![节瓜猪骨汤最正宗的做法]( "节瓜猪骨汤最正宗的做法")
- 1、准备节瓜2条、猪骨1000g、蜜枣1个、盐适量、姜片1块、陈皮1块、瑶柱适量；2、先将猪骨用热水焯一下，再用自来水过一下，去掉血腥味；3、将姜片、果皮、瑶柱、蜜枣放进煲内，节瓜去皮，切成一段段，将全部材料放进瓦煲内，加热水；4、加盖煲2小时，最后加盐调味即可。...
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![猪骨鸡肉可以与栗子煲汤吗]( "猪骨鸡肉可以与栗子煲汤吗")
- 主料：栗子200克，鸡肉250克，调料植物油10克，盐3克，味精1克。栗子鸡肉汤做法：1、将栗肉洗净；2、鸡肉切成方块；3、在加热的油锅内先煸炒一下猪肉；4、随后加适量水、精盐，再入栗肉炖汤；5、食前可调加味精适量。...
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![猪骨羊肉煲红萝卜玉米淮山可以吗]( "猪骨羊肉煲红萝卜玉米淮山可以吗")
- 食材：猪骨1斤、红萝卜2条。步骤：准备食材；猪骨洗干净，用开水烫掉血水；玉米，红萝卜，淮山切段；把全部准备好的食材放进高压锅，加入适量水；盖上盖子，开始煮，等待气压出来关小火煮半小时，便于汤浓入味；开盖之后加入盐即可。...
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![花生红萝卜猪骨汤的功效]( "花生红萝卜猪骨汤的功效")
- 花生红萝卜猪骨汤的功效：健脾补肾，滋养骨髓，补气行血。原料猪脊骨500克，眉豆100克，鸡脚10只，花生仁50克，陈皮10克。红枣、蒜瓣各适量。做法1．将花生、眉豆、红枣、蒜洗净：陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净；鸡脚洗净，去趾甲；猪脊骨洗净，斩件。2．将猪脊骨、鸡脚分别放入开水中煮5分钟，取出后用清...
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![冬瓜薏米猪骨汤的做法]( "冬瓜薏米猪骨汤的做法")
- 冬瓜薏米猪骨汤的做法：1、食材的准备：冬瓜、排骨、薏米、盐、生姜2片。其中薏米祛湿消肿，冬瓜清热解暑、利尿消肿。2、薏米洗干净，用清水浸泡10分钟，捞出沥干水。排骨用米水清洗们可以去灰尘，然后再清水清洗。3、把沥干水的薏米、洗净的排骨，倒入压力锅，加适量的清水，按煲骨头键功...
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![煲萝卜猪骨汤可以不放白胡椒吗]( "煲萝卜猪骨汤可以不放白胡椒吗")
- 做法如下：主料：猪大骨头500克、白萝卜2根、水适量。调料：食盐1茶匙、蚝豉50克。操作步骤：1、把猪骨和蚝豉洗净，和冷水一起放在汤煲里；2、烧开后煮沸2分钟，汆水去血腥，捞起待用；3、萝卜削皮切块，和汆烫过的猪骨，蚝豉一起待用；4、汤煲放入清水，煮沸；5、加入萝卜，猪骨和蚝豉；6、煮沸后中小火...
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![苦瓜黄豆猪骨汤有么么好处]( "苦瓜黄豆猪骨汤有么么好处")
- 苦瓜清热解毒，消暑祛湿，防治热痱。凉瓜猪骨汤尤适宜夏天喝。该汤味苦甘清润，具有清暑除热、明目解毒的功效，是夏日解暑的汤饮。黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物，有"素食中的肉类"之称。它含有多种人体必需的氨基酸、植物性蛋白质、维生素B群、维生素E等，可加速人体的新陈代...
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![做麻辣烫为什么用牛骨不用猪骨呢]( "做麻辣烫为什么用牛骨不用猪骨呢")
- 1、麻辣烫用牛骨是因为牛骨有较高的营养价值，牛骨中含有较高的磷酸钙、碳酸钙，能补充钙质；2、牛骨中的骨胶原比猪骨多，牛骨有丰富的骨胶原，食用牛骨可以使皮肤更加靓丽有弹性，有利于吸引女顾客；3、牛骨比猪骨的食用人群多，有利于吸引更多顾客消费。...
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![石斛胡萝卜玉米猪骨汤的做法]( "石斛胡萝卜玉米猪骨汤的做法")
- 材料：玉米两根、红萝卜两根、猪骨250克、蜜枣两粒、姜两片做法：1、玉米洗净后切成小段，红萝卜削皮后切成滚刀块备用。2、猪骨洗干净后放进开水锅中，焯2－3分钟后再用水冲洗一下以去除浮沫，这一步一定要做，因为这样煲出来的汤会更加清甜。3、将所有材料放进瓦煲中，再加进适量的清水...
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![杨桃猪骨汤怎么做]( "杨桃猪骨汤怎么做")
- 材料：杨桃500g、猪骨500g、生姜少许、桂圆适量、蜜枣适量、山泉水1000毫升、黄酒适量。做法：1、首先将猪骨清洗干净，斩成大块，放开水里焯掉血污，生姜去皮切成3片。2、杨桃清洗干净之后，削掉边角，切成厚五角星。3、洗干净锅，注入山泉水，大火烧开之后，放入桂圆、蜜枣，继续大火煲5分钟...
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![猪骨高汤的熬制方法及配料]( "猪骨高汤的熬制方法及配料")
- 1、筒子骨洗净剁开和姜丝下入冷水锅中焯水。2、待水开，煮出浮沫后，倒掉血水，用温热水将猪骨冲洗干净，洗去浮沫杂质。3、将猪骨、姜片放入炖锅中，加入足量水，煮开后转小火炖1个小时。4、再加入山药块或者玉米段、萝卜均可，继续炖30分钟左右即可出锅。猪骨高汤不仅仅含有丰富的蛋...
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![莲藕猪骨汤有什么功效]( "莲藕猪骨汤有什么功效")
- 莲藕和猪骨的营养都很丰富，熬成莲藕汤，虽然并非十分清甜，但是汤味十分浓郁，无论是夏季还是秋冬季节，都很适合饮用。有掉发困扰的女性多少位缺乏铁，多喝点莲藕猪骨汤能改善脱发、掉发问题，因为这道汤能补铁。莲藕中猪骨汤不仅能补铁还能补钙，不过需要在煲汤的时候加入醋，醋能令猪骨...
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![广东猪骨粥是怎么做的很好吃]( "广东猪骨粥是怎么做的很好吃")
- 材料:猪骨、去核红枣四个、四份一个皮蛋黄、果皮小许、姜丝、葱花、精盐、鸡粉、酒。做法步骤：1.先将猪骨洗净，用盐腌四个小时以上，最好是隔夜放进冰箱腌制；2.将红枣、皮蛋黄、果皮、姜丝、鸡粉放进粥里同煲；3.将腌好的猪骨用沸水焯水，焯水时要放小许米酒去除异味；4.把焯好的猪...
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![莲藕淮山猪骨汤最正宗的做法]( "莲藕淮山猪骨汤最正宗的做法")
- 材料主料：猪骨600克、莲藕700克、淮山350克。辅料：盐适量、胡萝卜1条、甜玉米1条、生姜2片、白醋适量。做法：1、把猪骨洗净后在清水中浸泡半小时，中途换两至三次水。2、准备好所配食材。3、把猪骨控水放入压力锅，莲藕去皮切大块加入锅中，胡萝卜切滚刀块加入锅中，一次性加足清水，...
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![猪骨汤要煲多长时间才好喝]( "猪骨汤要煲多长时间才好喝")
- 猪骨汤煲两个小时最好喝。做骨汤原料有扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨、葱结、生姜、酒、清水。步骤：第一步:将骨头放入温热水中清洗。第二步:将直通骨劈断，劈开两片，放入锅中加入葱、姜,然后放入冷水。第三步:用大火烧开，撇去浮沫转小火慢慢加温炖，然后倒入酒适量。第四步:从...
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![苦瓜猪骨汤怎么做]( "苦瓜猪骨汤怎么做")
- 材料：猪大排500克、苦瓜1根、食盐5克、葱2根、姜5片、枸杞方法步骤：1、洗净剁好的猪小排，泡入凉水中，期间换几次水，将猪小排中的血水泡出；2、苦瓜开边去囊和籽斜切成块，加入盐拌匀腌制备用，葱洗净打结，姜切大片；3、将猪小排放入滚水中汆烫5分钟，捞出清洗干净，砂锅中放入足量的水，水滚...
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![猪骨高汤的熬制方法]( "猪骨高汤的熬制方法")
- 1、熬至汤汁变成奶白色就算猪骨高汤。具体做法如下，首先准备材料：猪大骨头：2500g、姜：5片、料酒：适量。2、做法：猪大骨头用清水清洗干净，然后沥干水分备用。3、起锅倒入适量的清水，把猪大骨头放进去焯一下水，再捞出来沥干水分备用。4、另起一锅倒入适量的清水煮开，然后放入焯过水的...
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![霸王花猪骨汤我放黄豆好吗]( "霸王花猪骨汤我放黄豆好吗")
- 霸王花能和黄豆一起吃，两者不相冲突。1、霸王花性味甘微寒，具有丰富的营养价值和药用价值，对治疗脑动脉硬化、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎、心血管疾病有明显疗效，它具有清热润肺，除痰止咳，滋补养颜之功能，是极佳的清补汤料。2、大豆具有很高的营养价值，这种脂肪里含有...
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![猪骨汤放什么材料]( "猪骨汤放什么材料")
- 1、将骨头洗净；将骨头放在冷水中煮开，冲洗干净血沫；骨头放进电饭锅，加水浸没，加五、六片生姜（一定要加的），加热至开锅十分钟，调至保温状态，保温2小时开始熬骨头汤，2、需要吃的时候，用大火将骨头汤烧开5分钟，加葱末、盐即可。3、放一些番茄，应为它的果酸能分解骨头的钙，帮助吸收，放些胡萝...
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![五指毛桃猪骨汤要有哪些配料]( "五指毛桃猪骨汤要有哪些配料")
- 主料：猪骨450g、五指毛桃70g。配料：油适量、盐适量、红枣适量。五指毛桃猪骨汤的制作步骤：1、红枣和五指毛桃洗净待用；2、猪骨洗净斩件；3、猪骨焯水；4、捞起洗净待用；5、把猪骨倒入高压锅内；6、加入红枣和五指毛桃；7、加入适量的水；8、盖上锅盖大火煮开，再转小火慢炖1时后，待自行解压...
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![苹果猪骨汤好处]( "苹果猪骨汤好处")
- 苹果猪骨汤有滋补美容的功效，天气干燥时饮用对皮肤最好。苹果猪骨汤制作方法：材料：红皮苹果3个，干红枣10粒，排骨250g，盐1茶匙，水4碗。做法：猪骨用沸水烫去血水。苹果削皮切大块。红枣用温水略泡，冲洗干净。烫好的猪骨放煮锅中，加入冷水用大火煮沸后，加入苹果块和红枣，改成小火慢炖3小...
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![海带猪骨汤的做法怎么做]( "海带猪骨汤的做法怎么做")
- 准备材料:猪筒骨一个、海带250克、百合2克、莲子3克、党参1克、香菇3个、枸杞3克、去核红枣10个、山药小片、姜2克。1、把所有药材放入清水泡十分钟，然后捞起备用，海带用盐水泡五分钟，然后洗净；2、将猪骨焯水处理，然后清水洗净；3、大火烧开水后放入猪骨，煮至沸腾后转小火，煲两个...
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![冬瓜猪骨汤最正宗的做法]( "冬瓜猪骨汤最正宗的做法")
- 冬瓜排骨汤的做法：冬瓜洗干净，切去外皮，去瓤，切成小块；排骨洗干净；锅内烧开水，水开后，加入排骨，煮出血末；捞出，用凉开水洗干净；洗干净锅，重新加水，加入两片姜、适量的调味料，排骨，中火煮30分钟，然后加入冬瓜煮10分钟，关火。...
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![猪骨不能跟什么食物一起吃]( "猪骨不能跟什么食物一起吃")
- 猪骨不能与苦瓜一起吃，会阻碍钙吸收。醋忌猪骨汤，会影响营养的吸收。猪骨即猪科动物猪的骨头。经常食用的是排骨与腿骨。煮汤性寒凉，能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。若脾胃虚寒，消化欠佳之人食之，易引起胃肠饱胀或腹泻，故应在骨汤中加入生姜或胡椒。猪骨煅炭研粉则性温，有止泻健胃...
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![溪黄草猪骨汤怎么做]( "溪黄草猪骨汤怎么做")
- 食材：溪黄草，猪骨，适量水；做法：猪骨过一遍热水，去血水。溪黄草洗干净和猪骨一起大火滚开后慢火煲1小时，加盐即可；溪黄草为多年生草本；根茎肥大，粗壮，有时呈疙瘩状，向下密生纤细的须根。茎直立，钝四棱形，具四浅槽，有细条纹，带紫色，基部木质，近无毛，向上密被倒向微柔毛；功效：清热利湿、退黄祛湿...
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知知馆
