![素炒香鲍菇如何烹饪]( "素炒香鲍菇如何烹饪")
- 一、原料：杏鲍菇、彩椒、葱、姜、花椒、生抽、酱油、糖、料酒、盐、米醋、黄酱、蚝油、水淀粉。二、调味汁：将生抽、酱油、糖、料酒、盐、米醋和黄酱取适量搅拌在一起即可。三、步骤：1、杏鲍菇切小丁，锅内放油烧热，倒入杏鲍菇慢慢煸炒，炒好的蘑菇盛出备用；2、锅内倒适量，炸香花椒...
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![鲍菇怎么炒着好吃]( "鲍菇怎么炒着好吃")
- 鲍菇可做干煸杏鲍菇、椒盐杏鲍菇、素炒鲍菇等。以素炒鲍菇为例。需准备食材：杏鲍菇、青红椒、蒜、生抽、蚝油、老抽、糖、盐、郫县豆瓣酱。一共四个步骤，下面是素炒鲍菇详细操作：操作/步骤1、切丝杏鲍菇切丝，青红椒切丝。2、过凉水锅中烧开水，杏鲍菇焯水3分钟，捞出过凉水。3、...
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![鲍菇怎么炒]( "鲍菇怎么炒")
- 1、杏鲍菇切条，线椒切末，小米椒切末。2、锅中放油，倒入杏鲍菇，翻炒至变色，加入生抽，耗油，翻炒均匀。3、倒入线椒，小米椒，葱末，翻炒均匀即可。杏鲍菇是典型的亚热带草原干旱沙漠地区的野生食用菌，于春末至夏初腐生、兼性寄生于大型伞型花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中...
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![鲍菇怎么炒入味]( "鲍菇怎么炒入味")
- 主料：青椒、杏鲍菇；辅料：蒜末、生抽、老抽、蚝油。青椒、杏鲍菇改刀切丝；开水下锅焯水，捞出沥干水分；热锅烧油，放入蒜末爆香，下入杏鲍菇、青椒炒熟；加一勺生抽、一勺老抽、一小勺蚝油，翻炒均匀即可出锅。...
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![鲍菇蘑菇怎么做好吃]( "鲍菇蘑菇怎么做好吃")
- 准备材料：杏鲍菇３００克、线椒１０克、椒适量、小葱末５克、生抽１０克、蚝油１５克。1、杏鲍菇切条，线椒切末，小米椒切末。2、锅中放油，倒入杏鲍菇，翻炒至变色。3、加入生抽，蚝油，翻炒均匀。4、倒入线椒，小米椒，翻炒均匀。5、倒入葱末，翻炒均匀即可。杏鲍菇：杏鲍菇是典型的亚热带草原干旱沙漠地区的野...
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![鲍菇的做法大全]( "鲍菇的做法大全")
- 1、杏鲍菇20克切片，猪肉200克切片2、倒入生抽6克，蚝油5克，料酒1克，油2克，搅拌均匀，腌制2分钟3、另起锅倒入油100克，倒入猪肉炒至变色4、倒入杏鲍菇，放入盐2克，倒入猪肉，倒入蚝油5克，翻炒均匀5、倒入生抽2克，翻炒均匀即可...
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![鲍菇的做法 口感比肉还好]( "鲍菇的做法 口感比肉还好")
- 1、杏鲍菇洗净切滚刀块，青红椒洗净切成小块，大蒜拍碎2、锅烧热倒油，下蒜碎爆香后，倒入杏鲍菇块翻炒3、翻炒约2分钟，炒至杏鲍菇缩小，颜色略变深4、倒入海天蚝油5、倒入青红椒块，再炒1分钟6、关火后淋入海天365高鲜头道酱油，翻炒匀即出锅...
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![怎么炒杏鲍菇]( "怎么炒杏鲍菇")
- 材料准备：杏鲍菇、蒜、生姜、青椒、红椒、蚝油３克、食盐２克、白糖１克、鸡粉１克。第一步：杏鲍菇一根，斜刀切成３厘米的段，再切成薄片，大蒜几粒切成蒜片，生姜一小块切成姜片，青椒红椒切成斜刀片用来配色第二步：把杏鲍菇焯一下水，锅内烧水，水烧开以后倒入杏鲍菇焯水两分钟，把杏鲍菇焯水至断生...
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![杏鲍菇煮多久]( "杏鲍菇煮多久")
- 杏鲍菇一般来说开水下锅煮3到5分钟就可以了，焯水可以去除蘑菇的异味，让蘑菇的味道更加纯正些，但时间长会破坏营养，且口感不好；爆炒的时候也一样，爆炒基本三分钟就能熟，等杏鲍菇变软可以再稍微焖一下，口味会好些。杏鲍菇是典型的亚热带草原，干旱沙漠地区的野生食用菌。...
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![杏鲍菇和什么炒]( "杏鲍菇和什么炒")
- 杏鲍菇可以和胡萝卜、黄瓜、青椒、西兰花、猪肉、鸡肉、木耳、竹笋、芹菜等食材一起炒，杏鲍菇肉质鲜嫩，其中含有多糖，有一定的抗癌效果。杏鲍菇属于发物，不能和田螺、驴肉等一起吃，另外湿疹患者、易过敏体质者不宜食用杏鲍菇。杏鲍菇和什么炒可以和杏鲍菇搭配炒菜的食材有很多...
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![杏鲍菇怎么切]( "杏鲍菇怎么切")
- 杏鲍菇切片：1、首先把杏鲍菇清洗干净备用。2、直接放在案板上，去少许头的尾，然后斜着从头开始切片，切成一元硬币的厚度即可。杏鲍菇切丝：1、先把杏杏鲍菇切成切成薄厚均匀的大片。2、然后依次摆平切成细丝或者切丁都可以。杏鲍菇切十字花刀方法：1、首先把杏鲍菇清洗干净2、然后...
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![杏鲍菇和鸡腿菇的区别]( "杏鲍菇和鸡腿菇的区别")
- 杏鲍菇：子实体单生或群生，菌盖的直径为2-12厘米左右，幼时呈弓圆形，成熟后中央浅凹，一般呈圆形或扇形，后期呈漏斗状；表面有光泽，较平滑，菌肉为白色，肉质呈细纤维状，菌褶向下延生。鸡腿菇：子实体较大，菌盖呈圆柱形，直径为3-5厘米左右，高9-11厘米左右，表面呈褐色至浅褐色，整体形状如鸡腿。...
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![杏鲍菇和山毛菇的区别]( "杏鲍菇和山毛菇的区别")
- １、味道区别：鸡枞菌肉厚肥硕、质细丝白，味道鲜甜香脆。而杏鲍菇肉质肥厚、质地脆嫩，吃起来更为脆滑、爽口，还具有杏仁香味和如鲍鱼的口感。２、颜色区别：山毛菇是灰褐色或褐色、浅土黄色、灰白色、奶油色。而杏鲍菇茎杆是白色的，但是它的菌盖却是水灰色的，所以从二者的上极易分别它...
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![杏鲍菇的做法]( "杏鲍菇的做法")
- 1、洗好杏鲍菇，两面切花刀备用，将蚝油、老抽、生抽、糖、盐倒入碗中用清水调匀，碗中倒入淀粉调匀。2、锅中倒油放入葱花炒出香味，倒入杏鲍菇炒至微微发黄倒入调好的料汁，盖好锅盖小火炖四五分钟。3、小火炖四五分钟后加入水淀粉，收汁后出锅装盘撒上葱花即可。...
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![杏鲍菇怎么做]( "杏鲍菇怎么做")
- 1、酱焖杏鲍菇，杏鲍菇2根，色拉油40克，食盐，鸡精4分之1小勺，甜面酱10克，小葱适量，水50克，玉米淀粉5克，杏鲍菇切片，倒少量油烧热后转中火，放入杏鲍菇，将10克甜面酱加入30克清水调匀倒入锅中，加入盐和鸡精翻炒均匀，水分收至八成干将5克玉米淀粉加入20克水调成水淀粉倒入锅中勾芡，翻炒均匀即...
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![杏鲍菇怎么洗]( "杏鲍菇怎么洗")
- 材料：淘米水、清水。步骤：第一步：将适量的淘米水倒入盆中。第二步：将杏鲍菇放入淘米水中浸泡十分钟。第三步：打开水笼头，拿到流动的水下冲洗。第四步：冲洗的时候要用手搓一搓杏鲍菇的表面。第五步：最后放在盘子上沥干水分就清洗完成啦。...
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![杏鲍菇的做法 三步做好杏鲍菇]( "杏鲍菇的做法 三步做好杏鲍菇")
- 1、准备2、入锅3、完成经验步骤：1准备在电蒸锅的风味增加器中加入香辛料，帮助杏鲍菇提香2入锅将杏鲍菇放入电蒸锅中，放入清水，蒸制约八分钟；将杏鲍菇用叉子取出，晾凉；将晾凉的杏鲍菇手撕盛盘，避免汁水流失。3完成加入适量的海鲜辣酱、香油，少量盐、白糖、黑胡椒粉，加入蒜末后搅拌，浇...
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![鲍杏菇怎么做]( "鲍杏菇怎么做")
- 可以做杏鲍菇炒肉。主料：猪瘦肉、杏鲍菇、青椒。辅料：蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、植物油。做法：1、杏鲍菇切片，葱姜切丝，蒜切片；2、瘦肉切薄片，青椒切片；3、平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用；4、另起炒锅放少许油，把肉片煎炒5分钟，放入郫县豆瓣酱炒匀；5、放...
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![杏鲍菇能放多久]( "杏鲍菇能放多久")
- 放在冰箱冷藏可储存一星期左右，如果只是放在干燥通风处保存，建议2-3天内将其食用。杏鲍菇是侧耳科侧耳属真菌，是欧洲南部、非洲北部以及中亚地区高山、草原、沙漠地带的一种品质优良的大型肉质伞菌。子实体单生或群生。菌盖直径2-12厘米，幼时呈弓圆形，成熟时中央浅凹、圆形或...
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![杏鲍菇好熟吗]( "杏鲍菇好熟吗")
- 杏鲍菇和香菇、平菇差不多的，旺火爆炒3分钟就熟透，只要炒时变软再多炒半分钟就可，最好不要炒到出水，那样就不好吃了，杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐；即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶黄色，外观好。如果放麻油等凉拌的话，蒸8分钟，手...
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![杏鲍菇做法 杏鲍菇怎么做]( "杏鲍菇做法 杏鲍菇怎么做")
- 1、杏鲍菇洗净切滚刀块，青红椒洗净切成小块，大蒜拍碎。2、锅烧热倒油，下蒜碎爆香后，倒入杏鲍菇块翻炒。3、翻炒约2分钟，炒至杏鲍菇缩小，颜色略变深。4、倒入蚝油、倒入青红椒块，再炒1分钟。5、关火后淋入适量酱油，翻炒匀即出锅。...
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![蚝油杏鲍菇 蚝油杏鲍菇做法]( "蚝油杏鲍菇 蚝油杏鲍菇做法")
- 1、杏鲍菇洗净切薄片，胡萝卜切滚刀块，青椒切片锅中放少许油，倒入杏鲍菇煸炒一下，会有些出水，然后盛出来备用。2、烧一点油，放入蒜末爆香，再加入一些蚝油。烧热倒入杏鲍菇胡萝卜姜片，煸炒到杏鲍菇发软。3、加入胡椒粉，炒匀调料。4、把杏鲍菇倒入，炒匀，如果淡了，放少许盐调下味。5、出...
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![杏鲍菇怎么炒]( "杏鲍菇怎么炒")
- 准备材料：杏鲍菇３００克、线椒１０克、椒适量、小葱末５克、生抽１０克、蚝油１５克。1、杏鲍菇切条，线椒切末，小米椒切末。2、锅中放油，倒入杏鲍菇，翻炒至变色。3、加入生抽，蚝油，翻炒均匀。4、倒入线椒，小米椒，翻炒均匀。5、倒入葱末，翻炒均匀。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、...
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![干杏鲍菇做法]( "干杏鲍菇做法")
- 材料：杏鲍菇、五花肉、青椒、植物油、味精、盐。干杏鲍菇的做法：1、杏鲍菇洗净，从中对剖切成半圆的片；2、五花肉切片、青红椒切块、西芹切段；3、生姜切片，干尖椒剪好；4、炒锅倒少许油，油温至八成热时，下入切好的杏鲍菇略煎，盛出备用；5、锅中再倒油，下入五花肉片，炒至肉色变成金黄色；6、...
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![杏鲍菇有毒吗]( "杏鲍菇有毒吗")
- 杏鲍菇富含丰富的营养，蛋白质、碳水化合物以及维生素的含量很高，还具有人体所需要的多种微量元素，对于降血脂、降胆固醇的作用，我们在生活中可以适当的食用。杏鲍菇是一种没有毒的食用菌，我们可以根据自己的喜好烹饪。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、...
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