![糯米蒸八成熟需要多少时间]( "糯米蒸八成熟需要多少时间")
- 需要半小时。蒸糯米饭的方法主要有四步：1、先将糯米洗净，放在清水中泡一夜让糯米吃饱水，这样糯米就变得松软，此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎；2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶，这样可以使糯米受执更均匀，不至于上层中间蒸气多处到最后水分太高，而边部又半生不熟。木制蒸桶...
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![怎样清蒸王八]( "怎样清蒸王八")
- 1、将甲鱼剖净，用滚水烫过，取下壳，剁成2、5厘米大小的块，洗净，滤干水分，放料酒、盐腌渍10分钟，滤去盐水，取蒸盅，先放入盖壳，再放甲鱼；2、将熟火腿切成2、5厘米长、1、6厘米宽的薄片。香菇洗净去蒂切小片，蒜头去皮，肥膘肉切成3条，白胡椒拍碎，葱打结，加姜、盐放入蒸盅内，下料酒、香油；3、将放...
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![蒸肉粉蒸肉怎么蒸]( "蒸肉粉蒸肉怎么蒸")
- 原料:带皮猪肉250克，大米100克，绍酒1汤匙，酱油1汤匙，盐、味精、糖、甜面酱各适量，葱末、姜丝各适量，五香粉半茶匙，香油少许。做法:将猪肉洗净切成厚1公分以下片，放在盆中，用盐、绍酒、酱油、糖、甜面酱、葱末、姜丝、五香粉和香油拌匀待用。把大米洗净，沥干水分后，在炒锅中用小火炒...
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![从超市买回来的八宝饭怎么蒸]( "从超市买回来的八宝饭怎么蒸")
- 八宝饭的材料及蒸法步骤如下：材料：八宝饭一盒、蒸笼纸一张、碗、隔笼蒸锅及饮用水。蒸法步骤：1、首先将八宝饭取出放入碗或蒸纸上；2、在蒸锅里注入两到三厘米水，根据锅的大小自行调节；3、放上隔板，把八宝饭放在隔板上；4、盖上锅盖把锅放上煤气罩；5、用大火蒸上10分钟左右即完成。...
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![蒸八宝饭用什么米]( "蒸八宝饭用什么米")
- 蒸八宝饭用糯米。糯米口感更好，而且味道十分契合八宝饭的甜。在制作前，应先将糯米放在冷水中浸泡3-5小时，使糯米更容易熟，而且更加软糯。在制作时还能加入桃仁、红枣、莲子、桂圆肉、葡萄干、白果、百合、青红丝等食材提升八宝饭观赏度。...
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![速冻八宝饭要蒸多久]( "速冻八宝饭要蒸多久")
- 速冻八宝饭要蒸15-20分钟左右。由于速冻八宝饭属于半成品，在速冻之前都已经煮熟了，此时只需要将其重新加热至柔软即可，因此建议在上汽之后，蒸15-20分钟左右，之后再冷却五分钟即可。...
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![八宝饭用生米直接蒸可以吗]( "八宝饭用生米直接蒸可以吗")
- 不可以，八宝饭需将糯米洗干净泡一个半小时后，上蒸锅蒸一个半小时再进行下一步。用料：糯米300克、白糖25克、猪油15克、红枣几颗、莲子适量、蔓越莓适量、葡萄干适量、豆沙适量。1、糯米洗净加水浸泡4小时。2、莲子泡软煮熟备用。3、准备好自己喜欢的枣和果干。4、泡好的糯米...
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![八宝鸭怎么蒸]( "八宝鸭怎么蒸")
- 将仔鸭劈开背脊，剪去鸭脚，入沸水锅焯水后捞出洗净，沥干，在鸭身上抹上酱油，将各种配料放入碗内，加入调料拌成馅放入鸭肚内，背朝上放入盛器，上笼蒸三四小时即可。八宝鸭是苏州地区的特色传统名菜，属于沪菜、苏菜，被美食家誉为席上一绝而驰名中外。可适用于营养不良调理、健脾开胃调理...
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![黑米八宝饭怎么蒸]( "黑米八宝饭怎么蒸")
- 1、准备食材。2、红豆、大枣、花生米、葡萄干、枸杞用温水泡胀用温水泡胀。3、黑米、糯米淘洗干净放一小碗水，连碗一起放入电压力锅盖好盖子定时十五分钟。4、核桃去壳，红枣切两半去核，弄碎。5、找个干净碗，碗里面刷层油，核桃仁，花生仁、葡萄干，豆子同时放入碗底依次摆好。6、蒸...
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![冷冻的八宝饭怎么蒸]( "冷冻的八宝饭怎么蒸")
- 蒸冷冻的八宝饭要先常温解冻,然后将八宝饭倒入碗中，将碗放入蒸锅蒸格上加热。八宝饭可以放在冰箱里速冻,但尽量尽快吃完,因为时间太久,里面的营养成分容易流失,且容易产生有害人体健康的不良元素,影响身体健康。...
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![八宝饭怎么蒸才软才糯]( "八宝饭怎么蒸才软才糯")
- 用料：白糯米300g、白糖/红糖25克、安佳黄油15克、莲子7个、豆沙馅150克、葡萄干14个、枸杞6个、巴旦木6个、核桃仁8个、红枣4颗。1、白糯米、莲子开水浸泡至少2小时。2、放电饭锅煮饭程序，水要比煮饭的少，否则会煮成粥。3、红枣洗净，对半剪开，剔除枣核。4、碗上涂一层安佳黄油...
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![八宝饭要蒸多久]( "八宝饭要蒸多久")
- 15至30分钟为宜。八宝饭由糯米、莲子、核桃、葡萄干等为原料制作而成，糯米、莲子需要浸泡后煮得烂熟口感才细腻，因此做八宝饭前要先将糯米、莲子等难熟的食材浸泡煮熟，这样蒸出来的八宝饭口感更好，而且用的时间较短，一般来说，蒸八宝饭需要15至30分钟，如果是购买的商品八宝饭，只需...
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![助八宝饭要蒸多长时间]( "助八宝饭要蒸多长时间")
- 一，八宝饭要蒸20分钟左右。二，八宝饭原料：糯米200克、糖50克、银杏果、山楂糕、葡萄干和蜜枣适量、水淀粉。三，八宝饭做法:1、将糯米浸泡4小时以上，沥干水分；2、蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右；3、取出蒸熟的糯米饭，加入白糖拌匀；4、取一大碗，排列好以上...
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![思念年年有余八宝饭需要怎么蒸]( "思念年年有余八宝饭需要怎么蒸")
- 用料：思念年年有余八宝饭一盒、蒸笼纸一张、 有隔笼蒸锅一个、 一些饮用水。步骤：1、把思念年年有余八宝饭取出放在蒸笼纸上；2、在蒸锅里注入两到三厘米的饮用水（根据锅的大小自行调节）；3、然后放上隔板，再盖上锅盖，把蒸锅放上煤气灶；5、最后用大火蒸上十分钟左右后，即可取出。...
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![八个月的宝宝吃鸡蛋蒸牛肉吗]( "八个月的宝宝吃鸡蛋蒸牛肉吗")
- 宝宝辅食牛肉蒸蛋的做法：一.材料：1、主料：猪肉250克，鸭蛋1个。2、辅料：色拉油适量，食盐4克，味精2克，葱5克，料酒5克，淀粉适量。二.做法：1、将猪肉剁成肉末。2、将肉末用适量的淀粉、料酒、盐、味精拌匀。3、把肉末在盘子里铺平，打一个蛋在肉末上。4、把铺好肉和蛋的盘子蒸10分钟左右。...
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![蒸八宝饭需要盖保鲜膜吗]( "蒸八宝饭需要盖保鲜膜吗")
- 蒸八宝饭需要盖保鲜膜，可以防止水蒸气掉落碗中，以免导致蒸出来的八宝饭过烂，影响口感和味道。八宝饭是汉族传统名点，色泽绚丽、甜香筋软。通常八宝饭是在腊八节食用，特别是江南一带较为流行。...
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![八两螃蟹蒸多久可以吃]( "八两螃蟹蒸多久可以吃")
- 清蒸大闸蟹一般需蒸15~25分钟左右。大闸蟹抓捕的时间不同，个头大小也不一样，一般的大闸蟹蒸15分钟即可熟透，而较大的大闸蟹则需蒸20~25分钟。螃蟹类食物都能生吃。不过，河（湖）蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。充分煮熟主要是为了杀菌...
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![蒸十八天毛鸡蛋需要多长时间]( "蒸十八天毛鸡蛋需要多长时间")
- 水开后大约再蒸十五分钟；方法步骤：1、首先把毛蛋外皮洗净，在孵化中外皮肯定是脏的；2、把毛蛋和冷水一起放入锅中，水盖过毛蛋为宜；3、大火烧，一直到水开；4、水开以后关小火，小火煮15到20分钟；5、取出毛蛋，完成。...
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![晋南人八月中秋蒸什么馍]( "晋南人八月中秋蒸什么馍")
- 晋南人八月中秋蒸月饼馍。晋南大年夜要吃枣山馍、枣蓝馍、金罐馍；元宵节要蒸馄饨馍；五月端午蒸老虎馍；六月六做莲花馍；八月中秋蒸月饼馍，不同节日的花馍各有说法。馍，在晋南人生活中不仅能果腹，还承载着礼俗传统。顿顿不离馍是晋南人的生活，事事不离馍是晋南人的礼俗。山西一些地...
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![怎样蒸八宝饭]( "怎样蒸八宝饭")
- 食材：豆沙2汤匙，约30克；莲子1汤匙，约15克；红枣1汤匙，约15克；葡萄干1汤匙，约15克；板栗1汤匙，约15克；糯米1碗，约250克；猪板油1茶匙，约5克；白砂糖1茶匙，约5克。步骤：糯米在水中浸泡6小时，洗净后捞出，沥干水分。在笼屉内垫薄布，将糯米松松地放入笼屉，用旺火蒸30分钟，制成八分熟的糯米饭；将糯米饭倒入...
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![腊月二十八为什么要蒸馒头]( "腊月二十八为什么要蒸馒头")
- 因为过年的菜准备得差不多了，该准备过年的主食了，而且主食做起来相对比较简单，所以老人习惯在大年二十八、二十九这两天做主食，由于春节期间忌做蒸、炒、炸、烙等炊事，而蒸与争谐音、炒与吵谐音、炸与炸（四声）谐音、烙与落谐音，均属不吉利，所以老人在年前都要蒸出够全家吃上一个星...
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![腊八豆蒸肉怎么做]( "腊八豆蒸肉怎么做")
- 主料：带皮五花肉750克、腊八豆200克。调料：鸡粉10克、盐5克。做法：1、把带皮五花肉切成薄片。2、用盐和酱油将肉拌匀。3、把拌匀的肉盖在腊八豆上。4、把盖好的火蒸15分钟。5、出锅后撒鸡精拌匀即可。...
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![农家蒸菜八大碗是什么啊怎么做]( "农家蒸菜八大碗是什么啊怎么做")
- 满族八大碗是满族人家最平常的菜肴。清朝乾隆期间，正值鼎盛时期。"满汉全席"在饮食业得到发展，满汉全席分为"上八珍"、"中八珍"、"下八珍"，朝鲜族八大碗被纳为满汉全席之一下八珍。《汉族旗人祭礼考》记载:宴会则用五鼎、八盏，俗称八大碗，年、节、庆典、迎、送、嫁娶...
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![八宝饭罐头怎么吃用微波炉蒸行吗]( "八宝饭罐头怎么吃用微波炉蒸行吗")
- 吃八宝饭罐头的操作方法：方法一：煮八宝饭罐头；1、将八宝饭罐头放入煮锅中；2、向煮锅中加入清水，使罐头浮起为止；3、盖上煮锅盖子，开火；4、锅内水沸腾后，煮5分钟即可；方法二：蒸八宝饭罐头；1、将八宝饭罐头打开一半后，再合上，放于一旁待用；2、向锅中添水，套上小型蒸笼，将打开的八宝饭罐头放...
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![蒸煮八宝饭罐头需要多长时间]( "蒸煮八宝饭罐头需要多长时间")
- 需要30分钟。“八宝饭”罐头每罐净重为383克，罐头外面印有彩色商标，设计美观大方。消费者在食用前只要将罐头放入沸水中加热30分钟左右即可食用。“八宝饭”在加热状态下，组织柔软，香甜可口，豆沙加在糯米中央部位，蜜枣、红枣、莲心、葡萄干、核桃肉、瓜子仁等配料在“八宝饭”...
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知知馆
