![芹香土豆条做法图解]( "芹香土豆条做法图解")
- 1、准备好所用食材。2、把猪肝切薄片用少许腌制10分钟。3、把猪肝冲水后控干，芹菜去掉老筋洗净切片，姜切丝。4、热油锅爆香姜丝。5、把猪肝下锅翻炒至变色。6、把西芹加入锅中翻炒。7、调入适量生抽。8、加入适量盐，炒至芹菜断生。9、最后加入水淀粉勾个薄芡即可。...
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![欧芹味道接近香菜还是芹菜]( "欧芹味道接近香菜还是芹菜")
- 欧芹，又称法国香菜。原产地中海沿岸，欧美及日本栽培较为普遍。欧芹中含有大量铁、维生素Ａ和维生素Ｃ，是一种香辛叶菜类，西餐中用应较多，用作冷盘或菜肴上的装饰，也可作香辛调料，还可供生食，特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶，可消除口齿中的异味。欧芹，伞形科、属二年生草本植物，光滑。根纺锤...
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![欧芹是香菜还是芹菜]( "欧芹是香菜还是芹菜")
- 欧芹不是香菜也不是芹菜。欧芹又称法国香菜，但既不属于香菜所在的芫荽属，也不属于芹属，而是属于伞形科欧芹属植物。欧芹为伞形花科欧芹属一二年生草本植物，食用嫩叶，作香辛蔬菜。原产地中海沿岸，欧美及日本栽培较为普遍。...
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![肉炒香芹做法大全]( "肉炒香芹做法大全")
- 1、瘦肉切丝，加干淀粉、蚝油及少许清水拌匀稍稍腌一会儿；芹菜切寸断；香干切长条；姜切成末；泡椒切开（切碎、切片、切条都行哈）。2、炒锅倒油，开小火，下肉丝，用筷子将其扒拉散，至肉丝变色后将其捞出控油。3、锅内留底油，下姜末及泡椒末炒香。4、下香干翻炒。5、加少许盐炒约1分钟后下芹...
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![香芹炒牛肉怎么做]( "香芹炒牛肉怎么做")
- 香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C，是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。香芹炒牛肉一道很好吃的家常下饭菜，简单易做，营养好，一起来尝尝吧...
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![西芹和香芹有什么区别]( "西芹和香芹有什么区别")
- 1、用途不一样：香芹水分比较充足，可直接用来烹饪，能和其他食材一起炒、煮汤或做干香调料。西芹水分较少，通常用来制作香料。2、外形不一样：香芹外形是散花型，整体分支较多。西芹的茎叶较粗实，颜色呈碧绿色，带有特殊的香味。3、产地不一样：香芹的产地分布比较广，盛产于黑龙江、辽宁...
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![香芹与欧芹的区别]( "香芹与欧芹的区别")
- 香芹多用于调味，欧芹多用于西餐装饰。1、香芹为伞形科欧芹属的二年生草本植物。原产地中海沿岸。高15到20cm，具有清爽的香味和鲜绿色。古罗马时代起用于烹调，其食用部分为嫩叶和嫩茎，可生食或用肉类煮食，也可作为菜肴的干香调料或做羹汤及其他蔬菜食品的调味品，深受人们欢迎。...
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![欧芹就是香菜吗]( "欧芹就是香菜吗")
- 欧芹不是香菜。香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等，为伞形科芫荽属一年生草本植物，欧芹英文名Parsley，别名法国香菜、洋芫荽、番荽、欧芹，为伞形花科欧芹属一二年生草本植物，食用嫩叶，作香辛蔬菜，鲜根、茎汁可供药用，原产地中海沿岸，专西亚、古希腊及罗马早在公元前...
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![香芹怎么保存]( "香芹怎么保存")
- 保存吃不完的香芹可以先放进保鲜袋中，留一个小口用于香芹的呼吸作用。这种冷藏的方法可以保存香芹3—5天。把剩下的香芹切成小段，清洗干净沥干，放进保鲜膜内，挤出多余空气，放进冷冻区保存。芹菜是伞形植物，有水芹、干芹、西芹三种，功能相近，药用以干芹为佳，旱芹香气较浓，称"药芹"...
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![芹菜炒香干怎么炒]( "芹菜炒香干怎么炒")
- 1、把芹菜杆的两端分别向内折断，把纤维扯出来，将芹菜杆斜切细丝。豆腐干切成细丝。2、锅中加开水，将芹菜丝焯水，然后捞出，迅速冲凉备用。3、热锅凉油，入大蒜瓣煸炒出香味。4、将芹菜丝和豆腐丝倒入锅中，大火煸炒出水汽。5、倒入少许生抽调色调味，再撒少许盐，翻炒均匀，即可出锅。香...
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![香芹牛肉的做法]( "香芹牛肉的做法")
- 1、食材：牛肉350克，香芹350克，红辣椒20克，酱油30克，淀粉5克，盐5克。2、方法：备料。把牛肉洗净切成片、香芹切段、红辣椒切成辣椒段备用。3、将牛肉用淀粉、酱油、花生油拌匀腌渍15分钟。4、锅烧热放油，放入牛肉片炒至变色，捞出沥干油。5、锅内留油，大火，放进辣椒段炒香。6、将刚才炒...
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![芹菜香干怎么做]( "芹菜香干怎么做")
- 用料：芹菜350克、香干6块、花椒2克、小葱1棵、姜2片、红椒半个、鸡精1克、生抽5克、花生油20克、盐适量。1、备齐所有的食材，芹菜把叶摘掉后洗净。2、洗净的芹菜，用刀切成段，葱姜切丝。3、把香干和红椒冲洗干净后，用刀切成细条。4、锅中倒入适量的清水烧开后，加入少许盐，把芹菜...
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![芹菜炒香干]( "芹菜炒香干")
- 原料：芹菜300克、香干3块、盐1茶匙即5克、白糖1茶匙即5克。做法一：1、将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段；2、香干先横批切成两半的片，再改刀成丝；3、热锅入油，待油温时倒入香干炒出香味；4、倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火10秒钟即可。做法二：1、将芹...
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![香芹和西芹有什么区别]( "香芹和西芹有什么区别")
- 1、西芹，又名西洋芹菜。其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，是一种保健蔬菜，是我国蔬菜出口的主要品种之一；2、香芹，别名法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹。伞形花科欧芹，属于一二年生草本植物。鲜根、茎汁可供药用。香...
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![香芹和芹菜的区别]( "香芹和芹菜的区别")
- 一、味道不同香芹闻起来是一种比较清爽的香味，它的水分相对来说比较多，多被作为蔬菜食用；而芹菜的香味闻起来比较浓。二、外观不同香芹的外观颜色是鲜绿色，它的茎部下部分是白色，上部分和叶子淡绿色；而芹菜的颜色比较深一点，它的梗一般是绿色的。前者要比后者的梗更细小一些，芹菜...
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![什么是香芹菜]( "什么是香芹菜")
- 香芹菜，又称洋芫荽、欧芹，为伞形花科欧芹，属一二年生草本植物，以嫩叶为食用。原产地中海沿岸，欧洲栽培历史悠久，我国近年来也有引种。香芹菜可分为皱叶种和光叶种两类。皱叶种叶缘缺刻深，卷缩褶皱；光叶种叶缘缺刻不卷缩，叶面平坦；栽培上一般采用皱叶种。香芹菜在我国长江流域可露地...
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![芹菜香干炒肉做法]( "芹菜香干炒肉做法")
- 1、香芹摘去叶子，洗净切小段。香干切小长片；蒜切蒜末；葱切葱花。瘦肉切小片，加入1勺生粉拌匀。2、锅中放入适量油，油热后放入香干，翻炒1分钟后加入少许盐翻炒均匀。3、加入适量清水、1勺生抽，盖上锅盖焖2-3分钟，装盘待用。4、锅中放油，油热后放入肉片翻炒1分钟。5、放入芹菜段翻炒...
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![香芹叶子能吃吗]( "香芹叶子能吃吗")
- 香芹叶子能吃。芹菜叶中胡萝卜素含量是芹菜茎的88倍，维生素C含量是茎的13倍，维生素B1含量是茎的17倍，蛋白质含量是茎的11倍，钙的含量则超过茎2倍。香芹为伞形科欧芹属的二年生草本植物。原产地中海沿岸。高15-20cm，具有清爽的香味和鲜绿色。其食用部分为嫩叶和嫩茎，可生食或用...
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![小香芹怎么炒好吃]( "小香芹怎么炒好吃")
- 小香芹可做小香芹炒土豆、香芹翻炒、熏干小香芹等。一共4步，以下是小香芹炒土豆的详细操作：操作/步骤1、切片土豆切片，在水中浸泡去除多余淀粉。2、切段小芹菜洗干净，切段。3、爆香热锅放油，下姜、蒜瓣爆香。4、翻炒均匀下土豆翻炒，加水，炒至断生，加盐、生抽，加入小香芹翻炒均匀即...
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![香芹是什么菜]( "香芹是什么菜")
- 香芹是一种营养成分很高的芳香蔬菜，其中以胡萝小时素及微量元素硒的含量较一般蔬菜高。学名：Petroselinumcrispum，为伞形科欧芹属的二年生草本植物；原产地中海沿岸。高15~20cm，具有清爽的香味和鲜绿色。古罗马时代起用于烹调，其食用部分为嫩叶和嫩茎，可生食或用肉类煮食，也可作为...
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![如何做芹菜炒香肠]( "如何做芹菜炒香肠")
- 第一、把提前煮好的香肠切成小片状，装盘备用。第二、把芹菜洗干净，叶子和根茎部分分开，然后把根茎部分切成小段状，叶子不切，然后装在一起备用。第三、把锅洗干净，烧干水汽。第四、然后往锅里倒入适量清油，烧大火把油烧滚。第五、然后把备好的香肠倒入锅里，转中火，用铲子翻炒。第六...
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![芹菜炒香干 芹菜炒香干如何做]( "芹菜炒香干 芹菜炒香干如何做")
- 1、芹菜摘洗干净，香干也用清水冲洗一下。2、都切成段，芹菜太粗的要切细。3、装保鲜盒放冰箱里保存，如果马上就炒这步就省啦，我是要第二天早晨做，所以多了这一步。4、超过注油烧热，放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下，再放入香干翻炒，加胡椒粉和酱油翻炒至熟，出锅时放盐、葱花还有鸡精...
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![香芹是芹菜吗]( "香芹是芹菜吗")
- 香芹是芹菜，香芹为伞形科欧芹属的二年生草本植物，原产地中海沿岸，高15-20cm，具有清爽的香味和鲜绿色。古罗马时代起用于烹调，其食用部分为嫩叶和嫩茎，可生食或用肉类煮食。香芹是一种营养成分很高的芳香蔬菜，其中以胡萝小时素及微量元素硒的含量较一般蔬菜高。香芹的叶片大多用...
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![香芹和西芹的区别是什么]( "香芹和西芹的区别是什么")
- 香芹和西芹的区别有：1.用途不同；2.外形不同；3.出处不同。1、用途不同：西芹一般比较干，而且比较香，多做香料使用；香芹可生食或用肉类煮食，也可作为菜肴的干香调料或做羹汤及其他蔬菜食品的调味品。2、外形不同：西芹比普通芹菜粗，茎叶都是是碧绿色的；香芹是伞形花序多分枝，伞梗上端有短...
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![香干炒芹菜做法]( "香干炒芹菜做法")
- 1、首先把所以食材备齐，芹菜把叶摘掉后洗净。2、洗净的芹菜，用刀切成段，葱姜切丝。3、把香干和红椒冲洗干净后，用刀切成细条。4、锅中倒入适量的清水烧开后，加入少许盐，把芹菜进行焯水，看见芹菜变色捞出过冷水后沥干。5、另起锅烧热，倒入花生油烧至六成热时，小火慢慢炸香花椒，把花...
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