![晒青和炒青茶有什么区别]( "晒青和炒青茶有什么区别")
- 晒青就是普洱茶，或者说普洱茶原料。晒青的主要工艺流程是杀青、揉捻、日晒干燥。日晒干燥是普洱茶最关键的工艺。日晒的温度不会杀死活性酶。保留了活性酶，同时还保留了活性酶需要的百分之十左右的茶体细胞水分，茶就可以继续转化，存放得好会变得越来越好。炒青可以直接炒干，也...
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![请问晒青毛茶和绿茶有什么区别]( "请问晒青毛茶和绿茶有什么区别")
- 晒青、烘青、在传统茶叶分类中，同属于绿茶类他们的初制工艺组合相同，都是鲜叶、杀青、揉捻、干燥。加工的技术不同：1、杀青：晒青毛茶的杀青常用锅炒杀青，杀青温度较低叶温多在八十摄氏度以下。多酚氧化酶钝化较少，低沸点香气物质未完全消失掉。烘青茶的杀青时用锅炒、滚筒、蒸...
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![炒青烘青晒青是什么茶]( "炒青烘青晒青是什么茶")
- 一般炒青、烘青用于制作绿茶,晒青用于制作普洱茶。茶（学名：Camelliasinensis(L.).），山茶科山茶属植物，分布于中国长江以南各省的山区，茶按制作工序分为绿茶、白茶、红茶等六大类。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。茶叶呈长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮...
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![晒青毛茶属于什么茶]( "晒青毛茶属于什么茶")
- 晒青毛茶属于绿茶，品质特点是，外形条索粗壮肥硕，白毫显露，色泽深绿油润，香味浓醇，富有收敛性，耐冲泡，汤色黄绿明亮，叶底肥厚。晒青毛茶产地有云南省景谷、玉溪、文山、楚雄、江河等。绿茶(GreenTea)，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而...
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![晒青辣椒怎么晒才能绿]( "晒青辣椒怎么晒才能绿")
- 1、青辣椒浸入水中。2、加入小苏打，小苏打可以更好的去除农药残余。3、洗一洗青辣椒。4、捞出后沿着青辣椒的长轴劈开，这样的好处是暴漏出内部，可以让辣椒晒的更干。5、剪断不好吃的辣椒蒂。6、这样就可以在阳台上晾晒了，晒干后可以保存，也可以腌咸菜。...
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![晒青的绿茶有哪些]( "晒青的绿茶有哪些")
- 首先晒青茶，是指鲜叶经过锅炒杀青、揉捻以后，利用日光晒干的绿茶。由于太阳晒的温度较低，时间较长，较多的保留了鲜叶的天然物质，制出的茶叶滋味浓重，且带有一股日晒特有的味道，喜欢的茶人谓之“浓浓的太阳味”，晒青绿茶是绿茶中用日晒干燥的青毛茶，晒青的绿茶有：滇青（即滇晒青）、黔青...
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![晒青和萎凋有什么区别]( "晒青和萎凋有什么区别")
- 目的不同。萎凋是为了散发茶叶的水份，晒青为了使鲜叶中酶的活性降低。晒青利用高温使得鲜叶中酶的活性降低，从而制止了鲜叶中茶多酚的酶促氧化，这就能够保持鲜叶色泽翠绿。萎凋是指在一定的温度、湿度条件下均匀摊放，使适度促进鲜叶酶的活性，内含物质发生适度物理、化学变化，散...
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![晒青毛茶是生普吗]( "晒青毛茶是生普吗")
- 晒青毛茶不是生普，晒青毛茶是绿茶类中用日晒干燥的青毛茶，青毛茶除少量供内销和出口外，主要作为沱茶、紧茶、饼茶、方茶、康砖、茯砖等紧压茶原料。晒青茶中质量以云南大叶种所制的滇青最好。茶，(学名:Camelliasinensis(L.).)，灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端...
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![青少年用哪种防晒霜]( "青少年用哪种防晒霜")
- 青少年皮肤比较耐性差，不能用有刺激性的防晒霜，可以使用物理防晒霜。防晒霜是指添加了能阻隔或吸收紫外线的防晒剂来达到防止肌肤被晒黑、晒伤的化妆品。根据防晒原理，可将防晒霜分为物理防晒霜、化学防晒霜。防晒霜的使用方法：1、在出门前半小时涂抹防晒霜。因为防晒霜的作...
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![青木瓜晒干怎么做法]( "青木瓜晒干怎么做法")
- 做法：1、青木瓜去皮，切成厚度约1厘米的片。2、这时切好的木瓜有空心的也有实心的。有空心的切一个口，从切口处放入衣挂整齐排放，保持一定的间隔。实心的用竹签串起，挂在室外大太阳下晒一天。3、晒好的木瓜，用厨房专用剪刀改成小块，用水清洗，滴干水。大蒜和红辣椒也要洗净去皮滴干...
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![万年青怕阳光暴晒吗]( "万年青怕阳光暴晒吗")
- 万年青怕阳光暴晒，晒久了叶片会发黄，严重发红甚至干枯脱落。万年青属是被子植物门百合科下的一个属，该属物种多为多年生草本植物，该属的主要特征是：根具许多纤维根，并密生白色绵毛；叶为基生并且排成两列套迭成簇；花为肉质穗状花序并于叶腋抽出；花冠常为呈白色并高脚碟状或漏斗状；果...
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![晒青茶的干燥工艺是]( "晒青茶的干燥工艺是")
- 晒青茶的干燥工艺是采摘、萎凋、杀青、揉捻、日晒干燥。晒青即晒青毛茶，自然阳光，温度低，保留了活性物质的生长可能性，也为普洱茶长期存放“越陈越香”创造了潜在的活力。晒青茶经过再次蒸压、干燥便制成普洱生茶，经过渥堆发酵、压制制成普洱熟茶。...
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![普洱晒青茶是什么茶]( "普洱晒青茶是什么茶")
- 晒青茶是普洱茶的原料(称为茶青、茶菁或者毛茶)，制作工艺是将晒青茶炒制之后，放在太阳底下晒干。像铁观音之类的乌龙茶，都是炒青茶，但是没有晾晒过程，所以不是晒青茶。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮...
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![万年青可以晒太阳吗]( "万年青可以晒太阳吗")
- 万年青可以晒太阳，但是不能长时间暴晒，否则会使得叶片被晒黄，影响其观赏性。万年青喜欢半阴环境，在弱光环境下生长是比较好的，如果阳光比较猛烈。可以适当进行遮光处理。万年青对光照的需求不是很强，如果是春冬季节光线温和的时候，可以让万年青多晒太阳，放在光线好的地方，光照充足...
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![青枣怎么晒成红枣]( "青枣怎么晒成红枣")
- 青枣晒成红枣方法如下：塑料袋日晒，将枣袋装入1塑料袋，用绳绑袋口，置于烈日下爆晒，使塑料袋内充分蒸腾枣果体内水分，晚间将枣倒出，放水，第二日重新装袋爆晒，重复一周；水泥地板日晒，选朝阳的水泥地板，将枣均匀摊上，用大块塑料布将四周盖严压实，烈日下爆晒，晚间全掀，放水，第二日再如此法爆晒，...
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![青菜怎么晒成菜干]( "青菜怎么晒成菜干")
- 青菜晒成菜干首先要蔬菜带皮洗净，再用厨房纸巾擦干，然后把蔬菜切成适合入口的大小，然后晒2-3天，此时蔬菜还保留少许水分，即为日晒半干款蔬菜干。蔬菜去除水分后而成的蔬菜干和新鲜蔬菜相比，甜度更高，风味更佳。日晒菜干比油炸才敢营养保留更加完整，热量也比油炸菜干低。...
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![青菜晒干怎么晒]( "青菜晒干怎么晒")
- 首先要选晴天的时候晾晒，再就是晒干货的青菜必须先焯水，然后在晾晒。晾晒时尽量单摆、让青菜速干，这样晾晒出来的青菜干货不仅颜色不变，而且特别新鲜。青菜是指绿颜色的蔬菜，包括的种类有很多，比如说芹菜、香菜、白菜、花菜等食物都属于青菜中的一种。这种青菜的口感比较清脆，里...
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![晒青茶是不是生普]( "晒青茶是不是生普")
- 晒青茶是人工发酵的熟普洱，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。而且普洱熟茶的茶性温和，口感独特。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也...
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![晒青茶怎么制成普洱]( "晒青茶怎么制成普洱")
- 首先采摘新鲜的茶叶，采摘完鲜叶之后，迅速将鲜叶摊开，马上进入摊晾工序。之所以要进行摊晾，是为了减少鲜叶及枝梗的含水量，以便以为杀青奠定基础。晒干鲜叶后放置于锅中进行翻炒，直到变色后，晒青茶就制作完成了。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲...
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![晒青绿茶有哪些品种]( "晒青绿茶有哪些品种")
- 晒青绿茶品种主要有滇青、黔青、川青、粤青、桂青、湘青、陕青、豫青等。青毛茶除少量供内销和出口外，主要作为沱茶、紧茶、饼茶、方茶、康砖、茯砖等紧压原料。湖北的老青茶、四川的做庄茶等也采用日晒干燥，但在晒干过程中，结合堆变色，品质风格与晒青不同，属于黑毛茶类，不应与...
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![如何晒干青菜]( "如何晒干青菜")
- 方法一：1、对湿青菜进行挤压，从而缩短蒸发时间；2、摊开青菜，增大蒸发面积；3、放太阳底下晒一段时间，提高温度。方法二：放盐水里浸泡一段时间，通过生物细胞的渗析作用，使青菜自然变干。...
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![青菜怎么晒干保存]( "青菜怎么晒干保存")
- 首先将青菜稍微洗干净，晾晒在太阳底下脱水，青菜晒干后密封保存，然后放在冰箱冷藏。有些青菜需要过一下开水再进行晾晒，保存方法一样。晾晒时要注意避免产生霉菌。青菜晒干菜保存的注意事项可存放在通风处，避免受潮发霉。晒干后要分装存放，以免串味。一旦因储存不当出现发霉现象...
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![森晒小青柑怎么喝]( "森晒小青柑怎么喝")
- 森晒小青柑喝法：首先将小青柑轻轻掰开或者完全掰碎，柑皮与散熟茶均匀铺在盖碗底部，洗茶后热水冲泡，约10秒左右出汤，这种冲泡方式能让味道很快出来，让柑橘与熟茶的味道很快融合到一起，这种冲泡方式比较适合喜欢浓郁口感的茶友们。小青柑：主要产于广东省江门市新会地区，是指生理未成...
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![泡过酒青梅怎样晒话梅]( "泡过酒青梅怎样晒话梅")
- 泡过酒青梅晒话梅的方法是直接将其中的青梅取出来晾晒干就可以了。青梅喜光、喜温暖湿润气候要求年均温16℃左右，根系浅、抗旱力差，耐寒但在花期遇-8℃或幼果期遇-4℃以下低温会引起冻害而落花落果、减产等。分布于中国海南、越南、泰国、菲律宾、印度尼西亚等有分布。...
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![三叶青晒干后怎么吃]( "三叶青晒干后怎么吃")
- 三叶青晒干后可以做青团吃，把准备好的三叶青洗净以后放在开水中加少量食用盐，焯二分钟取出后放在冷水中降温，然后把它放在料理机中搅成泥状，放入糯米粉和澄粉合成面团，分成小块儿以后包上豆沙馅蒸熟即可。三叶青是珍贵的林下药材，为葡萄科崖爬藤属多年生常绿草质蔓生藤本植物；其...
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