![臭肉高温后能吃吗]( "臭肉高温后能吃吗")
- 臭肉在历经高温消毒后也不是可以去吃，由于如果是肉类食物发出臭味后便是因为长霉所造成，这个时候肉类食物表层便会沉积和滋长出去非常多的病菌，这类状况下还去服用便会防患于未然，也有过多烧造之后的肉类食物也是不必去吃，那样也是会滋长出去许多的病毒感染，乃至是会出现致癌物...
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![朱门酒肉臭怎么读]( "朱门酒肉臭怎么读")
- 1、臭读xiu（第四声）。2、“朱门酒肉臭，路有冻死骨”，是唐朝大诗人杜甫的名句。其中的“臭”字，颇有争议。俞平伯说：“……酒肉凡品，自任其臭腐，不须爱惜了。”王晓祥却说：“‘臭’在古代有一分为二的解释。”即是既解“臭腐”又解作“香气”。王晓祥持的是“香气”。（见王晓祥着《...
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![吃肉会加重狐臭吗]( "吃肉会加重狐臭吗")
- 吃肉会加重狐臭国外学者Havlicek等设计一个实验：17个人分成两组，一组肉类饮食，一组非肉类饮食，连续两周后测试发现肉类饮食组的人臭味加重;两个组的人交换饮食种类后，仍然是肉类饮食组的人臭味加重。该研究认为肉类的摄入改变了腋部脂肪酸的成分和分泌量，但目前还不能明确是肉...
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![肉发臭了还能吃吗]( "肉发臭了还能吃吗")
- 肉发臭了当然是不能吃的啦，肉类变质后，微生物大量繁殖并产生代谢物。会破坏人体的神经，导致肌肉僵硬麻痹。代谢物还会引起急性中毒，食用者会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、眩晕等症状。...
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![肉有点臭味能吃吗]( "肉有点臭味能吃吗")
- 可以。有点臭味的肉是可以吃的，建议食用之前用清水洗一遍，再将肉放在盐水中浸泡去臭，但是变质腐败后的肉建议不要吃，变质的肉会滋生大量微生物和细菌，食用后容易感染病菌，对人体肠胃系统造成危害。肉类如何保鲜：1、肉类买回来后，按照每顿吃的量切成小块，用保鲜膜放在冰盒里，吃的时...
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![肉有点臭味用什么去臭味]( "肉有点臭味用什么去臭味")
- 肉有点臭味可以用焯水的方法减轻臭味，注意要采用冷水炒肉，不能用热水或者是沸水焯，不然异味会被封锁在肉里，在焯水的时候可以加些盐，焯完后用清水冲洗一下，可以去掉大部分异味。盐水浸泡也可以除掉肉味。盐水处理是去掉肉味的最好方法，没有经过处理的轻异味的肉类，可以用大量的盐...
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![肉臭了怎样除臭]( "肉臭了怎样除臭")
- 肉臭了的除臭方法：拿姜水泡、用酒洗、用盐水泡等等。但肉臭了一般不要再食用。食用过期肉制品对人体的危害很大。肉类食品超过保质期会导致细菌大量生长，比如大肠杆菌的生长，致使蛋白质腐败变质。如果在加工的过程中，这些细菌没有被杀死，很容易造成感染性的肠道疾病。另一方面...
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![臭猪肉制作过程]( "臭猪肉制作过程")
- “臭猪肉”的制作过程：猪用玉米和麦子喂肥后，用绳索套猪颈勒死，在其胸开一小口将猪心血脉弄断，使肉中的血全部流回到内脏中，再把所有的内脏从小口中取出，并填上青稞、麦子等谷物后缝合，再用灶灰和红土塞住七窍，把气吹胀，埋在麦糠中10余天吸干水，取出挂在灶上的房梁上自然烟熏数年即...
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![猪肉怎么除臭]( "猪肉怎么除臭")
- 猪肉怎么除臭共有3步，所需用料：料酒、清水。以下是猪肉除臭的具体操作步骤：操作/步骤1、热水洗净猪肉料酒备用把猪肉用热水反复洗净，料酒备用。2、猪肉放容器倒料酒按摩将洗净的猪肉放入干净的容器里，倒入料酒反复按摩。3、静置后清水洗净放置一小时，用清水洗净即可。...
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![怎样去除肉的臭味]( "怎样去除肉的臭味")
- 焯水可以去除肉的臭味，焯水是减轻腐臭味的好方法。注意要采用冷水焯肉，不能用热水或是沸水焯，否则异味会固封在肉里。焯水时加点盐，肉熟透后，把肉捞起来，然后用清水冲洗一下，即可去掉大部分异味。白醋也是去除肉类腐臭味的好东西。对于未经处理的异味肉类，可以用白醋兑水来搓洗，最...
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![猪肉臭了怎么处理]( "猪肉臭了怎么处理")
- 猪肉臭了处理可通过焯水来减轻腐臭味，也可以用盐、酒精、白醋等。要采用冷水焯肉，不能用热水或是沸水焯，否则异味会固封在肉里，焯水时加点盐，肉熟透后，把肉捞起来，然后用清水冲洗一下，即可去掉大部分异味。...
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![肉怎样放才不会臭]( "肉怎样放才不会臭")
- 干燥法，使肉内的水分减少，阻碍微生物的生长发育，达到贮藏目的。盐腌法，通过食盐提高肉品的渗透压，脱去部分水分，使肉品中的含氧量减少，造成不利于细菌生长繁殖的环境条件。低温贮藏法，在冷库或冰箱中进行，是肉和肉制品贮藏中最为实用的一种方法。照射保藏法，用放射线照射食品，可以杀...
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![放臭的狗肉怎么去掉臭味]( "放臭的狗肉怎么去掉臭味")
- 狗肉的腥味包括：血腥气，肉夹气，腥涩味。1、除血腥气：清水浸漂至体白，如血气太重，会在腌制过程中影响调味，不但加大了调味料用量也不能很好除腥。2、除肉夹气：本身带有肉夹气，应先用淡盐水浸漂数小时，用温热水洗净数次，进行腌制时，加重用些辣味、葱姜蒜、料酒，草果粉。3、除腥涩味：腌制...
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![冰箱停电肉臭了怎么消毒除臭味]( "冰箱停电肉臭了怎么消毒除臭味")
- 冰箱停电肉臭了，要用清洁剂彻底清洁冰箱，起到消毒作用，然后在冰箱里面放上柠檬或者柚子皮，这样可以去除臭味。平常也可以把茶包，小苏打等放在冰箱里，可以保持冰箱的味道清新，也要按时整理清洁冰箱，这样冰箱不容易滋生细菌。...
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![牛肉臭了怎么处理]( "牛肉臭了怎么处理")
- 如果熟牛肉臭了则说明已经变质，需要扔掉，如果是生牛肉稍微有点臭味，可以先在盆中放少量的食盐或者白醋，然后将牛肉放在里边浸泡10分钟左右，最后拿出来清洗即可。牛肉（拼音：niúròu）指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛...
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![如何去腊肉臭方法]( "如何去腊肉臭方法")
- 家里买了一条腊肉，但是太臭了，吃着不舒服，做也麻烦。那么，这时候，该怎么办呢？这里，我们就来说一下这个问题-如何去腊肉臭方法，希望对大家有所帮助。使用清水冲洗：如果腊肉的臭味不是那么严重，只是表面的一些烟灰尘，可以用清水去冲洗，除去一些腊肉的臭味。使用活性炭粉末：把活性炭粉倒...
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![肉有臭味了怎么办]( "肉有臭味了怎么办")
- 肉有臭味了，说明肉已经变质了，这种情况下就不能再使用了，应该及时的处理掉或者是当做宠物的口粮来进行喂养宠物，但是人体坚决不能够食用，对于人体会产生一定的破坏作用。肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富，但钙...
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![扎坝臭猪肉有害吗]( "扎坝臭猪肉有害吗")
- 扎坝臭猪肉肯定没有害的，食用臭猪肉是扎坝部落藏民的传统习俗，而且也是一道美味佳肴。臭猪肉，四川雅江扎坝人的食物。用扎坝语准确翻译应译“陈猪肉”或“旧猪肉”。由于其恶味乍闻重于“臭豆腐”，浓于广东的“酶香咸鱼”，所以称“臭猪肉”。但扎坝人却视之为上品，极其爱吃，并作...
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![臭猪肉怎么制作]( "臭猪肉怎么制作")
- 臭猪肉制作方法：当猪喂肥了以后，用绳索套颈把猪勒死。在腹部切一个小口去内脏，然后以干豌豆粒，树根块填充腹腔，缝合，再用黄泥和酥油糊封严切口和七窍，埋入草木灰中。半年之后，草木灰基本将猪肉的水分吸干后，将之从草木灰中取出，挂在厨房的一角，让其在烟熏中慢慢腐熟变黄。臭猪肉悬挂...
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![朱门酒肉臭的臭是古今字吗]( "朱门酒肉臭的臭是古今字吗")
- 朱门酒肉臭的臭是古今字。臭，通嗅，古意为气味。朱门酒肉臭，路有冻死骨全句的意思是：那朱门里啊，富人家的酒肉飘散出诱人的香气，这大路上啊，冻饿死的穷人有谁去埋葬。《自京赴奉先县咏怀五百字》是唐代诗人杜甫创作的一首诗。这首诗是杜甫被授右卫率府胄曹参军不久，由长安往奉先县...
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![猪肉臭了还能吃吗]( "猪肉臭了还能吃吗")
- 猪肉臭了不能吃，肉有异味说明它已经变质，吃了会对人体产生不良影响。猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间...
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![猪肉臭了怎么办]( "猪肉臭了怎么办")
- 猪肉臭了最好扔掉，不要吃了。如果还去食用是会影响到肠胃的健康的。因为猪肉发臭就已经说明猪肉里滋生了大量的细菌，如果食用会给身体带来伤害的，可能引起腹泻等急性肠道感染。而且猪肉发臭也说明了，猪肉里的蛋白质已经变质，即使食用也吸收甚微。...
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![肉臭了后冰箱如何除臭]( "肉臭了后冰箱如何除臭")
- 有的人工作相对来说比较繁忙的，这样的话就会忘掉自己购买过的肉，从而使得自己冰箱当中的肉质有所腐烂的，从而使得自己的冰箱变的有腐烂臭味，那么肉臭了后冰箱如何除臭？橘子皮除臭。取新鲜橘子500克，吃完橘子后，把橘皮洗净揩干，分散放入冰箱内。3天后，打开冰箱，清香扑鼻，异味全无。茶...
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![猪肉发臭怎么除臭味]( "猪肉发臭怎么除臭味")
- 先用清水洗一遍，再用开水汆烫一次，煮肉时放些红酒或是白酒在里面，出锅前往锅中放点盐巴、蒜、生姜等调味品，这样煮出来的肉没有味道。焯水是减轻腐臭味的好方法。焯水时加点盐，肉熟透后，把肉捞起来，然后用清水冲洗一下，即可去掉大部分异味。猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。其性...
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![猪肉腌臭了怎么办]( "猪肉腌臭了怎么办")
- 猪肉腌臭了可以用冷水焯肉，焯水时加点盐，肉熟透后，把肉捞起来，然后用清水冲洗一下，即可去掉大部分异味。猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴...
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知知馆
