![四川的夹沙肉怎么做]( "四川的夹沙肉怎么做")
- 夹沙肉做法如下：1、准备材料：五花肉、糯米、豆沙、白糖、猪油、蜂蜜、酱油；2、猪肉摘净毛，洗净，入汤锅中煮至七成熟取出，趁热在肉皮上抹上蜂蜜水，晾凉；3、炒锅上火，入菜籽油，至五成热时，下猪肉炸至呈板栗色，捞出沥油；4、锅下核桃仁略炸，捞出沥油；5、沥过油的核桃仁拍成末与豆沙混合拌匀；6...
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![回族人怎样做夹沙肉]( "回族人怎样做夹沙肉")
- 主料：猪肋条肉（五花肉）500克红豆沙200克。辅料：糯米100克核桃150克苹果脯100克。调料：白砂糖50克蜂蜜10克菜籽油60克各适量。夹沙肉的做法：1、猪肉摘净毛，洗净，入汤锅中煮至七成熟取出，趁热在肉皮上抹上蜂蜜水，晾凉。2、炒锅上火，入菜籽油，至五成热时，下猪肉炸至呈板栗色，捞出沥油。3、...
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![做夹沙肉时豆沙里需要加点什么吗]( "做夹沙肉时豆沙里需要加点什么吗")
- 夹沙肉做法：食材包括五花肉、糯米、料酒、红糖、油、自制豆沙、葱姜、白糖、芝麻。步骤：1、五花肉放入锅中，加葱姜，料酒煮十五分钟，时间也要看自家肉的大小；2、糯米泡二小时放入锅中煮五分钟后捞出沥干备用；3、红豆提前一晚泡好，放入压力锅中煮烂压碎；4、锅内放适量油，小火炒化白红...
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![沙姜牛肉煲做法]( "沙姜牛肉煲做法")
- 1、准备：牛肉洗净切小块，入水中焯过，沥水；沙姜尽量切小薄片，葱切段2、铁棍山药去皮，洗净后切小段，放在清水泡着防止氧化3、炒锅入油，放入冰糖待其溶化后，放入牛肉块翻炒上色4、再放入葱、沙姜等香料，倒入一点老抽翻匀后喷入一点红酒5、加开水漫过肉身，大火煮滚后转小火至少一个半小...
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![海沙与河沙肉眼区别]( "海沙与河沙肉眼区别")
- 区别：河沙是从淡水湖或山区浅沟中挖取的，一般不带盐碱性，可拌入土中种植花卉，或作为花木扦插的介质。而海沙是从海滩上挖取的，略带盐碱性，经自来水冲洗后，也可拌入土中种植花卉。河沙与海沙两者之间的区别，具体很难分清。为了利于花木生长，不管它的出处何地，使用时，只要先用自来水冲...
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![四川夹沙肉的沙是怎样做的]( "四川夹沙肉的沙是怎样做的")
- 食材红豆一杯、砂糖200克、水四分之一杯、沙律油30毫升。制作流程：1、先在锅中放4杯水，和红豆一起用中火煮，煮沸后再加二分之一杯水继续煮，等第二次沸腾后，捞出放在竹篓上沥干；2、将红豆再倒回锅中，将干净纱布盖在红豆上一起以小火将红豆煮烂，期间水煮干时必须加水至将红豆煮软为...
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![沙爹牛肉面做法]( "沙爹牛肉面做法")
- 主料：牛肉，波纹面，青菜心，西红柿，沙茶酱。辅料：盐，胡椒粉，地瓜粉，香葱。做法：1、将青菜心洗净，西红柿洗净切小块，牛肉洗净切片，葱切末。2、牛肉中加适量盐，胡椒粉拌匀后再加入适量地瓜粉使劲抓捏五分钟使之入味。3、锅中水烧开，将面煮三分钟捞出放碗盘中。4、接着将菜心放水中氽，菜心熟后...
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![加沙肉怎么做]( "加沙肉怎么做")
- 原料:红豆沙400克，肥膘肉250克。调料:淀粉50克，小麦面粉50克，红绿丝10克，鸡蛋150克，白砂糖50克，香油30克，猪油50克。制作方法:1、将猪肥膘肉放在沸水中煮至七成熟，捞出晾凉；2、晾凉的肥膘肉改切成4厘米长、2厘米宽、3毫米厚的片，每两片肉相连且要一片大一片小；3、将豆沙涂在稍大的一...
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![俄罗斯沙拉肉是生肉吗]( "俄罗斯沙拉肉是生肉吗")
- 不是生肉。俄罗斯沙拉是意大利很常见的一道冷盘。不论是夏天还是冬天，你都可以在超市以及小吃店看到它的身影。做起来也很简单，也能保证足够的热量。只是稍微注意，胆固醇太高的人不太适合这道菜。因为蛋黄酱的比例有点大。...
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![什么是沙朗牛肉]( "什么是沙朗牛肉")
- 西冷牛排又称沙浪牛排，主要是由上腰部的脊肉构成，西冷牛排按质量的不同又可分为：小块西冷牛排，在块西冷牛排，每份都在250至300克左右。西冷牛排含一定肥油，由于是牛外脊，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃，食用中，切肉时连筋带...
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![沙县扁肉的做法]( "沙县扁肉的做法")
- 沙县扁肉是是福建沙县传统的地方名小吃。具体做法如下：1、肉用木棒捶打成肉泥；2、在肉泥里加入适量的盐和味精；3、把肉泥放在面皮中，将面皮对折后捏紧；4、锅里加入清水，烧开后放入馄饨，等馄饨浮上水面就熟了。...
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![沙葱炒肉的做法]( "沙葱炒肉的做法")
- 材料:葱头、肉、油、料酒、酱油、盐少许、五香粉。步骤:1、把葱头去掉头尾和外面的老皮，洗净切条、肉切宽丝被用。2、油热先放几个小一点的葱头用已炝锅，炒出味后放肉。3、倒点料酒把肉炒到变色，放葱头翻炒，放酱油和少许盐，再放上点五香粉炒熟出锅即可。...
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![沙茶牛肉的做法]( "沙茶牛肉的做法")
- 主料：嫩牛肉300克。配料：青椒25克，蛋清1个，淀粉40克。调料：绍酒15克，沙茶酱50克，白酱油30克，白糖5克，味精4克，牛骨汤125克，芝麻油10克，花生油600克，姜，蒜末各10克。做法：1、将牛肉剔去筋膜，切成5厘米长，2厘米宽的薄片。青椒切片。2、牛肉片用蛋清，绍酒7、5克，白糖，酱油15克，味精2克，淀粉30克抓...
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![夹沙肉蒸多久]( "夹沙肉蒸多久")
- 夹沙肉蒸30分钟左右。做夹沙肉的猪肉需要提前煮熟，蒸夹沙肉时需要等到蒸锅水烧开后再上锅蒸，一般蒸半小时才能让猪肉被蒸得软糯。夹沙肉最难的地方在于切“连刀夹”，将肉块放入冰箱中急冻一下，肉块稍微硬一些比较好切，刀工好的厨师切出的“连夹片”又薄又大，经过长时间蒸制后，肉...
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![鸡肉沙拉的做法]( "鸡肉沙拉的做法")
- 食材：鸡脯肉、沙拉菜、西红柿、芝麻、橄榄、青椒、橄榄油奶酪、鸡蛋、洋葱、日本铁板烧酱油、日本丘比沙拉芝麻酱、日本沙拉芝麻粉、凯撒沙拉面包粒。鸡肉沙拉的步骤：1、鸡脯肉切丁，加少量日式酱油，盐，胡椒，蒜粉滴少量橄榄油，麻油拌匀。烧开水煮鸡蛋；2、将2瓣蒜拍碎，煎锅放油烧热，...
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![怎样做牛肉加沙]( "怎样做牛肉加沙")
- 材料：红豆沙、牛肉、淀粉、小麦面粉、鸡蛋、白砂糖、香油、猪油；具体步骤如下：1、将牛肉放入沸水中煮至七分熟，捞出后晾凉；2、将晾凉的牛肉切成片状，整齐地摆放在一起；3、将豆沙均匀地涂在牛肉片上；4、将鸡蛋磕入碗内，加湿淀粉、面粉和香油搅成蛋糊；5、将打好的蛋糊涂在牛肉片上；6、...
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![沙茶肉酱的做法]( "沙茶肉酱的做法")
- 1、取锅烧热后倒入3大匙油，加入姜末、蒜末、辣椒末爆香。2、将作法1放入牛绞肉炒至颜色变白后，放入沙茶酱炒香。3、将作法2加入酱油拌炒后，加水煮至入味即可。...
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![牛肉怎么炖出沙]( "牛肉怎么炖出沙")
- 1、炖牛肉时，应使用热水，不可用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止氨基酸流失，保持肉味鲜美。2、旺火烧开后，揭开盖子炖20分钟以去除异味，然后加盖，改用微火，使汤面上浮油保持一定温度，以起到焖的作用。3、烧煮过程，盐要放入迟，水要一次加足，如果发现水太少，应加开水。4、...
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![沙茶牛肉煲做法]( "沙茶牛肉煲做法")
- 1、牛肉切约5公分的大块，放入锅中加清水和葱结烧开，5分钟后关火用热水冲洗干净；2、锅烧热加适量油，下姜片煸出香味；3、下焯过的牛肉块略煎至表面微黄；4、烹入料酒，加沙茶酱和酱油；5、炒匀后加入3杯热水，水位约高于牛肉3-4公分；6、烧开后转小火炖煮2小时左右，至用筷子可以轻松戳穿牛...
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![洗沙肉制作方法]( "洗沙肉制作方法")
- 洗沙肉制作方法：1、准备材料：五花肉2斤、糯米200克、绿豆糕4个。2、糯米先用电饭煲煮好。3、煮好后加入1勺猪油拌匀备用。4、五花肉煮10分钟后捞出。5、切肉片，肉片2片为一组，中间不切断。6、然后把绿豆糕搓长条切片，放入肉当中，捏紧。7、将做好的肉片摆放在碗底。8、把糯米铺...
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![沙漠肉丸子配方]( "沙漠肉丸子配方")
- １、首先玩家来到希利苏斯找到塞纳里奥要塞的卡兰德拉斯接任务，就会获得沙漠肉丸子的食谱。２、这个沙漠肉丸子的材料是沙虫的肉。３、击杀掘泥摧毁者，就有３７％的概率爆出沙虫的肉。4、击杀掘泥打击者，都可以爆出沙虫的肉。5、打到１０个之后，点击技能中的烹饪，制作１０个就可以回去卡兰德拉斯交...
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![沙茶猪肉怎么做]( "沙茶猪肉怎么做")
- 准备材料：猪肉片150公克，空心菜300公克，蒜仁3粒，辣椒1根，沙拉油2大匙，嫩精四分之一茶匙，沙茶酱2大匙，太白粉1茶匙，酱油1茶匙，太白粉水1茶匙，香油1茶匙。做法:1、猪肉片以嫩精抓匀，腌渍约20分钟；空心菜切小段洗净沥干；蒜仁及辣椒切碎备用；2、热一锅，加入约2大匙的沙拉油，再将作法1的猪肉片...
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![蚬子肉怎样去沙]( "蚬子肉怎样去沙")
- 蚬子肉去沙方法为：1、将蚬子放入盆中，加入清水，放一点盐，放入一把菜刀或其它铁制品，泡了半天后洗净。2、吐好沙的蚬子放置锅中，加入清水没过蚬子，加适量盐。3、煮着蚬子开口，即可关火，这时汤已经变成奶白色。4、剥去蚬子外壳。（如果担心还有沙，可在原汤中再手动涮一下。）5、取无沙的...
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![多肉植物肉肉可以用纯河沙养吗]( "多肉植物肉肉可以用纯河沙养吗")
- 不可以，河沙虽然疏水，但是它没有营养。一般都是腐殖土配合沙子这样。多肉植物是指植物的根、茎、叶三种营养器官中至少有一种是肥厚多汁并且具备储藏大量水分功能的植物。其至少具有一种肉质组织，这种组织是一种活组织，除其他功能外，它能储藏可利用的水，在土壤含水状况恶化、植...
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![牛肉沙拉怎么做]( "牛肉沙拉怎么做")
- 将所有食材清洗干净，并制作成熟，将牛肉放入锅中煎熟捞出，所有食材摆在一起，沙拉酱淋在上面即可。色拉系音译，即Salad，源自西方，又译作沙拉、沙律。主要有三类，分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。...
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知知馆
