![安徽板面的卤怎么做]( "安徽板面的卤怎么做")
- 1、向锅里倒少许油，把油烧开，降低油的温度到200度；2、将干辣椒、大茴香、小茴香、花椒等放入锅中炸到金黄；3、将炸好的调料捞出；4、把鸡油、牛肉一起放入锅里，一直烧到200度；5、放入葱姜蒜炸半小时；6、把牛肉洗干净，切成黄豆大小；7、把切好的牛肉丁放入油里面和辣椒一起煮；8、将炸好...
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![牛肉板面和汤料的的做法]( "牛肉板面和汤料的的做法")
- 配料：茴香、花椒、胡椒、八角、、豆瓣酱、大葱、大蒜、牛油和牛肉各100克、味精30克，开水3000克、盐200克。汤料做法：1、材料全部洗净，然后用温开水清洗一下，姜拍碎，色拉油放入锅中；2、八成热时依次放入葱姜蒜，接着调入豆瓣酱，酱油，食盐，加冰糖，牛油和牛肉，最后加水，煮沸后加入所有配料...
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![夏天混凝土板面怎样养水]( "夏天混凝土板面怎样养水")
- 1、在修整作业完成后或砼初凝后立即进行养护。2、优先采用蓄水养护方法，连续养护。在砼浇筑后的1至2天，应保证砼处于充分湿润状态，并应严格遵守国家标准规定的养护龄期。3、对于大面积的板类工程，采用养护剂养护是较为实用方便的。白色养护剂所形成的薄膜还能反射太阳光，降低...
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![板面的做法 大家不妨动手做一下]( "板面的做法 大家不妨动手做一下")
- 1、首先买好牛油，鸡油，色拉油。都要买新鲜的，别买有气味的。2、称大料和称小料3、把油全部熬好，捞净，就可以放入我们准备好的大料小料炸制45分钟炸到八角微糊就可以了。4、把炸好的大料小料捞干净，放入我们准备好的干辣椒。5、然后放入我们准备好的大葱蒜，去异味。6、捞干净，然后...
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![安徽板面真正的是哪里的]( "安徽板面真正的是哪里的")
- 真正的安徽板面是来源于安徽省阜阳市太和县的。安徽板面也称为太和板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃；该菜品因在案板上摔打而得名。安徽板面通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。制作时，边摔边拉，板面由此而得名；煮好的板面...
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![板面的做法]( "板面的做法")
- 板面做法：1、首先买好牛油，鸡油，色拉油。去杀牛肉的地方买，也可以用成品，但是不能有异味，鸡油不能用炸鸡油。2、称大料、小料、千年健15克、八角20克、小茴15克、白芷10克、千里香10克、栀子10克、八角40克、香砂20克、丁香6克、辛夷8克、花椒20克、孜然30克等20余种中药材辅助...
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![板面配料的做法求]( "板面配料的做法求")
- 材料：胡椒、八角、丁香、香附子、陈皮、桂皮、老姜、冰糖、豆瓣酱、大葱、大蒜、牛油和牛肉。方法：1、材料全部洗净，然后用温开水过一下，老姜拍碎，色拉油放入锅中。2、八成热时依次放入葱姜蒜，接着调入豆瓣酱，酱油，食盐，加冰糖，牛油和牛肉，最后加水，煮沸后加入所有配料，转入小火，慢烹，记...
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![板面是哪个地方的特色]( "板面是哪个地方的特色")
- 板面是安徽北部地区特色小吃。面食代表之一，由于它起源于阜阳太和县，加之又是在案板当地老百姓和面和做饭用的木质桌子上摔打而成，故它的这个名字多少年都未曾改变过。板面一是面好，二是臊子好，太和县出产优质小麦，板面条取小麦精粉，根据一年四季的不同，按比例用食盐、水加以搅拌...
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![关于牛肉板面卤的详细做法]( "关于牛肉板面卤的详细做法")
- 牛肉板面卤的做法：材料：1、茴香、花椒、面酱、熟地、当归、罗汉果、白芷、白芍、肉桂、红辣椒各150克；2、胡椒、八角、丁香、香附子、陈皮、桂皮、老姜、冰糖、豆瓣酱、大葱、大蒜、牛油和牛肉各100克；3、酱油350克、味精30克、开水3000克、盐200克；步骤：1、材料全部洗净，并用温...
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![吃板面有什么危害]( "吃板面有什么危害")
- 1、危害第一，一般来说板面不卫生；第二，板面不好消化，容易肠梗阻；第三，板面一般放辣椒等刺激性调味，对皮肤不好；2、建议：不管怎样长时间偏食一样食物对平衡营养是不利的，况且板面的小料中含有一些添加剂，吃多了对身体是有害的。还是适量！...
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![成都哪里有卖牛肉板面的详细点]( "成都哪里有卖牛肉板面的详细点")
- 1、安徽牛肉板面，位置为成都市金牛区群星路7至附39号；2、何氏牛肉板面，位置为成都市成华区小市巷与站北西横街交叉口东北50米；3、胥记牛肉板面，位置为成都市双流区东升街道广都大道104号11幢3号；4、皖太牛肉板面，位置为成都市郫都区安靖民兴巷彬鑫大酒店阳光路东公交站旁；5、中国...
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![鲜虾鱼板面的做法]( "鲜虾鱼板面的做法")
- 1、主料：面条（生）1袋，面筋5个。辅料：油菜1棵，虾球1个，双色开花肠2个；准备所有食材2、水开先把粉包、菜包和一半的酱包放入水锅稍煮，使汤入味；放入虾球、开花肠和面筋球3、等放入的食材煮熟或煮软后，放入鲜虾鱼板面；放入油菜和剩余的一半酱包即可；酱包也可以一次性放入...
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![一碗板面热量有多少]( "一碗板面热量有多少")
- 一碗板面热量大概是1500大卡左右，板面是由牛肉汤、面条、青菜和一些调味料做成的，其中面条的热量并不高，主要是牛肉汤的热量比较高，里面含有大量油脂，吃多了还是很容易长胖的。板面起源于三国时期，是安徽的特色小吃，以上等面粉做面胚，以牛肉做卤，有着一清、二白、三红、四绿的特点...
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![滑板怎么清洗磨砂板面]( "滑板怎么清洗磨砂板面")
- 滑板清洗磨砂板面方法：1、先查看一下板的脏的程度，用抹布沾水，拧干（防止板面进水有害滑板）把表面的尘土都擦拭干净。表面有磨砂纸的话就用刷子沾水轻轻刷一刷，用干抹布吸干水，重复几次（别用抹布擦，有可能会将抹布磨破）。2、清理好表面的尘土。我们注意到板上的一些胶痕，我的是贴了一...
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![板面的辣椒怎么做又香又软]( "板面的辣椒怎么做又香又软")
- 1、食材准备：羊肉、茴香、花椒、熟地、当归、肉桂、胡椒、八角、丁香、陈皮、桂皮、老姜，各2两；红辣椒2斤，羊油和羊肉各20斤；米醋1斤；味精半斤；盐2斤。2、材料全部洗净，用温开水过一下，老姜拍碎，羊油放入锅中。3、八成热时依次放入蒜，各种材料，红辣椒，接着调入豆瓣酱，米醋，食盐，加冰糖，羊...
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![一碗板面多少卡路里]( "一碗板面多少卡路里")
- 一碗板面的热量差不多是400卡左右，对于我们填充肚子是可以的，也不会影响到减肥效果。板面的主要成分是面条跟羊肉汤底，板面的热量不是很高，摄入100大卡热量相当于走路28分钟。人体在生命活动过程中，一切生命活动都需要能量，如物质代谢的合成反应、肌肉收缩、腺体分泌等等。而这...
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![凉皮和板面哪个热量高]( "凉皮和板面哪个热量高")
- 凉皮的主要成分是小麦淀粉；面条的主要成分是小麦淀粉和面筋，面筋主要成分是蛋白质。淀粉在人体内首先转化为糖类，每克糖类氧化放出热量17、2千焦。每克蛋白质氧化放出热量18千焦。因此面条热量更高。...
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![正宗牛肉板面的配方]( "正宗牛肉板面的配方")
- 1、牛肉切大块，放入开水锅里烫一下，大约煮两分钟，捞起，水留用。2、然后将牛肉切成小块。锅里放油烧热，倒入切成段的，倒入牛肉，翻炒至牛肉变色。3、然后放老抽、红葡萄酒，盖上锅盖烧一会。4、然后放八角、盐，翻炒一会。5、感觉汁被牛肉吸收后，将牛肉盛入原来烫牛肉的锅里，焖煮约两小...
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![板面大料小料可以一起炒吗]( "板面大料小料可以一起炒吗")
- 板面大料小料不可以一起炒，要分开炒，小料有孜然18g、花椒20g、小茴香16g、香叶9g、丁香5g；大料有草寇20g、肉蔻6个、白寇18g、八角25个、生姜30g、三奈12g、辛夷15g、草果25g、荜拨34g、砂仁11g、桂皮15g、栀子16g。太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和...
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![恳求正宗牛肉板面的配料及做法]( "恳求正宗牛肉板面的配料及做法")
- 配料：1、茴香、花椒、面酱、熟地、当归、罗汉果、白芷、白芍、肉桂、红辣椒各150克；2、胡椒、八角、丁香、香附子、陈皮、桂皮、老姜、冰糖、豆瓣酱、大葱、大蒜、牛油和牛肉各100克；3、酱油350克、味精30克、开水3000克、盐200克。做法：1、材料全部洗净，然后用温开水过一下，老...
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![牛肉板面辣椒做法]( "牛肉板面辣椒做法")
- 主料：干辣椒、油、洋葱头各适量。辅料：小茴香、丁香、八角、芝麻、姜蒜、盐各适量。做法：1、洋葱外面脏脏的皮剥干净，头和尾巴切掉，然后切成大块；2、锅中放油，放入姜蒜爆香；3、辣椒放入搅拌机打碎，最好多用几种辣椒；4、把姜蒜捞出来，放入洋葱，用大火炸出香味，炸到一半的时候，把八角、小...
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![鲜虾鱼板面怎么做好吃]( "鲜虾鱼板面怎么做好吃")
- 做法如下：墨鱼2小只、螺10个、大蒜1头、香葱少许，香菜少许，油少许，面1袋，生姜2片。步骤：1、将鲜虾洗净并用厨房纸擦干。取一口锅，放入少许油油加热，放入两片生姜，倒入虾使两面煎熟，接着盛出虾。2、另取一口锅，倒入清水，加热，等水烧开后将鱿鱼和螺下锅，煮熟捞出备用。3、清洗第二口锅，加...
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![牛肉板面是哪里的特产]( "牛肉板面是哪里的特产")
- 牛肉板面是安徽省的特产，有着一清、二白、三红、四绿的特点，牛肉板面面光滑劲道，汤浓味好，咸鲜香辣袭人。牛肉板面料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。后来由于其口味独特，被迅速传入各地。实惠加美味是地道牛...
- 11611
![牛肉板面的配料25种]( "牛肉板面的配料25种")
- 25种配料包括：花椒、香叶、小茴香、丁香、千里香、孜然、白蔻、良姜、山楂干、砂仁、甘草、肉蔻、辛夷、栀子、山奈、香砂、草果、木香、罗汉果、八角、一口盅、桂皮、草蔻、荜拨、陈皮。...
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![板面一斤面多少盐和碱]( "板面一斤面多少盐和碱")
- 板面一斤面中，应该放5克盐左右。而碱也不应放入太多，多了就会破坏面团成分，建议一斤板面放1克碱左右。板面中放盐的作用是可以增加面条筋力，面熟的时间缩短，另外能让面粘牙的情况得到改善、面条断裂时间延长。板面中碱的作用是让面条的韧性增强，也会比较耐煮，面条吃起来口感更香...
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知知馆
