![沙琪玛吃了会发胖吗]( "沙琪玛吃了会发胖吗")
- 沙琪玛吃了会发胖。每100克沙琪玛含有470卡路里，属于油炸和糖浆混合制作而成的面制品，热量是比较高的。沙琪玛也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等，是满语ᠰᠠᠴᡳᠮᠠ（sacima）的音译。香港称之为“马仔”，是一种满族特色甜味糕点。做法是将面条炸熟后，用糖...
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![沙琪玛是哪个民族]( "沙琪玛是哪个民族")
- 沙琪玛是指满族民族，沙琪玛(又名萨琪玛)是清明朝宫廷名点，是由中国的少数民族传来的，口感绵甜松软，色泽金黄，甜而不腻，入口即化，味道香浓，营养丰富！是满族语言，萨琪玛是满语音译过来的，原意是“狗奶子蘸糖”。萨其马，作为驰名中外的北京风味“十三绝”之一，在过去还有其他还几个名号，它...
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![沙琪玛起源于哪个国家]( "沙琪玛起源于哪个国家")
- 原为中国满族过年时的一种传统糕点用鸡蛋面粉等制成，可以长期储藏后来作为清宫宫廷点心发展起来。沙琪玛原名是萨其马，满族的一种食物。将面条炸熟后，用糖混合成小块。沙琪玛是北京著名京式四季糕点之一。过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等。萨其马具有色泽米黄，口...
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![牛轧糖沙琪玛怎么做]( "牛轧糖沙琪玛怎么做")
- 牛轧糖沙琪玛原料及做法：原料：面粉500克，水适量，鸡蛋5个，棉花糖适量，食用油适量。做法：1、将面粉、水、鸡蛋混合；2、将混合物揉成面团；3、将面团切成条状；4、锅中加入食用油，烧热将面条放入油炸至金黄；5、捞出沥油；6、将棉花糖融化裹上炸好的面切件即可。...
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![沙琪玛的做法教你怎么做沙琪玛]( "沙琪玛的做法教你怎么做沙琪玛")
- 沙琪玛是一种中国传统特色甜味糕点。将面条炸熟后，用糖混合成小块，萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口。那么沙琪玛的做法是什么呢？。今天就来教大家怎么做沙琪玛材料准备好，面粉里加入盐，泡打粉拌匀。打入鸡蛋，适量的水和成团，每个牌子的面粉吸水性都不一样，自己看着加哦，软...
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![沙琪玛是哪个少数民族的]( "沙琪玛是哪个少数民族的")
- 沙琪玛是满族的。沙琪玛是满族语言，沙琪玛是满语音译过来的，原意是“狗奶子蘸糖”，口感绵甜松软，色泽金黄，甜而不腻，入口即化，味道香浓,，营养丰富。沙琪玛源于满洲，是清代关外三陵祭祀的祭品之一，由满族人引入北京后风行全中国，以其松软香甜、入口即化的优点，赢得人们的喜爱。满洲入...
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![沙琪玛是哪个民族的食品]( "沙琪玛是哪个民族的食品")
- 满族。沙琪玛源于清代关外三陵祭祀的祭品之一；满族入关后，在北京开始流行，成为京式四季糕点之一，是当时重要的小吃；过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等。近年来，通过对山东沂水县传统食品“丰糕”的制作工艺和民俗学探源，发现这种食品是沙琪玛的延伸，当地居民甚至将这种...
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![什么牌子的沙琪玛好吃又实惠的]( "什么牌子的沙琪玛好吃又实惠的")
- 1、达利沙琪玛：达利集团1989年9月创办了第一家生产厂，开始了励志和自强不息的创业历程，把企业逐步做大。1998年跨出省界，在成都开办第一家分公司，自此，达利集团从历史文化名城泉州出发，踏实而又坚定地向全国迈进，陆续在全国各地投资建厂，进入了发展的快车道；2、徐福记沙琪玛：徐福记...
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![沙琪玛源于哪个少数民族]( "沙琪玛源于哪个少数民族")
- 沙琪玛源于满族。沙琪玛满语：ᠰᠠᠴᡳᠮᠠ，转写：sacima，《清文鉴》中译为“糖缠”，也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等，在香港被称为“马仔”，是一种中国传统特色甜味糕点。将面条炸熟后，用糖混合成小块，萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味...
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![沙琪玛的由来]( "沙琪玛的由来")
- 沙琪玛这一词，最早见于清乾隆三十六年大学士傅恒等编的《御制增订清文鉴》一书。最可靠的说法是沙琪玛是满语的音译，在满语里，沙琪是沙是非，玛拉本壁的缩音，拥有切的意思，是因为沙琪玛属于一种切糕，再加上码的工序。切成方块，然后码起来。此词最早见于清朝乾隆年间傅桓等编的《御...
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![自制沙琪玛为什么会散]( "自制沙琪玛为什么会散")
- 1、煮的糖浆达不到要求：做沙琪玛的关键步骤是熬糖浆，熬糖浆要注意控制火候和时间，熬过了糖浆就焦了，熬的时间不够，就会导致无法把沙琪玛粘住，一般熬煮的糖浆要做到“双丝”才好。2、没有裹好糖浆：制作好的糖浆需要将炸过的面条放进去，均匀翻拌，让每根面条都沾上糖浆，如果没有粘好，做...
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![沙琪玛是源自哪个民族的食品]( "沙琪玛是源自哪个民族的食品")
- 沙琪玛是源自满族的食品。沙琪玛是一种满族特色甜味糕点。做法是将面条炸熟后，用糖拌匀再成小块食用。沙琪玛具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。沙琪玛源于清代关外三陵的祭品。满族入关后在北京开始流行，成为京式四季糕点之一，是当时重要的小吃。...
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![沙琪玛是哪族的]( "沙琪玛是哪族的")
- 沙琪玛是满族的一种食物。沙琪玛也可叫做“萨其马”，是中国的特色糕点，清代清朝三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”。将面条炸熟后,用糖混合成小块。沙琪玛是北京著名京式四季糕点之一。过去在北京亦曾写作“沙其马”、"赛利马”等等。萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵...
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![沙琪玛糖浆的熬制注意事项]( "沙琪玛糖浆的熬制注意事项")
- 沙琪玛糖浆的熬制注意事项：1、煮糖浆一定要用不锈钢锅。2、糖浆不要熬太浓稠，放置会变得更浓稠。3、熬煮时糖浆的温度要注意不要超过115度，大概熬煮40至50分钟。沙琪玛糖浆的熬制方法：1、炒锅中放入白砂糖与水，小火加热至砂糖溶化。2、加入麦芽糖搅拌均匀。3、小火煮至金黄黏...
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![沙琪玛是什么族的]( "沙琪玛是什么族的")
- 沙琪玛不是一个民族，而是一种食物。沙琪玛是一种满族特色甜味糕点。做法是将面条炸熟后，用糖拌匀再成小块食用。沙琪玛具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。沙琪玛源于清代关外三陵的祭品。满族入关后在北京开始流行，成为京式四季糕点之一，是当时重要的...
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![法式烤芙条和沙琪玛有什么区别]( "法式烤芙条和沙琪玛有什么区别")
- 沙琪玛口感是酥的，烤芙条是口感偏韧的。沙琪玛也可叫做萨其马，是中国的特色糕点，满族的一种食物。清代清朝三陵祭祀的祭品之一，原意是"狗奶子蘸糖"。将面条炸熟后，用糖混合成小块。沙琪玛是北京著名京式四季糕点之一。沙琪玛：1644年清朝入关改元顺治后，萨其马被满族人从东北带入...
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![猫可以吃沙琪玛吗]( "猫可以吃沙琪玛吗")
- 不建议给猫咪喂食沙琪玛，首先其中的添加剂可能对猫咪有害，其次，沙琪玛属于高糖高脂肪的食物，很容易引起猫咪腹泻。猫咪在饲养时应注意不能随意喂食人食用的食物，其中葡萄、巧克力、咖啡、茶、洋葱等食物会引起猫咪中毒。...
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![沙琪玛怎么做]( "沙琪玛怎么做")
- 原料：面粉200克、鸡蛋2个、白糖120克、黄油20克、蜂蜜2勺、水半杯。做法：将鸡蛋打入碗中并搅拌起泡沫；将鸡蛋倒入面粉中，将其和成团，醒30分钟；将面团擀成长片，用淀粉做手粉，切成小片或小条；将油倒入锅中加热，油热后将小条放入锅中炸制；以中火将其炸成金黄色后，放入容器中；在锅中放入水...
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![我叫沙琪玛是什么意思]( "我叫沙琪玛是什么意思")
- 我叫沙琪玛，该梗常用于抖音评论及文字内容。我叫沙琪玛，该梗是近日在抖音暴火的一个视频，其bgm是我叫安琪拉times;3，平时我很听话，可前提就是千万别碰我的布娃娃...网友经常在下面回复你叫安琪拉，我叫沙琪玛。该背景音乐前半段是很萝莉的，但后半段就突然一转腹黑风格，并且韵律十...
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![怎么做沙琪玛的糖怎么让糖拔丝]( "怎么做沙琪玛的糖怎么让糖拔丝")
- 沙琪玛制作原料有精面粉、干面、鸡蛋花、蜂蜜、生油、白砂糖、金糕、饴糖、葡萄干、青梅、瓜仁、芝麻仁、桂花。制作方法：1、鸡蛋加水搅打均匀，加入面粉，揉成面团。面团静置半小时后，用刀切成薄片，再切成小细条，筛掉浮面。2、花生油烧至120摄氏度，放入细条面，炸至黄白色时捞出沥...
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![如何在家自制沙琪玛]( "如何在家自制沙琪玛")
- 配料：面粉200克、鸡蛋2个、泡打粉、水、细砂糖适量、麦芽糖适量、炒熟的白芝麻50克、玉米淀粉、油。做法：1、将面粉和鸡蛋加水调和制成面团，在面团表面拍上少许玉米淀粉，使面团不粘手。将面团静置松弛15分钟；2、案板上撒少许玉米淀粉，将静置好的面团擀成若干小面片。再将小面片...
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![沙琪玛来源于哪个民族]( "沙琪玛来源于哪个民族")
- 沙琪玛来源于满族。沙琪玛，满语：ᠰᠠᠴᡳᠮᠠ，转写：sacima，《清文鉴》中译为“糖缠”，也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等，在香港被称为“马仔”，是一种中国传统特色甜味糕点。将面条炸熟后，用糖混合成小块，萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香...
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![沙琪玛的做法绝密配方]( "沙琪玛的做法绝密配方")
- 主料：鸡蛋，牛奶。配料：酵母粉，白糖，麦芽糖，蜂蜜，芝麻，枸杞，葡萄干。步骤：1、鸡蛋打入容器中，加入酵母粉搅拌均匀后倒入面粉揉匀后揉成团。2、容器刷油，放入揉好的面团盖盖，醒发至2倍大。3、面板上刷油，把醒发好的面团擀成长的面片。4、切成小段，取1个小段擀成薄的面片，切成面条。5、锅中...
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![沙琪玛的糖浆怎样熬制用什么原料]( "沙琪玛的糖浆怎样熬制用什么原料")
- 食材用料：白糖、水、新鲜柠檬汁。做法：1、新鲜柠檬洗干净挤成汁，过滤掉渣称重备用。2、在不绣钢锅中加入水和白糖。3、开中火加热，并搅拌至白糖融化。4、当白糖融化，继续加热至水开，水开后加入柠檬汁。5、再次烧开转最小火熬50至60分钟，熬糖浆过程中切记不要搅拌。6、熬到糖浆为...
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![沙琪玛保质期一般多久]( "沙琪玛保质期一般多久")
- 沙琪玛保质期在6个月以上，但是打开后的沙琪玛应该在2个小时内食用完，沙琪玛又称萨其马等，是满族的一种特色甜品糕点，自1644年被满族人带入中原，沙琪玛需要存放在干燥通风的地方，同时避免阳光的直射。沙琪玛保质期一般多长时间1、6个月以上沙琪玛保质期在6个月以上，如果是开封的...
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知知馆
