![怎么区分熟的牛羊肉]( "怎么区分熟的牛羊肉")
- 熟的牛羊肉都是比较好区分的，从外观上就能看出来，牛肉一般都是大块状，而且组织疏松，羊肉一般是小块，但是弹性十足，不像牛肉的肉那么疏松。口感上相差很大。好的羊肉质地结实，肉质细嫩，即肉质坚而细，有弹性，指压后的凹陷立即恢复。新鲜牛、羊肉外表微干或有风干膜，不黏手；不新鲜或变质...
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![火车上能带牛羊肉吗]( "火车上能带牛羊肉吗")
- 坐火车能带鲜的牛羊肉根据铁路总公司的规定，旅客在乘坐火车时以下物品不能携带：1、我国法律明令禁止或者限制运输的物品，比如枪支弹药、管制刀具、警械等等。2、我国规章制度中规定的危险、易然物品，诸如酒精、烟花爆竹、打火机气以及油漆等。3、物品带有腐蚀性或者会污染、...
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![牛街清真牛羊肉市场怎么样]( "牛街清真牛羊肉市场怎么样")
- 与牛街其它牛羊肉店相比，牛街清真羊肉市场的肉价格更便宜，并且肉也特别新鲜，更可贵的是，牛街清真羊肉市场卖东西的价格比很多菜市场都要便宜，很多新疆餐馆和西北风味餐厅买牛羊肉都会到这里来买。牛街原本是一片石榴园，石榴园的居民区简称为榴街，因为榴街的住户多为回民，做出的牛...
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![牛羊肉可以一起吃吗]( "牛羊肉可以一起吃吗")
- 牛肉和羊肉都是属于温补类的肉食，我们知道在很多的场合饭桌上都会同时出现牛肉和羊肉。从这点就可以说明这两种食物是不相克的，它们一起食用后不会产生什么副作用，它们分别的营养价值都是很高的。牛肉和羊肉营养都比较丰富，其性温、具有滋补作用。因此牛肉和羊肉是可以一起食...
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![怎样区分冻的牛羊肉]( "怎样区分冻的牛羊肉")
- 羊肉是有些白色的肥肉或者筋膜。羊肉在肉中最细腻，颜色也最粉嫩，闻起来有些膻。牛肉最好辨别，纤维最粗，颜色最红。羊肉有擅味,用鼻子闻一闻就行,再有就是牛肉比羊肉的色彩要深。牛肉的肌肉有光泽、深红、色泽均匀、脂肪洁白或淡黄色;外表微干,新切面稍湿润。指压后的凹陷能复...
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![冷冻的牛羊肉能不能寄快递]( "冷冻的牛羊肉能不能寄快递")
- 冷冻的牛羊肉不能寄快递。羊肉是冷冻食品，不能邮寄，因为无法保证传递过程中食品的质量，也没有冷冻的设备来装运冷冻食品。铁路有专门的冷藏车厢，货运部门有专门的冷藏车辆，大批量的冷冻食品可以运输，但是零散的少量冷冻食品不能邮递。大量运输的冷冻食品能够速递，速递是兼有邮递...
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![惠州哪里有卖新鲜牛羊肉]( "惠州哪里有卖新鲜牛羊肉")
- 1、严记新鲜牛肉，地址：广东省惠州市金龙大道良田段275附近；2、惠东华侨城新鲜牛肉，地址：广东省惠州市侨强路2号附近；3、嘉记新鲜牛肉店，地址：广东省惠州市河南岸石湖苑9号；4、发记天天新鲜牛肉，地址：广东省惠州市205国道与358省道交叉口南150米金泰家具对面；5、辉记新鲜黄牛肉，地址：广...
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![外观怎么区分牛羊肉]( "外观怎么区分牛羊肉")
- 羊肉是有些白色的肥肉或者筋膜。羊肉在肉中最细腻，颜色也最粉嫩，闻起来有些膻。牛肉最好辨别，纤维最粗，颜色最红。羊肉有擅味,用鼻子闻一闻就行,再有就是牛肉比羊肉的色彩要深。牛肉的肌肉有光泽、深红、色泽均匀、脂肪洁白或淡黄色;外表微干,新切面稍湿润。指压后的凹陷能复...
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![如何选择牛羊肉]( "如何选择牛羊肉")
- 1、观查色调。一切正常新鮮的牛羊肉肌肉呈深红色，匀称、有光泽度、表面微干，特别是在在冬天其表层非常容易产生一层薄薄吹干膜，人体脂肪呈乳白色或奶咖色。而不新鮮的牛羊肉的肌肉色调偏暗，暗淡无光，人体脂肪展现浅绿色。2、摸触感。新鮮的牛羊肉颇具延展性，指压按摩后凹痕可马...
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![西安牛羊肉泡馍最好配方求配料]( "西安牛羊肉泡馍最好配方求配料")
- 制作主料：新鲜羊前腿肉750克、面粉350克、发酵粉少许。配料：木耳、黄花菜、粉丝。调料：大葱、小葱、姜、花椒、大料、香菜、蒜蓉辣酱、盐、味精。制作步骤：1、将木耳、黄花菜、粉丝分别放入容器中，加入凉水浸泡；2、将鲜羊肉用凉水浸泡半小时，然后用清水清洗数遍，洗去肉中的血；3、...
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![鲜牛羊肉能带上火车吗]( "鲜牛羊肉能带上火车吗")
- 鲜牛羊肉能带上火车，同时重量在20千克以内，体积外部尺寸(长、宽、高相加的总和)，最大不许超过160厘米，火车都可以携带。牛肉包装符合要求，不影响到别人，并且重量不超过20千克，是可以带上火车的。牛肉(拼音:niúròu)，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、...
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![怎么区分牛羊肉]( "怎么区分牛羊肉")
- 区分牛羊肉从外观上就能看出来，牛肉一般都是大块状，而且组织疏松，羊肉一般是小块，但是弹性十足，不像牛肉的肉那么疏松。羊肉有膻腥味，在买之前可以闻闻味道。新鲜牛肉质地结实，肉质细嫩，即肉质坚而细，有弹性，指压后的凹陷立即恢复。新鲜羊肉表面微干或微湿润，不黏手，次新鲜肉外表干燥...
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![术后多久可以吃牛羊肉]( "术后多久可以吃牛羊肉")
- 手术后伤口恢复之前都不能吃牛羊肉，因为吃牛羊肉可能是伤口发炎。要是伤口在一个月之后已经完全恢复，就可以适当吃点牛羊肉，要是还没有恢复健康就应该坚持更长时间不要吃牛羊肉，以免对伤口恢复健康状态不利，平时一定要注意饮食要清淡一些。...
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![牛羊肉怎么区分]( "牛羊肉怎么区分")
- 区分牛羊肉从外观上就能看出来，牛肉一般都是大块状，而且组织疏松，羊肉一般是小块，但是弹性十足，不像牛肉的肉那么疏松。牛肉拥有比羊肉更粗的纹路以及更深的颜色。若是可以触摸，会发现牛肉的手感更为粗糙，而且组织疏松，这主要就是因为牛肉的纤维比羊肉粗。还有，有些人群不太喜欢吃...
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![西安哪家的腊牛羊肉好吃]( "西安哪家的腊牛羊肉好吃")
- 推荐以下地点：1、西安腊牛羊肉，位于西安市振华北巷东50米；2、西安腊牛羊肉肉夹馍，位于西安市灞桥区；3、贾永信腊牛羊肉，位于西安市北广济街与庙后街交叉口东50米；4、安志恒腊牛羊肉店，位于西安市广济街112号；5、纳赛尔腊牛羊肉，位于西安市莲湖区丰禾路甲字3号附近；6、西安桥梓口腊牛...
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![宁夏吴忠牛羊肉哪好吃]( "宁夏吴忠牛羊肉哪好吃")
- 吴忠是宁夏回族聚居区之一，在饮食习惯上深受回族风俗习惯的影响，饮食特色以清真菜为主，多使用烧、烩、煮、炖等烹饪技法，口味多为酸辣，略咸。因为盐池县盛产中药材，所以在吴忠菜中，常能见到以中药为配料的菜品，甘草霜烧牛肉、羊肉枸杞芽、羯羊脖炖黄芪等就是其中的佳品。吴忠菜中...
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![猪牛羊肉哪个含嘌呤高]( "猪牛羊肉哪个含嘌呤高")
- 猪牛羊肉中猪肉含嘌呤相对高些。每100克食物中，牛肉的嘌呤含量是83.7毫克，猪肉的嘌呤含量是122.5毫克，羊肉的嘌呤含量是含嘌呤25-150mg左右，因此猪肉的嘌呤含量高，但它们都属中等嘌呤食物。肉是中国人民食用的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固...
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![许昌哪里有卖新鲜牛羊肉的]( "许昌哪里有卖新鲜牛羊肉的")
- 许昌新鲜牛羊肉市场位置：1、金锣冷鲜肉专卖市场，地址：陈家坊和陈家坊路的交叉口；2、许昌浩源批发市场，地址：河南省许昌市魏都区八一西路3939；3、鄢陵牛羊肉批发市场，地址：河南省许昌市鄢陵县北关街安陵镇北街国小西北150米；4、许昌马园农副产品批发市场，地址：河南省许昌市襄城县S103...
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![为什么手术后不能吃海鲜和牛羊肉]( "为什么手术后不能吃海鲜和牛羊肉")
- 手术后不能吃海鲜和牛羊肉是因为怕过敏。大批人对海鲜过敏，尤其有伤口时，会因为过敏反应而影响伤口愈合，增加结疤概率。但患者不一定知道自己是否对某种海鲜过敏，所以医嘱患者禁食海鲜最安全。此外，在鱼、海鲜中，存在着一种特殊的化学物质，称为“花生四烯酸”。花生四烯酸被摄入...
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![生牛羊肉能带上高铁吗]( "生牛羊肉能带上高铁吗")
- 生牛羊肉能带上高铁，需要把它密封好。根据的《铁路安全管理条例》规定：可能干扰列车信号的强磁化物，有强烈刺激性气味的物品，有恶臭等异味的物品，活动物（导盲犬除外），可能妨碍公共卫生的物品，能够损坏或者污染车站、列车服务设施、设备、备品的物品。高速铁路在不同国家不同时代有...
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![手术后为什么不能吃牛羊肉]( "手术后为什么不能吃牛羊肉")
- 因为牛羊肉是发物很容易引起发炎的，而且牛羊肉性热容易引发细菌的感染，所以手术后不能吃牛羊肉。手术后要多进食营养价值比较高、清淡而又容易消化吸收的食物，尤其是优质动物蛋白质。忌食辛辣刺激食物，注意保暖。...
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![用作火锅的手切牛羊肉怎么作最嫩]( "用作火锅的手切牛羊肉怎么作最嫩")
- 用作火锅的手切牛羊肉的做法步骤如下：1、将牛羊肉切成薄片盛入容器中。2、放入盐和料酒搅拌。3、根据肉的量放入一到两个鸡蛋的蛋清搅拌一下。4、最后腌制好后下锅，这样煮出来肉片十分嫩滑。...
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![如何去除牛羊肉的膻味]( "如何去除牛羊肉的膻味")
- 1、萝卜去膻法：将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和牛羊肉同煮，滚开后将牛羊肉捞出，再单独烹调，可去除膻味。2、米醋去膻法：将牛羊肉切块放入水中，加米醋，待煮沸后捞出牛羊肉，再继续烹调，也可去除牛羊肉膻味。3、绿豆去膻法：煮牛羊肉时，放入少许绿豆，亦可去除或减轻牛羊肉膻味。4、药料去...
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![立春后能吃牛羊肉吗]( "立春后能吃牛羊肉吗")
- 立春后能吃牛羊肉，立春又称“打春”，是中国二十四节气中的第一个节气，“立”是“开始”的意思，中国以立春为春季的开始，每年2月4日或5日太阳到达黄经315度时为立春。立春不仅是二十四节气中的第一个节气，而且还是一个重要的节日。在天文意义上它标志着春季的开始。立春节气一般...
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![荥阳牛羊肉批发市场在哪里]( "荥阳牛羊肉批发市场在哪里")
- 荥阳牛羊肉批发市场在索河路，位于郑州市荥阳市索河路与索河西路交汇处，即荥阳市兴华市场。荥阳市，河南省辖县级市，由郑州市代管，荥阳市地处郑州市西部，距郑州市中心城区15千米，处于黄河流域与淮河流域共聚处、黄河中下游分界处。西望古都洛阳；南眺中岳嵩山；北濒九曲黄河；东接省会郑...
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知知馆
