![铁木菜板如何鉴别]( "铁木菜板如何鉴别")
- 1、看相对密度：“铁木”砧板木质的比重大，会沉于水，普通木则不会。2、看纹理：“铁木”砧板木为斜纹，普通木则否。3、看硬度：用大拇指甲划其断面不显示指甲的陷痕，普通木的则显。4、听声音：“铁木”砧板用铁锤敲击发出如铁的叮叮当当声，普通木则是发出啪啪叭叭的声音。...
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![铁木和宪木是否同一木种]( "铁木和宪木是否同一木种")
- 铁木和宪木不是同一木种。1、铁木是桦木科铁木属的植物。分布于日本、朝鲜以及中国大陆的甘肃、河南、陕西、四川、河北等地，生长于海拔1000米至2800米的地区，一般生长在山坡林中，目前尚未由人工引种栽培。木材较坚硬，淡黄灰色，有光泽，木材带清雅的香气，供制家具及建筑材料之用...
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![铁木砧板如何分辨真假]( "铁木砧板如何分辨真假")
- 1、看相对密度：“铁木”砧板木质比重大，沉于水，普通木则否。2、看纹理：木为斜纹，普通木则否3、看硬度。木砧板用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕，普通木则显。...
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![红铁木有没有蛀虫]( "红铁木有没有蛀虫")
- 1、答案是没有的。2、宪木蚬木又名铁木，用它制作的菜板钉子都难敲打进去，用锤面敲击板面可发出类似敲击金属产生的声音，因此又名铁木菜板，也就是广西有名的正宗铁木菜板，蚬木产于我国广西南部与越南北部交界处的石炭岩山地密林中或石山的悬崖峭壁上，由于生长缓慢，高大挺拔，木材赫...
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![铁木筷子为什么煮水红色]( "铁木筷子为什么煮水红色")
- 筷子表面氧化了。一般筷子掉色，并无问题，这同筷子本身的材质有关系，原料是木材或毛竹，筷子本身都含有木素质，遇水会溶解一部分，水略微变浅黄比较正常，对人体不会有害。但是，筷子在生产加工过程中，会加入一些微量的化学试剂，这样的试剂可能会导致筷子掉色。铁木铁木是桦木科铁木属的...
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![铁木砧板有毒为什么还卖]( "铁木砧板有毒为什么还卖")
- 这其实是一种误解。真正有毒的是铁树，它的种子和树心有毒，使用的时候需要谨慎。而铁树树干的直径常见的也就２０多厘米，３０厘米直径的树干都是非常少见的。铁木菜板并不是用铁树制成的，而是用亚热带乔木植物枧木制成的，枧木也叫蚬木、铁木、越南铁木等，它的树干直径粗、质硬、耐腐蚀，无...
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![铁木是不是密度最大的树木]( "铁木是不是密度最大的树木")
- 蛇纹木又名蛇桑，桑科Moracea蛇桑属。产地：分散在南美洲亚马逊河流域附近的原始丛林中。蛇纹木为小树冠乔木，无板根，高25m，主干15m，直径30至50cm，该树种为世界珍稀濒危保护植物，是世界上最名贵的木材之一，数量非常稀少，采伐难度极大，一般是以5至8个当地土著人组成一组进山去寻找，每找...
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![铁木菜板怎么保养]( "铁木菜板怎么保养")
- 1、在每次使用时要注意避免高温，使用完毕时要严禁风吹日晒，尽量让砧板吸收到足够的水分在进行存放；一旦发现砧板表面出现了裂纹，要及时用清水浸泡一会边可以愈合，这样就不会造成太过严重的影响；2、铁木砧板在使用完毕后用清水清洗干净后置放在阴凉处，如果觉得室内比较干燥的话可...
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![铁木菜板用油泡一年行吗]( "铁木菜板用油泡一年行吗")
- 铁木菜板用油泡一年可以，铁木砧板，砍剁无木屑，砍骨不移位，耐用不发霉。铁木砧板在初期使用中需要注意避免长时间的阳光照射和长时间的干燥，如果出现裂纹可以将砧板放入盐水中浸泡一到两天。砧板能否长期使用主要看油脂是否充足，我们在平时切肉的时候会有油脂溢出，砧板会吸收这些...
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![新铁木刀板使用前怎么处理]( "新铁木刀板使用前怎么处理")
- 1、用油浸泡太浪费油了，建议先用盐水浸泡，取出晾干后，再在干燥的砧板两面涂上菜籽油，等待其吸干油后后再涂数次，直到不再吸油为止。2、红铁木，强度甚高，材质甚重，一般吸水性差，其气干密度甚高，难以浸注防腐剂，但木材具抗酸性，耐久性好，如在表面吸入食盐后，待其干燥再涂以植物油，尽量让其...
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![如何识别真假铁木筷子]( "如何识别真假铁木筷子")
- 识别真假铁木筷子有三种方法：方法一：以相对密度识别。将筷子放于水中，“铁木”筷子木质比重大，沉于水，普通木则不能下沉。方法二：观察纹理。铁木木纹为斜纹，普通木则不是斜纹。方法三：观察硬度。铁木筷子用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕，普通木则显指甲掐痕。...
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![越南红铁木怎么这么臭]( "越南红铁木怎么这么臭")
- 越南红铁木所散发的并不是臭味，而是一种酸性气味，属于正常现象。红铁木，木种属大乔木，树高可达40米到45米，树干通直，直径1、5米。主要生长在雨林和沼泽地区，分布在西非。其心材红褐色至暗褐色，边材粉白色，宽50厘米。生长轮不明显。木材略具光泽，气味酸性，纹理直或略斜。材质甚重，强度...
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![非洲红铁木砧板有毒吗]( "非洲红铁木砧板有毒吗")
- 真正的非洲红铁木砧板是没有酸臭味的，而且红铁木的花纹是像水纹一样漾开的形状，纹理更致致密细腻，不会有颗粒状的感觉。至于臭味是非洲红铁木原本的臭味，慢慢就会消散，是没有毒的，对人体无害。...
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![铁木砧板为什么臭臭的]( "铁木砧板为什么臭臭的")
- 红铁木本身具有酸臭气味，该气味正常，对人体无害，在使用过程中会逐渐消失。去除铁木砧板臭味方法１、盐水浸泡：首先将砧板两面洗净，用开水洗烫让保护蜡层脱落。温热浓盐水浸泡一天，让木头表面带有盐分，盐吸潮，可以防止木头干燥开裂。之后取出晾干，在砧板表面均匀涂抹一层食用油即可。...
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![如何鉴别真假铁木砧板]( "如何鉴别真假铁木砧板")
- 1、看密度：铁木砧板木质比重大，沉于水，普通木则多浮于水面。2、看硬度：铁木砧板用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕，普通木有陷痕。3、听声音：铁木砧板用铁锤敲击发出如铁的叮叮当当声，而普通木则发出啪啪叭叭的声音。4、看纹理：铁木砧板木为斜纹，普通木则多为其他形式纹路。...
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![铁木砧板怎么保养]( "铁木砧板怎么保养")
- 1、用一个能放入木砧板的塑料大盘，在盘中放干净的水（能没过木砧板的面就可以了，水中放盐（半斤以上，一斤以下，视你所放水的多少而定）并搅拌均匀，然后放入木砧板，连续浸泡一个月。2、一个月以后，取出木砧板晾干水分，然后将植物油烧开，用布沾上热油均匀地抹在木砧板的两面。3、几天以后，...
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![新的铁木砧板如何保养]( "新的铁木砧板如何保养")
- 避免高温，使用完注意避免风吹日晒，且用清水洗干净，置放在阴凉处，如果室内比较干燥，可以将砧板平放并在表面盖上一块湿抹布，发现砧板表面出现裂纹时，用清水浸泡几个小时裂纹就能愈合。砧板，是汉语词汇，指的是当捶、切、剁、砸东西时，垫在底下的器物，一般用在烹调上。...
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![越南铁木属红木吗]( "越南铁木属红木吗")
- 1、铁木生于海拔1000到2800米的山坡林中，木材较坚硬，淡黄灰色，有光泽，木材带清雅的香气，供制家具及建筑材料之用，目前尚未由人工引种栽培；2、红木为热带地区所产，豆科，紫檀属的植物，木材有光泽，具辛辣滋味。纹理斜而交错，结构细而匀，耐腐。有耐久性强、材质硬重、强度高等特点；3、因此...
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![铁木筷子第一次使用怎么清洗]( "铁木筷子第一次使用怎么清洗")
- 铁木筷子第一次使用可以先用自来水清洗干净，第二次再用洗洁精来洗，最后放到锅里，沸水煮半小时就可以了。平时清洗筷子要彻底，先把筷子表面冲净，再用洗洁精仔细搓洗筷子，然后放入消毒碗柜中消毒、烘干，也可冲洗并沥干水后，再放进筷子盒。...
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![铁木菜板和宪木菜板哪种更好]( "铁木菜板和宪木菜板哪种更好")
- 二者各有千秋，具体如下：铁木砧板，铁木是热带石灰岩的特有植物，主要分布于广西和云南部分海拔700至900米的热带石灰岩山地季雨林，其中分布中心在广西南部，之后向西延伸到云南东南部石灰岩地区，在北回归线以北不易成活，用铁木制作而成的砧板质地坚硬，色泽红润，用刀砍之不掉木屑，不见划...
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![铁木菜板泡水需要放白酒吗]( "铁木菜板泡水需要放白酒吗")
- 铁木菜板泡水需要放白酒，白酒可以消毒杀菌，还可以去除新菜板上面的异味。用白酒浸泡后要仔细擦拭几遍，再在清水里浸泡，一般泡一到两天，就可以使用了。此外，也可以用盐水浸泡。取一个盆，放入清水，加入食盐搅拌，直至加入的食盐不再溶解为止，待冷却后浸泡。浸泡的时候要浸没砧板，需要浸...
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![红铁木的味道怎么消除]( "红铁木的味道怎么消除")
- 1、用水冲洗可去除异味；2、用淘米水浸泡，擦拭红铁木，淘米水所含的微量元素，最适合祛除异味；3、用姜片擦拭红铁木，可用辛辣的姜汁祛除异味；4、建议用盐水浸泡，盐水在去除味道的同时可以消毒。用洗洁精弄在铁砂上加热水清洗也可以去除的。...
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![铁木菜板怎么保养才不会开裂]( "铁木菜板怎么保养才不会开裂")
- 1、要长期保湿，不要晒太阳，当使用完毕洗干净后，在上面铺一条湿毛巾。2、用浸盐的方式。将新菜板放在浓盐水中浸泡１２～２４钟头，取出晾干，可经久不裂。同时做一个合适的可以用螺丝匝紧的铁匝圈，用搬手加套管一点点匝紧，紧到上面已经有的裂缝完全合住，以后就这样带着铁匝圈用。3、涂上食用...
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![铁木筷子有毒吗]( "铁木筷子有毒吗")
- 如果是纯铁木筷子的，掉色无毒，但用到掉色的，时间肯定很长，木头筷子上可能会滋生大量细菌，最好是换掉。铁木(学名：Ostryajaponica)，是桦木科铁木属的植物。木材较坚硬，淡黄灰色，有光泽，供制家具及建筑材料之用。通过铁木制成的筷子不纯天然的筷子，不过，如果涂抹上油漆的话，就会影响到它...
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![铁木砧板初次怎么用]( "铁木砧板初次怎么用")
- 铁木砧木使用方法：1、用一个能放入砧板的大盘、盘中放干净的水并搅拌均匀，放入木砧板，连续浸泡一个月；2、一月过后，取出木砧板晾干水分，然后将植物油烧开，用布沾上热油均匀地抹在木砧板的两面；3、再过几日，待木砧板干时，就用刀在木砧板的侧面砍出一道浅沟，然后用较为粗的铁丝沿着这...
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