![自己在家怎么做豆皮辣片]( "自己在家怎么做豆皮辣片")
- 食材：豆油皮、五香粉、盐、干辣椒粉、胚芽油、芝麻、食用油。具体做法：1、把五香粉、辣椒粉、盐、芝麻放一个碗里；2、锅里倒入油，加热，把油放到刚才放好调料的碗里，用筷子搅拌，放一边晾凉；3、豆油皮泡好后把水挤干；4、在锅里倒入油，待油热起来后换成小火，放入油豆皮，炸至金黄色后取出...
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![江西萍乡特产豆皮辣片制作方法]( "江西萍乡特产豆皮辣片制作方法")
- 材料：豆腐皮200克、食盐适量、调和油适量、蒜适量、姜适量、辣酱适量、辣椒油适量。做法：1、将买来的豆皮用凉水浸泡大约10分钟。2、把泡好的豆皮切成条备用。3、将蒜、姜切末。4、在锅里放油，放入蒜末、姜末爆香，再加入辣酱一勺，盐少许。5、将豆皮翻炒，加入适量辣椒油。6、大...
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![辣皮子是什么]( "辣皮子是什么")
- 辣皮子即干辣椒。干辣椒是红辣椒经过干制而成的辣椒产品。它的特点是含水量低、适合长期保藏，但未密封包装或含水量高的干辣椒容易霉变。干辣椒的吃法主要是作为调味料食用。辣椒的国内历史辣椒被四川人称为海椒，说明它是从海外传进来的。考据学告诉我们，明代李时珍《本草纲...
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![怎样自制辣片]( "怎样自制辣片")
- 1、土豆去皮切片，用五花肉切薄，土豆切片后放入清水中冲洗两遍，沥干备用；2、将尖椒去蒂，横切成圈状，蒜切小片，生姜切丝，干辣椒切末；3、平底锅中放小勺油，将五花肉片均匀下入锅中，中火，炒至五花肉片微微卷起，呈透明微黄状；4、将蒜片、姜丝、干辣椒末、八角放入锅中；5、下入土豆片和尖椒，加...
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![皱皮椒辣不辣]( "皱皮椒辣不辣")
- 皱皮椒辣，但辣味适中。皱皮青椒为云南独有，个头不大，原色清脆，偶尔也有嫩黄色的叫做皮青椒，吃起来没有小米辣椒，但是后味无穷，吃下去时感受不到辣味，慢慢辣味才开始发作，会感觉到嘴里发热，还有一些酸爽的感觉，但是辣味来得慢，去得快，反而让人欲罢不能，回味无穷。邹皮椒是云南特有的一个...
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![辣子辣到皮肤怎么办]( "辣子辣到皮肤怎么办")
- 辣子辣到皮肤不要用冷水冲洗，这只能稍微缓解疼痛，可以用涂抹酒精、食醋，热水洗手等方法去除辣味。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化...
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![皮肤被辣椒辣的痛怎么办]( "皮肤被辣椒辣的痛怎么办")
- 辣椒是一种我们饮食当中常用到的食物，产生辣味的是一种辣椒素的辣椒碱，沾在皮肤上以后，就会使微血管扩张，导致皮肤发红，还会有刺痛的感觉，这种情况下，可以使用酒精或是醋来涂抹，然后再用热水清洗，在切辣椒的时候，最好是戴手套。...
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![酸辣海辣海带片的做法]( "酸辣海辣海带片的做法")
- 主料：海带适量。调料：醋适量、姜少许、蒜少许、干辣椒适量、生抽少许、香油适量、香菜适量、花椒油少许、白砂糖、适量芝麻少许。做法;1、将海带丝洗净稍稍切成段。2、水烧开加入1勺白醋。3、将海带丝放入开水里煮15至20分钟。4、捞出浸泡在冰水里至凉。5、干辣椒剪小圈、...
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![辣皮子是什么辣椒]( "辣皮子是什么辣椒")
- 辣皮子是红辣椒。辣皮子是干辣椒的一种，是红辣椒经过晾晒而成的辣椒产品，常见的干辣椒有朝天椒和线椒。但朝天椒和线椒只能用于调味，对于伊犁人，辣皮子可不仅仅是用来调味。否则，伊犁人就不会每年辛辛苦苦来晾晒辣皮子了。晒辣皮子也很简单，先去蒂，然后将辣椒纵向切开，但在尾部留...
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![被辣椒辣到皮肤怎么办]( "被辣椒辣到皮肤怎么办")
- 不要用冷水冲洗，但这只能稍微缓解疼痛，不能彻底解决问题。其实，可以用涂抹酒精、食醋，热水洗手等方法去除辣味。辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是...
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![麻辣藕片用打皮么]( "麻辣藕片用打皮么")
- 麻辣藕片用打皮，麻辣藕片是由莲藕等为主要食材做成的一道美味可口的小吃，属于湘菜系，湘菜即湖南菜，在长沙地区又被称为本味菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种...
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![皮辣红的做法]( "皮辣红的做法")
- 1、准备食材：洋葱、西红柿、青椒、糖、盐、味精、香油。2、将洋葱去掉外皮，切成细丝。3、辣椒去蒂去籽后，切成细丝。4、西红柿洗净，对开切成4瓣，用刀片去内心。5、然后将硬皮部分切成细丝。6、将洋葱，辣椒和西红柿丝放入大碗中，调入醋，盐，糖，味精和香油，搅拌均匀即可食用。皮辣红，是...
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![香辣鱼片怎么做]( "香辣鱼片怎么做")
- 1、准备好用料：草鱼一条，豆芽菜350克，油一勺，盐一撮，花椒25克，八角10克，桂皮4片，干红辣椒几个，料酒2勺，淀粉1勺，白胡椒粉半勺。2、首先是将鱼切片，将蒜切末；鱼皮放在盆里，加入调料，腌制好。3、锅烧热，放入蔬菜大火快炒，加盐调味，放入水煮开。将食材捞出来，码在锅底。4、鱼片也放入锅中，汆烫至...
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![薄皮椒辣不辣]( "薄皮椒辣不辣")
- 根据情况而定。薄皮椒有不辣的、微辣的，也有特别辣的，一般买回来的薄皮椒如果是身形比较直，身形又比较大，呈现出浅绿色，一般味道都不辣或是微辣。要是薄皮椒的身形弯弯的，特别是尾部尖尖的地方颜色比较深，这样的薄皮椒一般都很辣。...
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![新疆辣皮子是什么辣椒]( "新疆辣皮子是什么辣椒")
- 新疆辣皮子即新疆干辣椒。新疆干辣椒是红辣椒经过干制而成的辣椒产品。其特点是含水量低、适合长期保存,但未密封包装或含水量高的干辣椒容易霉变。干辣椒的吃法主要是作为调味料食用。新疆辣皮子干燥成熟的果实，带有宿萼及果柄。果皮带革质，干缩而薄，外表鲜红色或红棕色，有...
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![吃辣片会胖吗]( "吃辣片会胖吗")
- 吃辣片会胖。辣条是一种高热量食物，是由多种热量成分组成，吃太多辣条，容易导致辣条热量在人体内堆积，引起人体发胖。辣条还有很多油脂，是发胖的重大原因之一。如果吃太多辣条，就会引起体内油脂的堆积，致使体内脂肪的增加，从而引起人体的发胖。此外，辣条是一种不健康的垃圾食品，部分...
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![辣木片的作用]( "辣木片的作用")
- 1、有效地预防“三高”、精神焦虑、心血管疾病、风湿性关节炎，降低和稳定血糖，消除疲劳和改善睡眠，提高人体免疫力，及时补充营养；2、有效的预防300多种疾病，补充日常生活容易欠缺的多种维生素，其富含的维生素A、维生素C可消除人体过多的自由基；3、能维持皮肤细嫩，并改造皮肤粗糙，是...
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![童年大辣片辣椒油做法]( "童年大辣片辣椒油做法")
- 食材主料:豆皮适量、辣椒粉适量方法/步骤1、准备适量的辣椒粉、孜然、熟芝麻、少许的盐、白糖放到一个碗里，再加几滴水搅拌均匀；2、锅里放油烧热，然后倒入辣椒里少量多次搅拌均匀；3、再加入2~3勺的味极鲜酱油、少许的味精搅拌均匀；4、然后准备豆皮，先放到清水里泡6~8分钟，再把豆...
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![辣椒碰到皮肤很辣怎么办]( "辣椒碰到皮肤很辣怎么办")
- 辣椒碰到皮肤很辣需要立即将手部放在自来水下面冲洗并揉搓，如果仍有辣的感觉，可以用热水浸泡手部后，再进行清洗。将厨房内的食醋倒在手部有辣的感觉的部位，反复地涂抹后并维持一段时间，不要急着将醋洗掉。将食用盐倒在手心，然后双手用力揉搓，可能会有灼烧感，这个是正常的现象，最后...
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![辣皮怎么炒]( "辣皮怎么炒")
- 1、猪皮凉水下锅，煮5分钟。2、捞出用刀刮去表面的油和背面的猪毛。3、重新凉水下锅，加料酒，葱姜和花椒大火煮开，转中小火煮至猪皮软烂，以用筷子轻松戳个洞为宜。4、煮好捞出晾凉，切条，加入韩式辣酱，蕃茄酱和蚝油。5、搅拌均匀腌15分钟。6、烤箱预热180度，中层，上下锅，烤10分钟。猪皮...
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![皮肤被辣椒辣伤怎么办]( "皮肤被辣椒辣伤怎么办")
- 皮肤被辣椒辣伤可以尝试冷敷皮肤或进行冷水浴，然后再涂上较滋润而不含刺激性物质的润肤霜，最好含维他命E。若皮肤出现水泡时，最好经由医生诊断后，才涂上消炎药膏。此外，晒伤人士亦可尝试以下的自然疗法，可有效舒缓晒伤后的不适。也可外抹些芦荟胶。避免生冷辛辣食物的摄入。饮...
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![薄皮椒辣吗]( "薄皮椒辣吗")
- 薄皮椒有不辣的，微辣的，也有特别辣的，一般买回来的薄皮椒如果是身形比较直，身形又比较大，呈现出浅绿色的话道，一般味道都不辣或者是微辣。要是薄皮椒的身形弯弯的，特别是尾部尖尖的地方，颜色又比较深，这样的薄皮椒一般都很辣，毕竟薄皮椒的品种有很多，所以只能通过一些特点来进判断。...
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![黄皮椒辣吗]( "黄皮椒辣吗")
- 黄皮椒其实不是很辣。黄皮椒是一种日常生活中很常见的蔬菜，含有丰富的维生素。对于口腔还有肠胃有刺激作用。可以促进肠胃蠕动，改善食欲，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。除此之外，黄皮椒还可以驱寒。黄皮椒是一种常见的蔬菜，富含多种维生素，而且辣椒多吃可以驱寒。辣椒对口腔及胃...
- 21011
![饺子皮版酸辣面片汤的做法有哪些]( "饺子皮版酸辣面片汤的做法有哪些")
- 饺子皮版酸辣面片汤食材：饺子皮、鸡蛋、油、葱花、辣椒油、陈醋、鸡精、盐、清水；做法：1、鸡蛋打散，备用，饺子皮中间切一刀，备用，葱切成葱花；2、作锅热油，放入葱花，炒香加入清水，放入盐，鸡精；3、水开后，下去切好的饺子皮，煮至成熟；4、碗中加入辣椒油和陈醋；5、煮好的面片汤中，把之前打好的...
- 27009
![什么叫皮辣菜]( "什么叫皮辣菜")
- 皮辣菜是对中国朝鲜族凉拌菜的统称，是吃冷面时的配菜。在东北尤为著名。"朝鲜族"(朝鲜文/韩字:조선족)的称呼特指中国少数民族朝鲜族，是拥有中国国籍的中国人，根据2010年中国第六次人口普查资料，朝鲜族约有183万人。根据2012年美国人口调查局的调查，韩裔美国人约有170万人。...
- 27901
知知馆
