![连肝肉是什么肉]( "连肝肉是什么肉")
- 连肝肉是指和肝相连接的腹腔脏器，包括胆囊、胃、十二指肠、结肠肝区和各种韧带。包括镰状韧带，肝元韧带，三角韧带等等，还有与肝相连的膈肌的腹腔部，还有与肝相连的右季肋部的胸廓。连肝肉里含有肌肉，脏器，腹膜，筋膜，行肝脏手术时应特别注意保护这些组织，保护脏器和韧带等免受损害，特...
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![猪肝瘦肉怎么炒]( "猪肝瘦肉怎么炒")
- 瘦肉炒猪肝的主料：猪肝，瘦肉，葱２大条，盐适量，酱油适量。１、葱洗干净，切小段。２、猪肝切片。３、瘦肉切片，放盐拌一下。４、热锅倒油，油８分热就倒入葱，小火炒一会。５、中火放入瘦肉，翻炒。６、瘦肉炒至７成熟，加入猪肝，继续翻炒。７、猪肝炒至５成熟，倒入适量酱油。８、如果太干了，加入适量的清水，继续翻炒。...
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![连心肉是哪儿的肉]( "连心肉是哪儿的肉")
- 指的是猪前腿接近花肉部分的肉，一般都是肥瘦相见。猪肉的等级：17世纪之后，猪肉陆续成为全世界主要肉品以来，选择猪肉的标准都大约相同。都是浅红，肉质结实，纹路清晰为主。猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成...
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![小郡肝是哪里的肉]( "小郡肝是哪里的肉")
- 1、小郡肝是家禽帮助消化的地方和部分。2、小郡肝是巴蜀地区特有的叫法，小郡肝里面包含鸡胗和鸭胗，它的范围更广一些，像一些家禽的胗都可以称为郡肝。3、小郡肝通常用的是鸡郡肝、鸭郡肝和鸽子小郡肝，都是这些禽类身体里面负责消化功能的胃脏部位。...
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![猪肝和牛肉能一起吃吗]( "猪肝和牛肉能一起吃吗")
- 可以一起吃的。猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。猪肝与雀肉相克...
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![肉圆猪肝汤怎么做好吃]( "肉圆猪肝汤怎么做好吃")
- 准备材料：五花肉400克、猪肝300克、生抽酱油少许、蚝油少许、鸡蛋一个、淀粉适量、小葱适量。步骤：1、准备适量猪肝，切成薄片；2、放入盐水里面浸泡，换两次水，直至看不见血水即可；3、五花肉剁碎，放入小葱、大蒜；4、剁碎肉之后，放入鸡蛋、生抽、耗油、适量盐、淀粉和适量冷水搅拌；5、...
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![鸡肉猪肝可以一起吃吗]( "鸡肉猪肝可以一起吃吗")
- 鸡肉和猪肝不相冲突，不会影响身体健康，可以一起吃。鸡肉不可以与以下十一种食物同食：1.鸡肉和芹菜，一起吃会伤元气；2.鸡肉和李子，一起吃会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗；3.鸡肉和菊花，一起吃会中毒；4.鸡肉和红薯，同食会腹痛；5.鸡肉和兔肉，腹泻；6.鸡肉和芝麻，一起吃严重会导致死亡；7.鸡肉和芥...
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![肝不好可以吃羊肉吗]( "肝不好可以吃羊肉吗")
- 注意不要吃太多，羊肉属热性，肝属木怕热，病情不是很严重吃羊肉是没有问题的。吃羊肉的功效如下：羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹...
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![枸杞猪肝瘦肉汤]( "枸杞猪肝瘦肉汤")
- 1、枸杞叶摘好和枸杞根分别洗净；2、猪肝用清水冲洗后浸泡在水里15分钟左右，和瘦肉分别洗净切薄片，用生粉、盐、料酒、生抽腌入味；3、锅中倒入适量清水，先放入枸杞根大火烧开，然后取出枸杞根丢掉；4、放入腌好的瘦肉和猪肝大火煮开，最后放入枸杞叶，调入盐，煮开后搅拌匀即可。...
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![猪肝瘦肉怎么炒窍门]( "猪肝瘦肉怎么炒窍门")
- 瘦肉炒猪肝的主料：猪肝，瘦肉，葱2大条，盐适量，酱油适量。１、葱洗干净，切小段。２、猪肝切片。３、瘦肉切片，放盐拌一下。４、热锅倒油，油８分热就倒入葱，小火炒一会。５、中火放入瘦肉，翻炒。６、瘦肉炒至７成熟，加入猪肝，继续翻炒。７、猪肝炒至５成熟，倒入适量酱油。８、如果太干了，加入适量的清水，继续翻炒...
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![连心肉的做法]( "连心肉的做法")
- 连心肉，在我们这边叫做护心皮。这块肉的肉质比较肥嫩，吃起来口感好。我用连心肉炖汤，再加上些海带吸掉油脂，海带好吃，肉吃起来不油腻。连心肉放在清水里泡去血水，冲洗干净。连心肉切成小块，再冲洗掉血水，放入电压力锅中。海带提前用凉水泡发，用刷子刷洗两面的泥沙。海带切成小菱形...
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![猪肝为什么分面肝沙肝]( "猪肝为什么分面肝沙肝")
- 猪肝是猪的肝脏部位，而沙肝是猪的脾脏部位，猪肝吃起来要更加结实，而且有很严重的腥味，而沙肝吃起来会更加松软一些，沙肝的颜色是微黄的，猪肝是带有一些微蓝色。适当的吃一些猪肝能够解决缺铁性贫血问题，如果有脸色暗黄或者气血不足的情况，就可以吃一些猪肝进行调节，对于小儿麻疹，夜...
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![什么茶养肝护肝排肝毒]( "什么茶养肝护肝排肝毒")
- 绿茶、红茶、菊花茶、普洱茶、枸杞茶、金银花茶、茵陈茶、鸡骨草茶养肝护肝排肝毒。平常饮食搭配、喝酒都是积淀一定的内毒素在身体，并且内毒素关键是由肝脏排出来的。...
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![牛肉肝怎么做]( "牛肉肝怎么做")
- 1、准备一点的新鲜牛肉，然后切成小块。把切好的牛肉放到一个大碗里，加入葱姜、盐，再下入酱油，一点点的料酒。2、然后给抓拌均匀，腌制一下。当牛肉腌制十五分钟以上就可以了。3、锅中加入油烧至六成热，然后下入牛肉炸，炸的时候，要用勺子或者筷子翻动，这样才能均匀。4、炸好就可以捞...
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![生滚猪肝瘦肉粥的做法]( "生滚猪肝瘦肉粥的做法")
- 材料主料：猪肝200克、瘦肉200克、大米50克；辅料：油适量、盐适量、生粉适量、胡椒粉适量、生抽适量、蒸鱼豉油适量、水适量；步骤：1、准备好一锅白粥，粥底可以是猪骨；2、将猪肝切薄片，浸泡2小时左右，中途换二、三次水，再洗干净，瘦肉切薄片；3、将洗干净的猪肝、瘦肉放碗里；4、加适量盐、...
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![春天吃什么肉养肝]( "春天吃什么肉养肝")
- 鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。蛋白质的功能：这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃...
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![瘦肉猪肝汤怎么做]( "瘦肉猪肝汤怎么做")
- 瘦肉猪肝汤的做法：用料：瘦肉，猪肝，香菇，葱，姜。做法：先把猪肝和瘦肉切成小块状用盐，料酒腌渍一会备用；把香菇切成丁状，准备好葱姜；在锅内加入适量的油，加入香菇葱姜到锅内爆香；再在锅内加入适量的水，此时可以根据水量加入适量的盐；在闻到有葱姜发出来的香味后，就可以加入腌制好的瘦肉和猪...
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![和猪肝连在一起的是什么肉]( "和猪肝连在一起的是什么肉")
- 和猪肝连在一起的是脾脏。猪脾有益脾胃，助消化之功效，多用于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退。猪脾、猪胃与粳米煮粥，有疗补脾胃的作用。...
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![荷兰豆炒猪肝瘦肉怎么做]( "荷兰豆炒猪肝瘦肉怎么做")
- 主料：猪肝、河南豆。配料：酸辣椒、葱、米酒、姜、盐、蒜、花椒。步骤：1、猪肝洗干净，用温水浸泡十几分钟。2、锅中底油，油热放蒜末，姜末爆香一下，然后倒入河南豆翻炒几下。3、加入葱、姜、花椒，大火翻炒，加适量水焖3分钟。4、倒一大匙酸辣椒，加适量米酒、盐，继续翻炒。5、加入鸡精，撒...
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![肝炎能吃狗肉吗]( "肝炎能吃狗肉吗")
- 肝炎患者是不能吃狗肉的，因为狗肉是属热性佳肴，吃了有可能会加重病情。目建议平时注意忌酒、保持心情舒畅，怒则伤肝，注意不要用对肝脏有损伤的药物，适量的运动，禁食辛辣刺激性的食物，多吃蔬菜水果，多吃高蛋白、高维生素的食物。...
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![猪肝旁边的肉学名叫什么]( "猪肝旁边的肉学名叫什么")
- 罗根肉指猪的连肝肉，是一层隔膜，即肝脏连接腹腔的膜，也有的叫培根肉，是位于动物小肋骨下方的很薄的一层肉，肥瘦相间。...
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![求助猪肝炒肉丝的做法]( "求助猪肝炒肉丝的做法")
- 做法：1、猪肝用料酒，姜腌制20分钟；2、肉切丝，抓淀粉，放油；3、下蒜，姜，辣椒煸香；4、放入肉丝，炒30秒，放入适量盐，酱油；5、下猪肝，煸炒30秒，放入蔬菜精；6、点2滴香油，放入葱沫出锅即成。...
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![什么是连杆肉]( "什么是连杆肉")
- 腱子肉，大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味。后腿中间半肉半筋的一小条，这是企业里的叫法，一般市面上后腿肉都算腱子，肌肉间分布大量的结缔组织，又用来形容人的强壮。...
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![猪肝和鸡肉能一起吃吗]( "猪肝和鸡肉能一起吃吗")
- 猪肝和鸡肉能一起吃，但是二者味道相差甚大，最好不要一起烹饪。猪肝是指猪的肝脏，富含蛋白质、铁等营养素，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血等作用。...
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![骨肉相连是什么肉做的]( "骨肉相连是什么肉做的")
- 骨肉相连是采用新鲜的鸡肉和脆骨所制作而成的，一串上有多块软骨、多块鸡肉，滚揉后串上竹签，再用电脑控制的烘烤箱经过特殊工艺加以佐味调料烤制而成。味道有些辣，还有淡淡的甜味。这款西式烧烤比起路边的烧烤最大的卖点是卫生，既有烧烤味，又不会污染环境。一串上有3块软骨、7块...
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知知馆
