![酸奶和鲜奶哪个营养更好]( "酸奶和鲜奶哪个营养更好")
- 从营养价值来说，两者差异不是很大，都是钙的最佳来源，也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源；从保健效果来说，酸奶更好。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，是世界公认的健康食品；从中医角度说，牛奶可能让某些人上火；还有很多人喝牛奶肚子不舒服，然而酸奶适合...
- 13559
![炸鲜奶没有淀粉怎么做]( "炸鲜奶没有淀粉怎么做")
- 1、步骤1：将牛奶和白糖倒入锅中加热，用小火慢慢熬煮加热，此时加入少量面粉搅拌，不停的搅拌至牛奶变成顺滑且粘稠的状态即可。2、步骤2：将奶糊倒入干净的器皿中压实，自然放凉之后用保鲜膜盖住器皿口，将奶糊放入冰箱内冷藏90分钟以上，使奶糊质地变硬。3、步骤3：将奶糊取出之后切块备...
- 26733
![酸奶和鲜奶那个含碘高]( "酸奶和鲜奶那个含碘高")
- 乳中的无机成分，通常用灰分表示，牛乳的灰分含量约为百分之零点七，其中钙最多，每100毫升可达到80到100毫克，而碘含量极低，一般每100毫升也不会超过每1毫克。不可以乳做为补碘的食物来源。在牛奶发酵制成酸奶过程中不会产生碘，故酸奶的碘含量也极低，也不适于补碘的食物来源。...
- 4001
![炸鲜奶是冷冻还是冷藏]( "炸鲜奶是冷冻还是冷藏")
- 1、冷藏。2、一般情况下，炸鲜奶的话，建议放到冰箱里面冷藏会更好一些，这样口感不会下降太多。3、且冷藏室里面温度比较低，能抑制细菌滋生，延长保存时间，能保存一个星期左右，要是超过这个时间，就容易出现变质情况。...
- 22003
![鲜奶蛋糕是什么奶油]( "鲜奶蛋糕是什么奶油")
- 鲜奶蛋糕是新西兰奶油。鲜奶蛋糕是由优质的新西兰奶油、法国君度力娇酒、瑞士白巧克力和鸡蛋混合到一起制作出来的。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代...
- 25217
![鲜奶保质期是多少天]( "鲜奶保质期是多少天")
- 鲜牛奶保质期较短，一般为2天左右。保质期之所以这么短，是因为为了保证牛奶上午营养成分和新鲜度。牛奶还另有纯牛奶，纯牛奶有超高温消毒、巴氏消毒和生鲜牛奶3种，消毒方式不同，保存条件不同，造成保质期长短不同。具体如下：1、超高温消毒奶的保质期一般在6—9个月。2、巴氏消毒奶...
- 24763
![炸鲜奶不凝固怎么补救]( "炸鲜奶不凝固怎么补救")
- 炸鲜奶凝固不了可能是牛奶糊太稀了，或者是在炸之前，没有先把它放在冰箱里冰冻一下，以致于成不了块。亦可能是炸的时候火太小了，没有把握好火候。制作炸鲜奶的技巧：1、熬制鲜牛奶时，要顺着同一个方向进行搅动，避免牛奶粘锅。2、要把握好淀粉和鲜牛奶的比例，以免奶坯太软或太硬。 ...
- 4996
![新鲜牛奶做酸奶鲜奶需要煮熟吗]( "新鲜牛奶做酸奶鲜奶需要煮熟吗")
- 做酸奶最好是选用新鲜的纯牛奶。煮沸后的鲜牛奶也可以。在往塑料桶里倒牛奶之前，塑料桶必须做好严格的消毒工作，防止塑料桶里有杂菌产生，要不跟着乳酸菌一起发酵，可能危害身体，消毒我一般是在塑料桶里倒200ML左右开水，然后放到微波炉里微波高火加热1分钟，然后拿出来晃一圈倒掉，期...
- 3764
![用鲜奶做的酸奶为什么总有小疙瘩]( "用鲜奶做的酸奶为什么总有小疙瘩")
- 酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品，疙瘩是代表相互不均匀，做出的酸奶有小疙瘩有以下原因：1、牛奶放的量不够，酸奶放的太多了；2、做酸奶的时间没有掌握好，发酵时间不够；3、自制的酸奶比较稀，没有经过再次加工，牛奶与纯...
- 14185
![崖州湾有没有鲜奶配送]( "崖州湾有没有鲜奶配送")
- 崖州湾有鲜奶配送，三亚崖州崖洲湾配送中心、三亚晨光鲜奶三亚总代理、崖州湾科技城等提供配送服务。鲜奶是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶，否则不能称之为鲜奶。原来国家对于牛奶行业鲜牛奶有过明文规定，故各乳品企业在其产品中不能提到鲜字。而液态牛奶有常温奶和低温保鲜...
- 8079
![巴氏鲜奶可以直接喝吗]( "巴氏鲜奶可以直接喝吗")
- 巴氏鲜奶可以直接喝。巴氏鲜奶指采用巴氏灭菌法加工的牛奶。巴氏灭菌法是在低温下长时间或高温下短时间对牛奶进行加热处理的一种方法，所以巴氏鲜奶是可以直接饮用的。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后...
- 7762
![水果鲜奶捞怎么做]( "水果鲜奶捞怎么做")
- 水果鲜奶捞的做法步骤如下：1、准备好果肉椰奶250毫升，炼乳20毫升，牛奶200毫升，适量的火龙果、芒果、猕猴桃、香瓜和西瓜。2、取一个小锅加入果肉椰汁，再加入牛奶。3、煮至微冒泡关火，加入炼奶搅拌均匀。4、倒入一个大碗中，放入冰箱冷藏。5、把各种水果全部切丁，也放入冰箱冷藏。6...
- 27640
![欧树植物鲜奶霜怎么用]( "欧树植物鲜奶霜怎么用")
- 欧树植物鲜奶霜和其他的面霜产品的使用方式都是差不过的，在清洁肌肤后，涂抹于脸部并轻轻按摩至完全吸收就可以了。欧树植物鲜奶面霜采用8种植物鲜奶和4款天然精油能平衡肌肤的抵抗压力。白天可以用它隔离彩妆，晚间则可以尽情地修护肌肤。...
- 28903
![为什么巴氏鲜奶在中国火不起来]( "为什么巴氏鲜奶在中国火不起来")
- 巴氏鲜奶在中国火不起来的原因有如下几点：1、奶源，国内奶源不同于国外，使用巴氏杀菌方法处理的牛奶不如其他方式。2、杀菌方式，巴氏鲜奶采用低温杀菌工艺，但是国内冷链不发达，不利于巴氏鲜奶的存储和运输。3、竞争，国内做奶商家众多，对巴氏鲜奶造成巨大的竞争压力且分走了一部分...
- 18529
![冷藏鲜奶喝之前要加热一下吗]( "冷藏鲜奶喝之前要加热一下吗")
- 可以但不建议。冷藏牛奶通常都是使用的巴氏消毒法，应从冰箱取出直接饮用最佳，如果有喝热奶的习惯，切记不要将鲜奶煮沸，微微加热即可，煮沸后会破坏冷藏鲜奶的分子结构，降低其营养价值。...
- 17505
![郁美净鲜奶儿童润肤蜜是擦脸的吗]( "郁美净鲜奶儿童润肤蜜是擦脸的吗")
- 郁美净鲜奶儿童润肤蜜是擦脸的，这是婴幼儿护肤品，浓度不会很高，涂手和涂脸都可以护肤品，即保护皮肤的产品。随着社会经济的不断进步和物质生活的丰富，护肤品，不再是过去只有富人才用的起的东西。现如今护肤品已走进了平常百姓家。它对人们的精神、形象提升起到了极大的作用。...
- 15294
![炸鲜奶双皮奶的制作方法]( "炸鲜奶双皮奶的制作方法")
- 双皮奶：原料：一碗牛奶、蛋清二只、白砂糖二勺。步骤：1、牛奶倒到锅中刚煮开，再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。2、取一个空碗中放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。3、等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留...
- 15884
![鲜奶茶对身体有害吗]( "鲜奶茶对身体有害吗")
- 鲜奶茶会增加血液的粘稠度，对记忆力有一定的损害，如果长期摄入过多反式脂肪酸就会增加女生身体的危害。奶茶中的蜂蜜水学名环己基氨基磺酸钠。甜蜜素是一种没有营养的人工合成甜味剂，但食用过量甜蜜素，会对人体的肝脏和神经系统造成危害。...
- 25059
![鲜奶成豆腐状还能喝吗]( "鲜奶成豆腐状还能喝吗")
- 鲜奶即牛奶、牛乳。其成豆腐状不能喝，鲜奶假如像老豆腐一样的样子，这表明鲜奶早已霉变，里边的病菌滋长造成那样的状况，霉变的鲜奶是不可以再喝的。假如喝过霉变的鲜奶可能会造成食物中毒的状况，就算加温也不可以再喝。除开像老豆腐一样之外，还可以用鼻部闻，发觉有异味和异味，都表...
- 8454
![鲜奶可以加热吗]( "鲜奶可以加热吗")
- 鲜奶可以加热后在饮用。鲜奶加热温度以正好喝为易，温度太高会破坏它的营养，最好喝新鲜牛奶就是每天都送的那种。牛奶加热到130摄氏度时达到全面杀菌，但同时会损失本身含有的营养成分。不过，在家里加热一般不会达到那么高的温度，稍微加热成温的，营养损失不大的。在加热时使用隔...
- 7259
![鲜奶加工需要什么设备]( "鲜奶加工需要什么设备")
- 鲜奶加工需要：贮存缸-饮料泵-受奶槽-冷热缸-奶油分离机-脱气机-调配缸-均质机-超高温灭菌机-板式换热器-种子罐-发酵罐-杀菌机-自动灌装机等设备。牛奶是微生物活动的天堂。据试验在常温下把刚挤下的奶不做任何处理，过12小时，每毫升牛奶的微生物含量可达11.4万个，到24小时每...
- 12359
![天天喝鲜奶会上火吗]( "天天喝鲜奶会上火吗")
- 天天喝鲜奶不会上火，中医认为牛奶性微寒，可以润肺胃、补虚损、生津通便，牛奶中含有蛋白质，70%是水分，可以给身体补充营养和水分，能够清热解毒，去肝火。上火，是身体内阴阳失衡的一种内热表现。夏季的时候，人体排汗量增加，体内水分相对于蛋白质的摄入少了，就会出现大便干燥等上火现象，...
- 18189
![冬天鲜奶蛋糕室外可以放多久]( "冬天鲜奶蛋糕室外可以放多久")
- 冬天鲜奶蛋糕室外可以放可以保存两三天。鲜奶蛋糕一般都是淡奶油打发形成的奶油，在室外时间过长容易发酸。而且蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋类制成的，这些原料营养丰富，含水量高，极易被细菌侵染，再加上蛋糕本身残存的耐高温细菌的生息繁衍，很容易使蛋糕变质。...
- 21521
![鲜奶蛋糕冬天能放几天]( "鲜奶蛋糕冬天能放几天")
- 鲜奶蛋糕冬天能放3天，还要放在保鲜冰箱里，所以最好现买现吃。鲜奶蛋糕是由优质的新西兰奶油、法国君度力娇酒、瑞士白巧克力和鸡蛋等，混合到一起制作出来的，这样的蛋糕才会好吃。...
- 25174
![鲜奶煮开后怎么保存]( "鲜奶煮开后怎么保存")
- 1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。2、不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。3、牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不...
- 27700
知知馆
