![苦味酸会爆炸吗]( "苦味酸会爆炸吗")
- 会。2，4，6三硝基苯酚是炸药的一种，缩写TNP、PA，纯净物室温下为略带黄色的结晶。它是苯酚的三硝基取代物，受硝基吸电子效应的影响而有很强的酸性，因其具有强烈的苦味，所以叫做苦味酸。１７７１年英国化学家沃尔夫用浓硫酸、浓硝酸处理苯酚，得到了一种叫做三硝基苯酚的黄色固体，后用作染料使...
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![苦味酸属于爆炸物品吗]( "苦味酸属于爆炸物品吗")
- 苦味酸属于爆炸物品，苦味酸是一种化工原料，不易吸湿。用于炸药、火柴、染料、制药和皮革等工业。爆炸品，是指《国际海运危险货物规则》列为第1类的危险货物。包括具有整体爆炸危险、具有抛射危险但无整体爆炸危险、具有燃烧危险并兼有较小爆炸（局部爆炸）或较小抛射（局部抛射）危...
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![竹笋苦味怎么去除苦味]( "竹笋苦味怎么去除苦味")
- 竹笋去除苦味方法：竹笋处理干净，清洗放到锅里面，加水加热至水沸腾十分钟，将竹笋捞到凉水里浸泡，可多换几次热水，将竹笋打凉，这样可以去除苦味。具体做法如下：1、首先需要把竹笋处理干净。可以用刀削掉比较老的部分，竹笋上有毛的地方也要削干净。2、清洗之后，切好竹笋，放到锅里面，加水...
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![怎样去春笋苦味涩味]( "怎样去春笋苦味涩味")
- 1、清水浸泡：平时想去除春笋的苦涩味，最好的方法是把它放在清水中浸泡，这种方法对干春笋特别适用，在干春笋浸泡的过程中，需要经常换水，最好每隔两小时换水一次，浸泡时间不能少于二十四小时，这样既能把干春笋泡发，也能把它的苦味和涩味去掉。2、开水煮制：想去掉春笋的苦味和涩味用沸...
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![生菜苦怎么去除苦味]( "生菜苦怎么去除苦味")
- 去除生菜苦味的方法有：将生菜切成段状以后放在清水中浸泡，可让它的苦味变淡；将生菜放入沸水中焯烫，一般可以去除苦味。生菜发苦的原因：生菜在生长期间受到的光照不足，使得生菜中的甜味素形成量减少，从而让它带有苦味；生菜在生长期间缺少氮肥，吸收的营养元素不均衡，从而发苦。...
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![鱼苦胆破了怎么去苦味]( "鱼苦胆破了怎么去苦味")
- 鱼苦胆破了去除苦味的方法：用酒去除苦味、用纯碱去除苦味、小苏打涂抹鱼肉1、用酒去除苦味：在沾上鱼胆汁的地方涂上酒，再用冷水冲洗一边，这样弄破鱼胆的鱼烧熟后就尝不到苦味了。2、用纯碱去除苦味：纯碱能与胆汁酸发生反应，生成物是胆汁酸钠，它可溶于水，所以弄破了鱼胆，只要在沾了...
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![如何去除苦瓜苦味]( "如何去除苦瓜苦味")
- 苦瓜是一种非常营养健康的食物，拥有着清凉去火的功效，不过很多人因为苦瓜太苦而不喜欢吃，那我们今天就来看看如何去除苦瓜的苦味吧方法一：苦瓜的苦大多数是来源于其内部的瓤，只要去除干净，基本上就不会很苦了。方法二：在烹饪之前，用热水焯下，这样的方式也能去除苦味。方法三：在炒的...
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![莲子是味苦么]( "莲子是味苦么")
- 莲子是味苦的，吃莲子的时候感到有苦味是因为莲子中间的青绿色胚芽没有清除干净所导致，这种青绿色胚芽即常见的莲子心，它性味苦寒，归心，肾经，有极好的药用功效。莲子心主要含莲心碱，异莲心碱，甲基莲心碱，前荷叶碱，荷叶碱。牛角华塑，甲基紫堇杷灵，去甲基乌药碱，以及木犀草甙，金丝桃甙，芸香...
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![苦菜怎样去除苦味]( "苦菜怎样去除苦味")
- 苦菜去除苦味方法：1、撒上盐腌渍一会儿，然后将水滤掉，可去除苦味；2、将苦菜用水煮熟，然后放进冷水中浸泡可去除苦味；3、将苦菜用凉水漂洗，边洗边用手轻捏，如此反复漂洗三四次即可除去苦味。...
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![新鲜柠檬苦怎么去苦味]( "新鲜柠檬苦怎么去苦味")
- 新鲜生柠檬去苦味，主要有两种方法：一、用凉水冲泡。如果在食用柠檬时感觉特别苦，除了品种问题外，还有可能是泡柠檬水的方法不对，用热水泡柠檬会要比凉水泡柠檬更苦，并且会导致营养元素的流失，所以尽量用凉水或者温水泡柠檬。二、泡水之前先冲洗一下。柠檬的表皮看起来光鲜亮丽，这...
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![苦瓜太苦怎么减轻苦味]( "苦瓜太苦怎么减轻苦味")
- 去瓜瓤：将苦瓜沿着苦瓜上面条纹的方向剖成两片，去籽后，把紧贴瓜肉的一层白色瓜瓤去除干净，可以有效去除部分苦味。冰镇：将苦瓜用冰冷却至8摄氏度以下食用可以减轻其苦味。也可将苦瓜切片后放在冰水中浸泡一段时间再拿出来，这样苦味就能减少一些。盐渍：切好的苦瓜可以撒盐腌渍一...
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![苦瓜用盐腌制去苦味吗]( "苦瓜用盐腌制去苦味吗")
- 1、用盐腌是可以去除苦瓜的一些苦味的，另外还可以用热水烫上两分钟，同样也能去除苦味。2、盐腌苦瓜的时间通常约为15分钟。您也可以将苦瓜放入锅中，加盐水煮沸，这也可以消除苦味。加盐腌时，您需要去除种子和内部的白色薄膜，用刀将其切成薄片，然后在苦瓜片上撒些盐。3、在腌制过...
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![茶如何去苦味]( "茶如何去苦味")
- 减少投茶量，一般岩茶是5-8克，红茶是3-5克的投茶量，把它适当减少，这样就不容易有苦涩的味道。控制水温。通常除了绿茶需要70-80度之外，其他的茶都可以用100度开水冲泡。而绿茶若用太烫的水就会有苦涩的味道。不要让热水直接浇在茶叶上，沿着盖碗（茶壶）边沿位置注水，尽量不要直接注在...
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![苦槠籽怎么去除苦味]( "苦槠籽怎么去除苦味")
- 将苦槠籽放到清水里，每天换水漂洗，经过长时间的浸泡后，苦槠籽的苦涩味就能清除殆尽。苦槠是壳斗科，分布中国长江五岭以北各地，喜温暖、湿润气候。苦槠果实的外表与板栗类似，种仁富含淀粉，浸水脱涩后可制成苦槠粉，进一步加工可制成苦槠豆腐、苦槠粉丝、苦槠粉皮、苦槠糕，是防暑降温...
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![荞麦有苦味吗]( "荞麦有苦味吗")
- 荞麦没有苦味，荞麦是短日性作，喜凉爽湿润，不耐高温旱风，畏霜冻。荞麦在中国大部分地区都有分布，在亚洲和欧洲国家也有分布。荞麦性甘味凉，有开胃宽肠，下气消积。有治绞肠痧，肠胃积滞，慢性泄泻的功效，同时荞麦还可以做面条、饸饹、凉粉等食品。最早的荞麦实物出土于陕西咸阳杨家湾四...
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![如何去苦瓜的苦味儿]( "如何去苦瓜的苦味儿")
- 去苦瓜苦味的方法：1、先把苦瓜切开，然后将里面的瓜子取出扔掉。去掉苦瓜囊里面的一层白色的膜就能去除一部分苦味；2、苦瓜去除瓜子和囊内的白色的膜，用刀将苦瓜切成片状，将盐洒在切好的苦瓜片上面，盐会带走苦瓜中的部分水分和苦味；3、苦瓜腌制15分钟左右就可以，腌好以后再用清水...
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![藿香味甘还是味苦]( "藿香味甘还是味苦")
- 藿香味苦。藿香味属于薄荷类植物，天然的藿香气味馥郁，有浓郁的树脂香、草本的腥绿味、中药的苦味、薄荷般清凉的木质香气。是东方调、西普调、馥奇香调的香水中的常见香料，它与很多常见香料都能做到完美搭配，比如檀香、雪松、薰衣草、玫瑰，以及同样具有泥土气味的香根草。...
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![如何去除苦瓜的苦味]( "如何去除苦瓜的苦味")
- 1、在处理的时候，将苦瓜一切两半，去籽，用小刀将白膜刮掉。2、将苦瓜切成薄片，晶莹剔透最好，然后放在冰水里浸泡，依靠冰水稀释苦瓜的苦味。3、将苦瓜放在盐水里浸泡20分钟，之后用手攥出水，再烹饪苦味就减轻了。...
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![怎样去除酸笋的苦味]( "怎样去除酸笋的苦味")
- 酸笋是很多人喜欢吃的美味，但未经去味处理的酸笋有一股苦涩味，难以入口，很多人做的酸笋菜肴失败了，就是因为未做去苦味处理或是去味不彻底。酸笋去味不难，一般用水煮和泡洗的方法即可。也可以用适量黄酒把春笋搅拌一下，以所有春笋都能搅拌均匀为宜。搅拌好了放置5分钟，中途可以...
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![酸菜怎么有苦味]( "酸菜怎么有苦味")
- 可能是由于在洗酸菜的过程中有生水进入到了泡菜坛子中，导致细菌滋生。酸菜的腌制方法：材料：白菜。做法：把挑好的白菜放在室外晾个两三天，蒸发一些水分；手和刀具洗干净，完全无油，切掉晾好白菜的老帮和不好的叶子，并从中间一剖为二；腌制的容器刷干净晾干，同样不能有油；切好的白菜用开水...
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![怎么去除苦瓜的苦味]( "怎么去除苦瓜的苦味")
- 1、苦瓜内壁有一层的白色的膜，这层比较苦，要刮干净。刮干净后，将苦瓜切片装入盆中，撒上一些食盐。用手抓一下，让每片苦瓜都粘上食盐，腌制10分钟。最后用清水冲洗即可。2、将切片的苦瓜装入盆中，倒入开水浸泡，开水没过苦瓜即可。浸泡2分钟左右，再用清水漂洗几遍即可。3、将苦瓜切成...
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![苦瓜如何去除苦味]( "苦瓜如何去除苦味")
- 常见的去除苦瓜的苦味方法有：混炒、用盐腌渍、用水焯、用水漂。1、混炒：把苦瓜和辣椒炒在一起，可减轻苦味。苦瓜洗净切丝，炒锅上火，不放油，锅热把苦瓜丝倒入锅内煸炒，如太干可滴一点水，炒熟起锅待用。如果炒苦瓜，那就炒好苦瓜丝倒入拌匀，加作料出锅。稍加适量的白糖，喜吃辣的可在炒...
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![苦瓜怎么去苦没有苦味]( "苦瓜怎么去苦没有苦味")
- 首先我们要先把苦瓜切开，然后将里面的瓜子取出扔掉。去除瓜子以后会看到苦瓜囊里面有一层白色的膜，把这层白色的膜去掉会去除一部分苦味。苦瓜去除瓜子和囊内的白色的膜以后，再用刀将苦瓜切成片状，然后将盐洒在切好的苦瓜片上面，盐会带走苦瓜中的部分水分和苦味。苦瓜腌制15分...
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![苦笋怎么去苦味最快]( "苦笋怎么去苦味最快")
- 笋去苦味可以先用热水浸泡，每隔三四个小时换一次水，第一轮建议用热水，后面的就可以用冷水了，接着把竹笋煮一下，这样差不多就可以去除口苦味了，就可以做菜了。将竹笋放到锅里面煮，加适量的水，刚刚遮住竹笋就可以了，加热至水沸腾之后，继续加热十分钟就可以了，在加热的途中不要盖锅盖。...
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![凉拌酸甜口味苦菊怎么做]( "凉拌酸甜口味苦菊怎么做")
- 凉拌酸甜口味苦菊材料：苦菊、盐、糖、醋、生抽、香油、芝麻油、花生酱、麻酱、胡萝卜片、紫包菜、红柿子椒。具体做法：苦菊去根掰开，用盐水浸泡后洗净；切成手指长的小段，沥干水后装盘备用；小碗中放适量盐、糖、醋、生抽、香油、芝麻油、花生酱、麻酱拌匀；然后淋在苦菊上；切点胡萝...
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