![麻鸭蛋是什么]( "麻鸭蛋是什么")
- 麻鸭蛋是指有麻鸭所产的蛋。家鸭羽色有与其祖先相似的麻雀羽以及白羽和黑羽等类型，麻雀羽鸭在中国习称麻鸭，麻雀羽鸭为家鸭的主要品种，而白、黑两种羽色皆为其变种，中国数量最多、分布最广、品种繁多的一种家鸭，母鸭羽毛都呈麻褐色而带黑斑纹，故名，分肉用、蛋用和肉蛋兼用三种类...
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![辣烧麻鸭做法图解]( "辣烧麻鸭做法图解")
- 1、主料：鸭腿适量。2、辅料：辣烤肉酱适量，蚝油适量，黑胡椒碎适量。3、准备食材和调料。4、鸭腿洗净泡去血水控干。5、大喜大香辣烤肉酱倒入鸭腿上加上黑胡椒碎、蚝油。6、充分拌匀。7、蒙上保鲜膜腌制3小时以上（我是晚上腌制，第二天早上做的）。8、将腌制好的鸭腿入烤箱烤制250度...
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![卤麻鸭怎么做才好吃]( "卤麻鸭怎么做才好吃")
- 麻鸭是农村里面比较常见的一种家禽，它的肉质鲜嫩可口，是很多人都爱吃的一道美食。下面我和大家分享一道卤麻鸭的做法，希望大家能够喜欢。将整只的麻鸭清理干净之后，锅中加一勺水之后加入八角、桂皮、酱油、食盐、冰糖、香叶等调味料料放进锅中，加入鸭子卤制一个半小时。等卤制...
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![麻鸭和水鸭的区别]( "麻鸭和水鸭的区别")
- 麻鸭和水鸭的体型大小不同，水鸭体型较小，体长不及40厘米，而麻鸭则体型较大；其次生活环境不同，麻鸭是野生的鸭子，水鸭是家养的鸭子；两者营养价值也有所差异，麻鸭的营养价值高于水鸭的营养价值。麻鸭的简介麻雀羽鸭在中国习称麻鸭&rdquo；麻雀羽鸭为家鸭的主要品种，而白、黑两种羽色皆...
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![麻鸭蛋的特点是什么]( "麻鸭蛋的特点是什么")
- 麻鸭是中国鸭类特产品种，或者叫本土品种，是中国最早驯化的鸭类之一。麻鸭名称源自这种鸭子羽毛上有灰褐色斑点，我国养殖麻鸭以江苏高邮和浙江绍兴最为著名，现在各地都有养殖；麻鸭蛋就是这种鸭子所产的蛋，高邮咸鸭蛋能够驰名中国，关键就是用的麻鸭蛋。...
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![麻鸭怎么做好吃土麻鸭的家常做法]( "麻鸭怎么做好吃土麻鸭的家常做法")
- 土麻鸭的生长周期一年半，以放养为主，五谷杂粮为主食的天然无公害产品。土麻鸭营养丰富，香味浓厚。通过下面步骤做出的土麻鸭特别好吃。制作土麻鸭具体步骤：准备土麻鸭；温水泡50分钟；切成小块；碗底放姜片、葱段；把切好的麻鸭放碗里；放高压锅蒸20分钟，出锅可吃，味道很好。...
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![麻鸭养殖技术]( "麻鸭养殖技术")
- 1、放牧时可选择水草茂盛，鱼虾多的河道或湖泊，池塘等，不要在刚施过农药，化肥的农田放牧；2、可将中鸭赶至稻田，控制在一定范围内缓慢前进，既结合水稻中耕除草、除虫，又达到放牧的目的；3、放牧地不宜太远，炎热的中午和台风暴雨时不宜放牧，以免中暑或受凉感冒。放牧时遇刮风下雨，应及时...
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![麻鸭怎么养殖]( "麻鸭怎么养殖")
- 1、建设鸭舍。在能接受光照的宽敞缓坡地建设鸭舍、附近最好有果树林围起做活动场，但是没有高大的我树林荫蔽养殖场，附近水源干净方便，在河流下游较好，排泄物有很好的处理场地和排放通道。鸭舍要通风透气，还有完善所有的管道，建设设施，要求长不超过10米，宽在8米以内。食槽、排污通...
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![麻鸭和子鸭的区别是什么]( "麻鸭和子鸭的区别是什么")
- 麻鸭和子鸭的本质上没有什么区别。子鸭称为幼鸭，就是没成年的鸭，品种有：北京鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭、番鸭、天府肉鸭、绍兴鸭、金定鸭、攸县麻鸭、江南1号、江南2号、卡叽—康贝尔鸭、高邮鸭、建昌鸭、巢湖鸭、桂西鸭、麻鸭等等。麻鸭是我国家鸭祖先之一，野生种群极为丰富，也是...
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![咸鸭蛋和麻鸭蛋有啥区别]( "咸鸭蛋和麻鸭蛋有啥区别")
- 麻鸭蛋是麻鸭所产的蛋。麻鸭是中国鸭类特产品种，或者叫本土品种，是中国最早驯化的鸭类之一。麻鸭名称源自这种鸭子羽毛上有灰褐色斑点。我国养殖麻鸭以江苏高邮和浙江绍兴最为著名。咸鸭蛋是中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫“盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青果”。咸鸭蛋在...
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![麻鸭怎么做好吃]( "麻鸭怎么做好吃")
- 1、麻鸭收拾干净后，剁小块入水焯过。2、冬瓜去壤洗净，带皮切两公分厚的块。3、将鸭块放入砂锅，入清水至砂锅2/3处，倒少许黄酒去腥，放入葱姜大火煮滚后转小火约五十分钟左右。4、待鸭肉能用筷子戳动时，投入冬瓜块，大火滚后二十分钟即可关火，不要开盖让其焖一会儿，食前加盐调味。...
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![麻鸭吃饲料老叫怎么办45天]( "麻鸭吃饲料老叫怎么办45天")
- 45天的麻鸭吃饲料老叫，可能是饿过头了，最好按时、按点喂养饲料。鸭子在高温的环境下也会不断叫，此时需要调整鸭舍的温度，成年鸭的适宜生长温度为18-20摄氏度，夏季高温时，可以在棚舍四周安装排水扇，并经常向棚顶喷水降温。家鸭羽色有与其祖先相似的麻雀羽以及白羽和黑羽等类型。...
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![麻辣鸭头的做法鸭头的做法]( "麻辣鸭头的做法鸭头的做法")
- 我们平时在外面应该经常会吃到这个鸭头，外面卖的这个鸭头味道非常不错，那么咱们自己怎么在家做这个鸭头，怎么把这个鸭头做的非常好吃？和外面的味道差不多呢？下面咱们就来做一个麻辣味的鸭头。首先，咱们将准备好的鸭头洗干净，对半切开，在凉水里面泡30分钟泡去血水。在焯的时候可以...
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![麻辣鸭头鸭脖做法]( "麻辣鸭头鸭脖做法")
- 做法：1、将鸭脖子洗净后，用刀剁成8厘米长的段。2、锅中倒入清水，大火煮开后，放入鸭脖子，煮开后撇去浮沫，继续煮1分钟后捞出沥干。3、炒锅中倒入油，大火加热，待油5成热时，放入切好的葱姜段，炒出香味后放入所有大料，干辣椒，花椒，草果，小茴香，丁香，桂皮和香叶，大约炒1分钟后，倒入清水1000ml。4...
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![麻辣鸭头热量高吗]( "麻辣鸭头热量高吗")
- 麻辣鸭头热量是比较高的，每100克有400到500大卡。对于想减肥的人是绝对不宜吃的，鸭子本身脂肪含量就不低，加了调料简直就是减肥的禁忌，所以减肥期间最好吃点低热量的东西，不过节食减肥不能盲目，是有可能会把身体搞坏的。...
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![麻辣鸭怎么做]( "麻辣鸭怎么做")
- 准备食材：鸭掌、鸭翅、鸭腿、花椒、冰糖、料酒、老抽。将鸭货洗干净后凉水下锅焯水；焯好的鸭货放锅里，放入生姜、料酒、老抽、生抽；把所有的调料都放进去，再放一小勺盐；倒没过鸭货的热水，盖盖小火闷煮；汤汁变的粘稠就可以开盖收汁出锅了。...
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![芝麻烤鸭做法]( "芝麻烤鸭做法")
- 材料需要：北京烤鸭1200克、大葱50克、姜50克、麦芽糖50克、花椒5克。操作步骤：鸭左膀下切开长3、3厘米的口子，取出内脏；鸭腿和翅膀的拐弯处，分别剁去鸭掌和膀尖，洗净；干荷叶6张用热水泡软切碎；切碎的荷叶与葱段、姜片、花椒掺在一起，开口处塞入鸭腹内；用铁叉子由鸭腿内侧根部穿在两...
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![麻辣鸭脚的做法]( "麻辣鸭脚的做法")
- 1、食材:鸭脚、八角3枚、草果1个、甘草2块、丁香2颗、桂皮1小段、小茴香1茶匙（5ml）、香叶2片、干辣椒10克（剪成段）、花椒粒20颗左右、老抽1茶匙（5ml）、生抽2汤匙（30ml）、蚝油1汤匙（15ml）、盐适量、糖1茶匙（5ml）、姜片2片、大蒜20克、高汤适量。2、鸭脚洗净剪去指甲，淖姜葱水，过冰水后剁...
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![麻辣酱板鸭怎么做]( "麻辣酱板鸭怎么做")
- 需要先准备食材冷冻鸭400克、油适量、盐适量、老抽适量、小葱适量、花椒适量、八角适量、老干妈一大勺、姜适量。然后按照以下步骤操作：1、鸭子化冻，洗净去鸭屁股，鸭头及鸭脖上的皮；2、锅内烧开水，放入鸭子及鸭头和鸭脖煮2到3分钟去除血水；3、另起一锅烧热水放入葱姜片及花椒适...
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![天麻炖老鸭好吗]( "天麻炖老鸭好吗")
- 介绍：鸭子炖天麻是一道非常美味滋补食的谱，这道美食主要食材是天麻和鸭子，鸭肉是很多人都爱吃的一种肉类，而天麻作为一种草本植物，它的根茎可以入药，用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症的效果是不错的，天麻还是一种比较名贵的中药。主料：水鸭母二分之一只，天麻片10克。辅料...
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![麻辣鸭头怎么吃]( "麻辣鸭头怎么吃")
- 麻辣鸭头怎么吃共有5步。准备食材：鸭头、辣椒段、葱、姜、八角、青麻椒、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、啤酒。以下是麻辣鸭头怎么吃的具体操作步骤：操作/步骤1、鸭头洗净焯水鸭头洗净，冷水下锅，放入料酒、葱、姜焯煮2分钟，然后捞出洗...
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![麻辣鸭脖的做法 麻辣鸭脖怎么做]( "麻辣鸭脖的做法 麻辣鸭脖怎么做")
- 步骤1准备食材：鸭脖2根、盐1茶匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、辣椒酱1汤匙、油适量、冰糖5克、大葱10克、姜1块、蒜2瓣、八角2个、花椒20克、桂皮1块、干辣椒10克、草果1个、香叶2片。步骤2姜切片。步骤3蒜拍扁。步骤4大葱切段。步骤5干辣椒切段。步骤6鸭脖切长段。步骤7起锅...
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![麻辣鸭子的做法]( "麻辣鸭子的做法")
- 1、食材用料：华英半边鸭700克葱一段相克食物干辣椒15个相克食物生姜10克相克食物蒜适量相克食物香叶4克八角2个桂皮一块花椒20克新鲜红辣椒3个吗食用油30克生抽20克老抽10克料酒80克。2、将鸭子化冻洗净备用。3、鸭子切块备用。4、鸭子冷水下锅，水开后烧两分钟取出。5、锅...
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![温州麻油鸭得做法]( "温州麻油鸭得做法")
- 麻油鸡的做法材料：鸡腿肉或者鸡肉1斤，切小块配料：麻油，米酒，生姜切片，糖。做法：1、麻油当作炒菜的油，烧热，加生姜片，炒出香味；2、加鸡肉翻炒，炒至鸡肉断生；3、加米酒，煮熟鸡肉，出锅前把生姜挑出来，切记不要放盐。...
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![麻辣鸭脖的做法]( "麻辣鸭脖的做法")
- 材料：鸭脖子250克、草果1个、甘草2块、丁香2颗、桂皮1段、小茴香1茶匙、香叶2片、干辣椒10克、花椒粒20颗、老抽1茶匙、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、盐适量、糖1茶匙、姜片2片、大蒜20克。1、用清水冲洗鸭脖子。2、锅烧热，放入3汤匙油，放入干辣椒段、花椒、姜片、大蒜炒香。3、加...
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