![鸡头米怎么煮长]( "鸡头米怎么煮长")
- 1、鸡斗米浸泡的时间一定要够长，否则煮不烂。食材：鸡斗米100g；水500g；老鸭肉20g；火腿肉20g；瘦猪肉20g；冰糖10g；鸡蛋1个。2、将鸡斗米在水中浸泡48小时，留用。将老鸭肉、瘦猪肉过开水，除去血腥味。过完水的鸭肉猪肉放冷水冲洗。将鸭肉、猪肉、火腿肉切丁备用。3、将侵泡好的鸡斗米，老...
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![煮粥一般要煮多长时间]( "煮粥一般要煮多长时间")
- 煮粥大约需要30分钟。（煮不同种类的粥，用的时间也会不同）长时间熬粥，淀粉会被水解为糊精，有利于消化吸收，针对儿童及消化吸收能力较差的人，熬粥时间可以长一些。煮粥时一般应先用大火煮沸，再转小火熬煮约30分钟。煮粥注意事项：1、火候；2、锅具选择；3、水。1、火候：可根据不同的火候做...
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![水煮鸭蛋煮多长时间]( "水煮鸭蛋煮多长时间")
- 煮鸭蛋要看水的温度，如果是开水，煮8分钟就可以。如果是冷水，就会比较久一点，应该需要20到30分钟。最好用开水煮，而且最好不要超过8分钟也不能低于6分钟。如果超过8分钟的话，鸭蛋的营养会有一定的流失，如果低于6分钟，里面可能会存在一些对人体不好的寄生菌。...
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![水煮花生煮多长时间]( "水煮花生煮多长时间")
- 大概30分钟。原料：2斤花生、2个八角、2勺盐、1块桂皮。做法：1、花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。2、用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子，依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味。3、把处理好的花生，倒进高压锅里面。4、加水...
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![煮粥一般煮多长时间]( "煮粥一般煮多长时间")
- 煮粥大约需要30分钟。（煮不同种类的粥，用的时间也会不同）长时间熬粥，淀粉会被水解为糊精，有利于消化吸收，针对儿童及消化吸收能力较差的人，熬粥时间可以长一些。煮粥时一般应先用大火煮沸，再转小火熬煮约30分钟。煮粥注意事项：1、火候；2、锅具选择；3、水。1、火候：可根据不同的火候做...
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![粽子煮多长时间能煮熟]( "粽子煮多长时间能煮熟")
- 1、将包好的所有粽子都放入锅中，加入可以没过粽子的水。2、在粽子上面压一个盘子再盖上锅盖，防止煮的时候，粽子因为震荡而散开。3、开火煮至上汽后，转小火继续将粽子煮3-4小时。4、煮好后不要立即出锅，放在锅中晾凉。5、粽子晾凉后就可以出锅装盘，美味的肉粽就完成了。6、食用...
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![洋葱煮水煮多长时间]( "洋葱煮水煮多长时间")
- 10-15分钟。洋葱煮水的时间不宜过长也不宜过短，时间过长洋葱软化情况严重，营养成分流失较多，药用价值有所下降，若时间过短，洋葱中的辛辣成分没有完全蒸发出来，不能发挥原本的药效。洋葱煮水一天喝几次：一般建议一天2-3次。洋葱中含有洋葱蒜辣素、半胱氨酸、维生素C等营养成分，具...
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![水煮虾煮要多长时间]( "水煮虾煮要多长时间")
- 在水煮开后，把虾放进去，如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了。虾的食用禁忌虾不可以与含有鞣酸的水果同食。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、...
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![煮粽子煮多长时间才熟]( "煮粽子煮多长时间才熟")
- 粽子煮多长时间和粽子本身的大小有关，一般情况下，粽子要煮40分钟左右，高压锅要20分钟左右。如果怕不熟，可以关火闷上几分钟。另外，煮粽子前糯米一定要事先泡软，泡的时候最好加入一些盐，要想知道熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感觉到软而有粘性则就是熟了，否则，翻过来继续煮...
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![煮粽叶要煮多长时间]( "煮粽叶要煮多长时间")
- 将锅中加入适量的清水，待水烧开之后，再将粽叶放于水中，用小火慢慢的煮，煮１０分钟左右即可。煮的过久的话，容易对粽叶的新鲜度产生影响，使粽叶丧失一定的清香味，使最后所煮的粽子中缺少粽叶的清香味；如果所使用的粽叶不经煮的话，煮的过长还容易使粽叶不能再使用。而如果煮的过短的话，容...
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![煮红薯要煮多长时间熟]( "煮红薯要煮多长时间熟")
- 一般在20分钟上下就可以煮熟了。一般状况下，在蒸红薯的时候先用大火，直到锅中的水沸腾以后，将火调至中文火，再蒸个十至十五分钟就可以了。实际情况要看地瓜的大小。比如8～10厘米尺寸的地瓜，沸腾后蒸20分钟左右就熟透，假如更大一些的就需要蒸30分钟以上。在蒸20分钟后用筷子扎两...
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![煮饺子煮多长时间]( "煮饺子煮多长时间")
- 煮新鲜刚包好的饺子，一般7～8分钟就已经熟了。如果是冰箱里冷冻的饺子，10分钟左右也已经足够。煮饺子的时候要注意，不要丢进锅中就不管了，需要时不时用锅铲搅拌一下，以免有饺子黏在锅底，并且给水的时候要足够多，不然也会容易导致饺子黏锅影响口感。煮冷冻饺子的时候不要提前解冻太...
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![水煮虾煮多长时间]( "水煮虾煮多长时间")
- 根据虾个头的大小，加热的时间有所不同。如果虾的个头较大，需要5分钟左右，如果个头较小，一般2到3分钟即可，虾颜色变红说明已经煮熟。虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，有损害其营养价值。水煮虾做法：1、购买新鲜的大虾，去除黑虾线后清洗干净，放在不锈钢盆里备用。2、大葱切成...
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![水煮蛋煮多长时间能熟]( "水煮蛋煮多长时间能熟")
- 水煮蛋要煮10分钟左右才熟。鸡蛋冷水下锅，水开后煮3分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟，属于溏心蛋。水开后煮6分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。煮10分钟，蛋全熟。因鸡蛋容易带有沙门氏菌，半熟状态不易将病菌全部杀死，肠胃不好的人食用后会让身体更加不适，所以在煮鸡蛋时通常时间控制在8分钟以上...
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![煮木耳多长时间能煮熟]( "煮木耳多长时间能煮熟")
- 木耳在开水中煮2-3分钟左右就可以食用了。如果说煮木耳的时间太短的话，可能还会使木耳表面携带细菌，还有可能会使人出现消化不良的情况，影响身体健康。另外，木耳是一种营养非常丰富的真菌类食物，经暴晒和浸泡后的木耳是没有毒性的，但是煮木耳的时间过久的话，会使木耳失去其脆脆...
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![粽叶怎么煮煮多长时间好]( "粽叶怎么煮煮多长时间好")
- 摘取的粽叶上会存在细菌、灰尘等对人体健康有危害的事物，所以在家自己动手包粽子的时候，需要将粽子处理一下。而将粽子放于高温度的水中煮，可以起到杀菌杀毒的效果，将锅中加入适量的清水，待水烧开之后，再将粽叶放于水中，用小火慢慢的煮，煮10分钟左右即可。...
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![黑豆怎样煮要煮多长时间]( "黑豆怎样煮要煮多长时间")
- 1、准备好所需材料；2、黑豆用水轻轻清洗，不能将黑豆皮搓破，控水备用；3、煮锅里加入砂糖、盐、生抽、水煮沸；4、关火倒入黑豆、小苏打，搅匀静置三到六小时；5、开中火，捞去浮沫，没有浮沫以后调至小火，煮三到四个小时，随时加开水；6、当黑豆煮烂时，关火冷却，食用前根据口味加适量蜂蜜即可。...
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![煮木薯煮多长时间]( "煮木薯煮多长时间")
- 煮木薯煮大约10分钟左右即可。做法如下：材料：木薯适量、清水适量、盐适量、黄豆酱适量、沙茶酱适量、蒜适量。步骤：1、准备好材料；2、起油锅，爆香蒜子；3、加入木薯、适量清水、盐、黄豆酱、沙茶酱；4、盖上盖煮至收汁便可。...
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![水煮盐蛋要煮多长时间]( "水煮盐蛋要煮多长时间")
- 水煮盐蛋要煮10分钟左右。水煮盐蛋做法：1、选用土陶泡菜坛，倒入开水泡半小时后清洗干净备用；2、选用好的鸡蛋，最好是土鸡蛋，将其放入盆中倒入白醋泡五分钟后，用刷子清洗干净备用；3、先倒一半盐到土陶坛，在放一小部分凉开水白酒，搅拌直到盐彻底融化,放入花椒，八角，桂皮；4、依次放入花...
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![煮花螺要煮多长时间]( "煮花螺要煮多长时间")
- 5到6分钟左右。花螺要煮多久这主要取决于花螺的大小。一般来说，中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，最好不要超过10分钟。加水用大火烧开后放花螺，保持大火，看到螺肉颗颗凸出来就差不多了。花螺俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。东风螺属软体动物腹足纲蛾螺...
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![煮泥鳅煮多长时间]( "煮泥鳅煮多长时间")
- 煮泥鳅需蒸煮约30至40分钟左右，以便取到更好的灭菌作用，煮泥鳅的具体做法如下：原料：泥鳅、青笋尖、盐、味精、料酒、豆瓣、姜米、蒜米、干辣椒粉、花椒粉、标茸、水豆粉、鲜汤、刀口辣椒、色拉油；做法：1、将泥鳅洗净，掠干水分，用盐、料酒、水豆粉码味，下油锅滑散捞起；2、锅置旺火上...
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![煮花生煮多长时间]( "煮花生煮多长时间")
- 一般来说，煮新鲜、带壳的花生需要十五至二十分钟左右，而如果是提前用冷水泡过的花生，在水煮开后再煮五分钟左右即可。如果是放置了一段时间的干花生，最好将其放置在冷水中浸泡两个小时以上再放进锅里煮，这样煮出来的花生才比较入味。煮花生的时间不宜过长，时间长了的话，花生的口...
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![煮粥要煮多长时间]( "煮粥要煮多长时间")
- 不同锅需要的时间不同，高压锅水开后煮10-12分钟、砂锅水开后要半小时、普通不锈钢锅就要40分钟。1、先将米用冷水浸泡半小时。2、锅内放水，烧开；开水煮粥的优点是不会糊底，而且比冷水煮粥更省时间。3、将浸泡过的大米放入开水锅内。继续用大火煮。（不要盖上锅盖)。4、大火煮十...
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![长寿面怎么煮]( "长寿面怎么煮")
- 食材明细：西红柿两个、鸡蛋两个、木耳10克、面条适量、盐适量、味精适量、香油适量。制作方法：1、将西红柿去皮切成小块，将两个鸡蛋备好；2、鸡蛋打碎，炒熟；3、将木耳泡发好；4、将西红柿翻炒，倒入木耳、鸡蛋；5、倒入香油；6、加入水、盐，最后加入味精即可出锅；7、备好长寿面，水开后开始...
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![水煮羊蹄子煮多长时间]( "水煮羊蹄子煮多长时间")
- 开锅105分钟即可食用。制作方法：1、羊蹄火锅采用鲜羊蹄用旺火烧毛刮洗干净，将羊蹄剖成两半；2、用温火加水清煮熟透后捞出，再加油升温放以八角、桂皮、花椒、姜、蒜等佐料，闻香后即把羊蹄回入锅中，加上原汁羊汤焖煮105分钟即成。...
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