滤，保持原来的颜色，然后下油锅正常炒2分钟，就可以出锅了。2、先焯后炒：在饭店里，一般像豆角、莲藕、苦瓜等等比较难熟的食物，都是要先焯水。先把豆角切成六厘米左右的段，锅烧...
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![土豆块怎么做熟的快]( "土豆块怎么做熟的快")
- 为使熬煮的土豆味更鲜，可往汤里加少许茴香。别将洗净切好的土豆放在冷水里浸泡，否则将损失大量的维生素C和维生素B。要想使煮土豆时维生素的损失减少到最低限度，最好别用水煮，而采用蒸食法。...
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![水饺能用微波炉做熟吗]( "水饺能用微波炉做熟吗")
- 如果有条件，就先烧开一定量的水，倒入一个较大的容器（玻璃或陶瓷的），放下水饺，在微波炉中用8成左右的火力煮10分钟即可。如果是冷水入炉，则要先烧开水后再放水饺。切记要用稍大的容器，以免煮水饺时汤溢出。...
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![做熟的蘑菇可以在冰箱放多长时间]( "做熟的蘑菇可以在冰箱放多长时间")
- 熟蘑菇的期限为一两天；蘑菇干能够存放几个月到几年不等。因为冰箱里有很多细菌滋生，如果不减少蘑菇的水分，湿乎乎地放进冰箱里，会变质得很快。所以熟蘑菇长期放的话会发霉。蘑菇：是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。蘑菇与植物不同，植物可以进行光...
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![咸鹅怎样做熟]( "咸鹅怎样做熟")
- 蒸咸鹅:1、清水泡6个小时，除去过多的咸味；2、然后再要蒸或煮1个小时，切块装盘。咸鹅白菜煲:1、咸鹅半只，用温水清洗干净，切块；2、大白菜一颗，清洗干净，切好；3、清洗干净的咸鹅放入锅内，加入适量香葱，姜片，适量的清水大火烧开；4、去掉表面的浮沫，加入适量黄酒，转小火炖半小时左右，倒入洗净...
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![卤螃蟹还可以做熟吃吗]( "卤螃蟹还可以做熟吃吗")
- 剁碎成块，加大蒜，姜末，辣椒炒一炒，可以当口味蟹吃。清蒸，做汤，味道淡，还会有卤螃蟹的味道。做法：原料：螃蟹，香料。步骤：1、选取适量的螃蟹，洗干净；2、准备好卤料；3、用砂锅煮开；4、.用油先炸熟定型；5、.再放入卤料，卤煮约10分钟即可...
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![板栗用微波炉怎么做熟]( "板栗用微波炉怎么做熟")
- 以下是用微波炉煮熟板栗的做法:准备材料：板栗一斤、糖、食用油。做法：1、首先先将栗子洗净，并用小刀划一条口。2、然后用一个稍大的碗，将白糖用热水化开，再倒入少许食用油。3、将切了口的板栗放入碗中浸泡2小时左右。4、将板栗捞出放入盘中，过滤掉水，放入微波炉中烤10分钟后拿出...
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![生榛子在家怎么做熟]( "生榛子在家怎么做熟")
- 1、取榛子适量；2、倒入锅里，开小火；3、要不停的翻炒；4、炒到感觉榛子热了，就要用手测试一下榛子的热度，看看受热是否均匀；5、感觉到榛子普遍都热了，继续翻炒；6、榛子的外表出现黑乎乎的油亮，也可以闻到一股木头的清香，说明已经快好了；7、出锅，装盘。用榛子的余热，就可以把榛子弄熟了。...
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![如何做熟豆子豆浆]( "如何做熟豆子豆浆")
- 一、所需材料：1、主料：黄豆80克。2、辅料：水1200毫升。二、做法：1、将熟豆用水浸泡一夜，直至黄豆涨发。2、将其倒入豆浆机中，加入清水，并且水面不超过水位线。3、装上机头，启动全营养功能，待打浆结束，倒出饮用即可。...
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![做熟的海参为什么硬]( "做熟的海参为什么硬")
- 长时间蒸煮，海参体壁内的胶原纤维还会受热收缩，把里面的水挤出来，导致变硬。做法：1、香菇洗净，去根，焯水后切片；2、罗汉参去皮，切片；3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开后，小火慢炖6分钟至罗汉参熟透；4、添加高压海参和焯水的香菇，继续用小火煨炖5分钟左右，添加少量盐调味，即可出锅。...
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![大闸蟹做熟后如何存放]( "大闸蟹做熟后如何存放")
- 方法1：如果天气比较冷，熟螃蟹的保存只需要保鲜膜盖好即可，一般可以保鲜6-8个小时。如果没有保鲜膜，则可以把熟螃蟹放到阴凉通风的地方，注意不要被其他东西污染。方法2：当天气较热时，熟螃蟹的保存可以放到冰箱的冷藏室里，但这只能是短时间的保存，不能让螃蟹在冰箱里过夜，因为这样会...
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![韭菜做熟了还算辛辣食品吗]( "韭菜做熟了还算辛辣食品吗")
- 韭菜做熟了还算辛辣食品，从中医的角度来说，韭菜包括韭黄都是辛辣刺激性食物。如果不能吃辛辣食物建议不要吃韭菜，可以用其它绿叶蔬菜代替韭菜食用。另外，日常生活中要注意养成规律的作息习惯，注意劳逸结合、避免熬夜、多吃蔬菜水果等富含维生素的食物、多喝水，这样会有益于症状...
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![在家怎么做熟奶油]( "在家怎么做熟奶油")
- 1、原材料及工具准备：小型不锈钢盆，打蛋盆、打蛋器、奶油枪、植物性鲜奶油、香草片、咖啡匙、花嘴、奶油袋、氮气瓶、砂糖、奶油刮刀；2、制作工序：在小型不锈钢盆中加入适量清水，向盆里加入植物性鲜奶油；3、用榨汁机将香草片压碎后加入盆中，用打蛋器不停的对鲜奶油进行搅拌，直至...
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![红烧猪蹄做熟后特别腥怎么弄]( "红烧猪蹄做熟后特别腥怎么弄")
- 红烧猪蹄做熟后特别腥的处理方法：1、首先把猪蹄斩开，在清水中放入白醋，清水和白醋比例为八比二。将猪蹄放入浸泡10分钟。2、捞起之后，把猪蹄置于开水中再洗一次。3、最后在锅中放油，姜，蒜，干葱头，大火翻炒即可。...
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![鲍鱼做熟了放冰箱可以吗]( "鲍鱼做熟了放冰箱可以吗")
- 可以。但需要尽快食用完毕。鲍鱼是一种蛋白质含量丰富的食物，即使熟了也会容易变质，为了保持鲍鱼原有的鲜美，建议尽快食用完。若是食用不完，熟鲍鱼从冰箱拿出来吃的时候要注意观察是否变质，若有变质就不能食用。鲍鱼是鲍科鲍属软体动物，分布于太平洋、大西洋和印度洋，被誉为餐桌...
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![做熟了的南瓜过夜了能吃吗]( "做熟了的南瓜过夜了能吃吗")
- 做熟了的南瓜过夜了只要没变质是可以吃的。南瓜是葫芦科南瓜属的一个种，是一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。...
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![芝士要怎么做熟]( "芝士要怎么做熟")
- 1、首先把鲜奶倒入筒中，经过翻搅提取奶油后，将纯奶放置在热处，使其发酵。当鲜奶有酸味后，再倒入锅中煮熬。2、待酸奶呈现出豆腐形状时，将其舀进纱布里，挤压除去水分，然后放到煎锅上高温煎至金黄即可。3、芝士，又名奶酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通...
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![带泥咸鸭蛋如何做熟]( "带泥咸鸭蛋如何做熟")
- 1、准备材料咸鸭蛋5个，清水500毫升，盐100克，高度白酒30毫升。2、鸭蛋洗净擦干表面水份。3、锅中放500毫升水烧开，倒入100克盐烧开融化。彻底冷却后加入30毫升高度白酒搅匀。4、盐开水倒入可以密封的容器里，鸭蛋轻轻的将蛋壳磕裂一点，可以用小铁勺敲也可以用手拿起在砧板上磕，浸...
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![螃蟹做熟之后可以放多久]( "螃蟹做熟之后可以放多久")
- 熟螃蟹在常温下能保存5小时，用保鲜膜密封好，放在冰箱的冷藏室中，能够保存8小时。放入冰箱冷冻层中，可以保存1~2天。螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些...
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![黑芝麻怎么做熟了吃]( "黑芝麻怎么做熟了吃")
- 黑芝麻蛋卷，材料：黄油:200克，白砂糖140克，盐四分之一茶匙，鸡蛋360克，低粉160克，香草精适量，熟黑芝麻。步骤：1、黄油软化，加入砂糖和盐，搅拌至砂糖融化。2、鸡蛋打散，分多次加入黄油中搅拌均匀。3、低粉过筛，加入面糊中，切拌均匀。4、加入芝麻，拌匀。5、拿一个勺子舀一勺面糊，预热蛋卷模，小...
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![如何做熟红豆粉]( "如何做熟红豆粉")
- 一、步骤：1、红豆挑出杂质，清洗干净，晾干水份。2、放入无油无水的锅中，小火干炒15分钟。不停翻炒，直到颜色暗红，有红豆飘香。3、炒好的红豆晾一会儿，用料理机打成粉末。4、料理机打出的粉末会有些许细小颗粒，可以适当过筛一下完成。二、注意：1、保存：装入密封罐，冰箱保存，保质期最多...
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![生羊头怎么做熟]( "生羊头怎么做熟")
- 主料：羊头1只、辅料党参18g、枸杞10g、陈皮10g、山药24g、荸荠60g、火腿30g、鸡蛋3个(壳)、调料食盐5g、味精1g、高汤500g。1、将党参、山药分别洗净后，焖软切片。枸杞去杂质。2、将羊头皮面燎去绒毛，放入温水中刮洗干净，砍成两半，取出羊脑，洗净血汆，放入锅内，加清水和鸡蛋壳，煮至...
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![酱牛肉做熟了如何保存]( "酱牛肉做熟了如何保存")
- 酱牛肉一般都是来做冷菜，可以在初加工时，也就是在成半成品时多放点原汁，在入保鲜冰箱时一定要冷透，温度在3---5度是最好的，每次没用完的一定要换原来的包装，这样放个20天左右没一点问题。化冻的时候温火慢化就是了，而且用多少化多少，不要化后再冻。如果要是想保存1--3天的话就放...
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知知馆
