![蒸梨要削皮吗什么梨都可以吗]( "蒸梨要削皮吗什么梨都可以吗")
- 蒸梨要削皮，因为果皮内所含维生素含量虽然比果肉里的高出许多，但随着农药在农林业上的广泛应用，一些农药能随着果实的生长而附在果皮上，尽管果皮维生素含量高于果肉，但果皮中的农药残留量也比果肉高出许多倍。这些残留在果皮上的农药用清水很难洗掉，所以蒸梨还是削皮好。蒸梨用...
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![蒸梨要蒸多长时间]( "蒸梨要蒸多长时间")
- 蒸梨一般要蒸30分钟上下，或是更长。见到梨变全透明才行。冰糖蒸雪梨是一道传统的特色甜点小吃。主要食材是雪梨，梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、咽干等症。在把梨子切瓣之后，然后放入碗中加水蒸煮，一般来说等上20-30分钟左右就...
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![刺梨蒸熟好还是不蒸好]( "刺梨蒸熟好还是不蒸好")
- 刺梨里还有的营养物质怕长时间高温，本来晒干刺梨就会影响到营养成分的流逝，如果蒸煮的话，会流逝很严重，所以不要长时间高温处理，目前营养价值最好的干果刺梨就是冻干刺梨，采用零下30度真空状态下4小时干燥而成的技术加工而成的，营养价值跟鲜果一样，最重要的是口感颜色完全跟鲜果...
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![川贝蒸梨蒸多长时间]( "川贝蒸梨蒸多长时间")
- 一个半至两小时。雪梨削皮，切半，削去梨柄，挖去梨核，将雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖，川贝。小火蒸1个半到2个小时。川贝蒸梨是一道养生药膳。主要以雪梨、冰糖适量等食材制作而成。其做法简单快捷，营养健康，并具有润肺、止咳、化痰的功效。川贝性微寒而味甘苦，其能清热化痰...
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![川贝炖梨要蒸多久]( "川贝炖梨要蒸多久")
- 川贝炖梨要蒸60-90分钟。雪梨洗净，将雪梨切开，一分为二，去核掏空，成一个梨盅，川贝捣成粉末，梨盅里放入川贝和冰糖，将刚刚切掉的梨盖盖上，用牙签固定，将雪梨放入碗中大火烧开后以小火隔水蒸，也叫隔水炖约60到90分钟，或至梨软和透明。...
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![蒸梨好还是煮梨好]( "蒸梨好还是煮梨好")
- 蒸制食用较好。蒸制：主要采用水蒸气来进行加热食物，从而使食物熟透，能够最大程度的保持梨中的营养成分，使维生素，膳食纤维得到更大程度的利用。同时蒸制更便于食用，甜分得到了保障，也方便配制其他食物食用。煮制：主要是利用较多的水分来焖制，通过一段程度的煮制能够使梨子便于食用...
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![请问雪梨蒸冰糖梨要削皮吗]( "请问雪梨蒸冰糖梨要削皮吗")
- 雪梨蒸冰糖梨要削皮，削皮是为了口感更好。食材用料：雪梨1个，冰糖适量，川贝适量。做法：雪梨削皮，切半，削去梨柄，用水果挖球器挖去梨核。将半个雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖，川贝。用蒸锅蒸，小火蒸一个半到两个小时，雪梨蒸冰糖就制作完成了。...
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![清蒸梨怎么做]( "清蒸梨怎么做")
- 材料准备：雪梨1个，冰糖适量，川贝适量。做法如下：1、雪梨削皮，切半，削去梨柄，用水果挖球器挖去梨核；2、将半个雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖，川贝；3、小火蒸1个半到2个小时即可。...
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![蒸冰糖雪梨要不要加水]( "蒸冰糖雪梨要不要加水")
- 不需要加水。因为雪梨本身就富含着大量的水分。一般隔水蒸十分钟左右就可以出水了，如果加水会导致失去雪梨食物原本的甜味。冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适...
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![烤梨和蒸梨有什么区别]( "烤梨和蒸梨有什么区别")
- 烤梨和蒸梨的区别在于烹饪方式、口感、水分等。1、烹饪方式：烤梨不需要削去外皮；而蒸梨需要洗净削去外皮。2、口感：烤梨甜甜酸酸的，还带着一点焦香；蒸梨味道清甜可口，梨肉细腻滑嫩。3、水分：烤梨水分很少，果肉比较干；而蒸梨水分多，鲜嫩多汁。...
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![冰糖蒸雪梨要蒸多少分钟]( "冰糖蒸雪梨要蒸多少分钟")
- 冰糖蒸雪梨开火蒸25到30分钟即可。梨要去皮去核再蒸，避免口感发涩。如果做冰糖雪梨所使用的梨比较大，也是可以多蒸一会儿，蒸到梨熟透变色，冰糖完全融化时，即可食用。冰糖雪梨甘甜可口，制作起来也很简单，非常适合在气候干燥的秋天食用。...
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![贝母蒸梨蒸多久]( "贝母蒸梨蒸多久")
- 20-30分钟。贝母蒸梨建议水开之后，再继续蒸20-30分钟，因为川贝与其它解表类中药材不同，它其中含有贝母生物碱、贝母皂苷等多种药物成分，需要通过较长时间的熬煮才能发挥药效，如果蒸煮时间过短，川贝母的药物成分无法完全析出，会影响贝母蒸梨的功效。拓展资料：川贝母，百合科贝母属多...
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![梨罐头要蒸多久能好]( "梨罐头要蒸多久能好")
- 30分钟左右。材料：梨、糖、柠檬、姜、水做法：1、在锅里放适量水和糖、柠檬汁、姜片，煮开；2、把梨削皮，放在开的水里，再煮３０分钟，直到梨软了为止，然后把姜片拿出。3、玻璃罐头放在热水里消毒，把梨连同汁一起倒进去，封上盖，放在冰箱里，食用的时候拿出来即可。梨是化痰润肺的，姜有驱寒的作...
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![蒸梨子要多长时间]( "蒸梨子要多长时间")
- 一般来讲，将梨子切瓣后，放入盆内，以做水果罐头的形式去蒸的话，开锅后20至30分钟左右为宜，如果需要梨子有点硬度的话，稍微缩小5分钟左右的时间，反之相应增加时间为宜。材料：梨子一只，冰糖少许，红枣两颗，枸杞5粒。做法如下：1、首先清洗干净梨子，切掉顶上四分子一，用小勺子挖掉里面的核。2...
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![冰糖蒸梨蒸多长时间]( "冰糖蒸梨蒸多长时间")
- 30分钟左右。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，可增强润沛止咳的作用。冰糖也叫冰粮，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。自然生成的冰糖有白色、微黄等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰...
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![做秋梨膏要不要梨皮]( "做秋梨膏要不要梨皮")
- 需要。需要将鸭梨洗净去皮、去核切块，切碎或打碎为细丝状，这样做出的秋梨膏才够细腻顺滑。秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的药膳。相传始于唐朝。以精选之秋梨（或鸭梨、雪花梨）为主要原料，配以生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药...
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![冰糖梨子怎么蒸]( "冰糖梨子怎么蒸")
- 主料：梨1个，冰糖20克。辅料：水适量。步骤：1、削去梨上半部的皮，切去顶盖，挖出梨核。再削去所有梨皮，将冰糖放入梨坑中。2、合上梨盖，用牙签固定。放入沸水锅中蒸40分钟左右，梨肉蒸透，成半透明状。3、取出，揭盖，食梨喝汤。....
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![蒸梨和煮梨哪个功效好]( "蒸梨和煮梨哪个功效好")
- 蒸煮之间，以蒸为上，用冰糖加贝母蒸，止咳效果好。冰糖蒸梨：把梨核挖出去放入冰糖，然后放在笼屉上隔水蒸熟。冰糖炖梨：把梨切成块和冰糖一起放入水中煮熟。梨具有清热去火的功效，脾胃虚弱的人群不适合多吃生的梨，最好煮梨水喝。梨水甘甜可口，润肺止咳，可以经常饮用，对喉咙和肺部都有好...
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![蒸梨的做法]( "蒸梨的做法")
- 蒸梨的做法有5步。准备食材：梨、冰糖、大枣、枸杞、清水。以下是蒸梨做法的具体操作步骤：操作/步骤1、处理食材梨洗净去皮，枸杞大枣洗净，大枣一切两半，去除枣核。2、挖出梨核梨切去顶部，挖出梨核。3、放入食材放入大枣、枸杞、冰糖、清水。4、放入蒸烤箱中盖上梨盖，放入烤碗中，蒸...
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![蒸梨子要蒸多久]( "蒸梨子要蒸多久")
- 半小时左右。将梨顶端挖开，将梨肉取出，然后填入冰糖、川贝，再放入锅中隔水蒸，半个小时之后就可以开锅食用。如果说喜欢口感有一定硬度，可以稍微的缩小5分钟左右，反之就相应增加时间，可以自行掌握。冰糖雪梨蒸好还是煮好：冰糖雪梨蒸着吃或者煮着吃实际上都是可以的，首先梨有润肺止...
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![单纯蒸梨好处]( "单纯蒸梨好处")
- 1、预防骨质疏松：梨富含人体必需矿物质之一—硼，并且含有丰富的维生素K，这种维生素可以强化骨骼，防止衰老。2、梨本身含有丰富的维生素A、B、C、D和E。和苹果一样，还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。3、冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品，可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子...
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![梨蒸多久能熟]( "梨蒸多久能熟")
- 梨蒸十五分钟能熟。原因如下：1、梨的蒸煮时间要严格控制，若是蒸煮时间过短，梨中的营养物质未溶解，无法发挥功效，蒸煮时间太长，汤中营养素随水蒸气挥发，梨中的营养素损伤越大。2、若梨的蒸煮时间适当，可以使梨中的营养溶解，但是不会受到损伤，人类食用后，可以吸收梨中的营养，有利于身体...
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![川贝蒸雪梨要蒸多久]( "川贝蒸雪梨要蒸多久")
- 川贝蒸雪梨一般蒸半小时左右，这时的食用效果最佳，可以起到很好的止咳效果。因为川贝的药效需要多熬制一会才可以出来，所以可以先将川贝放入锅中煮，煮二十分钟后再将梨放入。雪梨放入锅中时需要去皮去核。川贝具有很好的止咳效果，雪梨可以化痰、清热。除此之外，服用川贝蒸雪梨还...
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![冰糖红梨水需要蒸多长时间]( "冰糖红梨水需要蒸多长时间")
- 冰糖红梨水需要蒸10分左右。制作方法：食材：红梨4个、红枣5个、冰糖。步骤：1、准备红梨和红枣，将其洗净，红枣挖去枣核。2、把红梨三分之一切开，挖洞。3、在洞里放入冰糖和红枣，放入蒸锅，大火烧开水后转小火慢蒸。4、蒸熟后，稍凉加入适量蜂蜜，即可食用。...
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![冰糖雪梨要蒸多久]( "冰糖雪梨要蒸多久")
- 冰糖雪梨要蒸15-20分钟。这样可以保证冰糖刚好完全溶解。在蒸冰糖雪梨时，需要把握时间，若时间过长，雪梨中的营养成分会有所流失，口感上会有所影响，而时间过短，雪梨的味道较涩，难以入口。通常情况下，制作冰糖雪梨有煮和蒸两种方法，两者从营养和口感上来说并没有很大区别。...
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