![豆扁怎么吃]( "豆扁怎么吃")
- 豆扁怎么吃共3个步骤，需要准备燕麦片、苦荞米，以下是豆扁怎么吃的具体操作步骤：操作/步骤1、豆扁入锅加清水煮开豆扁入锅加清水煮开。2、加入苦荞米和燕麦片加入苦荞米、小麦胚芽、燕麦片。3、搅拌均匀焖5分钟搅拌均匀，焖5分钟即可食用。...
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![扁豆是不是荷兰豆]( "扁豆是不是荷兰豆")
- 1、不是的。扁豆和荷兰豆都是生活中常见的豆类食材，而且它们的使用部位都是植物的鲜嫩豆荚，外观形状也十分相似，有时人们会把它们误认为同一种蔬菜在。其实扁豆和荷兰豆之间是有很多不同的之处的，细心了解时会发现它们之间区别十分明显。2、扁豆和荷兰豆分别属于不同的植物种...
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![白扁豆的禁忌 带你了解白扁豆]( "白扁豆的禁忌 带你了解白扁豆")
- 1、白扁豆含有凝集素，有一定的毒性，加热处理可以使其失去毒性，如果没有煮熟的话，吃了以后很可能发生食物中毒，在食后的三四个小时内，有可能出现头痛、恶心、呕吐等现象所以食用时一定煮熟蒸透。2、体内气虚生寒，脏腑被寒气所困，表现为腹胀、腹痛、面色发青、手脚冰凉的人不宜吃白...
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![白扁豆和黑扁豆的区别]( "白扁豆和黑扁豆的区别")
- 尚未存在黑扁豆。白扁豆，一种农作物，可晒干，炒后可食用。白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效。白扁豆，别名藊豆、白藊豆、南扁豆；一年生缠绕草本植物扁豆的成熟种子，一年生缠绕草本。扁豆原产印度、印度尼西亚等热带地区，约在汉晋间引入我国。秋、冬二季采收成熟...
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![酥扁豆的做法]( "酥扁豆的做法")
- 食材主料：扁豆200g、肉100g，辅料：葱适量、红萝卜适量、盐适量、白胡椒适量、十三香适量、耗油适量、生抽适量、花椒粉适量、白面适量。1、扁豆先摘去筋。2、活好面汁醒醒。3、扁豆焯水、炒熟。4、肉馅料理机打碎。5、放入调料，加一个鸡蛋。6、把肉加扁豆里。7、沾面汁。8、放...
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![扁豆怎么吃]( "扁豆怎么吃")
- 一、扁豆炒肉。1、准备食材：扁豆200克、猪肉150克、辣椒15克、蒜5克、料酒5克、生抽5克、鸡粉2克、盐2克、水淀粉5克。2、扁豆切丝、猪肉切丝、辣椒切丝。3、锅中放入清水煮沸，倒入扁豆，焯水30秒。4、锅中放油，倒入猪肉，煸炒至变色。5、加入料酒翻炒均匀，倒入蒜片、生抽翻炒均...
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![扁扁的豆角叫什么]( "扁扁的豆角叫什么")
- 荷兰豆。荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90～180cm，荷兰豆并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的称为青豆或荷兰豆，还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆...
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![扁豆仁怎么炒]( "扁豆仁怎么炒")
- 1、主料：扁豆250克、里脊肉100克。调料：甜面酱1大勺。做法：里脊肉切片加入水淀粉上浆，将扁豆去蒂，抽筋，洗净，掰成寸段，锅中加入放入一点盐和几滴油，放入扁豆。大火煮至2分钟。捞出控干水分，炒锅放入少许的油，下入肉片煸炒，煸炒肉片变色加入1大勺甜面酱煸炒均匀，加入扁豆翻炒，加入一点清...
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![白芸豆是白扁豆吗]( "白芸豆是白扁豆吗")
- 白扁豆，一种农作物，可晒干，炒后可食用。白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效。白扁豆，别名藊豆、白藊豆、南扁豆。一年生缠绕草本植物扁豆的成熟种子，一年生缠绕草本。白芸豆，其生物学名叫多花菜豆，因花色多样而得名。属豆科，蝶形花亚科，菜豆族菜豆属，白芸豆原产美洲...
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![扁豆籽有毒吗]( "扁豆籽有毒吗")
- 1、引起扁豆籽中毒的原因：是扁豆籽中含有一种称为皂甙也称为皂素的天然有毒物质，加工不当可引发食物中毒。2、扁豆籽中毒特性：潜伏期短，一般为2至4小时，中毒者会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、头疼、头晕、心慌胸闷、出冷汗、手脚发冷、四肢麻木、畏寒等症状，经及时治疗大多数病人...
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![扁豆角的营养]( "扁豆角的营养")
- 扁豆角的营养价值：扁豆营养成分很丰富，有括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾及食物纤维、维A原；扁豆衣的B族维生素含量特别丰富；扁豆中还含有血球凝集素，能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素，对肌体细胞有非特异性的伤害作用，故有显著的消退肿瘤的作用；扁豆是可以祛除暑湿邪...
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![扁豆是豆角吗]( "扁豆是豆角吗")
- 扁豆不是豆角的原因：1、扁豆是一年生草本植物，而豆角，又叫豇豆，是夏天盛产的蔬菜，含有各种维生素和矿物质等；2、扁豆，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯；而豆角的嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡；3、扁豆种子白色或紫黑色，嫩荚是普通蔬菜，种子可入药；豆角...
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![大大的红色扁扁的豆是什么豆]( "大大的红色扁扁的豆是什么豆")
- 红芸豆：豆科，被子植物门，是山西特产，颗粒硕大，色泽鲜艳，兼有营养药用价值，营养健康，延年益寿，历来是国际贸易市场上的抢手货。每百克红芸豆含蛋白质231克，脂肪1、3克，碳水化合物56、9克，钙76毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含有丰富的维生素C。从营养成分上看，蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是...
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![扁豆怎么种]( "扁豆怎么种")
- 步骤方法：1、播种扁豆用上一年收获的种子，在种过豇豆的地上种扁豆可以不必接种根瘤菌；2、行株距行距40到50厘米，株距20厘米畦宽130厘米，每畦种两行，行距65到80厘米，株距50厘米行距和穴距均用40厘3、栽培于房前屋后的空隙地或农家的菜园里，单种时播种量每亩3到5公斤；4、设支架，在茎...
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![扁豆怎么炒]( "扁豆怎么炒")
- 1、鲜香菇片成厚片。2、豆角洗净切成象眼片。3、红椒切成象眼片。4、蒜切片。5、热锅凉油炒香蒜片。6、倒入扁豆加入少许热水炒匀。7、倒入香菇一起翻炒至扁豆断生。8、加入生抽、白糖炒匀。9、最后加入红椒块炒匀即可出锅。营养价值：1、蛋白质：扁豆干豆含蛋白质２０．４％，鲜豆含蛋白...
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![扁豆是什么豆]( "扁豆是什么豆")
- 一年生缠绕草本。小叶3，顶生小叶菱状广卵形，侧生小叶斜菱状广卵形，长10厘米，宽4．5至10．5厘米，顶端短尖或渐尖，基部宽楔形或近截形，两面沿叶脉处有白色短柔毛。总状花序腋生；花2至4朵丛生于花序轴的节上；尊上部2齿几完全合生，其余3齿近相等；花冠白色或紫红色，旗瓣基部两侧有2附属体；子房...
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![扁豆怎么做]( "扁豆怎么做")
- 扁豆怎么做共有五步。扁豆可以做西红柿炒扁豆、香菇炒扁豆、扁豆炒肉。以下是扁豆炒肉的具体操作步骤：操作/步骤1、食材切丝扁豆、猪肉、辣椒切丝。2、扁豆焯水锅中放入清水煮沸，倒入扁豆，焯水30秒。3、锅中放油锅中放油，倒入猪肉，煸炒至变色。4、翻炒均匀加入料酒、入蒜片、...
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![怎么炒扁豆]( "怎么炒扁豆")
- 1、扁豆切丝，猪肉切丝，辣椒切丝。2、锅中放入清水煮沸，倒入扁豆，焯水３０秒。3、锅中放油，倒入猪肉，煸炒至变色，加入料酒，翻炒均匀，倒入蒜片，生抽，翻炒均匀。4、加入辣椒、扁豆、鸡粉、盐大火翻炒，加入水淀粉，翻炒均匀即可食用。扁豆：扁豆是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物。全株几无毛，茎长...
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![扁豆的做法]( "扁豆的做法")
- 一、红烧扁豆的制作材料：主料：扁豆500克。调料：酱油10克、豆瓣辣酱35克、大蒜10克、盐3克。二、红烧扁豆的做法：1、扁豆洗净，切段装入盘内备用；2、大蒜去皮洗净切片；3、锅内入油，放入蒜、辣酱翻炒出香味；4、放入扁豆、水、盐小火焖煮；5、扁豆熟后用大火把水分焖干，起锅装盘。...
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![扁豆是荷兰豆吗]( "扁豆是荷兰豆吗")
- 扁豆不是荷兰豆。扁豆是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物，茎长可达6米，原产印度，全株呈淡紫色，叶具3小叶，荚果呈长圆状镰形，长5-7厘米；荷兰豆是豆科豌豆属，一年生缠绕草本植株，高0.9-1.8米，原产地中海沿岸及亚洲西部，全株呈绿色，叶具小叶4-6片，荚果呈长椭圆形，长5-10cm。...
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![白扁豆怎么炒]( "白扁豆怎么炒")
- 茄子两只、白扁豆。1、茄子削好稍放盐拌匀放置一会，烧之前洗净盐分。2、扁豆煸炒后加水煮，煮至水干。3、放入洗净的茄子，可以根据喜好加点黑木耳，香菇，翻炒均匀出锅即可。...
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![那种扁扁的豆角是什么豆角怎么吃]( "那种扁扁的豆角是什么豆角怎么吃")
- 是荷兰豆。材料及做法如下：香肠炒荷兰豆：材料：香肠，荷兰豆，蒜，油，盐，鸡精，葱。做法：1、荷兰豆洗净焯水，在冷水中浸泡一下，控干水分。2、香肠切片，蒜切片，葱切片。3、锅中放油，放上葱花，放入荷兰豆煸炒片刻。4、放上香肠、蒜片、盐、鸡精出锅即可。荷兰豆炒虾仁：材料：荷兰豆，虾，蒜头，姜，干辣椒，鸡...
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![扁豆煮多久熟]( "扁豆煮多久熟")
- 扁豆在煮开后再烧十至十五分钟，当看到豆子颜色发生改变，微微发黄的时候就熟了。扁豆中含有一种叫红细胞凝集素的物质，食后能引起中毒。这种物质加热即可破坏，所以扁豆必须煮透。扁豆一定要翻炒后再焖煮十分钟以上，加热彻底一些。当扁豆颜色由鲜绿色变为暗绿或墨绿色，吃起来没有...
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![扁豆怎么切丝]( "扁豆怎么切丝")
- 将扁豆摘掉两头，连带着撕下两边的豆筋。然后扁豆理好排在菜板上，用刀将理好的扁豆切成丝。扁豆切丝时要稍微斜一些切，这样切出来才会又细又长，炒时才能更好的入味。扁豆花有红白两种，豆荚有绿白、浅绿、粉红或紫红等色。嫩荚作蔬食，白花和白色种子入药，有消暑除湿，健脾止泻之效。...
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![扁豆怎么炒嫩]( "扁豆怎么炒嫩")
- 准备好新鲜的扁豆。将扁豆的两头的蒂去掉。然后将扁豆和小米辣一起放水里浸泡5分钟后，小米辣切成小节。锅中油烧热，放入两片大蒜爆出香味，再放入小米辣爆炒两下，将扁豆下入锅中翻炒，加入盐和蒜片，炒熟即可出锅。...
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