![九碗三行子是哪九样菜]( "九碗三行子是哪九样菜")
- 九碗三形子实际上只有五种菜品：丸子、焖子、黄焖肉、夹沙肉，最后是中间摆放的一份汤。通常先上四个角的肉菜，称之为角肉&rdquo；然后再上四个边的菜，其中对面的两碗菜叫门子&rdquo；门子菜就是菜名要一样，比如东面是丸子，那么西边的菜也是丸子。九碗三行子是哪九样菜九碗三形子实际...
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![柳林九香刀刀碗托的做法]( "柳林九香刀刀碗托的做法")
- 柳林九香刀刀碗脱做法：面粉内和入适量的食盐、姜粉，用凉水和为硬面团，然后稍加冷水，揉为均匀的面条硬度，不断用力揉搓，使其盘‘性”。待面团光亮利手“性”盘好后，以些许冷水不断搓揉，使其稀释，变成稠糊浆，再用手朝同一方向不时加水连续搅动稀释到面糊能挂住勺碗为宜。面糊调好后入...
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![四川九大碗有哪些菜]( "四川九大碗有哪些菜")
- 九大碗是四川地区的一道传统名菜，一般都是一些的宴席标准配菜，九大碗自然是九个特色菜，有软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子夹沙肉、咸烧白，今在四川的很多地区还流传着一首《九碗歌》。川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜...
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![正常碗一碗饭多少克]( "正常碗一碗饭多少克")
- 正常碗一碗米饭大概是250克。由于碗的大小和深浅，每个人盛饭的手法不一，所以有一定的差距。米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、...
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![九大碗的九蒸九扣是指的哪些菜啊]( "九大碗的九蒸九扣是指的哪些菜啊")
- 1、九斗碗，其特色注重的是蒸菜，原意是以蒸菜的“九大菜”而得名；2、分别是软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白；3、斗在四川方言里，意指大的容器，用九斗碗来称此场面，也是赞其菜多量足的意思。就是九大碗。...
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![一碗大米几碗水]( "一碗大米几碗水")
- 1、一般情况大米与水的比例为1:1-1:1.5，也就是说大米和水可以一样多，也可以水稍多一下，最多不要超过1:1.5。2、各种大米出饭不一样，粳米、籼米和糯米，籼米胀性好，粳米和糯米次之。3、如果没有具体的测量器具，可以在电饭煲中让水没过大米1厘米左右就可以。...
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![碗豆怎样做成碗豆粉]( "碗豆怎样做成碗豆粉")
- 制作方法：1、将豌豆淘洗干净，晒干，磨成豆瓣，除去皮，再磨成粉，过箩筛筛出。细面入盆兑入清水搅成浆，加盐。锅上火，注入水，待水温至40摄氏度左右时，缓慢淋入豌豆浆，边淋边用铁铲铲动锅底，将锅巴翻出、防止糊底，直到稠浓。当锅巴与糊浆各占一半时、盛入瓦盆冷却凝固后、翻扣在木板上，盖上...
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![洗碗机洗碗粉放哪]( "洗碗机洗碗粉放哪")
- 洗碗机洗碗粉一般放在洗碗机内舱下面存放洗碗粉、亮碟剂和软水盐的小洞里。洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。在市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类。...
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![一只碗还是一个碗]( "一只碗还是一个碗")
- 一只碗一个碗都可以。单位，指机关、团体或属于一个机关、团体的各个部门；指数学方面或物理方面计量事物的标准量的名称。一般有：米（ｍ）、千米（ｋｍ）、牛（顿）Ｎ、帕（斯卡）Ｐａ等单位；在佛教传统意义上讲单位，特指长度、质量、时间等的定量单位，也有专门的术语如：刹那、一瞬、弹指、须臾等。准确的说，单...
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![桌上一碗粥旁边九个和尚打一成语]( "桌上一碗粥旁边九个和尚打一成语")
- 和尚很多，却只有一碗粥，这样九个和尚分的粥就很少。僧多粥少，成语，贬义词，比喻人多东西少，不够分配。出自于清朝西周生《醒世姻缘传》第六十二回：“师爷的席面是看得见的东西，再要来一个撞席的，便就僧多粥薄，相公就不够吃了。“...
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![陕北八碗是哪八碗]( "陕北八碗是哪八碗")
- 陕北饮食八大碗往往用于宴客之际，每桌八个人，桌上八道菜，上菜时都用清一色的大海碗，极为豪爽。八大碗有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等。粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩...
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![一碗饭加九个人打一成语]( "一碗饭加九个人打一成语")
- 一碗饭加九个人打一四字成语为：僧多粥少。1、译为：和尚多，而供和尚喝的粥少。比喻物少人多，不够分配；2、出处：清·西周生《醒世姻缘传》第六十二回：“师爷的席面是看得见的东西，再要来一个撞席的，便就僧多粥薄，相公就不够吃了”；3、近义词：粥少僧多、人浮于事。...
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![九大碗有哪些菜]( "九大碗有哪些菜")
- 九大碗的菜有：软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白，同时，“斗”在四川方言里，意指大的容器，用九斗碗来称此场面，也是赞其菜多量足的意思。成都平原农村的地区风俗，凡是哪家结婚、生子、建房等等，都要请亲朋好来相聚，大吃一番，俗称吃九斗...
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![回民九大碗都指的什么菜]( "回民九大碗都指的什么菜")
- 回民九大碗也叫清真九大碗。“清真九大碗"清蒸羊肉、红烧牛肉、红烧丸子、豆腐牛肉盒、鸡蛋牛肉卷、胡萝卜炖牛肉、香炖鸡块、羊杂碎、枣山药。回民九大碗是回民的老菜，一般在重大的节日或者招待客人时才会上齐。回族是中国分布最广的少数民族，在居住较集中的地方建有清真...
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![九僧一碗粥猜一成语]( "九僧一碗粥猜一成语")
- 僧多粥少。解释：和尚多，而供和尚喝的粥少。比喻物少人多，不够分配。出自清·西周生《醒世姻缘传》第六十二回：“师爷的席面是看得见的东西，再要来一个撞席的，便就僧多粥薄，相公就不够吃了。”。...
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![海碗是什么碗]( "海碗是什么碗")
- 海碗本意是指青花边白瓷碗，由于一般较大，容量很大，最大的直径甚至可达一米，故以“海”形容。这种碗还体现出了老北京人的性格爽快、大方。是用来盛接饮食用的器皿，口大底小，碗口宽而碗底窄。下有碗足，高度通常为口沿直径的二分之一，多为圆形，极少方形。...
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![九个和尚一个碗打四字成语]( "九个和尚一个碗打四字成语")
- 1、九个和尚一个碗打四字成语，谜底是僧多粥少；2、成语释义：和尚很多，吃的粥很少，比喻人多东西少，不够分配；3、成语出处：清代西周生的醒世姻缘传，其中第六十二回写到，师爷的席面是看得见的东西，再要来一个撞席的，便就僧多粥薄，相公就不够吃了。...
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![九个和尚一碗粥猜一成语]( "九个和尚一碗粥猜一成语")
- 谜底是僧多粥少。僧多粥少：和尚多，而供和尚喝的粥少。比喻物少人多，不够分配。出自：西周生《醒世姻缘传》第六十二回：“师爷的席面是看得见的东西，再要来一个撞席的，便就僧多粥薄，相公就不够吃了。”结构：联合式。用法：作谓语、定语、分句。含贬义。近义词：鱼大水小、人浮于事、十羊...
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![2碗米放几碗水]( "2碗米放几碗水")
- 2碗米放2碗水，大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化...
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![陕北老八碗有哪八碗]( "陕北老八碗有哪八碗")
- 陕北老八碗有软八碗和硬八碗之分，其中软八碗就是指有四碗荤菜和四碗素菜，而硬八碗则是八碗荤菜，其中包括酥鸡、丸子、炖羊肉、烧肉等。在陕北，红白两事都要坐席，又叫吃八碗。陕北高原曾经是一片荒芜的土地，在这古老而厚重黄土上生活的人们历来枯焦，总是吃了上顿没下顿，或许正是因...
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![一碗米能蒸几碗饭]( "一碗米能蒸几碗饭")
- 蒸干饭的最佳比例为一比一，一碗米蒸好后，大致是三到四碗饭。用电饭煲蒸饭的做法：1、一般情况下，用电饭煲煮饭可根据个人口味的软硬喜好，大米与水的比例控制在一比一为佳，高压锅煮饭，比例适当下调一些即可；2、电饭煲中加入两碗水；3、将蒸屉放上，然后把装有洗净的大米和清水的小碗放...
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![小米粥一碗米几碗水]( "小米粥一碗米几碗水")
- 8-12碗。煮小米粥的放水量其实并没有严格的规定，按照自己的喜好决定即可，建议一碗小米，可以放10-12碗水，煮出来的小米相对会比较稀，汤多米少，适合喜欢吃稀粥的人群；若是喜欢喝稠一些的粥，建议放8碗左右的水，这样煮出来的小米粥汤汁较少，相对比较粘稠。小米粥煮多长时间：30-40分钟不...
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![九个人一碗粥打一成语]( "九个人一碗粥打一成语")
- 成语：僧多粥少。释义：和尚很多，吃的粥很少；比喻人多东西少，不够分配。出处：清代西周生《醒世姻缘传》第六十二回"师爷的席面是看得见的东西，再要来一个撞席的，便就僧多粥薄，相公就不够吃了。"语法：联合式，作谓语、定语、分句，含贬义，指人浮于事。...
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![传统九大碗有哪些菜]( "传统九大碗有哪些菜")
- 传统九大碗：清蒸羊肉、红烧牛肉、红烧丸子、豆腐牛肉盒、鸡蛋牛肉卷、胡萝卜炖牛肉、香炖鸡块、羊杂碎、枣山药。九大碗的来历：民间凡遇婚娶、新居落成、小儿诞生、老人寿辰等喜事，都要办一顿丰盛的酒席。旧时，除猪肉外，或鸡或羊必上满九碗主菜而得名。后来发展演变为上九道菜...
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![九大碗是哪九个菜]( "九大碗是哪九个菜")
- 九斗碗，也被人们习惯称作坝坝宴、流水席、九大碗、九个碗等，是四川地区传统特色菜肴之一，其特色注重的是蒸菜，原意是以蒸菜的九大菜而得名。分别为：软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白。同时，“斗”在四川方言里，意指大的容器，用九斗...
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