当前位置:知知馆 >

有关火鸡肉的知识大全

手撕火鸡肉鸡腿堡是辣的吗
  • 手撕火鸡肉鸡腿堡是辣的吗

  • 手撕火鸡肉鸡腿堡是辣的。手撕火鸡肉鸡腿堡是肯德基的新品,肯德基是美国跨国连锁餐厅之一,也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,1952年由创始人哈兰·山德士(ColonelHarlandSanders)创建,主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。肯德基隶属于百胜中国...
  • 11202
火鸡肉和普通鸡肉有什么差别
  • 火鸡肉和普通鸡肉有什么差别

  • 火鸡肉的蛋白质含量比其它禽类高20%,而脂肪含量则低21%,且胆固醇含量低。火鸡以食草为主,肉质鲜嫩,无膻无臭,无药物残留,味道纯厚可口,老少皆宜,既能适应高档餐桌,亦要满足普通家庭,是滋补营养和美食兼备的佳品。火鸡肉和普通鸡肉区别最主要的特征就是低脂肪低热量,低胆固醇,含铁比较...
  • 9461
打火锅用的鸡肉怎样腌制
  • 打火锅用的鸡肉怎样腌制

  • 鸡肉的腌制:1、购买后用清水洗净;2、在鸡腿或者鸡翅上用刀划开小口,可以更容易腌制入味;3、准备好调味料,包括料酒,盐,胡椒,味精,鸡精,香油,老抽等;4、洗净双手,将调味料倒入放鸡肉的盆内用手抓匀后盖上保鲜膜腌制2个小时即可。...
  • 17411
鸡肉火腿肠的做法
  • 鸡肉火腿肠的做法

  • 很多人喜欢吃鸡肉肠、牛肉肠等,那如何吃,怎么吃出花样来呢,这里跟大家分享一款鸡肉肠的做法,当然用火腿肠做也可以哦,赶紧动起来吧!首先将要用的鸡肉肠打开包装准备好;把所有配料准备好,洗干净香菜、葱姜蒜切碎,干辣椒切成小段;花生米捣碎备用(不喜欢的可以不加哦);在鸡肉肠上切花,用刀...
  • 30829
鸡肉热量 鸡肉的功效
  • 鸡肉热量 鸡肉的功效

  • 1、热量为188大卡/100g。每100克鸡含碳水化合物0克,脂肪7.35克,蛋白质28.69克,纤维素0克。鸡肉(chicken),指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。2、鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质...
  • 12743
广式清水鸡肉火锅怎么做
  • 广式清水鸡肉火锅怎么做

  • 做法:1、把鸡洗净、切块,放到锅里煮五分钟后,把鸡捞出,沥干水;2、姜切片,大葱切段,留作备用;3、加入清水半高压锅,加入少量黄酒、白醋、姜片和大葱段,烧热后,放入鸡肉,盖锅盖,大火烧至上汽;4、五分钟后,换小火,再烧二十分钟,关火;5、胡萝卜、洋葱、莴笋,各一个,切片,大蒜2根切段,新鲜辣椒切段,干...
  • 21591
鸡爪的牛肉火锅家常做法
  • 鸡爪的牛肉火锅家常做法

  • 1、将牛肉去筋膜后切成大薄片,草果洗净沥干水,牛肝洗净切成大块,水发海带洗净后切成条,水发香菇去蒂撕成2块。鸡爪去老皮拍破,土豆去皮切片,粉丝水发后沥水切段,小白菜和菠菜去老叶洗净后沥于水。以上各料分别装入盘内,放在火锅四周。2、草果逐个拍一下,放入压力锅内,倒入牛肉汤烧...
  • 23781
火鸡为什么叫火鸡
  • 火鸡为什么叫火鸡

  • 火鸡的名字来自于土耳其这个音的英文音译,具体解释为,火鸡是美洲的特产,在欧洲人到美洲之前,火鸡就已经被印地安人驯化。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其人的服装:身黑头红,因此称它为土耳其。从外在形象上分析,因为它的羽毛是红色的,不过这并不是主要原因。火鸡,又名七面鸟或者是...
  • 16645
上火的人敢吃鸡肉吗
  • 上火的人敢吃鸡肉吗

  • 上火的人不敢吃鸡肉。因为鸡肉属于温热食物,如果体内偏热,吃鸡肉容易引起上火症状,而且吃的太多鸡肉会引起身体胃胀腹痛的情况出现,给自己带来不便。鸡是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡...
  • 4634
鸡肉火腿肠会发胖吗
  • 鸡肉火腿肠会发胖吗

  • 鸡肉火腿肠会发胖,含有大量的淀粉,蛋白质以及脂肪,可以少量适量的吃,如果过多食用的话也会容易使身体发胖。减肥期间可以偶尔吃一点,因为火腿肠一般的都是由鸡肉或者是猪肉加工而成,里面既有瘦肉,也有肥肉,所以还是适量为宜。如果害怕身体肥胖,尽量多参加体育运动,减少脂肪以及高热...
  • 18255
鸡里脊肉是鸡胸肉吗
  • 鸡里脊肉是鸡胸肉吗

  • 鸡里脊就是鸡胸肉,它是在鸡胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。...
  • 19204
吃鸡肉上火是什么体质
  • 吃鸡肉上火是什么体质

  • 鸡肉属于温热食物,如果体内偏热,吃鸡肉容易引起上火症状,但若体质较弱身体偏寒,吃鸡肉对身体是大有补益的,因此,吃鸡肉上不上火是因人而异的。所以说鸡肉虽好,但并不是人人都适合吃的,凡体内有火,或湿气较重的人,以及患有肥胖症、高血脂、动脉硬化的人都尽量不要吃鸡肉,以免助火生毒...
  • 6902
核桃鸡肉火腿卷的做法详解
  • 核桃鸡肉火腿卷的做法详解

  • 肌肉团1、将白豆在水中浸泡一整夜。2、次日将浸泡好的白豆煮熟。3、将所有的原料一并放入搅拌机中搅拌。4、放入冰箱冷藏。5、将鹰嘴豆泥均匀涂抹在皮塔饼上。6、覆上生菜、切碎的核桃、奶酪、鸡肉火腿、香菜、炖洋葱和辣椒。7、把皮塔饼仔细得、紧紧得卷起来,防止松开。8...
  • 19745
火锅鸡怎样做才能鸡肉入味
  • 火锅鸡怎样做才能鸡肉入味

  • 火锅鸡的做法:1、将锅中放油,大葱切段,姜切片,蒜剥皮,和干红辣椒、郫县豆瓣酱一起投入锅中煸炒出香味;2、放入鸡块,炒至肉块4成熟;3、添汤,放入花椒、大料、白糖、食盐、鸡精各适量;4、倒入火锅中,加热。待肉熟后加青菜、食用菌、火腿等随意,即涮即食。...
  • 9153
鸡肉用大火煮好还是小火煮好
  • 鸡肉用大火煮好还是小火煮好

  • 大火烧开转小火慢。制作方法:1、鸡腿去骨切成块,提前用少许盐、料酒、酱油腌制放在一旁;2、将土豆,胡萝卜切块;3、将生姜切丝,蒜头先拍扁在切成小块;4、点火倒油,等油锅热后,下姜蒜爆香,下鸡块翻炒至没有血色为止;5、这时将土豆加入翻炒;6、加少许老抽酱油;7、等几分钟后加入胡萝卜翻...
  • 10957
牛肉和鸡肉一起下火锅可以吗
  • 牛肉和鸡肉一起下火锅可以吗

  • 牛肉和鸡肉可以一起下火锅的原因:牛肉性平,可以补充失血和修复组织,鸡肉性温,温中补脾,益气养血,补肾益精。二者不发生食物相克。但由于牛肉不如鸡肉易熟,一般先下牛肉,后下鸡肉。不能和牛肉一起吃的食物:1、牛肉加白酒,同时食用容易上火,因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温...
  • 30895
鸡肉能和火锅料一块煮吗
  • 鸡肉能和火锅料一块煮吗

  • 做法:1、先做料汤,把一杯料酒放入锅内煮开,去掉酒精成分。然后加入3或4杯酱油和30克砂糖并搅匀。2、取一块鸡腿肉,去掉粘牵着的油脂后切成一口之大小,油脂要用来煎肉,所以不要扔掉。3、准备鸡肉丸,取面包一片,去掉边缘部分后切成2公分大小的块,放入大碗内并加入两大勺水和一个鸡蛋...
  • 22661
火鸡是鸡吗
  • 火鸡是鸡吗

  • 火鸡名为吐绶鸡,又称七面鸡,本为野生动物,现已驯化为肉用家禽。有黑,白,深黄等色羽毛。头,颈上部裸露,有红珊瑚状皮瘤,喉下有肉垂,颜色由红到紫,可以变化。火鸡体形大,生长迅速,抗病性强,在国外被认为是心脑血管疾病患者的理想保健食品,同时,火鸡肉是益气补脾的食疗佳品。目前,世界上有许...
  • 4834
火鸡面为什么叫火鸡面
  • 火鸡面为什么叫火鸡面

  • 火鸡面叫火鸡面的原因是快速面的logo是一只鸡,喷火的鸡,意思是辣到喷火。火鸡面是来自韩国的一款快速面,而它与火鸡是没有任何关系的,韩国的火鸡面可以理解为火辣的鸡味面。...
  • 15499
火车上能带鸡肉吗
  • 火车上能带鸡肉吗

  • 根据国务院颁布的《铁路安全管理条例》等国家法律、行政法规、规章等规定,为维护铁路公共安全,确保广大旅客安全旅行,维护公共卫生,铁路进站乘车禁止和限制携带有强烈刺激性气味的物品,有恶臭等异味的物品,活动物(导盲犬除外),活鸡属于活的动物,且活鸡有异味,乘坐过程中会排泄,不利于...
  • 4652
鸡肉煮火锅怎么做好吃
  • 鸡肉煮火锅怎么做好吃

  • 鸡肉火锅的做法;1、先做料汤,把一杯料酒放入锅内煮开,去掉酒精成分。然后加入3~4杯酱油和30克砂糖并搅匀。2、将半个洋葱切成1公分宽的块状,把半棵青菜切成5公分长。取一块鸡腿肉,去掉粘牵着的油脂后切成一口之大小。3、准备鸡肉丸。取面包一片,去掉边缘部分后切成2公分大小的...
  • 5685
火鸡和鸡有啥区别火鸡是鸡的一种
  • 火鸡和鸡有啥区别火鸡是鸡的一种

  • 火鸡和鸡有区别,火鸡不属于鸡类。火鸡和鸡的区别:1、火鸡肉属于是吐绶鸡科两种鸟类的统称,家鸡属于鸡形目雉科。火鸡肉的蛋白质含量比其它禽类高百分之二十,而脂肪含量则低百分之二十一,且胆固醇含量低。火鸡以食草为主,肉质鲜嫩,无膻无臭,无药物残留,味道纯厚可口,老少皆宜,既能适...
  • 7542
鸡肉火锅怎么做
  • 鸡肉火锅怎么做

  • 这个鸡肉火锅,不像吃牛羊肉那样容易上火,而且做法不难。让卖家把鸡腿(琵琶腿)剁上一刀,回家洗净,冷水下锅焯出血水。把焯过的鸡腿捞出来,沥水待用。热锅热油,下鸡腿块儿,中小火翻炒,把鸡腿炒至金黄色,鸡皮部位起皱。接着下葱姜、八角、花椒、麻椒、香叶、桂皮炒出香味儿。再下郫县豆...
  • 22180
吃鸡肉火锅配什么菜
  • 吃鸡肉火锅配什么菜

  • 1、豆腐类:比如嫩豆腐、豆腐皮等等,豆腐含有丰富的蛋白质,加在鸡肉火锅中既能补充营养,又美味。2、蔬菜类:比如白菜、菠菜、豆芽、青菜等蔬菜,蔬菜中含有大量的纤维素和维生素,是火锅的必备菜类。3、丸子类:比如鱼丸、虾丸等,这些也是丰富的蛋白质来源,也可加入火锅。...
  • 11550
上火能吃鸡肉吗
  • 上火能吃鸡肉吗

  • 上火能吃鸡肉,鸡肉不会引起身体的上火。鸡肉(chicken),指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收...
  • 2971