![炸鱼块不用面直接炸行吗]( "炸鱼块不用面直接炸行吗")
- 炸鱼块不用面直接炸行。实际上炸鱼块根本不需要挂面糊，因为鱼皮本身就很厚重，再挂面糊上去，不仅容易脱落，而且炸完之后反倒会导致鱼块不酥脆，如果想让它能更加酥脆，可以选择蘸一层面包糠即可。炸鱼块的时候要不停翻动，不停翻动是为了鱼块不粘锅，鱼肉的表皮炸至金黄即为成功。...
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![炸虾怎么炸]( "炸虾怎么炸")
- 用料：虾200克、姜20克、料酒15克、食盐5克、淀粉适量、鸡蛋液适量、面包糠适量、胡椒粉适量。1、虾去头去壳去虾线。2、虾仁倒入碗内。加入姜片、料酒、食盐、胡椒粉腌制半小时。3、裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠。4、热锅加油，油温烧至七成热时，放入虾，炸2至3分钟即可。...
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![炸麻花放酸奶行不行]( "炸麻花放酸奶行不行")
- 炸麻花可以放酸奶。一、主料：面粉适量，鸡蛋2个，白糖适量，油适量。二、辅料：碱粉零点一斤，明矾零点一斤，炸制耗用植物油一点二斤。三、炸麻花的步骤如下：1、将2个鸡蛋打入碗中，加入适量白糖和食用油。2、倒入适量面粉，揉成面团，切成小块，挫成麻花。3、下油锅炸至金黄即可。...
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![黑豆用油炸着吃行吗]( "黑豆用油炸着吃行吗")
- 黑豆可煎汤，酒浸，作丸、散，或煮食，炒食均可。黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义；脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95%，除满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用；黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素...
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![炸鲜奶用面粉代替淀粉行不行]( "炸鲜奶用面粉代替淀粉行不行")
- 面粉粘度不够，不能代替淀粉。炸鲜奶做法：材料：消毒鲜牛奶500克、蛋白25克、淀粉250克、菠萝香精0.1克、白糖150克、黄油50克、泡打粉25克、面粉500克、臭粉5克、花生油1000克、盐2、5克。步骤：1、牛奶入铜锅上火，加菠萝香精、黄油50克、白糖50克，烧开锅后下100克水淀粉勾芡，用木...
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![炸薯条怎么炸]( "炸薯条怎么炸")
- 1、土豆洗净去皮，切成条，5毫米见方即可。不宜过细，否则口感欠佳。2、将锅中加入小半锅油，把油加热到8成热时，加入切好的土豆条，土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起。轻轻用炒菜的铲子翻动，使土豆条受热均匀，这时火可以小一些，保持油温即可。3、大约4至5分钟左右，土豆...
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![炸咯吱怎么炸]( "炸咯吱怎么炸")
- 炸咯吱的方法：主料：咯吱皮300g；辅料：油适量，盐2g，大蒜5粒；做法：1、准备好现成的咯吱皮；2、把大蒜剁成末备用；3、把咯吱皮切成菱形块儿；4、锅中注油，下入咯吱块；5、中火炸至，咯吱表面金黄，捞出沥油；6、蒜末中加入盐和适量的清水，搅拌均匀，用炸好的咯吱蘸食即可。...
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![炸地瓜丸子用淀粉行吗]( "炸地瓜丸子用淀粉行吗")
- 炸地瓜丸子不能用淀粉。应该有糯米粉，因为，用糯米粉做出来的红薯丸子不会发硬，而且更软糯香甜。地瓜是豆科植物豆薯的别称之一，但多指栽培范围更广的旋花科植物番薯。糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的...
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![流行语王炸是什么意思]( "流行语王炸是什么意思")
- 流行语王炸是QQ斗地主里面的一个背景语音，当你出大小鬼的时候就会大喊一声王炸在许多基础类扑克游戏中，王炸都是牌型的一种，一般也是最大的牌型。虽然各种游戏之间叫法不同，但如果给个统称的话，通称为“王炸”。例如在斗地主游戏中，王炸表现为大王和小王在一起出，可以大过场上的...
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![怎么炸好炸鸡]( "怎么炸好炸鸡")
- 1、鸡翅根解冻，清洗干净。2、用叉子或者牙签在翅根上插些洞，便于入味。3、加入2大勺烤肉料。4、拌匀腌制四个小时以上。5、炸鸡粉加入适量清水调匀成稀薄的状态，腌制好的翅根先过一层薄薄的湿糊。6、面粉、淀粉、炸鸡粉混合均匀，将翅根放入粉中揉搓滚压使之沾满面粉，依次全部...
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![空气炸锅炸馒头片怎么炸]( "空气炸锅炸馒头片怎么炸")
- 空气炸锅炸馒头片的做法：首先将馒头切成片，然后小碗里倒入油、孜然粉和椒盐粉等搅拌均匀，之后将其刷在馒头片。接着我们将馒头片放入空气锅烤盘上，烤10分钟即可出锅。工具/材料剩馒头一个、孜然粉适量、椒盐粉适量、油适量。具体内容备齐材料，我们将馒头切成1cm左右的厚片。下...
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![炸油条只放泡打粉行吗]( "炸油条只放泡打粉行吗")
- 炸油条只放泡打粉可以，油条是早餐和豆浆的搭配食物，一般制作的材料是淀粉，而用泡打粉也是可以的，因为泡打粉是一种复合膨松剂，主要是由苏打粉加入酸性材料制作的，是一种快速发酵剂，在制作油条时加入，能够最大程度上发酵，提高蓬松率，对于油条的口感和完整度都有所提高，只是需要注意用...
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![想吃炸蚕豆炸已煮熟的蚕豆行吗]( "想吃炸蚕豆炸已煮熟的蚕豆行吗")
- 干蚕豆一般用水泡然后去皮炸。已煮熟的蚕豆如果可以去皮炸最好。不去皮也可以，但炸出来不一定酥。炸蚕豆做法：1、准备食材，刚买回来的蚕豆仁，大蒜切片，备用；2、锅里放少许油，烧热沸腾；3、把大蒜放入爆香，把蚕豆放入油炸；4、注意时常翻炒，均匀受热；5、至微微发黄，把多余的油盛出来，放适...
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![csgo炸鱼什么行为]( "csgo炸鱼什么行为")
- csgo炸鱼指的是很多玩家明明拥有高分段的水平，却开小号跑到低段位的局里去虐菜，俗称炸鱼。这种行为会严重影响低分段玩家的游戏体验，甚至让很多玩家被虐到怀疑人生，离开这个游戏。因此csgo炸鱼就是部分高段位的玩家，开小号去匹配低段位的比赛，凭借远高于该段位的游戏技术，吊打对...
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![炸油条怎么炸]( "炸油条怎么炸")
- 炸油条：将面粉放入白糖，酵母，加入水和成面团，搓成条两个捏在一起。锅中倒油，放入油条炸至金黄即可捞出食用。油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。...
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![炸虾片怎么炸]( "炸虾片怎么炸")
- 一、主料：虾片。二、辅料：油。三、做法及步骤：1、锅内放入适量油，大火加热。待油热后，放一个虾片试炸一下，观察虾片是否能迅速膨胀；2、试炸后，一次可以放四至五片虾片，不宜过多；3、可用筷子将锅中的虾片翻身；4、炸至虾片变得金黄、酥脆即可；5、根据个人口味，可以选择直接吃或蘸酱料吃...
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![炸鸡要炸多久]( "炸鸡要炸多久")
- 炸鸡炸８~１０分钟即可。炸小鸡腿的时候要注意油温不能太高，否则很容易出现外表是熟了，但里面还是生的情况。炸鸡主要做法：1、将鸡肉解冻洗净，挤出水分，分割成块。用盐和辅助调料进行搅拌揉搓，腌制２小时。2、腌制好后将调料挤出，把鸡块用干面粉再进行滚搓，使其表面均匀粘一层较厚的面粉...
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![炸中翅怎么炸]( "炸中翅怎么炸")
- 炸中翅需要食材：葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、五香粉、胡椒粉、孜然粉、海鲜酱油，共有4个步骤，以下是炸中翅的详细操作：操作/步骤1、准备配料，腌制中翅葱、姜、蒜去皮洗净切丝，翅中洗净，划几刀，加入少量料酒、盐、糖，撒上葱、姜、蒜丝腌制10分钟。2、撒上调料拌匀撒上五香粉、胡椒粉...
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![炸鱼的时候不用面粉行不行]( "炸鱼的时候不用面粉行不行")
- 不放面粉，干炸会比较脆，但容易粘锅。建议使用面粉和蛋液混合炸鱼。单用面粉炸的话会回软蛋液主要是起到上色和松软的效果，面粉炸完食物表面会脆硬而且以为粉类物质的保护会使得食物水分不容易流失所以食物内部会嫩，所以就知道了要想取得食物外表硬脆的效果那么就离不开面粉，而...
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![炸鱼块用玉米淀粉行吗]( "炸鱼块用玉米淀粉行吗")
- 炸鱼块主料：鱼肉200克。炸鱼块辅料：玉米面粉80克、鸡蛋1个、盐适量、油适量、料酒适量、五香粉适量。步骤：1、新鲜的鱼去头洗净切块，加料酒、五香粉、盐腌制10分钟；2、鸡蛋和玉米面粉放在一起加盐搅拌成糊状；3、把腌好的鱼块放到面糊里均匀的挂上一层面糊；4、锅中放油，把挂好面糊...
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![如何炸炸蛎皇]( "如何炸炸蛎皇")
- 主料：牡蛎。配料：面粉，鸡蛋，水，胡椒粉，椒盐。制作方法：1.材料备好，海蛎子肉洗净。沥水，加盐和胡椒粉调味，腌制15分钟。2、材料备好。海蛎子肉洗净。沥水，加盐和胡椒粉调味，腌制15分钟。3、把腌制好的海蛎子肉放入面糊中，裹匀。锅烧热，放油。烧至8分热，把裹了面糊的海蛎子肉放里面炸。一...
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![炸油条用酸奶和面行吗]( "炸油条用酸奶和面行吗")
- 可以用酸奶和面。因为酸奶能起到水的粘合面粉的作用。油条是一种古老的中式面食，是长条形中空的油炸食品，其口感松脆有韧劲，是中国传统的早点之一。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品来表达愤怒。...
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![亚麻籽油炸东西行吗]( "亚麻籽油炸东西行吗")
- 亚麻籽油炸东西不行，因为亚麻籽油中多的α-亚麻酸在高温条件下易氧化。其实不光是亚麻籽油，大部分植物油都不太适合高温煎炸，一般高温煎炸可以选择棕榈油。亚麻籽油由亚麻籽制取而成，亚麻籽是亚麻的籽实，属亚麻科，别称胡麻，因其原产于东印度地区，汉朝张骞出使西域时，经丝绸之路将...
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![油炸柞木虫钓鱼行吗]( "油炸柞木虫钓鱼行吗")
- 油炸柞木虫可以钓鱼的，柞木虫是极佳的钓鱼饵料。柞木虫，头黑，较硬。身微白，较软。长约1.5~2厘米，粗细如筷子。柞木虫多生长在砍伐后1~2年、较粗的柞木树皮与木头中间或柞木里。在野生水域垂钓，带上几条柞木虫钓饵，关键时用它，一定会有不凡的收获。柞木虫钓饵是极品钓饵，味道奇香特...
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![空气炸锅炸土豆条怎么炸]( "空气炸锅炸土豆条怎么炸")
- 用料：土豆2个、盐少许、面粉6g、食用油15g。1、土豆切条泡水至清澈，放油。2、放面粉少许。3、搅拌均匀放盐少许。4、空气炸锅200度7分钟，先预热一分钟放土豆。5、7分钟后土豆翻一翻。6、继续第二次7分钟200度。7、5分钟后表面少许金黄，拉出来翻一翻。8、第二个7分钟结束后土...
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