![香港哪个饼家最出名急]( "香港哪个饼家最出名急")
- 1、奇华饼家：位于旺角太子道193号旺角东站闸内18号铺，奇华月饼是香港最为著名和历史悠久的月饼品牌，自1938年创立奇华饼家以来，已经历70多年的风雨，现已成长为香港乃至全球最著名和品牌最为卓越的月饼品；2、文华饼店：位于中环干诺道中五号香港文华东方酒店M楼，成立至今已有70多年...
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![炒饼的家常做法]( "炒饼的家常做法")
- 1、首先，准备100g豆芽、20g葱花、200g油饼、10g盐、20g油、10g生抽。2、将油饼切成条状备用；锅中倒入油，放入葱花爆香。3、再放入豆芽进行翻炒，待其变软后，放入油饼、盐、生抽，再翻炒均匀即可。...
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![在家怎么做柿饼]( "在家怎么做柿饼")
- 材料：柿子。柿饼做法：1、柿子洗净，沥干水分，再用削皮刀削去柿子表皮。2、将削好皮的柿子，摆放在竹屉上，在日光通风条件下晒制柿子表皮干枯，用手轻轻将其挤压成饼状。3、再次将挤过的柿子放回竹屉上晒制，约八至十天后，再依次挤压一次。4、将晒制好的柿饼，均匀的码入小缸中，用保鲜膜封...
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![家常土豆饼 家常土豆饼做法]( "家常土豆饼 家常土豆饼做法")
- 1、土豆洗净，每个土豆切三大片，锅内放水，放土豆片蒸。2、用筷子能扎透，关火，土豆剥皮。3、用勺子将土豆碾成粉状，胡萝卜切小丁。4、放入糯米粉、鸡蛋和盐，带手套混合。5、用手抓均匀，手沾水，将土豆泥揉成圆形。6、电饼铛放植物油烧热，两面煎至金黄色即可。...
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![家常饼怎么做]( "家常饼怎么做")
- 家常饼是家中常备的主食，味道津软可口，接下来一起来学习下家常饼的做法吧。准备面粉150克，缓慢加水200克，边加水边搅拌至面扑状。用手捶打至湿面团成型，用手将面团揉捏成发面团。将面团擀成长方形面饼，倒入适量食用油，用食用油将面饼涂抹均匀。撒上适量的食盐，撒上一层干面粉，将面...
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![家常饼的做法]( "家常饼的做法")
- 家常饼可以做香脆家常饼、酱香家常饼、葱香家常饼、家常炒饼丝、烫面家常饼等，以家常炒饼丝为例，共有5个步骤，以下是家常炒饼丝的详细操作：操作/步骤1、准备配菜碗中打3个鸡蛋，筷子打散备用，白菜、葱花切丝。2、倒入鸡蛋液翻炒锅中倒油，油热倒入鸡蛋液，凝固后翻炒，放入葱花。3、放...
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![油盐饼家常做法]( "油盐饼家常做法")
- 1、食材：面粉420克，水250克，酵母4克，白糖4克，精盐1克，油适量，熟粉适量，鸡蛋一个2、称量好所用原料；准备少量色拉油；面粉倒入面包桶；放入酵母，白糖，盐。启动和面程序3、发至两倍大小；揉匀排气，搓成长条；擀开成片；刷油，撒熟粉，精盐；从上端往下卷起4、分割成小剂子，把剂子的两头向中间拢。逐个揉...
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![怎样做春饼 春饼的家常做法]( "怎样做春饼 春饼的家常做法")
- 1、面粉加入热水，搅拌成絮状，面粉向中间按压，根据面粉情况添水。2、成团后面粉按压换成揉捏，捏成面团，揉到盆光、面光、手光、不粘连为止，将面团翻转，盖上保鲜膜静置15分钟。3、面板上撒适量面粉，取面团揉捏排气，揉成长条，切成等大的小剂子。4、取两个剂子按扁，刷油后叠在一起，擀成薄...
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![家常煎饼做法]( "家常煎饼做法")
- 1、准备小葱、西红柿、火腿肠分别去皮处理干净，切成小丁2、准备面粉在锅中，加入切好的小丁，再加入两个鸡蛋，加入盐、十三香粉，用的调料比较简单哈，把所有的配料在一块搅拌均匀3、电饼铛加适量的油，把搅拌均匀的调料用汤勺，一个一勺，摊的簿簿的，撒上黑芝麻，来回翻至金黄，到熟透就可以...
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![煎鱼饼家常做法]( "煎鱼饼家常做法")
- 1、鱼肉洗净，切片剁成鱼糜，放入碗中。葱切碎，香菜切碎，放到装鱼糜的碗中，与鱼糜搅拌均匀。碗中放入20克油，半勺盐，加入生粉，用手搓匀。调好味的鱼糜换到一只大的盘子中，鱼糜弄圆，左手稳住盘子，右手抡起鱼糜猛地由上往下砸，反复砸5分钟左右即可。2、锅内放入60克油，放入砸好的鱼糜，锅铲...
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![薯饼的家常做法]( "薯饼的家常做法")
- 薯饼的家常做法共有4步。需准备番薯300克、糯米粉150克、油适量、糖2汤匙。以下是薯饼具体操作步骤：操作/步骤1、蒸红薯红薯洗净去皮，入蒸锅蒸熟。2、和成面团蒸熟后，取出研成茸，加入白砂糖和糯米粉，和成软硬适中的面团。3、擀饼坯把面团擀成大厚饼，用个杯子按一下，即成圆形饼坯...
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![炒饼子家常做法]( "炒饼子家常做法")
- 1、将面粉加水和好，饧一个小时后备用；2、粉条放在热水里泡15分钟，猪肉切丝，蒜苔切3-5厘米的段，洋葱切片；3、烙饼（1）把饧好的面揪成三分之一拳头大小的面团；（2）把面团压扁，饼状面团一面刷上油，把另一个面团压在上边，擀成薄冰状，放在饼铛里烤熟；（3）把烤好的饼切成3厘米的饼丝备用，锅里放油，油量...
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![教你在家做油饼油饼怎么做]( "教你在家做油饼油饼怎么做")
- 原料：面粉、食用油、酵母。步骤：1、面粉加水，和上酵母揉好，等面发好。2、准备好案板、面粉。把发好的面取出，并揉动，直到面团光滑。3、把面团分成拳头大小的小面团，并揉光滑。4、取一小团面，用手掌压扁，表面撒上面粉。用擀面杖擀成面饼。5、面饼上撒上少许食用油。不断掀起面饼，直...
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![腊肉饼家常做法]( "腊肉饼家常做法")
- 1、将腊肉洗净切成片备用；将姜和葱洗净切好备用；取适量灰面装在碗中；加入切好的姜和葱；2、加入适量食盐；加入适量水；将灰面搅拌均匀；锅中放入适量油，烧热；3、将腊肉片放入和好的灰面中，均匀地沾上灰面；然后将其放入锅中；4、两面煮煎至金黄；起锅，美味的灰面腊肉饼就做好了。...
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![油饼的家常做法]( "油饼的家常做法")
- 1、先准备好所有的食材，300克的面粉，一个土鸡蛋，五克的盐，十克的熟油，180克的温水。2、在面粉里面，放入盐，熟油，打入一个鸡蛋，用筷子搅散，再加入温水，温水要分次加入，边倒边用筷子搅拌，（由于面粉的吸水情况不同，也可以酌情增减水的用量）3、用手揉成光滑的面团，面团稍微软一点就可以了，在揉...
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![鱼饼在家怎么做]( "鱼饼在家怎么做")
- 1、剁鱼肉前要在鱼肉里加入一汤勺海盐。2、剁20分钟鱼肉，剁到鱼肉很粘，再用刀宽的一面剁10分钟。3、将一汤勺的生粉倒入半碗水中搅拌，将分好的鱼肉搓圆压扁。4、使用平底锅，倒入适量的油，油开后将火调至最小，放入鱼肉。5、放入鱼肉后，用筷子在鱼肉正反两面各处插洞。6、两面不断...
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![烧饼是哪个国家特有的面饼]( "烧饼是哪个国家特有的面饼")
- 烧饼是中国特有的面饼。烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统（老面）烧饼、黄山烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子...
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![桂花饼家常做法]( "桂花饼家常做法")
- 1、核桃仁20克和葡萄干20克切碎，不用太碎。只要不太整就行。放入干桂花2克2、冰糖15克用刀背切碎放到馅料里。3、加入白砂糖60克和糖桂花1大勺拌匀，面粉40克放到无水的锅中翻炒变的微黄，没有生面味即可。4、熟面粉拌入馅料中，加入香油20克和色拉油25克拌匀，按照每个20克的标准...
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![乔家栅月饼厂家是哪里]( "乔家栅月饼厂家是哪里")
- 乔家栅月饼厂家是南昌乔府食品有限公司。南昌乔府食品有限公司是由上海乔家栅饮食食品发展有限公司、江西龙冠食品有限公司和社会自然人共同发起设立的有限公司，经营乔家栅品牌，是乔家栅月饼及烘焙类食品的研发生产基地。公司位于南昌青云谱区昌南工业园航空路8号，公司是江...
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![如何烙饼 在家烙饼方法]( "如何烙饼 在家烙饼方法")
- 1、和面：和面的时候最好用四十摄氏度左右的温水，无论冬夏都可如此。加水的量要适宜，和好之后要发一会，这样待会擀面的时候不会太软也不会太硬。2、擀面成形：先将面团擀薄，放油放盐，然后卷成条形，再擀成饼状，用力要均匀，使各处厚薄一致。3、摆好饼锅的位置，把饼锅的二分之一放在火口...
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![在家如何做松饼]( "在家如何做松饼")
- 松饼是十分简单易做的西点，大家当做早餐或者下午茶。下面来介绍一下做法。将松饼预拌粉倒到大碗中。打入一颗鸡蛋，加入适量纯净水，搅拌成湖。在锅中加入适量的食用油，倒入一勺的面糊，将面糊摊成圆形，开小火慢煎。轻轻晃动锅，松饼可以轻松滑动，面糊上有气泡，表面有一点焦黄，即可翻面...
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![鸡蛋饼制作方法家常电饼铛]( "鸡蛋饼制作方法家常电饼铛")
- 制作鸡蛋饼需准备食材：鸡蛋、面粉、葱花、火腿丁、水、盐。一共3步，以下是制作鸡蛋饼的详细操作：操作/步骤1、搅拌均匀碗中打入鸡蛋，加入面粉、葱花、火腿丁、盐、水，用筷子搅拌均匀。2、均匀摊开电饼铛内刷油，面糊均匀摊开。3、翻面煎出锅完成即可。...
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![家常油饼的做法]( "家常油饼的做法")
- 1、将面粉倒入容器，加入150ml开水，搅拌均匀。加入适量冷水，将面粉揉至标变光滑，盖上保鲜膜，静置30分钟。将面团搓成长条状，分成8等分，再分别搓成长条状。2、将其压扁，然后擀成薄片用刷子刷上葱油混合物，刷匀。将其卷起来，卷成长条状。然后，将长条盘起来，打个活结将其按扁，并擀成0.6厘...
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![怎样在家做饼干]( "怎样在家做饼干")
- 把糖，黄油放入有热水的锅里，融化，放置十分钟，用打蛋器刮黄油，将黄油摁成小块。用打蛋器搅拌黄油，待黄油成面絮状，放入生鸡蛋液，快速搅拌，加入面粉与奶粉的混合物，搅拌成面絮，分成两部分。一部分加入面粉与可可粉的混合物，另一部分加入面粉，用模具塑形，放入油锅内烤制，至饼干变硬，即可翻面...
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![手抓饼饼皮家常做法]( "手抓饼饼皮家常做法")
- 1、和面，做油酥，一半开水一半温水和面，和好放着醒面2、准备一小碗面粉，撒上黑芝麻，少许盐，搅拌均匀，油烧热，倒入面粉中，搅拌均匀，稍放凉，开始做3、擀面皮，提起来半透明即可4、抹上油酥，折扇子方式一层一层叠上去，从一头卷到另一头，最后收尾压到底面上5、做好一个再做下一个，第一个也醒的...
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知知馆
