![胡椒有保质期嘛]( "胡椒有保质期嘛")
- 干香料若保存得当，可存放几十年！但一般来说，胡椒粉如果不是暴露与空气中的话，5年是没问题的。胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化。胡椒的气味能增进食欲。胡椒性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、鸣腹泻有很好的缓解作用，...
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![胡椒根和茎的食用功效]( "胡椒根和茎的食用功效")
- 胡椒根的功效具有温经通络、祛寒除痹的功效。胡椒根是胡椒的根部，主要产自我国的云南和海南等地，胡椒根可以用来煲汤，营养价值非常高，如果有胃寒的情况，可以用胡椒根煲鸡汤喝，有很好的缓解作用。胡椒的茎，茎软而无节苞的，下部比较粗，细软下垂的那些才是根。胡椒茎有很高的药用价值...
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![胡椒粒磨粉前用炒制下吗]( "胡椒粒磨粉前用炒制下吗")
- 胡椒粒磨粉前不用炒制，如炒制会使其特有的芳香及味道流失。买回来的胡椒粒把其中的杂质去除掉，之后放在太阳底下晾晒直到水分完全去除，没有研磨机可以用擀面杖把胡椒粒研磨成粉，之后放在密封的罐子中保存即可。...
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![胡椒的养殖方法]( "胡椒的养殖方法")
- 一、土壤胡椒怕积水，适宜在肥沃、排水好的沙质土壤里生长。可以用腐叶土、园土和河沙混合制成营养土。二、光照它适宜在荫蔽的环境生长，需要适当的光照。建议在室内通风好、透光性好的地方进行养殖。室外可以在树林的荫蔽地方进行养殖，更有利于它的生长。三、浇水它喜欢微微...
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![胡椒猪肚鸡的做法]( "胡椒猪肚鸡的做法")
- 胡椒猪肚鸡驱风、养胃、营养、味鲜中带辣、香味浓郁，喝起来很舒服、很暖胃。其中最难的步骤是把猪肚处理干净，有多难？将猪肚翻过来翻过去，并用生粉、盐、油反复的搓洗好几遍，除掉表面附着的肥膏~~我用了足足一个小时。猪肚一只，用生粉、盐、油反复清洗里外；放一锅水，加几片姜，水开...
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![哪些菜放山胡椒油好吃]( "哪些菜放山胡椒油好吃")
- 1、腥菜：牛，羊，鱼，野味，海鲜等。2、调味：粉面，汤菜，夜宵，龙虾，唆螺，火锅的调味。1、山胡椒油简介：山胡椒油是一种新型、健康、纯天然的增香调味佳品，以稀有野果山苍子、木姜子为主料，经现代工艺精心萃取而成。具有增味、赋香、袪寒、消暑、散气等功效，适用于牛、羊、鱼、龙虾、喝螺、海...
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![胡椒北方可以种植吗]( "胡椒北方可以种植吗")
- 胡椒在北方地区不适合种植，因为它原产东南亚，属于热带地区作物，适宜生长在年降水量2500毫米的热带地区，生长期中间还需要一段干热的间隔时间。在国内分布在广西、云南、海南、台湾、福建等省。北方地区气候环境条件与其原产地的相差较大，栽培有一定难度，即便活了也未必能结果。...
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![胡椒木是胡椒树吗]( "胡椒木是胡椒树吗")
- 一、是否是它的另一个别称就是胡椒树，这两个名字都属于同一种植物，是一种用来观赏的植物，与我们在日常生活中食用的胡椒不是一种。但是它全身充满了胡椒气味，尤其是把叶片碾碎之后，气味更加的浓烈。二、形态特征它属于常绿灌木，生长的速度比较缓慢，高度大约30到90公分，跨度比较的...
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![青花椒和山胡椒的区别]( "青花椒和山胡椒的区别")
- 1、品种不同：青花椒属于芸香目芸香科下的花椒属植物，其果实呈圆形，绿豆大小，山胡椒属胡椒目，胡椒科、胡椒属木质攀援藤本，果实为圆形的浆果，可食部仅仅为浆果。2、外形不同：青花椒生时为青色，一柄多籽，成熟后为红色，籽黑色，山胡椒生时为青色，成熟后取其籽为乳白色。3、成分不同：花青椒...
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![胡椒怎么种]( "胡椒怎么种")
- 胡椒种植步骤：胡椒园地的选择和规划。胡椒怕积水，应选缓坡地、排水良好的平地和透水好的土壤种植。胡椒园地面积不宜过大，一般3至5亩为宜。胡椒园地应有排水系统，排除积水。开垦。先划出防护林带，接着深耕30厘米，除净园内树桩、树根、杂物等。坡度在5度以下的修大梯田，田面宽6米...
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![胡椒粒是发物吗]( "胡椒粒是发物吗")
- 胡椒粒不是发物。虽然它属于一种刺激性的食材，但是并不是一种发物。胡椒粒一般没有特殊的副作用。但是阴虚有火者忌服。消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者应慎食胡椒粒。一般所说的发物，主要是指几种类型，一是发热，比如姜、黑胡椒、羊肉、狗肉等，二是发风，比如海...
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![花椒与胡椒有什么不同]( "花椒与胡椒有什么不同")
- 花椒与胡椒的区别：1、叶子区别。胡椒叶子厚，接近革质，阔卵形至卵状长圆形，依稀有接近圆形的，长10到15厘米，宽大约5到9厘米，叶子的顶端短并且尖锐，基部呈圆形，叶子的两面都没有绒毛，叶子上有叶脉5到7条，叶柄长1到2厘米。花椒的叶子有小叶5到13片，小叶对生，没有叶柄，呈卵形或椭圆形，依稀有...
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![山鸡椒跟山胡椒是一样吗]( "山鸡椒跟山胡椒是一样吗")
- 它们是同一种东西。山胡椒又名木姜子，山苍子，毕澄茄，山鸡椒，为樟科木姜子属的珍贵芳香油料小乔木。我国主要分布于长江流域，以重庆，四川，湖北，湖南，福建等省分布最多。山胡椒果实富含挥发性芳香油，经蒸馏、压榨可获取山胡椒油。从山胡椒油中可提取柠檬醛、甘油、日桂酸、正癸酸、十...
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![怎么用胡椒根炖猪蹄]( "怎么用胡椒根炖猪蹄")
- 主料：猪蹄，黄豆，姜，盐，白胡椒粉，清水适量。做法如下：猪蹄斩成段后洗净，黄豆用清水浸泡再洗净备用；将猪蹄放入凉水中，水烧开之后再煮5分钟，撇去血沫；然后捞出猪蹄，冲洗干净，剃去浮毛；将猪蹄，姜片，黄豆放入炖锅，加入足量清水；大火烧开，再转为小火炖煮2个小时；最后加入盐和白胡椒粉调味即可完成。...
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![磨胡椒粉是把胡椒粒炒还是不炒]( "磨胡椒粉是把胡椒粒炒还是不炒")
- 胡椒主要原产于波斯、阿拉伯、非洲、印度及东南亚一带，唐时传入中国。当胡椒的果穗基部的果实开始变红时，剪下果穗，晒干或烘干后，即成黑褐色，取下果实，通称黑胡椒。如全部果实均已变红时采收，用水浸渍数天，擦去外果皮，晒干，则表面里灰白色，通称白胡椒。无论是白胡椒，还是黑胡椒，磨成胡...
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![淮山排骨汤可以加胡椒吗]( "淮山排骨汤可以加胡椒吗")
- 材料：排骨1袋，3片姜，1段葱，1头大蒜，2汤匙生抽，1汤匙料酒，1/2茶匙糖，1/2茶匙盐，2汤匙淀粉，1袋面包糠。做法：1、将排骨斩成小块，洗净后充分沥干水分，放入盘中倒入料酒和生抽搅匀后，放入拍散的大蒜（少量）、姜、葱，用保鲜膜封好，腌制4个小时。2、倒入干淀粉，搅拌均匀，使每块排骨上都被均匀的裹上...
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![花椒和胡椒的区别在哪里]( "花椒和胡椒的区别在哪里")
- 花椒和胡椒的区别有品种不同、外形不同、成分不同、用途不同、分类不同。1、品种不同：花椒属于芸香目芸香科下的花椒属植物，其果实呈圆形，绿豆大小，全株可做入药，可食用，胡椒属胡椒目，胡椒科、胡椒属木质攀援藤本，果实为圆形的浆果，可食部仅仅为浆果。2、外形不同：花椒虽说全株可食...
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![胡椒研磨器怎么使用]( "胡椒研磨器怎么使用")
- 使用时，把瓶盖子打开，看到中间有一个指示，可以调节胡椒里粗细的旋钮，将其扭下来，就像螺母一样拧下来，放入新的胡椒，然后再把塑料旋钮装回去就行了。胡椒对散寒、健胃都有一定的效果，在饭菜里放入一些胡椒，能增加食物的口感。吃凉拌菜的时候，最好也加入点胡椒粉，可以达到防寒的作用。...
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![女人吃胡椒有何益处]( "女人吃胡椒有何益处")
- 1、去除寒气用于胃寒所致的胃痛、呕吐、以及腹冷所致的腹泻等。胃寒的人吃凉拌菜也最好加点白胡椒粉，以去凉防寒。2、醒脾开胃适当用胡椒粉做调料能增进食欲，对胃口差、消化不良有治疗作用。3、促进发汗胡椒的药用价值较大，可散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化，促发汗，还可以...
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![胡椒汤怎么做]( "胡椒汤怎么做")
- 用料：猪肚600g、食盐适量、香菜适量。1、猪肚用盐不断搓洗，翻面用水冲洗。2、火上置锅，烧热。猪肚在上面翻几翻，让锅底粘走猪肚上洗不掉的，而后洗净。3、锅内置水，放入猪骨头焯水后洗净。4、一块新的纱布洗净，放上适量胡椒粒，打结，扎紧，用刀背敲打，至胡椒粒碎，塞进猪肚里面。5、砂锅...
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![胡椒为什么会杀死树]( "胡椒为什么会杀死树")
- 胡椒不会让树死亡，如果树死了，可能是其他原因破坏了树的水分和养料传输。胡椒，又名：昧履支、披垒、坡洼热等，拉丁学名：Piper-nigrumL属胡椒目，胡椒科、胡椒属木质攀援藤本；茎、枝无毛，节显着膨大，常生小根。花杂性，通常雌雄同株；浆果球形，无柄，花期6～10月。生长在年降水量2500毫米的热带...
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![胡椒木的养殖方法和注意事项]( "胡椒木的养殖方法和注意事项")
- 1、浇水浇水于它而言是不可以太多的，大概三到五天一次就很好，而且每一次都需要灌透，意思也是说把它的底部浇湿。如果浇太多很有可能会导致根烂掉，所以一次浇水千万不能浇的太多。2、光照它是比较喜欢阳光的，因此最好每天让它晒一下太阳，但是晒的时间不能太长，也要避免强光的直射...
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![胡椒需炒过再研磨吗]( "胡椒需炒过再研磨吗")
- 无论是白胡椒，还是黑胡椒，磨成胡椒粉都无需炒，只要晒干后，直接研磨就可以了。炒过的胡椒会没有味道的！胡椒是一种开花藤本植物，它的果实在晒干后通常可作为香料和调味料使用。胡椒主要原产于波斯、阿拉伯、非洲、印度及东南亚一带，唐时传入中国。当胡椒的果穗基部的果实开始变红...
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![胡椒油的用途是什么]( "胡椒油的用途是什么")
- 胡椒油是选用优质天然黑胡椒提取的，具有辛辣味。用途5广泛。用作烹饪佐料，可增加菜肴香味，增进食欲，是西餐中不I可缺少的香料调味油。它与少量花椒油共同使用，有浓厚的川|式麻辣风味，是烹调川味菜的最佳调料。同时，也适用于油炸和焙烤小食品的调味、增香。...
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![胡椒和花椒一样吗]( "胡椒和花椒一样吗")
- 胡椒和花椒不一样。胡椒叶子接近革质，呈阔卵形；花椒叶子呈卵形或椭圆形，叶子边缘有细锯齿。胡椒的花序与叶对生，苞片呈匙状长圆形；花椒花朵顶生，呈黄绿色。胡椒浆果呈球形，成熟时红色，未成熟时干后变黑色；花椒果实红色，散生着微凸起的油点。...
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